Protéger les indications géographiques dans les pays émergents: Brésil, Russie, Inde, Chine – BRIC, un guide pratique pour les groupements de producteurs / Giorgio Bocedi ; Federico Desimoni ; Richard Mendelson (2013)

Public ISBD Titre : Protéger les indications géographiques dans les pays émergents: Brésil, Russie, Inde, Chine – BRIC, un guide pratique pour les groupements de producteurs Type de document : Ouvrage Auteurs : Giorgio Bocedi, Auteur ; Federico Desimoni, Auteur ; Richard Mendelson, Auteur Editeur : Genève : oriGIn (Organisation for an International. Geographical Indications Network) Année de publication : 2013 Importance : 72 p Langues : Français (fre) Catégories : [Thesagri] Brésil [Thesagri] géographie [Thesagri] groupement de producteurs [Thesagri] guide pratique [Thesagri] Inde [Thesagri] producteur [Thesagri] Russie Index. décimale : VE-4 Marques, labels, appellations Note de contenu : -Les Indications Géographiques au Brésil -La protection des indications géographiques en Fédération de Russie -Les Indications Géographiques en Inde -Les Indications Géographiques en Chine Protéger les indications géographiques dans les pays émergents: Brésil, Russie, Inde, Chine – BRIC, un guide pratique pour les groupements de producteurs [Ouvrage] / Giorgio Bocedi, Auteur ; Federico Desimoni, Auteur ; Richard Mendelson, Auteur . - Genève : oriGIn (Organisation for an International. Geographical Indications Network), 2013 . - 72 p. Langues : Français (fre) Catégories : [Thesagri] Brésil [Thesagri] géographie [Thesagri] groupement de producteurs [Thesagri] guide pratique [Thesagri] Inde [Thesagri] producteur [Thesagri] Russie Index. décimale : VE-4 Marques, labels, appellations Note de contenu : -Les Indications Géographiques au Brésil -La protection des indications géographiques en Fédération de Russie -Les Indications Géographiques en Inde -Les Indications Géographiques en Chine

Exemplaires (1)

Code-barres	Cote	Support	Localisation	Section	Disponibilité
DOC-00002889	VE-4079	Livre	Salle de lecture	Documentaires	Disponible

Récolter des semences pour restaurer une flore prairiale naturelle dans les territoires herbagers de moyenne montagne / M. Boillot in Fourrages, 243 ([01/09/2020])

Public ISBD [article]  inFourrages > 243 [01/09/2020] . - p. 1-10 Titre : Récolter des semences pour restaurer une flore prairiale naturelle dans les territoires herbagers de moyenne montagne Type de document : Article Auteurs : M. Boillot Année de publication : 2020 Article en page(s) : p. 1-10 Langues : Français (fre) Catégories : [Thesagri] biodiversité [Thesagri] groupement de producteurs [Thesagri] prairie : culture [Thesagri] semence et plant Résumé : Afin de limiter l'érosion de la diversité des flores prairiales, les pratiques de réensemencement sont souvent proposées. Pourtant la qualité des semences disponibles ne permet pas toujours d'atteindre l'objectif souhaité. A cette fin, l'utilisation de semences naturelles est de plus en plus souvent expérimentée par des collectifs d'éleveurs sur leurs territoires afin de se rapprocher de la biodiversité originale. [article] Récolter des semences pour restaurer une flore prairiale naturelle dans les territoires herbagers de moyenne montagne [Article] / M. Boillot . - 2020 . - p. 1-10. Langues : Français (fre) in Fourrages > 243 [01/09/2020] . - p. 1-10 Catégories : [Thesagri] biodiversité [Thesagri] groupement de producteurs [Thesagri] prairie : culture [Thesagri] semence et plant Résumé : Afin de limiter l'érosion de la diversité des flores prairiales, les pratiques de réensemencement sont souvent proposées. Pourtant la qualité des semences disponibles ne permet pas toujours d'atteindre l'objectif souhaité. A cette fin, l'utilisation de semences naturelles est de plus en plus souvent expérimentée par des collectifs d'éleveurs sur leurs territoires afin de se rapprocher de la biodiversité originale.

