La perception de la qualité du riz par les Laotiens : les apports d’une analyse conjointe / Lytoua Chialue ; Paule Moustier ; Pengkhouane Manivong in Systèmes alimentaires, 2018, n°3 (2018)

Public ISBD [article]  inSystèmes alimentaires > 2018, n°3 (2018) . - 61-87 Titre : La perception de la qualité du riz par les Laotiens : les apports d’une analyse conjointe Type de document : Article Auteurs : Lytoua Chialue, Auteur ; Paule Moustier, Auteur ; Pengkhouane Manivong, Auteur Année de publication : 2018 Article en page(s) : 61-87 Langues : Français (fre) Catégories : [Thesagri] Laos [Thesagri] riz Note de contenu : Une analyse conjointe à partir d’enquêtes auprès de 300 consommateurs urbains du Laos a permis de connaître les facteurs influençant leur perception de la qualité du riz. Les points de vente et la certification biologique ont une influence majeure. Le point de vente préféré pour ces attributs est le marché de plein vent, suivi des supérettes et des vendeurs de rue. L’amélioration de la certification biologique et le maintien des marchés traditionnels sont les principales implications managériales. [article] La perception de la qualité du riz par les Laotiens : les apports d’une analyse conjointe [Article] / Lytoua Chialue, Auteur ; Paule Moustier, Auteur ; Pengkhouane Manivong, Auteur . - 2018 . - 61-87. Langues : Français (fre) in Systèmes alimentaires > 2018, n°3 (2018) . - 61-87 Catégories : [Thesagri] Laos [Thesagri] riz Note de contenu : Une analyse conjointe à partir d’enquêtes auprès de 300 consommateurs urbains du Laos a permis de connaître les facteurs influençant leur perception de la qualité du riz. Les points de vente et la certification biologique ont une influence majeure. Le point de vente préféré pour ces attributs est le marché de plein vent, suivi des supérettes et des vendeurs de rue. L’amélioration de la certification biologique et le maintien des marchés traditionnels sont les principales implications managériales.

Exemplaires (1)

Code-barres	Cote	Support	Localisation	Section	Disponibilité
REV-00014163	2018, n°3 [01/11/2018]	Revue	Salle de lecture	Documentaires	Disponible

Stories of change: building competence and confidence in agricultural innovation / Nick Pasiecznik (2018)

Public ISBD Titre : Stories of change: building competence and confidence in agricultural innovation Type de document : Ouvrage Auteurs : Nick Pasiecznik, Auteur Editeur : Rome : Fao Année de publication : 2018 Importance : 198 p ISBN/ISSN/EAN : 978-2-35709-000-2 Langues : Anglais (eng) Catégories : [Thesagri] agriculture [Thesagri] ananas (plante fruitière) [Thesagri] Angola [Thesagri] apiculture [Thesagri] avocat (fruit) [Thesagri] Bangladesh [Thesagri] Burkina Faso [Thesagri] café : denrée [Thesagri] élevage [Thesagri] Ethiopie [Thesagri] Guatemala [Thesagri] Honduras [Thesagri] lait [Thesagri] Laos [Thesagri] mangue [Thesagri] politique de l'eau [Thesagri] pomme de terre [Thesagri] Rwanda Index. décimale : TB-3 Monde Note de contenu : Angola From farm to agri-business From knowing needs to sowing seeds Growing hope from a new crop Bangladesh From green to silver New markets for mangos Pineapples – putting plans into action Burkina Faso A marketplace of innovative ideas Organic certification takes root Women lead the way in rural enterprises Ethiopia Feed safety – change through learning The need for seed – subtle changes Innovating with chickpea cluster farming Guatemala Better beans mean better nutrition Avocados – from annual to tree crops Moving to modern beekeeping Honduras From potato pests to policy processes Improving coffee by collaboration New markets for cacao producers Laos Seeds of an organic future Pig farmers building bridges to success Cattle producers blazing new trails Rwanda Cooperation in cassava production Challenges in the milk chain Resolving conflicts in water use Stories of change: building competence and confidence in agricultural innovation [Ouvrage] / Nick Pasiecznik, Auteur . - Rome : Fao, 2018 . - 198 p. ISBN : 978-2-35709-000-2 Langues : Anglais (eng) Catégories : [Thesagri] agriculture [Thesagri] ananas (plante fruitière) [Thesagri] Angola [Thesagri] apiculture [Thesagri] avocat (fruit) [Thesagri] Bangladesh [Thesagri] Burkina Faso [Thesagri] café : denrée [Thesagri] élevage [Thesagri] Ethiopie [Thesagri] Guatemala [Thesagri] Honduras [Thesagri] lait [Thesagri] Laos [Thesagri] mangue [Thesagri] politique de l'eau [Thesagri] pomme de terre [Thesagri] Rwanda Index. décimale : TB-3 Monde Note de contenu : Angola From farm to agri-business From knowing needs to sowing seeds Growing hope from a new crop Bangladesh From green to silver New markets for mangos Pineapples – putting plans into action Burkina Faso A marketplace of innovative ideas Organic certification takes root Women lead the way in rural enterprises Ethiopia Feed safety – change through learning The need for seed – subtle changes Innovating with chickpea cluster farming Guatemala Better beans mean better nutrition Avocados – from annual to tree crops Moving to modern beekeeping Honduras From potato pests to policy processes Improving coffee by collaboration New markets for cacao producers Laos Seeds of an organic future Pig farmers building bridges to success Cattle producers blazing new trails Rwanda Cooperation in cassava production Challenges in the milk chain Resolving conflicts in water use

