Appraisal of the potentiality of Barbera d'Asti / Amélie Mornex (2007)

Public ISBD Titre : Appraisal of the potentiality of Barbera d'Asti Titre original : Evaluation de la potentialité du Barbera d'Asti Type de document : Mémoire (MFE) Auteurs : Amélie Mornex, Auteur Editeur : Lyon : Isara Lyon Année de publication : 2007 Importance : 109 p. Langues : Anglais (eng) Catégories : [Thesagri] Italie [Thesagri] raisin [Thesagri] vin rouge [Thesagri] vinification Organisme demandeur : Mondo del Vino Appraisal of the potentiality of Barbera d'Asti = Evaluation de la potentialité du Barbera d'Asti [Mémoire (MFE)] / Amélie Mornex, Auteur . - Lyon : Isara Lyon, 2007 . - 109 p. Langues : Anglais (eng) Catégories : [Thesagri] Italie [Thesagri] raisin [Thesagri] vin rouge [Thesagri] vinification Organisme demandeur : Mondo del Vino

Exemplaires

Code-barres	Cote	Support	Localisation	Section	Disponibilité
aucun exemplaire

Belair : un raisin qui résiste à  l'éclatement / Fleur Masson in Arboriculture Fruitière, 670 ([01/11/2012])

Public ISBD [article]  inArboriculture Fruitière > 670 [01/11/2012] . - 31 Titre : Belair : un raisin qui résiste à  l'éclatement Type de document : Article Auteurs : Fleur Masson Article en page(s) : 31 Langues : Français (fre) Catégories : [Thesagri] caractéristique [Thesagri] conduite de culture [Thesagri] raisin Note de contenu : Nouvelle variété noire tardive qui présente une faible sensibilité à  l'éclatement, des raisins croquants et une chair ferme. Les systèmes de conduite en T-bord permettent d'obtenir des grappes plus longues et mieux conformées. [article] Belair : un raisin qui résiste à  l'éclatement [Article] / Fleur Masson . - 31. Langues : Français (fre) in Arboriculture Fruitière > 670 [01/11/2012] . - 31 Catégories : [Thesagri] caractéristique [Thesagri] conduite de culture [Thesagri] raisin Note de contenu : Nouvelle variété noire tardive qui présente une faible sensibilité à  l'éclatement, des raisins croquants et une chair ferme. Les systèmes de conduite en T-bord permettent d'obtenir des grappes plus longues et mieux conformées.

Exemplaires (1)

Code-barres	Cote	Support	Localisation	Section	Disponibilité
REV-00007050	670 - 01/11/2012	Revue	Archives sur place	Documentaires	Disponible

Biologie et écologie de la vigne / P. Huglin (1986)

Public ISBD Titre : Biologie et écologie de la vigne Type de document : Ouvrage Auteurs : P. Huglin Editeur : Lausanne : Payot Année de publication : 1986 Importance : 371 p. Format : 22 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-601-03019-8 Langues : Français (fre) Catégories : [Thesagri] anatomie végétale [Thesagri] climat [Thesagri] physiologie végétale [Thesagri] raisin [Thesagri] technique culturale [Thesagri] viticulture Note de contenu : Introduction 1/ Systématique et genèse de la vigne 2/ Organe de la vigne et notions d'amélpgraphie 3/ Le dévelppement végétatif 4/ Le développement des raisins 5/ Variation et amélioration génétique des variétés de vigne 6/ Relations entre les facteurs du milieu naturel et la vigne 7/ Interventions de l'homme sur le milieu et le microclimat cultural Biologie et écologie de la vigne [Ouvrage] / P. Huglin . - Lausanne : Payot, 1986 . - 371 p. ; 22 cm. ISBN : 978-2-601-03019-8 Langues : Français (fre) Catégories : [Thesagri] anatomie végétale [Thesagri] climat [Thesagri] physiologie végétale [Thesagri] raisin [Thesagri] technique culturale [Thesagri] viticulture Note de contenu : Introduction 1/ Systématique et genèse de la vigne 2/ Organe de la vigne et notions d'amélpgraphie 3/ Le dévelppement végétatif 4/ Le développement des raisins 5/ Variation et amélioration génétique des variétés de vigne 6/ Relations entre les facteurs du milieu naturel et la vigne 7/ Interventions de l'homme sur le milieu et le microclimat cultural

Exemplaires (1)

Code-barres	Cote	Support	Localisation	Section	Disponibilité
77002287	MR-0279	Livre	Salle de lecture	Documentaires	Disponible

Biologie et écologie de la vigne / Pierre Huglin ; Christophe Schneider (1998)

