Cfia 2022 : plus sain et plus durable / Amélie Dereuder in Process alimentaire, 1399 ([01/02/2022])

Public ISBD [article]  inProcess alimentaire > 1399 [01/02/2022] . - p. 37-60 Titre : Cfia 2022 : plus sain et plus durable Type de document : Article Auteurs : Amélie Dereuder Année de publication : 2022 Article en page(s) : p. 37-60 Langues : Français (fre) Catégories : [Thesagri] développement durable [Thesagri] foire commerciale [Thesagri] industrie agroalimentaire [Thesagri] protéine végétale Résumé : Présentation des nouveautés au salon Cfia 2022 (Carrefour des fournisseurs de l'industrie agroalimentaire) en faveur des protéines texturées et produits végétaux. L'autre tendance forte est l'origine France. Note de contenu : photogr. [article] Cfia 2022 : plus sain et plus durable [Article] / Amélie Dereuder . - 2022 . - p. 37-60. Langues : Français (fre) in Process alimentaire > 1399 [01/02/2022] . - p. 37-60 Catégories : [Thesagri] développement durable [Thesagri] foire commerciale [Thesagri] industrie agroalimentaire [Thesagri] protéine végétale Résumé : Présentation des nouveautés au salon Cfia 2022 (Carrefour des fournisseurs de l'industrie agroalimentaire) en faveur des protéines texturées et produits végétaux. L'autre tendance forte est l'origine France. Note de contenu : photogr.

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Cfia 2022 : au service de la neutralité carbone / Stéphanie Perraut in Process alimentaire, 1399 ([01/02/2022])

Public ISBD [article]  inProcess alimentaire > 1399 [01/02/2022] . - p. 61-124 Titre : Cfia 2022 : au service de la neutralité carbone Type de document : Article Auteurs : Stéphanie Perraut Année de publication : 2022 Article en page(s) : p. 61-124 Langues : Français (fre) Catégories : [Thesagri] automation [Thesagri] foire commerciale [Thesagri] industrie agroalimentaire [Thesagri] technologie des aliments Résumé : Présentation des nouveautés au salon Cfia 2022 (Carrefour des fournisseurs de l'industrie agroalimentaire) qui s'appuient sur les avancées de la digitalisation pour gagner en productivité et efficacité énergétique tout en réduisant l'empreinte carbone. Note de contenu : photogr. [article] Cfia 2022 : au service de la neutralité carbone [Article] / Stéphanie Perraut . - 2022 . - p. 61-124. Langues : Français (fre) in Process alimentaire > 1399 [01/02/2022] . - p. 61-124 Catégories : [Thesagri] automation [Thesagri] foire commerciale [Thesagri] industrie agroalimentaire [Thesagri] technologie des aliments Résumé : Présentation des nouveautés au salon Cfia 2022 (Carrefour des fournisseurs de l'industrie agroalimentaire) qui s'appuient sur les avancées de la digitalisation pour gagner en productivité et efficacité énergétique tout en réduisant l'empreinte carbone. Note de contenu : photogr.

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CFIA, redonner du goût autrement / Amélie Dereuder in Process alimentaire, 1333 ([01/02/2016])

Public ISBD [article]  inProcess alimentaire > 1333 [01/02/2016] . - p. 70-93 Titre : CFIA, redonner du goût autrement Type de document : Article Auteurs : Amélie Dereuder Article en page(s) : p. 70-93 Langues : Français (fre) Catégories : [Thesagri] foire commerciale [Thesagri] fournisseur [Thesagri] innovation technologique Note de contenu : Présentation des nouveautés pour la partie ingrédients du Carrefour des fournisseurs de l'industrie alimentaire (CFIA) : masquage de goût des protéines végétales, réduction de sel, produits végétariens, snacking. [article] CFIA, redonner du goût autrement [Article] / Amélie Dereuder . - p. 70-93. Langues : Français (fre) in Process alimentaire > 1333 [01/02/2016] . - p. 70-93 Catégories : [Thesagri] foire commerciale [Thesagri] fournisseur [Thesagri] innovation technologique Note de contenu : Présentation des nouveautés pour la partie ingrédients du Carrefour des fournisseurs de l'industrie alimentaire (CFIA) : masquage de goût des protéines végétales, réduction de sel, produits végétariens, snacking.

