Bioclimatologie des ruminants domestiques en zone tropicale / Paul Berbigier (1988)

Public ISBD Titre : Bioclimatologie des ruminants domestiques en zone tropicale Type de document : Ouvrage Auteurs : Paul Berbigier, Auteur Editeur : Bordeaux : Inra Année de publication : 1988 Importance : 237 p. Langues : Français (fre) Catégories : [Thesagri] climat tropical [Thesagri] élevage [Thesagri] régulation thermique [Thesagri] ruminant Index. décimale : Bioclimatologie des ruminants domestiques en zone tropicale [Ouvrage] / Paul Berbigier, Auteur . - Bordeaux : Inra, 1988 . - 237 p. Langues : Français (fre) Catégories : [Thesagri] climat tropical [Thesagri] élevage [Thesagri] régulation thermique [Thesagri] ruminant Index. décimale :

Exemplaires (1)

Code-barres	Cote	Support	Localisation	Section	Disponibilité
77000159	NA-0064	Livre	Salle de lecture	Documentaires	Disponible

Dossier : les sciences du goût / Elodie Maîtrepierre ; Catherine Rouby ; France Bellisle in Biofutur, 320 ([01/04/2011])

Public ISBD [article]  inBiofutur > 320 [01/04/2011] . - 23-51 Titre : Dossier : les sciences du goût Type de document : Article Auteurs : Elodie Maîtrepierre ; Catherine Rouby ; France Bellisle Article en page(s) : 23-51 Langues : Français (fre) Catégories : [Thesagri] comportement alimentaire [Thesagri] homéostasie [Thesagri] perception olfactive [Thesagri] polymorphisme génétique [Thesagri] protéine végétale [Thesagri] qualité organoleptique Note de contenu : Bilan des études du mécanisme gustatif et olfactif sur le cerveau et de la perception consciente du goût. Expériences sur les animaux, mesurant l'influence de l'environnement culturel, pour le choix des aliments. Présentation de nouvelles méthodes d'analyse, la technique de la DTS (Dominance temporelle des sensations) et du goûteur électronique. Ce dernier essaie, depuis une dizaine d'années, de reproduire les mécanismes sensoriels humains. [article] Dossier : les sciences du goût [Article] / Elodie Maîtrepierre ; Catherine Rouby ; France Bellisle . - 23-51. Langues : Français (fre) in Biofutur > 320 [01/04/2011] . - 23-51 Catégories : [Thesagri] comportement alimentaire [Thesagri] homéostasie [Thesagri] perception olfactive [Thesagri] polymorphisme génétique [Thesagri] protéine végétale [Thesagri] qualité organoleptique Note de contenu : Bilan des études du mécanisme gustatif et olfactif sur le cerveau et de la perception consciente du goût. Expériences sur les animaux, mesurant l'influence de l'environnement culturel, pour le choix des aliments. Présentation de nouvelles méthodes d'analyse, la technique de la DTS (Dominance temporelle des sensations) et du goûteur électronique. Ce dernier essaie, depuis une dizaine d'années, de reproduire les mécanismes sensoriels humains.

Exemplaires (1)

Code-barres	Cote	Support	Localisation	Section	Disponibilité
REV-00001677	320 - 01/04/2011	Revue	Archives sur place	Documentaires	Disponible

Nouvelle allégation santé pour Cosucra, Beneo et Sensus / Amélie Dereuder in Process alimentaire, 1336 ([01/05/2016])

Public ISBD [article]  inProcess alimentaire > 1336 [01/05/2016] . - p. 47 Titre : Nouvelle allégation santé pour Cosucra, Beneo et Sensus Type de document : Article Auteurs : Amélie Dereuder Article en page(s) : p. 47 Langues : Français (fre) Catégories : [Thesagri] fibre végétale [Thesagri] glycémie [Thesagri] santé Note de contenu : Les trois sociétés ont reçu l'autorisation de la Commission européenne pour utiliser une allégation de santé 13.5 sur la réponse glycémique pour leurs fibres de chicorée. [article] Nouvelle allégation santé pour Cosucra, Beneo et Sensus [Article] / Amélie Dereuder . - p. 47. Langues : Français (fre) in Process alimentaire > 1336 [01/05/2016] . - p. 47 Catégories : [Thesagri] fibre végétale [Thesagri] glycémie [Thesagri] santé Note de contenu : Les trois sociétés ont reçu l'autorisation de la Commission européenne pour utiliser une allégation de santé 13.5 sur la réponse glycémique pour leurs fibres de chicorée.