Public ISBD Titre : Biologie et écologie de la vigne Type de document : Ouvrage Auteurs : Pierre Huglin ; Christophe Schneider Editeur : Paris : Lavoisier Tec & Doc Année de publication : 1998 Importance : 370 p. Format : 24 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-7430-0260-2 Prix : 361,25 Langues : Français (fre) Catégories : [Thesagri] raisin [Thesagri] technique culturale [Thesagri] vigne [Thesagri] viticulture Note de contenu : Introduction 1/ Systématique et genèse de la vigne 2/ Organe de la vigne et notions d'ampélographie 3/ Le développement végétatif 4/ Le développement des raisins 5/ Variation et amélioration génétique des variétés de vigne 6/ Relations entre les facteurs du milieu naturel et la vigne 7/ Influence de l'homme sur le milieu édaphique et sur le microclimat de la plante. Ses répercussions sur la production viticole Biologie et écologie de la vigne [Ouvrage] / Pierre Huglin ; Christophe Schneider . - Paris : Lavoisier Tec & Doc, 1998 . - 370 p. ; 24 cm. ISBN : 978-2-7430-0260-2 : 361,25 Langues : Français (fre) Catégories : [Thesagri] raisin [Thesagri] technique culturale [Thesagri] vigne [Thesagri] viticulture Note de contenu : Introduction 1/ Systématique et genèse de la vigne 2/ Organe de la vigne et notions d'ampélographie 3/ Le développement végétatif 4/ Le développement des raisins 5/ Variation et amélioration génétique des variétés de vigne 6/ Relations entre les facteurs du milieu naturel et la vigne 7/ Influence de l'homme sur le milieu édaphique et sur le microclimat de la plante. Ses répercussions sur la production viticole

Exemplaires (1)

Code-barres	Cote	Support	Localisation	Section	Disponibilité
000001102901	MR-0286	Livre	Salle de lecture	Documentaires	Disponible

Connaissance et travail du vin / Emile Peynaud ; Jacques Blouin (2001)

Public ISBD Titre : Connaissance et travail du vin Type de document : Ouvrage Auteurs : Emile Peynaud ; Jacques Blouin Editeur : Malakoff : Dunod Année de publication : 2001 Importance : 355 p. Format : 24 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-10-003523-6 Prix : 48,4 Langues : Français (fre) Catégories : [Thesagri] conditionnement [Thesagri] croissance végétale [Thesagri] fermentation alcoolique [Thesagri] fermentation malolactique du vin [Thesagri] moût concentré [Thesagri] oenologie [Thesagri] raisin [Thesagri] vin [Thesagri] vinification Note de contenu : 1/ Viticulture, oenologie et qualité 2/ Le raisin 3/ Les fermentations 4/ L'extraction des moûts 5/ La maîtrise de la qualité des moûts et des vins 6/ Le SO2 7/ Les vinifications 8/ L'élevage des vins 9/ Maladies et accidents des vins 10/ Clarification et stabilisation des vins 11/ Le conditionnement des vins 12/ Chais et cuviers : conception et fonctionnement Conclusion Bibliographie Annexe Synthèse des pratiques oenologiques autorisées Index Connaissance et travail du vin [Ouvrage] / Emile Peynaud ; Jacques Blouin . - Malakoff : Dunod, 2001 . - 355 p. ; 24 cm. ISBN : 978-2-10-003523-6 : 48,4 Langues : Français (fre) Catégories : [Thesagri] conditionnement [Thesagri] croissance végétale [Thesagri] fermentation alcoolique [Thesagri] fermentation malolactique du vin [Thesagri] moût concentré [Thesagri] oenologie [Thesagri] raisin [Thesagri] vin [Thesagri] vinification Note de contenu : 1/ Viticulture, oenologie et qualité 2/ Le raisin 3/ Les fermentations 4/ L'extraction des moûts 5/ La maîtrise de la qualité des moûts et des vins 6/ Le SO2 7/ Les vinifications 8/ L'élevage des vins 9/ Maladies et accidents des vins 10/ Clarification et stabilisation des vins 11/ Le conditionnement des vins 12/ Chais et cuviers : conception et fonctionnement Conclusion Bibliographie Annexe Synthèse des pratiques oenologiques autorisées Index

Exemplaires (1)

Code-barres	Cote	Support	Localisation	Section	Disponibilité
000001435101	MR-1220	Livre	Salle de lecture	Documentaires	Disponible

Connaissance et travail du vin / Jacques Blouin (2012)

Permalink

Création variétale : histoire de résistance (dossier : raisin de table) / Fleur Masson in Arboriculture Fruitière, 673 ([01/03/2013])

Permalink

Création variétale : réduire les traitements avec des hybrides résistants (dossier : raisin de table, jusqu'ici tout va bien) / Maria Delgado in Arboriculture Fruitière, 705 ([01/10/2016])

Permalink

Dictionnaire du vin / Yves Renouil ; Claude Féret (1988)

Permalink

Dossier : raisin de table / Fleur Masson in Arboriculture Fruitière, 673 ([01/03/2013])

Permalink

Dossier : raisin de table, jusqu'ici tout va bien / Louise Rubiò in Arboriculture Fruitière, 705 ([01/10/2016])

Permalink

Effets d'interaction entre fertilisation azotée et fertilisation potassique sur la composition anthocyanique et les caractéristiques chromatiques du raisin CV. Tempranillo / Ruben Delgado ; Rosa Gonzalez ; Pedro Martin in Journal International des Sciences de la Vigne et du Vin, 3 ([01/01/2006])

Permalink

Efficacité des pratiques de fertilisation en raisin de table / Bruno Bourrié in Infos. CTIFL, 282 ([01/06/2012])

Permalink

Expérimentation : une CVO pour le raisin ? (dossier : raisin de table) / Fleur Masson in Arboriculture Fruitière, 673 ([01/03/2013])

Permalink

Fiche 183 : Belair : variété de raisin de table noire à pépins / Ctifl in Arboriculture Fruitière, 705 ([01/10/2016])

Permalink

---

1 2 3 4 (1 - 15 / 52) Par page : 25 50 Tout afficher