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Conditionnement : une performance plus durable / Karine Ermenier in Process alimentaire, 1399 ([01/02/2022])

Public ISBD [article]  inProcess alimentaire > 1399 [01/02/2022] . - p. 125-172 Titre : Conditionnement : une performance plus durable Type de document : Article Auteurs : Karine Ermenier Année de publication : 2022 Article en page(s) : p. 125-172 Langues : Français (fre) Catégories : [Thesagri] développement durable [Thesagri] foire commerciale [Thesagri] industrie agroalimentaire [Thesagri] produit d'emballage Résumé : Présentation de 200 solutions d'emballage au salon Cfia 2022 (Carrefour des fournisseurs de l'industrie agroalimentaire) qui évoluent vers des solutions recyclables intégrant de la matière recyclée ou biosourcée. Focus sur un projet pour produire le Nautilium, un bio-matériau de source marine utilisable dans la fabrication d'emballages. Note de contenu : photogr. [article] Conditionnement : une performance plus durable [Article] / Karine Ermenier . - 2022 . - p. 125-172. Langues : Français (fre) in Process alimentaire > 1399 [01/02/2022] . - p. 125-172 Catégories : [Thesagri] développement durable [Thesagri] foire commerciale [Thesagri] industrie agroalimentaire [Thesagri] produit d'emballage Résumé : Présentation de 200 solutions d'emballage au salon Cfia 2022 (Carrefour des fournisseurs de l'industrie agroalimentaire) qui évoluent vers des solutions recyclables intégrant de la matière recyclée ou biosourcée. Focus sur un projet pour produire le Nautilium, un bio-matériau de source marine utilisable dans la fabrication d'emballages. Note de contenu : photogr.

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A la conquête de la compétitivité / Stéphanie Perraut in Process alimentaire, 1322 ([01/02/2015])

Public ISBD [article]  inProcess alimentaire > 1322 [01/02/2015] . - 78-130 Titre : A la conquête de la compétitivité Type de document : Article Auteurs : Stéphanie Perraut Article en page(s) : 78-130 Langues : Français (fre) Catégories : [Thesagri] évolution scientifique et technique [Thesagri] foire commerciale [Thesagri] industrie agroalimentaire [Thesagri] matériel et machine Note de contenu : Présentation des différentes machines et équipements exposés au salon CFIA (Carrefour des fournisseurs de l'industrie agroalimentaire) de Rennes en 2015. Les avancées technologiques visent à  consommer moins d'énergie, gagner en productivité, améliorer l'hygiène et la qualité, sécuriser l'environnement de travail. [article] A la conquête de la compétitivité [Article] / Stéphanie Perraut . - 78-130. Langues : Français (fre) in Process alimentaire > 1322 [01/02/2015] . - 78-130 Catégories : [Thesagri] évolution scientifique et technique [Thesagri] foire commerciale [Thesagri] industrie agroalimentaire [Thesagri] matériel et machine Note de contenu : Présentation des différentes machines et équipements exposés au salon CFIA (Carrefour des fournisseurs de l'industrie agroalimentaire) de Rennes en 2015. Les avancées technologiques visent à  consommer moins d'énergie, gagner en productivité, améliorer l'hygiène et la qualité, sécuriser l'environnement de travail.

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Dossier : All4Pack 200 nouveautés à découvrir dans les allées / Karine Ermenier in Process alimentaire, HS Nov 2016 (01/11/2016)

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Dossier : boulangerie : gourmandise et santé ! / Maria Guillon in Process alimentaire, 1354 ([01/01/2018])

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Dossier : CFIA 2012 / François Morel in Process alimentaire, 1289 ([01/02/2012])

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Dossier : CFIA 2017 : l'automatisation au service des hommes / Pierre Christen in Process alimentaire, 1344 ([01/02/2017])

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Dossier : CFIA Rennes 2018 : faites le plein d'innovations ! / Pierre Christen in Process alimentaire, 1355 ([01/02/2018])

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Dossier : Cfia Rennes 2019 : les nouveautés en avant-première / Pierre Christen in Process alimentaire, 1366 ([01/02/2019])

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Dossier : Cfia Rennes 2020 : l'évènement en avant-première / Pierre Christen in Process alimentaire, 1377 ([01/02/2020])

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Dossier : CFIA, un salon toujours plus grand / François Morel in Process alimentaire, 1300 ([01/02/2013])

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Dossier : Food Ingredients Europe : rendez-vous à  Francfort / Pierre Christen in Process alimentaire, 1308 ([01/11/2013])

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Dossier : le grand retour des fêtes locales / Rosanne Ariès in France agricole (La), 3965 ([22/07/2022])

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