Exemplaires (1)

Code-barres	Cote	Support	Localisation	Section	Disponibilité
REV-00011533	1336 - 01/05/2016	Revue	Archives sur place	Documentaires	Disponible

Phosphatase alcaline intestinale : une vieille enzyme avec de nouvelles fonctions dans l’homéostasie intestinale et l’absorption des lipides / Jean-Paul Lallès in Cahiers de Nutrition et de Diététique, vol. 45, n°6 ([01/12/2010])

Public ISBD [article]  inCahiers de Nutrition et de Diététique > vol. 45, n°6 [01/12/2010] . - p 293-300 Titre : Phosphatase alcaline intestinale : une vieille enzyme avec de nouvelles fonctions dans l’homéostasie intestinale et l’absorption des lipides Type de document : Article Auteurs : Jean-Paul Lallès Année de publication : 2010 Article en page(s) : p 293-300 Langues : Français (fre) Catégories : [Thesagri] digestion [Thesagri] enzyme [Thesagri] homéostasie Note de contenu : Résumé en anglais. Description du rôle et de la fonction de la phosphatase alcaline intestinale dans le contrôle de l'homéostasie notamment dans les maladies inflammatoires chroniques de l'intestin. [article] Phosphatase alcaline intestinale : une vieille enzyme avec de nouvelles fonctions dans l’homéostasie intestinale et l’absorption des lipides [Article] / Jean-Paul Lallès . - 2010 . - p 293-300. Langues : Français (fre) in Cahiers de Nutrition et de Diététique > vol. 45, n°6 [01/12/2010] . - p 293-300 Catégories : [Thesagri] digestion [Thesagri] enzyme [Thesagri] homéostasie Note de contenu : Résumé en anglais. Description du rôle et de la fonction de la phosphatase alcaline intestinale dans le contrôle de l'homéostasie notamment dans les maladies inflammatoires chroniques de l'intestin.

Exemplaires (1)

Code-barres	Cote	Support	Localisation	Section	Disponibilité
REV-00001471	vol. 45, n°6 - 01/12/2010	Revue	Archives sur place	Documentaires	Disponible

Physiologie. Tome 1, Introduction historique, les fonctions de nutrition / C. Kayser ; X. Aubert (1970)