Exemplaires (1)

Code-barres	Cote	Support	Localisation	Section	Disponibilité
DOC-00006053	TB-3124	Livre	Salle de lecture	Documentaires	Disponible

The agroecological transition of agricultural systems in the global south / François-Xavier Côte (2019) 

Public ISBD Titre : The agroecological transition of agricultural systems in the global south Type de document : Ouvrage Auteurs : François-Xavier Côte, Auteur ; Emmanuelle Poirier-Magona, Auteur ; Sylvain Perret, Auteur ; Bruno Rapidel, Auteur ; Philippe Roudier, Auteur ; Marie-Cécile Thirion, Auteur Editeur : Versailles : Quae Année de publication : 2019 Collection : Agricultures et défis du monde Importance : 359 p ISBN/ISSN/EAN : 978-2-7592-3057-0 Langues : Anglais (eng) Catégories : [Thesagri] agroécologie [Thesagri] agroforesterie [Thesagri] Amérique centrale [Thesagri] Amérique latine [Thesagri] Antilles françaises [Thesagri] banane (fruit) [Thesagri] Burkina Faso [Thesagri] innovation technologique [Thesagri] insecte [Thesagri] La Réunion : département [Thesagri] Laos [Thesagri] Madagascar [Thesagri] polyculture [Thesagri] production horticole Index. décimale : LG-1 Agroécologie Note de contenu : Part 1: Case studies Chapter 1. Co-design of innovative mixed crop? livestock farming systems in the cotton zone of Burkina Faso Chapter 2. Agroecology in Madagascar: from the plant to the landscape Chapter 3. Agroforestry: diversified practices for the agroecological transition of African cacao farming Chapter 4. Anti-insect nets to facilitate the agroecological transition in Africa Chapter 5. Accompanying the actors of the agroecological transition in Laos Chapter 6. The agroecological transition of Cavendish banana cropping systems in the French West Indies Chapter 7. Development of agroecological horticultural systems in Réunion Chapter 8. Accompanying the agroecological transition of agroforestry systems in Central America Chapter 9. New varieties for innovative agroforestry coffee systems Part 2: Thematic focus Chapter 10. The drivers of agroecology in sub-Saharan Africa: an illustration from the Malagasy Highlands Chapter 11. From natural regulation processes to technical innovation, what agroecological solutions for the countries of the Global South? Chapter 12. Assessment of trade-offs between environmental and socio-economic issues in agroecological systems Chapter 13. Agroecology and climate change: close links which give cause for hope Chapter 14. The ecologisation of agriculture through the prism of collaborative innovation Chapter 15. What market dynamics for promoting an agroecological transition? Chapter 16. Territorial mechanisms: common goods for undertaking the agroecological transition Chapter 17. Public policies supporting agroecology in Latin America: lessons and perspectives Chapter 18. Agroecological transition of agriculture in the countries of the Global South: taking stock and perspectives The agroecological transition of agricultural systems in the global south [Ouvrage] / François-Xavier Côte, Auteur ; Emmanuelle Poirier-Magona, Auteur ; Sylvain Perret, Auteur ; Bruno Rapidel, Auteur ; Philippe Roudier, Auteur ; Marie-Cécile Thirion, Auteur . - Versailles : Quae, 2019 . - 359 p. - (Agricultures et défis du monde) . ISBN : 978-2-7592-3057-0 Langues : Anglais (eng) Catégories : [Thesagri] agroécologie [Thesagri] agroforesterie [Thesagri] Amérique centrale [Thesagri] Amérique latine [Thesagri] Antilles françaises [Thesagri] banane (fruit) [Thesagri] Burkina Faso [Thesagri] innovation technologique [Thesagri] insecte [Thesagri] La Réunion : département [Thesagri] Laos [Thesagri] Madagascar [Thesagri] polyculture [Thesagri] production horticole Index. décimale : LG-1 Agroécologie Note de contenu : Part 1: Case studies Chapter 1. Co-design of innovative mixed crop? livestock farming systems in the cotton zone of Burkina Faso Chapter 2. Agroecology in Madagascar: from the plant to the landscape Chapter 3. Agroforestry: diversified practices for the agroecological transition of African cacao farming Chapter 4. Anti-insect nets to facilitate the agroecological transition in Africa Chapter 5. Accompanying the actors of the agroecological transition in Laos Chapter 6. The agroecological transition of Cavendish banana cropping systems in the French West Indies Chapter 7. Development of agroecological horticultural systems in Réunion Chapter 8. Accompanying the agroecological transition of agroforestry systems in Central America Chapter 9. New varieties for innovative agroforestry coffee systems Part 2: Thematic focus Chapter 10. The drivers of agroecology in sub-Saharan Africa: an illustration from the Malagasy Highlands Chapter 11. From natural regulation processes to technical innovation, what agroecological solutions for the countries of the Global South? Chapter 12. Assessment of trade-offs between environmental and socio-economic issues in agroecological systems Chapter 13. Agroecology and climate change: close links which give cause for hope Chapter 14. The ecologisation of agriculture through the prism of collaborative innovation Chapter 15. What market dynamics for promoting an agroecological transition? Chapter 16. Territorial mechanisms: common goods for undertaking the agroecological transition Chapter 17. Public policies supporting agroecology in Latin America: lessons and perspectives Chapter 18. Agroecological transition of agriculture in the countries of the Global South: taking stock and perspectives

