Bénéfices et contraintes de la sélection génétique du poulet de chair pour une croissance rapide / B. Carré in INRA : productions animales, vol. 028-004 ([01/08/2015])

Public ISBD [article]  inINRA : productions animales > vol. 028-004 [01/08/2015] . - p. 305-314 Titre : Bénéfices et contraintes de la sélection génétique du poulet de chair pour une croissance rapide Type de document : Article Auteurs : B. Carré Article en page(s) : p. 305-314 Langues : Français (fre) Catégories : [Thesagri] croissance des animaux [Thesagri] poulet Note de contenu : Explications sur la sélection génétique du poulet de chair pouvant aider la construction des stratégies en génétique et alimentation. [article] Bénéfices et contraintes de la sélection génétique du poulet de chair pour une croissance rapide [Article] / B. Carré . - p. 305-314. Langues : Français (fre) in INRA : productions animales > vol. 028-004 [01/08/2015] . - p. 305-314 Catégories : [Thesagri] croissance des animaux [Thesagri] poulet Note de contenu : Explications sur la sélection génétique du poulet de chair pouvant aider la construction des stratégies en génétique et alimentation.

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REV-00010945	vol. 028-004 - 01/08/2015	Revue	Salle de lecture	Documentaires	Disponible

Consommation alimentaire aux USA : la domination du poulet / J.P. Vignal in Viandes et Produits Carnés, vol.22, n°6 ([01/01/2001])

Public ISBD [article]  inViandes et Produits Carnés > vol.22, n°6 [01/01/2001] . - p.179-184 Titre : Consommation alimentaire aux USA : la domination du poulet Type de document : Article Auteurs : J.P. Vignal Article en page(s) : p.179-184 Langues : Français (fre) Catégories : [Thesagri] consommation des ménages [Thesagri] Etats-Unis [Thesagri] poulet [Thesagri] production de viande bovine [Thesagri] viande de volaille Note de contenu : Depuis 1970, les habitudes alimentaires ont été pronfondément modifiées aux USA. Le lien aliment-santé est de mieux en mieux perçu. Sous domination de la volaille, le marché des viandes et porteur d'innovations. [article] Consommation alimentaire aux USA : la domination du poulet [Article] / J.P. Vignal . - p.179-184. Langues : Français (fre) in Viandes et Produits Carnés > vol.22, n°6 [01/01/2001] . - p.179-184 Catégories : [Thesagri] consommation des ménages [Thesagri] Etats-Unis [Thesagri] poulet [Thesagri] production de viande bovine [Thesagri] viande de volaille Note de contenu : Depuis 1970, les habitudes alimentaires ont été pronfondément modifiées aux USA. Le lien aliment-santé est de mieux en mieux perçu. Sous domination de la volaille, le marché des viandes et porteur d'innovations.

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REV-00003081	vol.22, n°6 - 01/01/2001	Revue	Archives sous-sol	Documentaires	Disponible

L'élevage du poulet / Julien Besselièvre (1978)

Public ISBD Titre : L'élevage du poulet Type de document : Ouvrage Auteurs : Julien Besselièvre Editeur : Paris : Flammarion Année de publication : 1978 Importance : 170 p. Format : 20 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-08-200358-2 Langues : Français (fre) Catégories : [Thesagri] alimentation des animaux [Thesagri] aviculture [Thesagri] commercialisation des produits agricoles [Thesagri] poulet [Thesagri] race animale Note de contenu : 1/ Le choix des poussins 2/ Les races et les croisements 3/ L'élevage en batteries 4/ L'élévage au sol 5/ Elevage mixte sol-batterie 6/ Elevage des poulets sur sol, chauffé 7/ L'alimentation du poulet 8/ L'hygiène de l'élevage 9/ Les maladies 10/ Sacrifice et conditionnement 11/ La commercialisation 12/ Comptabilité et bilan 13/ Causes d'insuccès L'élevage du poulet [Ouvrage] / Julien Besselièvre . - Paris : Flammarion, 1978 . - 170 p. ; 20 cm. ISBN : 978-2-08-200358-2 Langues : Français (fre) Catégories : [Thesagri] alimentation des animaux [Thesagri] aviculture [Thesagri] commercialisation des produits agricoles [Thesagri] poulet [Thesagri] race animale Note de contenu : 1/ Le choix des poussins 2/ Les races et les croisements 3/ L'élevage en batteries 4/ L'élévage au sol 5/ Elevage mixte sol-batterie 6/ Elevage des poulets sur sol, chauffé 7/ L'alimentation du poulet 8/ L'hygiène de l'élevage 9/ Les maladies 10/ Sacrifice et conditionnement 11/ La commercialisation 12/ Comptabilité et bilan 13/ Causes d'insuccès