Public ISBD Titre : Physiologie. Tome 1, Introduction historique, les fonctions de nutrition Type de document : Ouvrage Auteurs : C. Kayser ; X. Aubert Editeur : Paris : Flammarion Année de publication : 1970 Importance : 1400 p. Format : 25 cm Catégories : [Thesagri] azote [Thesagri] besoin nutritionnel [Thesagri] cellule [Thesagri] cellule sanguine [Thesagri] digestion [Thesagri] eau [Thesagri] foie [Thesagri] fonction de nutrition [Thesagri] glande endocrine [Thesagri] glucide [Thesagri] glycémie [Thesagri] homme [Thesagri] hormone [Thesagri] hypophyse [Thesagri] intestin [Thesagri] lipide [Thesagri] liquide biologique [Thesagri] métabolisme [Thesagri] nucléoprotéine [Thesagri] nutrition [Thesagri] physiologie [Thesagri] plasma sanguin [Thesagri] protide [Thesagri] ration alimentaire [Thesagri] rein [Thesagri] sel alimentaire [Thesagri] soif [Thesagri] technique de laboratoire [Thesagri] vitamine Note de contenu : INTRODUCTION La constitution de la physiologie comme science : Naissance et renaissance de la physiologie Les physiologistes du XIXe siècle : écoles et individualités Les problèmes majeurs de la physiologie au XIXe siècle LES FONCTIONS DE NUTRITION Bioénergétique : Introduction Méthode de calorimétrie Résultat expérimentaux Cellules sanguines, plasma et coagulation : Introduction La globule rouge ou hématie Globules blancs ou leucocytes La plaquette sanguine Le plasma sanguin et la coagulation Le milieu intérieur : Introduction Etude statique Etudes dynamiques Physiopathologie du milieu intérieur Mouvements d'eau et d'électrolytes à travers les membranes biologiques : Mouvements de l'eau Mouvements des électrolytes Les fonction d'excrétion : Introduction Anatomie fonctionnelle du rein Méthodes d'exploration fonctionnelle du rein La circulation rénale et sa régulation La filtration glomérulaire Généralités sur les fonctions tubulaires Modalités d'excrétion des principaux constituants de l'urine Les mécanismes d'acidification de l'urine Les mécanismes de concentration de l'urine Régulation des mouvements d'eau. La miction : Introduction Régulation de la fonction rénale Régulation des apports hydriques : la soif Régulation des apports salins : le besoin de sel Réactions compensatrices à l'excès d'eau et à l'excès sel La miction Digestion et absorption : La digestion : Généralités Le temps buccal de la digestion La déglutition La digestion gastrique Le temps intestinal de la digestion La sécrétion pancréatique La sécrétion biliaire Physiologie du gros intestin L'absorption intestinale : Absorption des produits de digestion des caides nucléiques Absorption des lipides Absorption des glucides Absorption des protéines Absorption de l'eau et des sels Fonctions de nutrition : Signification du phénomène de nutrition cellulaire. Nutrition de l'être pluricellulaire Les besoins nutritifs de l'homme : Origine et signification des besoins nutritifs Le besoin énergétique Le besoin azoté Le besoin hysdo-minéral Le besoin vitaminique Standards alimentaires : Historique et usage des standards alimentaires Sens des mots utilisés Dans quelle mesure les standards nutritionnels sont-ils scientifiques ? Comment déterminer les besoins nutritionnels ? Les tendances dangereuses Métabolisme matériel : Introduction Les glucides Les lipides Les protides Les nucléoprotéines Conclusion Régulation de l'équilibre pondéral. Faim et appétit : Le poids du corps considéré comme une mesure valable de sensation de faim ou de satiété Le problème neurophysiologique de la régulation de la constance du poids corporel Régulation centrale des entrée alimentaires Le stimulus endogène de l'activation du mécanisme régulateur hypothalamique des enntrées alimentaires Glandes endocrines : Hypophyse : L'anté-hypophyse La post-hypophyse Surrénales : Le cortico-surrénale La médullo-surrénale Thyroïdes : les hormones throïdiennes Les fonctions de la thyroïde Régulation de la fonction tyroïdienne Parathyroïdes : L'insuffisance parathyroïdienne L'hyperparathyroïdie L'hormone parathyroïdienne Epiphyse Thymus Régulation de la glycémie : La glycémie. Ses variations physiologiques L'équilibre glycémique et son autorégulation physico-chimique Importance du foie dans la régulation de la glycémie Régulation nerveuse de la glycémie Régulation thermique : La température réglée Les éléments de l'équilibre thermique La régulation proprement dite ANNEXES Aliments et les rations alimentaires : Eléments de définition Les groupes d'aliments Composition et valeur nutritionnelle Alimants du premier groupe Aliments du troisième groupe Aliments du quatrième groupe Aliments du cinquième groupe et sixième groupe Etablissement de la ration-type à recommander Physiologie. Tome 1, Introduction historique, les fonctions de nutrition [Ouvrage] / C. Kayser ; X. Aubert . - Paris : Flammarion, 1970 . - 1400 p. ; 25 cm. Catégories : [Thesagri] azote [Thesagri] besoin nutritionnel [Thesagri] cellule [Thesagri] cellule sanguine [Thesagri] digestion [Thesagri] eau [Thesagri] foie [Thesagri] fonction de nutrition [Thesagri] glande endocrine [Thesagri] glucide [Thesagri] glycémie [Thesagri] homme [Thesagri] hormone [Thesagri] hypophyse [Thesagri] intestin [Thesagri] lipide [Thesagri] liquide biologique [Thesagri] métabolisme [Thesagri] nucléoprotéine [Thesagri] nutrition [Thesagri] physiologie [Thesagri] plasma sanguin [Thesagri] protide [Thesagri] ration alimentaire [Thesagri] rein [Thesagri] sel alimentaire [Thesagri] soif [Thesagri] technique de laboratoire [Thesagri] vitamine Note de contenu : INTRODUCTION La constitution de la physiologie comme science : Naissance et renaissance de la physiologie Les physiologistes du XIXe siècle : écoles et individualités Les problèmes majeurs de la physiologie au XIXe siècle LES FONCTIONS DE NUTRITION Bioénergétique : Introduction Méthode de calorimétrie Résultat expérimentaux Cellules sanguines, plasma et coagulation : Introduction La globule rouge ou hématie Globules blancs ou leucocytes La plaquette sanguine Le plasma sanguin et la coagulation Le milieu intérieur : Introduction Etude statique Etudes dynamiques Physiopathologie du milieu intérieur Mouvements d'eau et d'électrolytes à travers les membranes biologiques : Mouvements de l'eau Mouvements des électrolytes Les fonction d'excrétion : Introduction Anatomie fonctionnelle du rein Méthodes d'exploration fonctionnelle du rein La circulation rénale et sa régulation La filtration glomérulaire Généralités sur les fonctions tubulaires Modalités d'excrétion des principaux constituants de l'urine Les mécanismes d'acidification de l'urine Les mécanismes de concentration de l'urine Régulation des mouvements d'eau. La miction : Introduction Régulation de la fonction rénale Régulation des apports hydriques : la soif Régulation des apports salins : le besoin de sel Réactions compensatrices à l'excès d'eau et à l'excès sel La miction Digestion et absorption : La digestion : Généralités Le temps buccal de la digestion La déglutition La digestion gastrique Le temps intestinal de la digestion La sécrétion pancréatique La sécrétion biliaire Physiologie du gros intestin L'absorption intestinale : Absorption des produits de digestion des caides nucléiques Absorption des lipides Absorption des glucides Absorption des protéines Absorption de l'eau et des sels Fonctions de nutrition : Signification du phénomène de nutrition cellulaire. Nutrition de l'être pluricellulaire Les besoins nutritifs de l'homme : Origine et signification des besoins nutritifs Le besoin énergétique Le besoin azoté Le besoin hysdo-minéral Le besoin vitaminique Standards alimentaires : Historique et usage des standards alimentaires Sens des mots utilisés Dans quelle mesure les standards nutritionnels sont-ils scientifiques ? Comment déterminer les besoins nutritionnels ? Les tendances dangereuses Métabolisme matériel : Introduction Les glucides Les lipides Les protides Les nucléoprotéines Conclusion Régulation de l'équilibre pondéral. Faim et appétit : Le poids du corps considéré comme une mesure valable de sensation de faim ou de satiété Le problème neurophysiologique de la régulation de la constance du poids corporel Régulation centrale des entrée alimentaires Le stimulus endogène de l'activation du mécanisme régulateur hypothalamique des enntrées alimentaires Glandes endocrines : Hypophyse : L'anté-hypophyse La post-hypophyse Surrénales : Le cortico-surrénale La médullo-surrénale Thyroïdes : les hormones throïdiennes Les fonctions de la thyroïde Régulation de la fonction tyroïdienne Parathyroïdes : L'insuffisance parathyroïdienne L'hyperparathyroïdie L'hormone parathyroïdienne Epiphyse Thymus Régulation de la glycémie : La glycémie. Ses variations physiologiques L'équilibre glycémique et son autorégulation physico-chimique Importance du foie dans la régulation de la glycémie Régulation nerveuse de la glycémie Régulation thermique : La température réglée Les éléments de l'équilibre thermique La régulation proprement dite ANNEXES Aliments et les rations alimentaires : Eléments de définition Les groupes d'aliments Composition et valeur nutritionnelle Alimants du premier groupe Aliments du troisième groupe Aliments du quatrième groupe Aliments du cinquième groupe et sixième groupe Etablissement de la ration-type à recommander

Exemplaires (1)

Code-barres	Cote	Support	Localisation	Section	Disponibilité
77001368	HE-3315	Livre	Archives sur place	Documentaires	Disponible

Système nerveux et tissus adipeux : une histoire de dialogues / Anne Lorsignol in Cahiers de Nutrition et de Diététique, Vol.55, n°4 ([01/08/2020])

Permalink

Understanding glycemic impact / Rhonda Witwer in Food Technology, Vol.59, n°11 ([01/11/2005])

Permalink

Le weight management au cÅ“ur du HIE / Amélie Dereuder in Process alimentaire, 1321 ([01/01/2015])

Permalink

---

1 (1 - 8 / 8)