Traduction de

• La transition agro-écologique des agricultures du Sud / François-Xavier Côte (2018) 

Exemplaires

Code-barres	Cote	Support	Localisation	Section	Disponibilité
aucun exemplaire

Documents numériques

The agroecological transition of agricultural systems in the global south Adobe Acrobat PDF

La transition agro-écologique des agricultures du Sud / François-Xavier Côte (2018) 

Public ISBD Titre : La transition agro-écologique des agricultures du Sud Type de document : Ouvrage Auteurs : François-Xavier Côte, Auteur ; Emmanuelle Poirier-Magona, Auteur ; Sylvain Perret, Auteur ; Bruno Rapidel, Auteur ; Philippe Roudier, Auteur ; Marie-Cécile Thirion, Auteur Editeur : Versailles : Quae Année de publication : 2018 Collection : Agricultures et défis du monde Importance : 367 p ISBN/ISSN/EAN : 978-2-7592-2822-5 Langues : Français (fre) Catégories : [Thesagri] agroécologie [Thesagri] agroforesterie [Thesagri] Amérique centrale [Thesagri] Amérique latine [Thesagri] Antilles françaises [Thesagri] banane (fruit) [Thesagri] Burkina Faso [Thesagri] innovation technologique [Thesagri] insecte [Thesagri] La Réunion : département [Thesagri] Laos [Thesagri] Madagascar [Thesagri] polyculture [Thesagri] production horticole Index. décimale : LG-1 Agroécologie Note de contenu : Partie 1 - Études de cas Chapitre 1. Co-concevoir des systèmes de polyculture-élevage innovants en zone cotonnière au Burkina Faso Chapitre 2. L’agro-écologie à Madagascar : de la plante au paysage Chapitre 3. L’agroforesterie : des pratiques diversifiées pour la transition agro-écologique de la cacaoculture africaine Chapitre 4. Des filets anti-insectes pour faciliter la transition agro-écologique en Afrique Chapitre 5. Accompagner les acteurs de la transition agro-écologique au Laos Chapitre 6. La transition agro-écologique des systèmes de culture de bananes Cavendish aux Antilles françaises Chapitre 7. Développement de systèmes agro-écologiques horticoles à la Réunion Chapitre 8. L’accompagnement de la transition agro-écologique dans les systèmes agroforestiers d’Amérique centrale Chapitre 9. De nouvelles variétés pour des systèmes caféiers agroforestiers innovants Partie 2 - Focus thématiques Chapitre 10. Les moteurs du développement de l’agro-écologie en Afrique subsaharienne : illustration sur les Hautes Terres malgaches Chapitre 11. Des processus de régulation naturelle à l’innovation technique, quelles solutions agro-écologiques pour les agricultures du Sud ? Chapitre 12. Évaluation des compromis entre enjeux environnementaux et socio-économiques dans les systèmes agro-écologiques Chapitre 13. Agro-écologie et changement climatique : des liens intimes et porteurs d’espoir Chapitre 14. L’écologisation de l’agriculture au prisme de l’innovation collaborative Chapitre 15. Quelles dynamiques marchandes pour promouvoir la transition agro-écologique ? Chapitre 16. Les dispositifs territoriaux : des biens communs pour construire la transition agro-écologique Chapitre 17. Politiques publiques d’appui à l’agro-écologie en Amérique latine : leçons et perspectives Chapitre 18. Transition agro-écologique des agricultures