Alimentation des animaux et qualité de leurs produits / Valérie Berthelot (2018)

Public ISBD Titre : Alimentation des animaux et qualité de leurs produits Type de document : Ouvrage Auteurs : Valérie Berthelot, Auteur Editeur : Paris : Lavoisier Tec & Doc Année de publication : 2018 Importance : 424 p. ISBN/ISSN/EAN : 978-2-7430-2275-4 Langues : Français (fre) Catégories : [Thesagri] alimentation des animaux [Thesagri] animal [Thesagri] contrôle de qualité [Thesagri] contrôle sanitaire des aliments [Thesagri] démarche de qualité [Thesagri] élevage [Thesagri] filière agricole [Thesagri] filière bovine [Thesagri] filière caprine [Thesagri] filière lait [Thesagri] filière ovine [Thesagri] filière porcine [Thesagri] filière viande [Thesagri] nutrition [Thesagri] physiologie animale [Thesagri] produit animal [Thesagri] qualité alimentaire [Thesagri] qualité organoleptique [Thesagri] technique d'alimentation animale [Thesagri] traitement des animaux Index. décimale : NN-0 Généralités Note de contenu : Les produits animaux occupent une place importante dans notre régime alimentaire en apportant des nutriments indispensables à notre équilibre physiologique. Au-delà de cette qualité nutritionnelle, ils doivent aussi répondre à des objectifs de qualité sanitaire, sensorielle et de service ainsi qu’aux attentes des consommateurs. L’objectif de cet ouvrage est de faire la synthèse des connaissances scientifiques sur les relations entre ces différentes qualités et l’alimentation des animaux. La formulation des régimes alimentaires a évolué pour assurer une qualité optimale des produits issus des élevages tout en satisfaisant au mieux les besoins des animaux. Après un chapitre introductif sur la notion de qualité et son sens actuel, Alimentation des animaux et qualité de leurs produits aborde en 13 chapitres les thématiques suivantes : - Alimentation animale, formulation des régimes et réglementation. - Déterminants alimentaires et non alimentaires en élevage de la qualité des produits. - Qualité des produits animaux et attente des consommateurs : intégration du volet alimentation et mise en œuvre par les acteurs des filières. Cet ouvrage est destiné aux étudiants, enseignants et chercheurs en sciences agronomiques, ainsi qu’aux acteurs professionnels, éleveurs et industriels de l’alimentation animale et de la transformation des produits. Alimentation des animaux et qualité de leurs produits [Ouvrage] / Valérie Berthelot, Auteur . - Paris : Lavoisier Tec & Doc, 2018 . - 424 p. ISBN : 978-2-7430-2275-4 Langues : Français (fre) Catégories : [Thesagri] alimentation des animaux [Thesagri] animal [Thesagri] contrôle de qualité [Thesagri] contrôle sanitaire des aliments [Thesagri] démarche de qualité [Thesagri] élevage [Thesagri] filière agricole [Thesagri] filière bovine [Thesagri] filière caprine [Thesagri] filière lait [Thesagri] filière ovine [Thesagri] filière porcine [Thesagri] filière viande [Thesagri] nutrition [Thesagri] physiologie animale [Thesagri] produit animal [Thesagri] qualité alimentaire [Thesagri] qualité organoleptique [Thesagri] technique d'alimentation animale [Thesagri] traitement des animaux Index. décimale : NN-0 Généralités Note de contenu : Les produits animaux occupent une place importante dans notre régime alimentaire en apportant des nutriments indispensables à notre équilibre physiologique. Au-delà de cette qualité nutritionnelle, ils doivent aussi répondre à des objectifs de qualité sanitaire, sensorielle et de service ainsi qu’aux attentes des consommateurs. L’objectif de cet ouvrage est de faire la synthèse des connaissances scientifiques sur les relations entre ces différentes qualités et l’alimentation des animaux. La formulation des régimes alimentaires a évolué pour assurer une qualité optimale des produits issus des élevages tout en satisfaisant au mieux les besoins des animaux. Après un chapitre introductif sur la notion de qualité et son sens actuel, Alimentation des animaux et qualité de leurs produits aborde en 13 chapitres les thématiques suivantes : - Alimentation animale, formulation des régimes et réglementation. - Déterminants alimentaires et non alimentaires en élevage de la qualité des produits. - Qualité des produits animaux et attente des consommateurs : intégration du volet alimentation et mise en œuvre par les acteurs des filières. Cet ouvrage est destiné aux étudiants, enseignants et chercheurs en sciences agronomiques, ainsi qu’aux acteurs professionnels, éleveurs et industriels de l’alimentation animale et de la transformation des produits.

