Les tendances du Sial : du bonheur dans l'assiette / Christine Rivry-Fournier in Biofil, 97 ([01/01/2015])

Public ISBD [article]  inBiofil > 97 [01/01/2015] . - 11-12 Titre : Les tendances du Sial : du bonheur dans l'assiette Type de document : Article Auteurs : Christine Rivry-Fournier Année de publication : 2015 Article en page(s) : 11-12 Langues : Français (fre) Catégories : [Thesagri] alimentation [Thesagri] foire commerciale [Thesagri] réglementation Note de contenu : Le salon international de l'alimentation (Sial) a reflété, en octobre 2014, un profil de consommateur bienveillant, à  la recherche de sens dans ses choix. [article] Les tendances du Sial : du bonheur dans l'assiette [Article] / Christine Rivry-Fournier . - 2015 . - 11-12. Langues : Français (fre) in Biofil > 97 [01/01/2015] . - 11-12 Catégories : [Thesagri] alimentation [Thesagri] foire commerciale [Thesagri] réglementation Note de contenu : Le salon international de l'alimentation (Sial) a reflété, en octobre 2014, un profil de consommateur bienveillant, à  la recherche de sens dans ses choix.

Exemplaires (1)

Code-barres	Cote	Support	Localisation	Section	Disponibilité
REV-00009655	97 - 01/01/2015	Revue	Archives sur place	Documentaires	Disponible

Utilités, énergie, emballages : les clés d'une usine sobre / Pierre Christen in Process alimentaire, 1399 ([01/02/2022])

Public ISBD [article]  inProcess alimentaire > 1399 [01/02/2022] . - p. 15-20 Titre : Utilités, énergie, emballages : les clés d'une usine sobre Type de document : Article Auteurs : Pierre Christen Année de publication : 2022 Article en page(s) : p. 15-20 Langues : Français (fre) Catégories : [Thesagri] foire commerciale [Thesagri] indicateur de développement durable [Thesagri] industrie agroalimentaire Résumé : Lors du salon Cfia 2022 (Carrefour des fournisseurs de l'industrie agroalimentaire), présentation de nouvelles approches pour décarboner l'usine agroalimentaire. Note de contenu : photogr. [article] Utilités, énergie, emballages : les clés d'une usine sobre [Article] / Pierre Christen . - 2022 . - p. 15-20. Langues : Français (fre) in Process alimentaire > 1399 [01/02/2022] . - p. 15-20 Catégories : [Thesagri] foire commerciale [Thesagri] indicateur de développement durable [Thesagri] industrie agroalimentaire Résumé : Lors du salon Cfia 2022 (Carrefour des fournisseurs de l'industrie agroalimentaire), présentation de nouvelles approches pour décarboner l'usine agroalimentaire. Note de contenu : photogr.

Exemplaires (1)

Code-barres	Cote	Support	Localisation	Section	Disponibilité
REV-00015802	1399 [01/02/2022]	Revue	Salle de lecture	Documentaires	Disponible

Vive le snacking chic et sain ! / Fanny Rousselin-Rousvoal in Process alimentaire, 1301 ([01/03/2013])

Public ISBD [article]  inProcess alimentaire > 1301 [01/03/2013] . - 48-49 Titre : Vive le snacking chic et sain ! Type de document : Article Auteurs : Fanny Rousselin-Rousvoal Article en page(s) : 48-49 Langues : Français (fre) Catégories : [Thesagri] foire commerciale [Thesagri] hôtellerie-restauration Note de contenu : Zoom sur les tendances du moment en matière de snacking et sur les nouveautés présentées au SIRHA (Salon international de la restauration, de l'hôtellerie et de l'alimentation) 2013. [article] Vive le snacking chic et sain ! [Article] / Fanny Rousselin-Rousvoal . - 48-49. Langues : Français (fre) in Process alimentaire > 1301 [01/03/2013] . - 48-49 Catégories : [Thesagri] foire commerciale [Thesagri] hôtellerie-restauration Note de contenu : Zoom sur les tendances du moment en matière de snacking et sur les nouveautés présentées au SIRHA (Salon international de la restauration, de l'hôtellerie et de l'alimentation) 2013.

Exemplaires (1)

Code-barres	Cote	Support	Localisation	Section	Disponibilité
REV-00007470	1301 - 01/03/2013	Revue	Archives sur place	Documentaires	Disponible

Vu au Cfia 2014 : par amour des goûts in Process alimentaire, 1312 ([01/03/2014])

Public ISBD [article]  inProcess alimentaire > 1312 [01/03/2014] . - 46-48 Titre : Vu au Cfia 2014 : par amour des goûts Type de document : Article Article en page(s) : 46-48 Langues : Français (fre) Catégories : [Thesagri] aliment [Thesagri] évolution scientifique et technique [Thesagri] foire commerciale Note de contenu : Cent vingt exposants se sont retrouvés au Cfia 2014 qui a eu lieu en février 2014. En est ressorti un panel de produits souvent basés sur le goût. [article] Vu au Cfia 2014 : par amour des goûts [Article] . - 46-48. Langues : Français (fre) in Process alimentaire > 1312 [01/03/2014] . - 46-48 Catégories : [Thesagri] aliment [Thesagri] évolution scientifique et technique [Thesagri] foire commerciale Note de contenu : Cent vingt exposants se sont retrouvés au Cfia 2014 qui a eu lieu en février 2014. En est ressorti un panel de produits souvent basés sur le goût.

Exemplaires (1)

Code-barres	Cote	Support	Localisation	Section	Disponibilité
REV-00008895	1312 - 01/03/2014	Revue	Archives sur place	Documentaires	Disponible

Vu au FIE 2017 : le naturel au centre de l'innovation / Amélie Dereuder in Process alimentaire, 1354 ([01/01/2018])

Public ISBD [article]  inProcess alimentaire > 1354 [01/01/2018] . - p. 61-65 Titre : Vu au FIE 2017 : le naturel au centre de l'innovation Type de document : Article Auteurs : Amélie Dereuder Année de publication : 2018 Article en page(s) : p. 61-65 Langues : Français (fre) Catégories : [Thesagri] arôme [Thesagri] colorant [Thesagri] conservateur alimentaire [Thesagri] foire commerciale [Thesagri] nutrition [Thesagri] texture des aliments Résumé : Présentation des derniers lancements ingrédients au salon Food ingredients Europe. La tendance est au clean label et naturel, l'amélioration nutritionnelle ou de la texture. Note de contenu : photogr. [article] Vu au FIE 2017 : le naturel au centre de l'innovation [Article] / Amélie Dereuder . - 2018 . - p. 61-65. Langues : Français (fre) in Process alimentaire > 1354 [01/01/2018] . - p. 61-65 Catégories : [Thesagri] arôme [Thesagri] colorant [Thesagri] conservateur alimentaire [Thesagri] foire commerciale [Thesagri] nutrition [Thesagri] texture des aliments Résumé : Présentation des derniers lancements ingrédients au salon Food ingredients Europe. La tendance est au clean label et naturel, l'amélioration nutritionnelle ou de la texture. Note de contenu : photogr.

Exemplaires (1)

Code-barres	Cote	Support	Localisation	Section	Disponibilité
REV-00013215	1354 - 01/01/2018	Revue	Archives sur place	Documentaires	Disponible

---

1 2 3 4 5 6 (76 - 80 / 80) Par page : 25 50 Tout afficher