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77003392	PK-2115	Livre	Salle de lecture	Documentaires	Disponible

Guide d'élevage du poulet de chair (2013)

Public ISBD Titre : Guide d'élevage du poulet de chair Type de document : Ouvrage Editeur : Hubbard Breeders Année de publication : 2013 Importance : 62 p Langues : Français (fre) Catégories : [Thesagri] alimentation des animaux [Thesagri] poulet [Thesagri] santé animale [Thesagri] technique d'élevage Index. décimale : PK-2 Poulet Note de contenu : La conception générale des élevages La conduite d'élevage L'élevage en climat chaud La nutrition Le contrôle de la croissance L'eau L'abattage La prophylaxie sanitaire et médicale Guide d'élevage du poulet de chair [Ouvrage] . - [S.l.] : Hubbard Breeders, 2013 . - 62 p. Langues : Français (fre) Catégories : [Thesagri] alimentation des animaux [Thesagri] poulet [Thesagri] santé animale [Thesagri] technique d'élevage Index. décimale : PK-2 Poulet Note de contenu : La conception générale des élevages La conduite d'élevage L'élevage en climat chaud La nutrition Le contrôle de la croissance L'eau L'abattage La prophylaxie sanitaire et médicale

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DOC-00003248	PK-2130	Livre	Salle de lecture	Documentaires	Disponible

Journée Multiplication - Acouvage / Itavi (2007)

Public ISBD Titre : Journée Multiplication - Acouvage Type de document : Rapport Auteurs : Itavi, Organisateur de réunion, de conférence Editeur : Paris : Itavi Année de publication : 2007 Importance : 74 p Langues : Français (fre) Catégories : [Thesagri] élevage [Thesagri] filière avicole [Thesagri] industrie des oeufs et ovoproduits [Thesagri] poulet [Thesagri] santé animale Index. décimale : PK-2 Poulet Note de contenu : Un exemple de traitement de déchets de couvoir par compostage Le point réglementaire dans le domaine de l'environnement (référence CORPEN, lois sur l'eau) Les nouveaux virus bronchites en élevages de multiplication Bilan de 10 ans de la charte sanitaire des couvoirs du SNA Evolution du programme national de maîtriser des salmonelles dans l'espère gallus aux étages sélection et multiplication Etat des lieux et perspectives du secteur de l'accouvage en France Optimiser l'incubation par une réponse biologique adaptée Résultats technico-économiques des élevages de reproducteurs et de futurs reproducteurs du Grand-Ouest Astuces destinées à améliorer les conditions de travail en élevages de reproducteurs et de futurs reproducteurs Journée Multiplication - Acouvage [Rapport] / Itavi, Organisateur de réunion, de conférence . - Paris : Itavi, 2007 . - 74 p. Langues : Français (fre) Catégories : [Thesagri] élevage [Thesagri] filière avicole [Thesagri] industrie des oeufs et ovoproduits [Thesagri] poulet [Thesagri] santé animale Index. décimale : PK-2 Poulet Note de contenu : Un exemple de traitement de déchets de couvoir par compostage Le point réglementaire dans le domaine de l'environnement (référence CORPEN, lois sur l'eau) Les nouveaux virus bronchites en élevages de multiplication Bilan de 10 ans de la charte sanitaire des couvoirs du SNA Evolution du programme national de maîtriser des salmonelles dans l'espère gallus aux étages sélection et multiplication Etat des lieux et perspectives du secteur de l'accouvage en France Optimiser l'incubation par une réponse biologique adaptée Résultats technico-économiques des élevages de reproducteurs et de futurs reproducteurs du Grand-Ouest Astuces destinées à améliorer les conditions de travail en élevages de reproducteurs et de futurs reproducteurs

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DOC-00003053	PK-2129	Livre	Salle de lecture	Documentaires	Disponible

Manuel vétérinaire des agents techniques de l'élevage tropical / J. Levif ; Iemvt (1989)

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Marché des produits avicoles en France (Le) in IAA. Industries alimentaires et agricoles, 5 ([01/05/2003])

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Les poules : diversité génétique visible / Gérard Coquerelle (2000)

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Des poulets label pour s'installer / Camille Penet in France agricole (La), 3638 ([08/04/2016])

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La production du poulet / P. Surdeau (1979)

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Productions animales hors sol : porcs, volailles et gibiers, lapins : environnement, bien-être animal, qualité des produits / Bordeaux Enita ; Didier Chinzi (2002)

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Qualification technique et optimisation d’un équipement automatisé en fin de ligne d’abattage de volailles / Jean-Charles Delobel (2006)

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Tilly-Sabco mise sur les saucisses de poulet (dossier : spécial Bretagne) / Fanny Rousselin-Rousvoal in Process alimentaire, 1310 ([01/01/2014])

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