[article]
| Titre : |
Préemballage des fruits rouges (Le) : Une gamme plus étendue en cerise |
| Type de document : |
Article |
| Auteurs : |
Xavier Vernin |
| Article en page(s) : |
p. 10-13 |
| Langues : |
Français (fre) |
| Catégories : |
[Thesagri] conditionnement
[Thesagri] fruit à noyau
[Thesagri] petit fruit
|
| Note de contenu : |
La part du préemballé dans les fruits rouges est bien plus importantes que pour l'ensemble des fruits (près de deux fois plus).
Si ce mode de vente s'est généralisé pour les fraises et les framboises, le vrac demeure encore prioritaire en cerise pour une majorité de magasins. Ce préemballé concerne des barquettes de 500 g, avec couvercle pour les cerises ou ensachées pour les fraises et des barquettes avec couvercles de 125 g dans le cas des framboises. Selon le format des magasins, des différences d'assortiments se manifestent de façon très claire. Celui-ci est d'autant plus large que le magasin est grand. |
in Infos. CTIFL > 211 [01/01/2005] . - p. 10-13
[article] Préemballage des fruits rouges (Le) : Une gamme plus étendue en cerise [Article] / Xavier Vernin . - p. 10-13. Langues : Français ( fre) in Infos. CTIFL > 211 [01/01/2005] . - p. 10-13
| Catégories : |
[Thesagri] conditionnement
[Thesagri] fruit à noyau
[Thesagri] petit fruit
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| Note de contenu : |
La part du préemballé dans les fruits rouges est bien plus importantes que pour l'ensemble des fruits (près de deux fois plus).
Si ce mode de vente s'est généralisé pour les fraises et les framboises, le vrac demeure encore prioritaire en cerise pour une majorité de magasins. Ce préemballé concerne des barquettes de 500 g, avec couvercle pour les cerises ou ensachées pour les fraises et des barquettes avec couvercles de 125 g dans le cas des framboises. Selon le format des magasins, des différences d'assortiments se manifestent de façon très claire. Celui-ci est d'autant plus large que le magasin est grand. |
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