1 000 milliards d'odeurs pour un nez / Sabine Giry in Biofutur, 354 ([01/05/2014])

Public ISBD [article]  inBiofutur > 354 [01/05/2014] . - 5 Titre : 1 000 milliards d'odeurs pour un nez Type de document : Article Auteurs : Sabine Giry Article en page(s) : 5 Langues : Français (fre) Catégories : [Thesagri] perception olfactive [Thesagri] sensation Note de contenu : Résultat d'une étude sur plus de deux cents odeurs différentes pour mesurer les capacités de discrimination olfactive humaines. Les progrès de la chimie moléculaire ont permis de mettre en évidence la complexité infinie des odeurs : de dix mille stimulus olfactifs répertoriés en 1934 à  mille milliards à  ce jour, le nombre de combinaisons d'odeurs distinguables par le nez humain est considérable. [article] 1 000 milliards d'odeurs pour un nez [Article] / Sabine Giry . - 5. Langues : Français (fre) in Biofutur > 354 [01/05/2014] . - 5 Catégories : [Thesagri] perception olfactive [Thesagri] sensation Note de contenu : Résultat d'une étude sur plus de deux cents odeurs différentes pour mesurer les capacités de discrimination olfactive humaines. Les progrès de la chimie moléculaire ont permis de mettre en évidence la complexité infinie des odeurs : de dix mille stimulus olfactifs répertoriés en 1934 à  mille milliards à  ce jour, le nombre de combinaisons d'odeurs distinguables par le nez humain est considérable.

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Code-barres	Cote	Support	Localisation	Section	Disponibilité
REV-00008698	354 - 01/05/2014	Revue	Archives sur place	Documentaires	Disponible

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