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DOC-00004323	NN-0390	Livre	Salle de lecture	Documentaires	Disponible
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Analyse technico économique en vue d'une optimisation de l'activité équine du service de transplantation embryonnaire de l'URCEO / Clotilde Prost (2006)

Public ISBD Titre : Analyse technico économique en vue d'une optimisation de l'activité équine du service de transplantation embryonnaire de l'URCEO Type de document : Mémoire (MFE) Auteurs : Clotilde Prost, Auteur ; Thierry Joly, Directeur de thèse Editeur : Lyon : Isara Lyon Année de publication : 2006 Importance : 132 p. Langues : Français (fre) Catégories : [Thesagri] maîtrise de la reproduction [Thesagri] physiologie animale Note de contenu : Partie 1: Contexte d'étude Partie 2: Physiologie de la reproduction chez la jument 1/ La reproduction chez la jument: anatomie et particularités 2/ La physiologie du cycle sexuel de la jument 3/ La transplantation embryonnaire équine Partie 3: Matériels et méthodes d'analyse Partie 4: Analyse des données techniques d'Embryo Top Partie 5: Analyse et perspectives économiques Organisme demandeur : URCEO Analyse technico économique en vue d'une optimisation de l'activité équine du service de transplantation embryonnaire de l'URCEO [Mémoire (MFE)] / Clotilde Prost, Auteur ; Thierry Joly, Directeur de thèse . - Lyon : Isara Lyon, 2006 . - 132 p. Langues : Français (fre) Catégories : [Thesagri] maîtrise de la reproduction [Thesagri] physiologie animale Note de contenu : Partie 1: Contexte d'étude Partie 2: Physiologie de la reproduction chez la jument 1/ La reproduction chez la jument: anatomie et particularités 2/ La physiologie du cycle sexuel de la jument 3/ La transplantation embryonnaire équine Partie 3: Matériels et méthodes d'analyse Partie 4: Analyse des données techniques d'Embryo Top Partie 5: Analyse et perspectives économiques Organisme demandeur : URCEO

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Biologie / P.H. Raven ; G.B. Johnson ; J.B. Losos (2007)

Public ISBD Titre : Biologie Type de document : Ouvrage Auteurs : P.H. Raven ; G.B. Johnson ; J.B. Losos Editeur : Bruxelles : De Boeck université Année de publication : 2007 Importance : 1250 p. Format : 28 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-8041-5307-6 Prix : 75 Langues : Français (fre) Catégories : [Thesagri] ADN [Thesagri] anatomie animale [Thesagri] anatomie végétale [Thesagri] biosphère [Thesagri] cancer [Thesagri] composé moléculaire [Thesagri] écologie [Thesagri] écosystème [Thesagri] gène : biologie [Thesagri] invertébré [Thesagri] photosynthèse [Thesagri] physiologie animale [Thesagri] physiologie végétale [Thesagri] reproduction sexuée [Thesagri] virus Index. décimale : HA-0 Généralités Note de contenu : L’évolution et la diversité du monde du vivant sont les principes de base de l’ouvrage que les auteurs considèrent comme des faits dont il convient de comprendre les fondements scientifiques. Cette approche est le fil directeur que l’on retrouve tout au long des 57 chapitres, structurés en 8 parties : Origine de la vie Biologie cellulaire Génétique et biologie moléculaire Évolution Diversité de la vie terrestre Morphologie et physiologie des plantes Morphologie et physiologie des animaux Écologie et comportement Biologie [Ouvrage] / P.H. Raven ; G.B. Johnson ; J.B. Losos . - Bruxelles : De Boeck université, 2007 . - 1250 p. ; 28 cm. ISBN : 978-2-8041-5307-6 : 75 Langues : Français (fre) Catégories : [Thesagri] ADN [Thesagri] anatomie animale [Thesagri] anatomie végétale [Thesagri] biosphère [Thesagri] cancer [Thesagri] composé moléculaire [Thesagri] écologie [Thesagri] écosystème [Thesagri] gène : biologie [Thesagri] invertébré [Thesagri] photosynthèse [Thesagri] physiologie animale [Thesagri] physiologie végétale [Thesagri] reproduction sexuée [Thesagri] virus Index. décimale : HA-0 Généralités Note de contenu : L’évolution et la diversité du monde du vivant sont les principes de base de l’ouvrage que les auteurs considèrent comme des faits dont il convient de comprendre les fondements scientifiques. Cette approche est le fil directeur que l’on retrouve tout au long des 57 chapitres, structurés en 8 parties : Origine de la vie Biologie cellulaire Génétique et biologie moléculaire Évolution Diversité de la vie terrestre Morphologie et physiologie des plantes Morphologie et physiologie des animaux Écologie et comportement