Exemplaires (1)

Code-barres	Cote	Support	Localisation	Section	Disponibilité
REV-00015036	243 [01/09/2020]	Revue	Salle de lecture	Documentaires	Disponible

Rôles des organisations de producteurs dans les filières animales : négociation, conseil, commercialisation et création de valeur / Lisa Le Clerc ; Zohra Bouamra-Mechemache ; Sabine Duvaleix-Tréguer ; Pascale Magdelaine ; Christine Roguet ; Gérard You in Notes et Etudes Socio-économiques, 46 ([01/12/2019]) 

Public ISBD [article]  inNotes et Etudes Socio-économiques > 46 [01/12/2019] . - 59-79 Titre : Rôles des organisations de producteurs dans les filières animales : négociation, conseil, commercialisation et création de valeur Type de document : Article Auteurs : Lisa Le Clerc, Auteur ; Zohra Bouamra-Mechemache, Auteur ; Sabine Duvaleix-Tréguer, Auteur ; Pascale Magdelaine, Auteur ; Christine Roguet, Auteur ; Gérard You, Auteur Année de publication : 2019 Article en page(s) : 59-79 Langues : Français (fre) Catégories : [Thesagri] démarche de qualité [Thesagri] groupement de producteurs Note de contenu : Les auteurs de cet article dressent un panorama des OP dans les filières porc, volaille de chair et lait de vache, afin de mieux appréhender leurs caractéristiques, fonctions et trajectoires. Alors que les filières porc, volaille de chair et lait de vache sont en restructuration, les organisations de producteurs (OP) les concernant sont aujourd’hui mises en avant par les politiques agricoles. Créées par les producteurs pour mutualiser leurs moyens et (ré)-équilibrer les relations commerciales avec leurs partenaires, ces OP ont des fonctions diverses et des caractéristiques variables selon les filières, en lien avec les modalités de production, l’histoire et le rôle des politiques agricoles. Dans un contexte où peu de travaux existent sur ces OP, il est apparu utile de dresser un panorama des OP dans les filières porcines, laitières et avicoles afin de mieux appréhender leurs caractéristiques, fonctions et trajectoires. Ce panorama s’est appuyé sur un recueil d’informations issues de diverses sources (publications, sites Internet...), d’une enquête en ligne ainsi que d’entretiens individuels. L’offre de services des OP apparaît différenciée selon leurs statuts. Les coopératives commercialisent la production de leurs adhérents, proposent conseil technique et aides diverses en investissant ou non dans l’amont ou l’aval, contrairement aux OP associatives, principalement laitières et reconnues plus récemment. Les stratégies de différenciation des OP sur la qualité des produits varient selon les filières animales, mais toutes se soucient de proposer une réponse aux attentes sociétales. Les échanges et la négociation avec leurs partenaires en aval semblent aussi être des rôles déterminants, et ils apparaissent comme les principales missions des OP laitières. Certaines OP s’intéressent également à la contractualisation, pour assurer un débouché et un certain niveau de prix à leurs éleveurs. Enfin, les contrats multipartites, qui se développent peu à peu et incluent la grande distribution, peuvent représenter un moyen de renforcer le pouvoir des producteurs. [article] Rôles des organisations de producteurs dans les filières animales : négociation, conseil, commercialisation et création de valeur [Article] / Lisa Le Clerc, Auteur ; Zohra Bouamra-Mechemache, Auteur ; Sabine Duvaleix-Tréguer, Auteur ; Pascale Magdelaine, Auteur ; Christine Roguet, Auteur ; Gérard You, Auteur . - 2019 . - 59-79. Langues : Français (fre) in Notes et Etudes Socio-économiques > 46 [01/12/2019] . - 59-79 Catégories : [Thesagri] démarche de qualité [Thesagri] groupement de producteurs Note de contenu : Les auteurs de cet article dressent un panorama des OP dans les filières porc, volaille de chair et lait de vache, afin de mieux appréhender leurs caractéristiques, fonctions et trajectoires. Alors que les filières porc, volaille de chair et lait de vache sont en restructuration, les organisations de producteurs (OP) les concernant sont aujourd’hui mises en avant par les politiques agricoles. Créées par les producteurs pour mutualiser leurs moyens et (ré)-équilibrer les relations commerciales avec leurs partenaires, ces OP ont des fonctions diverses et des caractéristiques variables selon les filières, en lien avec les modalités de production, l’histoire et le rôle des politiques agricoles. Dans un contexte où peu de travaux existent sur ces OP, il est apparu utile de dresser un panorama des OP dans les filières porcines, laitières et avicoles afin de mieux appréhender leurs caractéristiques, fonctions et trajectoires. Ce panorama s’est appuyé sur un recueil d’informations issues de diverses sources (publications, sites Internet...), d’une enquête en ligne ainsi que d’entretiens individuels. L’offre de services des OP apparaît différenciée selon leurs statuts. Les coopératives commercialisent la production de leurs adhérents, proposent conseil technique et aides diverses en investissant ou non dans l’amont ou l’aval, contrairement aux OP associatives, principalement laitières et reconnues plus récemment. Les stratégies de différenciation des OP sur la qualité des produits varient selon les filières animales, mais toutes se soucient de proposer une réponse aux attentes sociétales. Les échanges et la négociation avec leurs partenaires en aval semblent aussi être des rôles déterminants, et ils apparaissent comme les principales missions des OP laitières. Certaines OP s’intéressent également à la contractualisation, pour assurer un débouché et un certain niveau de prix à leurs éleveurs. Enfin, les contrats multipartites, qui se développent peu à peu et incluent la grande distribution, peuvent représenter un moyen de renforcer le pouvoir des producteurs.

