[article]
| Titre : |
Des biocides pour combattre les virus alimentaires (dossier : hygiène) |
| Type de document : |
Article |
| Auteurs : |
Pierre Maris |
| Année de publication : |
2014 |
| Article en page(s) : |
24-25 |
| Langues : |
Français (fre) |
| Catégories : |
[Thesagri] décontamination
[Thesagri] hépatite virale
[Thesagri] réglementation
|
| Note de contenu : |
Pour faire face aux intoxications alimentaires causées par des virus entériques très résistants, tels que le norovirus ou le virus de l'hépatite A, l'emploi de biocides est un moyen de traiter les environnements de ces virus pathogènes. Point sur les biocides désinfectants disponibles sur le marché et sur les produits virucides les plus performants. |
in IAA. Industries alimentaires et agricoles > 5-6 [01/05/2014] . - 24-25
[article] Des biocides pour combattre les virus alimentaires (dossier : hygiène) [Article] / Pierre Maris . - 2014 . - 24-25. Langues : Français ( fre) in IAA. Industries alimentaires et agricoles > 5-6 [01/05/2014] . - 24-25
| Catégories : |
[Thesagri] décontamination
[Thesagri] hépatite virale
[Thesagri] réglementation
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| Note de contenu : |
Pour faire face aux intoxications alimentaires causées par des virus entériques très résistants, tels que le norovirus ou le virus de l'hépatite A, l'emploi de biocides est un moyen de traiter les environnements de ces virus pathogènes. Point sur les biocides désinfectants disponibles sur le marché et sur les produits virucides les plus performants. |
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