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000007934001	HA-0166	Livre	Salle de lecture	Documentaires	Disponible

Biologie / P.H. Raven (2017)

Public ISBD Titre : Biologie Type de document : Ouvrage Auteurs : P.H. Raven, Auteur ; G.B. Johnson, Auteur ; Kenneth A. Mason, Auteur ; J.B. Losos, Auteur ; Susan R. Singer, Auteur Mention d'édition : 4ème ed Editeur : Louvain-la-Neuve : De Boeck supérieur Année de publication : 2017 Importance : 1282 p ISBN/ISSN/EAN : 978-2-8073-0615-8 Langues : Français (fre) Catégories : [Thesagri] biologie [Thesagri] biologie cellulaire [Thesagri] biologie moléculaire [Thesagri] écologie [Thesagri] évolution [Thesagri] génétique [Thesagri] physiologie animale [Thesagri] physiologie végétale Index. décimale : HA-0 Généralités Note de contenu : Cet ouvrage, adaptation de l'édition américaine de Biology de Peter Raven, est reconnu comme une référence en la matière. Très didactique, il propose une approche progressive et complète de cette discipline en constante évolution. Cette 4e édition française est l'adaptation de l'édition américaine Biology, de Peter Raven, elle est reconnue comme une référence en la matière. Très didactique, ce livre propose une approche progressive et complète de cette discipline en constante évolution. Dans cette nouvelle édition, actualisée et encore améliorée, certains thèmes ont été davantage développés comme, par exemple, le chapitre sur les plantes, la génomique et les biotechnologies. Les qualités didactiques et iconographiques qui ont fait le succès des éditions précédentes ont encore été améliorées. Une approche fondée sur l'observation et l'expérimentation : Plus de 2500 photos et illustrations en couleurs Un glossaire de plus de 1000 termes Biologie [Ouvrage] / P.H. Raven, Auteur ; G.B. Johnson, Auteur ; Kenneth A. Mason, Auteur ; J.B. Losos, Auteur ; Susan R. Singer, Auteur  . -  4ème ed . - Louvain-la-Neuve : De Boeck supérieur, 2017 . - 1282 p. ISBN : 978-2-8073-0615-8 Langues : Français (fre) Catégories : [Thesagri] biologie [Thesagri] biologie cellulaire [Thesagri] biologie moléculaire [Thesagri] écologie [Thesagri] évolution [Thesagri] génétique [Thesagri] physiologie animale [Thesagri] physiologie végétale Index. décimale : HA-0 Généralités Note de contenu : Cet ouvrage, adaptation de l'édition américaine de Biology de Peter Raven, est reconnu comme une référence en la matière. Très didactique, il propose une approche progressive et complète de cette discipline en constante évolution. Cette 4e édition française est l'adaptation de l'édition américaine Biology, de Peter Raven, elle est reconnue comme une référence en la matière. Très didactique, ce livre propose une approche progressive et complète de cette discipline en constante évolution. Dans cette nouvelle édition, actualisée et encore améliorée, certains thèmes ont été davantage développés comme, par exemple, le chapitre sur les plantes, la génomique et les biotechnologies. Les qualités didactiques et iconographiques qui ont fait le succès des éditions précédentes ont encore été améliorées. Une approche fondée sur l'observation et l'expérimentation : Plus de 2500 photos et illustrations en couleurs Un glossaire de plus de 1000 termes

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DOC-00004648	HA-0173	Livre	Salle de lecture	Documentaires	Disponible
DOC-00004646	HA-0174	Livre	Salle de lecture	Documentaires	Disponible