Exemplaires (1)

Code-barres	Cote	Support	Localisation	Section	Disponibilité
REV-00014972	46 [01/12/2019]	Revue	Salle de lecture	Documentaires	Disponible

Documents numériques

Rôles des organisations de producteurs dans les filières animales Adobe Acrobat PDF

Se constituer en collectif : de nécessaires apprentissages / Elsa Ebrard in Travaux & innovations, 282 ([01/11/2021])

Public ISBD [article]  inTravaux & innovations > 282 [01/11/2021] . - p. 14-15 Titre : Se constituer en collectif : de nécessaires apprentissages Type de document : Article Auteurs : Elsa Ebrard Année de publication : 2021 Article en page(s) : p. 14-15 Langues : Français (fre) Catégories : [Thesagri] agro-écologie [Thesagri] groupement de producteurs [Thesagri] relation professionnelle Résumé : La transition écologique ne se fera pas sans dynamiques collectives, et les collectifs d'agriculteurs auront un rôle important. Cependant, travailler en groupe n'est pas chose facile. deux enseignantes chercheuses à AgroSup Dijon ont analysé les difficultés et les enjeux dans la constitution des collectifs. Et ainsi, comprendre les échecs de certains projets, pour en tirer les leçons. Un élément semble être central pour mener à bien ces projets : la confiance entre les acteurs. A la fois une "confiance organisationnelle" et une confiance "interpersonnelle" ; les deux étant concomitantes. A cela s'ajoute l'interconnaissance, l'importance des temps d'écoute et de la reconnaissance des problèmes. [article] Se constituer en collectif : de nécessaires apprentissages [Article] / Elsa Ebrard . - 2021 . - p. 14-15. Langues : Français (fre) in Travaux & innovations > 282 [01/11/2021] . - p. 14-15 Catégories : [Thesagri] agro-écologie [Thesagri] groupement de producteurs [Thesagri] relation professionnelle Résumé : La transition écologique ne se fera pas sans dynamiques collectives, et les collectifs d'agriculteurs auront un rôle important. Cependant, travailler en groupe n'est pas chose facile. deux enseignantes chercheuses à AgroSup Dijon ont analysé les difficultés et les enjeux dans la constitution des collectifs. Et ainsi, comprendre les échecs de certains projets, pour en tirer les leçons. Un élément semble être central pour mener à bien ces projets : la confiance entre les acteurs. A la fois une "confiance organisationnelle" et une confiance "interpersonnelle" ; les deux étant concomitantes. A cela s'ajoute l'interconnaissance, l'importance des temps d'écoute et de la reconnaissance des problèmes.