des pays du Sud : retours d’expériences et perspectives La transition agro-écologique des agricultures du Sud [Ouvrage] / François-Xavier Côte, Auteur ; Emmanuelle Poirier-Magona, Auteur ; Sylvain Perret, Auteur ; Bruno Rapidel, Auteur ; Philippe Roudier, Auteur ; Marie-Cécile Thirion, Auteur . - Versailles : Quae, 2018 . - 367 p. - (Agricultures et défis du monde) . ISBN : 978-2-7592-2822-5 Langues : Français (fre) Catégories : [Thesagri] agroécologie [Thesagri] agroforesterie [Thesagri] Amérique centrale [Thesagri] Amérique latine [Thesagri] Antilles françaises [Thesagri] banane (fruit) [Thesagri] Burkina Faso [Thesagri] innovation technologique [Thesagri] insecte [Thesagri] La Réunion : département [Thesagri] Laos [Thesagri] Madagascar [Thesagri] polyculture [Thesagri] production horticole Index. décimale : LG-1 Agroécologie Note de contenu : Partie 1 - Études de cas Chapitre 1. Co-concevoir des systèmes de polyculture-élevage innovants en zone cotonnière au Burkina Faso Chapitre 2. L’agro-écologie à Madagascar : de la plante au paysage Chapitre 3. L’agroforesterie : des pratiques diversifiées pour la transition agro-écologique de la cacaoculture africaine Chapitre 4. Des filets anti-insectes pour faciliter la transition agro-écologique en Afrique Chapitre 5. Accompagner les acteurs de la transition agro-écologique au Laos Chapitre 6. La transition agro-écologique des systèmes de culture de bananes Cavendish aux Antilles françaises Chapitre 7. Développement de systèmes agro-écologiques horticoles à la Réunion Chapitre 8. L’accompagnement de la transition agro-écologique dans les systèmes agroforestiers d’Amérique centrale Chapitre 9. De nouvelles variétés pour des systèmes caféiers agroforestiers innovants Partie 2 - Focus thématiques Chapitre 10. Les moteurs du développement de l’agro-écologie en Afrique subsaharienne : illustration sur les Hautes Terres malgaches Chapitre 11. Des processus de régulation naturelle à l’innovation technique, quelles solutions agro-écologiques pour les agricultures du Sud ? Chapitre 12. Évaluation des compromis entre enjeux environnementaux et socio-économiques dans les systèmes agro-écologiques Chapitre 13. Agro-écologie et changement climatique : des liens intimes et porteurs d’espoir Chapitre 14. L’écologisation de l’agriculture au prisme de l’innovation collaborative Chapitre 15. Quelles dynamiques marchandes pour promouvoir la transition agro-écologique ? Chapitre 16. Les dispositifs territoriaux : des biens communs pour construire la transition agro-écologique Chapitre 17. Politiques publiques d’appui à l’agro-écologie en Amérique latine : leçons et perspectives Chapitre 18. Transition agro-écologique des agricultures des pays du Sud : retours d’expériences et perspectives

Traduction de

• The agroecological transition of agricultural systems in the global south / François-Xavier Côte (2019) 

Exemplaires (1)

Code-barres	Cote	Support	Localisation	Section	Disponibilité
DOC-00006145	LG-1229	Livre	Salle de lecture	Documentaires	Disponible

Documents numériques

La transition agro-écologique des agricultures du Sud URL

---

1 (1 - 4 / 4)