Fraise - analyse du marché - Perception de la distribution et du détail / Xavier Vernin (2012)

Public ISBD Titre : Fraise - analyse du marché - Perception de la distribution et du détail Type de document : Ouvrage Auteurs : Xavier Vernin, Auteur Editeur : Paris : CTIFL Année de publication : 2012 Importance : 88 p ISBN/ISSN/EAN : 2-87911-319-7 Langues : Français (fre) Catégories : [Thesagri] filière fruits et légumes [Thesagri] fruit charnu [Thesagri] fruit frais [Thesagri] marché des fruits et légumes Index. décimale : TN-6 Fruits et légumes Note de contenu : - Le marché mondial de la fraise - Le marché européen - Situation française - Les achats des ménages de fraises et de Gariguette - Connaissance de l'offre - Construction de l'assortiment - Appréciation de la qualité de l'offre - Déterminants des campagnes fraises et dynamique commerciale Fraise - analyse du marché - Perception de la distribution et du détail [Ouvrage] / Xavier Vernin, Auteur . - Paris : CTIFL, 2012 . - 88 p. ISSN : 2-87911-319-7 Langues : Français (fre) Catégories : [Thesagri] filière fruits et légumes [Thesagri] fruit charnu [Thesagri] fruit frais [Thesagri] marché des fruits et légumes Index. décimale : TN-6 Fruits et légumes Note de contenu : - Le marché mondial de la fraise - Le marché européen - Situation française - Les achats des ménages de fraises et de Gariguette - Connaissance de l'offre - Construction de l'assortiment - Appréciation de la qualité de l'offre - Déterminants des campagnes fraises et dynamique commerciale

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DOC-00002639	TN-6037	Livre	Salle de lecture	Documentaires	Disponible

Pommes, pêches-nectarines et fraises l'évolution des achats en vente directe / Danièle Scandella in Infos. CTIFL, 288 ([01/01/2013])

Public ISBD [article]  inInfos. CTIFL > 288 [01/01/2013] . - p.16-21 Titre : Pommes, pêches-nectarines et fraises l'évolution des achats en vente directe Type de document : Article Auteurs : Danièle Scandella, Auteur Année de publication : 2013 Article en page(s) : p.16-21 Langues : Français (fre) Catégories : [Thesagri] fruit charnu [Thesagri] pomme [Thesagri] vente directe Note de contenu : La vente directe est l'objet de toutes les attentions et face à l'érosion de la consommation de certains fruits métropolitains, il est intéressant de s'interroger sur le rôle que cette modalité de vente pourrait jouer pour soutenir les achats. [article] Pommes, pêches-nectarines et fraises l'évolution des achats en vente directe [Article] / Danièle Scandella, Auteur . - 2013 . - p.16-21. Langues : Français (fre) in Infos. CTIFL > 288 [01/01/2013] . - p.16-21 Catégories : [Thesagri] fruit charnu [Thesagri] pomme [Thesagri] vente directe Note de contenu : La vente directe est l'objet de toutes les attentions et face à l'érosion de la consommation de certains fruits métropolitains, il est intéressant de s'interroger sur le rôle que cette modalité de vente pourrait jouer pour soutenir les achats.

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REV-00007333	288 - 01/01/2013	Revue	Archives sur place	Documentaires	Disponible

Terroirs : caractérisation, développement territorial et gouvernance : Provence-Alpes-Côte d'Azur, France, Europe méditerranéenne / Jean-Noël Consalès ; Philippe Moustier (2007)

Public ISBD Titre : Terroirs : caractérisation, développement territorial et gouvernance : Provence-Alpes-Côte d'Azur, France, Europe méditerranéenne Titre original : Terroirs : characterization, territorial development and governance Type de document : Ouvrage Auteurs : Jean-Noël Consalès ; Philippe Moustier Editeur : Aix-en-Provence : Pup Année de publication : 2007 Importance : 117 p. Format : 30 ISBN/ISSN/EAN : 978-2-85399-695-2 Prix : 26 Langues : Français (fre) Catégories : [Thesagri] appellation d'origine [Thesagri] Espagne [Thesagri] fruit charnu [Thesagri] Grèce [Thesagri] Italie [Thesagri] lentille : optique [Thesagri] milieu rural [Thesagri] Portugal [Thesagri] salade Note de contenu : 1/ Du terroir vidalien à la gouvernance de terroir 2/ Terroir : reterrorialisation et renouveau des produits typiques en France -L'arboriculture en vallée du Rhône -La mâche dans le bassin maraîcer nantais - La vigne et l'olivier en Haute Provence du XIXe au XXIe siècle - Des lentilles blondes en France et en Italie 3/ Approches terroirs dans les Etats méditerranéens de l'Union européenne -AOP huile d'olive de l'union européenne - L'orange de Massa - Le caprier en Algérie Terroirs : caractérisation, développement territorial et gouvernance : Provence-Alpes-Côte d'Azur, France, Europe méditerranéenne = Terroirs : characterization, territorial development and governance [Ouvrage] / Jean-Noël Consalès ; Philippe Moustier . - Aix-en-Provence : Pup, 2007 . - 117 p. ; 30. ISBN : 978-2-85399-695-2 : 26 Langues : Français (fre) Catégories : [Thesagri] appellation d'origine [Thesagri] Espagne [Thesagri] fruit charnu [Thesagri] Grèce [Thesagri] Italie [Thesagri] lentille : optique [Thesagri] milieu rural [Thesagri] Portugal [Thesagri] salade Note de contenu : 1/ Du terroir vidalien à la gouvernance de terroir 2/ Terroir : reterrorialisation et renouveau des produits typiques en France -L'arboriculture en vallée du Rhône -La mâche dans le bassin maraîcer nantais - La vigne et l'olivier en Haute Provence du XIXe au XXIe siècle - Des lentilles blondes en France et en Italie 3/ Approches terroirs dans les Etats méditerranéens de l'Union européenne -AOP huile d'olive de l'union européenne - L'orange de Massa - Le caprier en Algérie

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