Biologie et physiologie animales : cours et questions de révision / André Beaumont (2022)

Public ISBD Titre : Biologie et physiologie animales : cours et questions de révision Type de document : Ouvrage Auteurs : André Beaumont, Auteur ; Pierre Cassier, Auteur ; Jean-Paul Truchot, Auteur ; Michel Dauça, Auteur Mention d'édition : 2ème ed Editeur : Malakoff : Dunod Année de publication : 2022 Collection : Sciences Sup Sous-collection : Cours et questions de révision Importance : 487 p ISBN/ISSN/EAN : 978-2-10-084469-2 Langues : Français (fre) Catégories : [Thesagri] biologie animale [Thesagri] fécondation [Thesagri] physiologie animale Index. décimale : HE-3 Physiologie animale, biologie animale Note de contenu : Première partie : Les plans d'organisation Origine et diversité des formes vivantes Les unicellulaires Les métazoaires. Généralités L'état diploblastiques L'état diploblastique acoelomate L'état triblastique. Les Coelomates Protostomiens L'état triblastique. Les Coelomates Deutérostomiens Deuxième partie : La reproduction et le développement des Métazoaires Le cycle de développement diplobiontique des métazoiares Le déterminisme du sexe La gamétogenèse Les gamètes La fécondation La segmentation La gastrulation La détermination Les interactions cellulaires au cours de l'organogenèse La différenciation cellulaire Les annexes embryonnaires Troisième partie : Physiologie cellulaire animale La membrane plasmique et les transports membranaires Les messages nerveux Les muscles et la contraction musculaire Les messages chimiques Biologie et physiologie animales : cours et questions de révision [Ouvrage] / André Beaumont, Auteur ; Pierre Cassier, Auteur ; Jean-Paul Truchot, Auteur ; Michel Dauça, Auteur  . -  2ème ed . - Malakoff : Dunod, 2022 . - 487 p. - (Sciences Sup. Cours et questions de révision) . ISBN : 978-2-10-084469-2 Langues : Français (fre) Catégories : [Thesagri] biologie animale [Thesagri] fécondation [Thesagri] physiologie animale Index. décimale : HE-3 Physiologie animale, biologie animale Note de contenu : Première partie : Les plans d'organisation Origine et diversité des formes vivantes Les unicellulaires Les métazoaires. Généralités L'état diploblastiques L'état diploblastique acoelomate L'état triblastique. Les Coelomates Protostomiens L'état triblastique. Les Coelomates Deutérostomiens Deuxième partie : La reproduction et le développement des Métazoaires Le cycle de développement diplobiontique des métazoiares Le déterminisme du sexe La gamétogenèse Les gamètes La fécondation La segmentation La gastrulation La détermination Les interactions cellulaires au cours de l'organogenèse La différenciation cellulaire Les annexes embryonnaires Troisième partie : Physiologie cellulaire animale La membrane plasmique et les transports membranaires Les messages nerveux Les muscles et la contraction musculaire Les messages chimiques

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DOC-00005877	HE-3333	Livre	Salle de lecture	Documentaires	Disponible

Discrimination des reines et des individus malades chez l'abeille / Freddie-Jeanne Richard in Abeille de France et l'apiculteur (L'), 976 ([01/01/2011])

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Edmond Fremy, (1814-1894) chimiste délaissé / Bernard Bodo in Biofutur, 333 ([01/06/2012])

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Effets du stress prénatal sur le comportement et la physiologie du chevreau / Delphine Montigny (2002)

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Elevage du pigeon de chair / B. Royer (1986)

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L'héliciculture ou l'élevage des escargots (1982)

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L'industrie alimentaire halieutique : T.1 - Le poisson matière première / Marcel Sainclivier (1983)

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Une intelligence façon puzzle / Guy Théraulaz in Pour la science. Hors Série, 092 ([01/07/2016])

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Jean de Feytaud (1881-1973) : les débuts de la zoologie appliquée et de la lutte agrobiologique / Jean-Loup Hondt in Biofutur, 323 ([01/07/2011])

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Penser la recherche : l'exemple de la physiologie animale / Mesnil Du (2003)

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Porc et son élevage (Le) ; Bases scientifiques et techniques / J.M. Perez ; P. Mornet ; A. Rérat (1986)

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