Exemplaires (1)

Code-barres	Cote	Support	Localisation	Section	Disponibilité
REV-00015639	282 [01/11/2021]	Revue	Salle de lecture	Documentaires	Disponible

Se diversifier en production de pâtes / Elsa Ebrard in Travaux & innovations, 282 ([01/11/2021])

Public ISBD [article]  inTravaux & innovations > 282 [01/11/2021] . - p. 11-13 Titre : Se diversifier en production de pâtes Type de document : Article Auteurs : Elsa Ebrard Année de publication : 2021 Article en page(s) : p. 11-13 Langues : Français (fre) Catégories : [Thesagri] commercialisation des produits agricoles [Thesagri] exploitation agricole [Thesagri] groupement de producteurs Résumé : C'est en 2017 que quatre exploitations en polyculture élevage se lancent dans un projet commun : valoriser leurs productions de céréales en fabriquant des pâtes, et produire des légumineuses et protéagineux. Des conseillers à Trame les accompagnent dans ce projet. Plusieurs objectifs sont au coeur de leur démarche ; diversification des céréales et baisser les traitements phytosanitaires ; travail du sol plus respectueux ; transformation sur place des céréales et favoriser le circuit court. Les "pâtes coeur de Creuse" rencontrent un vif succès, et les résultats sont là : économiquement et au niveau de la valorisation du produit. Les cofondateurs ont choisi d'axer leurs productions à paritr de blé de qualité afin de se démarquer des pâtes industrielles. De plus, la marque propose une offre diversifiée. Ils visent des fournisseurs locaux, avec comme objectif les cantines scolaires du territoire. [article] Se diversifier en production de pâtes [Article] / Elsa Ebrard . - 2021 . - p. 11-13. Langues : Français (fre) in Travaux & innovations > 282 [01/11/2021] . - p. 11-13 Catégories : [Thesagri] commercialisation des produits agricoles [Thesagri] exploitation agricole [Thesagri] groupement de producteurs Résumé : C'est en 2017 que quatre exploitations en polyculture élevage se lancent dans un projet commun : valoriser leurs productions de céréales en fabriquant des pâtes, et produire des légumineuses et protéagineux. Des conseillers à Trame les accompagnent dans ce projet. Plusieurs objectifs sont au coeur de leur démarche ; diversification des céréales et baisser les traitements phytosanitaires ; travail du sol plus respectueux ; transformation sur place des céréales et favoriser le circuit court. Les "pâtes coeur de Creuse" rencontrent un vif succès, et les résultats sont là : économiquement et au niveau de la valorisation du produit. Les cofondateurs ont choisi d'axer leurs productions à paritr de blé de qualité afin de se démarquer des pâtes industrielles. De plus, la marque propose une offre diversifiée. Ils visent des fournisseurs locaux, avec comme objectif les cantines scolaires du territoire.

Exemplaires (1)

Code-barres	Cote	Support	Localisation	Section	Disponibilité
REV-00015639	282 [01/11/2021]	Revue	Salle de lecture	Documentaires	Disponible

Stations météo connectées et outils d'aide à la décision (OAD) associés au service des éleveurs : quelle appropriation par les agriculteurs en Cuma dans l'Ouest de la France ? / F. Hardy in Fourrages, 247 ([01/09/2021])

Permalink

Syproporcs attend sa feuille de route / Dominique Villars in Porc Magazine, 514 ([01/11/2016])

Permalink

Territoire et développement économique au Brésil : les arrangements productifs locaux au Pernambuco / Beatriz Azevedo ; Claude Courlet ; Rodolfo Araujo De Moraes Filho (2009)

Permalink

Valoriser le lait d'un groupe de producteurs / Florence Jacquemoud in France agricole (La), 3670 ([00/00/0000])

Permalink

Vivre et travailler en équipe : un GAEC sur le vif / Yves Le Guay (2015) 

Permalink

---

1 2 3 4 (46 - 53 / 53) Par page : 25 50 Tout afficher