L'avenir de la filière laitière danoise dépend de ses financeurs (dossier : les exploitations danoises sous la pression des banques) / Anne-Marie Paulais in RLF. Revue laitière française, 752 ([01/06/2015])

Public ISBD [article]  inRLF. Revue laitière française > 752 [01/06/2015] Titre : L'avenir de la filière laitière danoise dépend de ses financeurs (dossier : les exploitations danoises sous la pression des banques) Type de document : Article Auteurs : Anne-Marie Paulais Année de publication : 2015 Langues : Français (fre) Catégories : [Thesagri] conjoncture économique [Thesagri] Danemark [Thesagri] endettement de l'agriculture [Thesagri] filière lait [Thesagri] prix [Thesagri] production laitière bovine Note de contenu : Vision de Christophe Perrot, économiste à  l'Institut de l'élevage, sur la situation de l'élevage danois ; ses particularités, sa productivité, l'endettement des agriculteurs, l'envol du prix du foncier, ses perspectives pour l'avenir. [article] L'avenir de la filière laitière danoise dépend de ses financeurs (dossier : les exploitations danoises sous la pression des banques) [Article] / Anne-Marie Paulais . - 2015. Langues : Français (fre) in RLF. Revue laitière française > 752 [01/06/2015] Catégories : [Thesagri] conjoncture économique [Thesagri] Danemark [Thesagri] endettement de l'agriculture [Thesagri] filière lait [Thesagri] prix [Thesagri] production laitière bovine Note de contenu : Vision de Christophe Perrot, économiste à  l'Institut de l'élevage, sur la situation de l'élevage danois ; ses particularités, sa productivité, l'endettement des agriculteurs, l'envol du prix du foncier, ses perspectives pour l'avenir.

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L'avenir du lait de montagne en question / Bernard Griffoul in RLF. Revue laitière française, 786 ([01/11/2018])

Public ISBD [article]  inRLF. Revue laitière française > 786 [01/11/2018] . - p. 4-5 Titre : L'avenir du lait de montagne en question Type de document : Article Auteurs : Bernard Griffoul Année de publication : 2018 Article en page(s) : p. 4-5 Langues : Français (fre) Catégories : [Thesagri] commercialisation des produits agricoles [Thesagri] filière lait [Thesagri] milieu montagnard [Thesagri] qualité alimentaire [Thesagri] salon agricole Résumé : Réflexions partagées à l'occasion du Sommet de l'élevage sur la valorisation du lait de montagne, en particulier dans le Massif Central. Des pistes sont proposées afin de mieux communiquer sur les qualités des laits produits en montagne. Note de contenu : photogr. [article] L'avenir du lait de montagne en question [Article] / Bernard Griffoul . - 2018 . - p. 4-5. Langues : Français (fre) in RLF. Revue laitière française > 786 [01/11/2018] . - p. 4-5 Catégories : [Thesagri] commercialisation des produits agricoles [Thesagri] filière lait [Thesagri] milieu montagnard [Thesagri] qualité alimentaire [Thesagri] salon agricole Résumé : Réflexions partagées à l'occasion du Sommet de l'élevage sur la valorisation du lait de montagne, en particulier dans le Massif Central. Des pistes sont proposées afin de mieux communiquer sur les qualités des laits produits en montagne. Note de contenu : photogr.

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REV-00013928	786 - 01/11/2018	Revue	Archives sur place	Documentaires	Disponible

Avenir : les raisons de croire au lait / Claire Hue in Eleveur Laitier (L'), 216 ([01/09/2013])

Public ISBD [article]  inEleveur Laitier (L') > 216 [01/09/2013] . - 8-10 Titre : Avenir : les raisons de croire au lait Type de document : Article Auteurs : Claire Hue Article en page(s) : 8-10 Langues : Français (fre) Catégories : [Thesagri] filière lait [Thesagri] production laitière bovine Note de contenu : Le point sur les perspectives des producteurs de lait : décryptage et témoignages d'éleveurs. [article] Avenir : les raisons de croire au lait [Article] / Claire Hue . - 8-10. Langues : Français (fre) in Eleveur Laitier (L') > 216 [01/09/2013] . - 8-10 Catégories : [Thesagri] filière lait [Thesagri] production laitière bovine Note de contenu : Le point sur les perspectives des producteurs de lait : décryptage et témoignages d'éleveurs.

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REV-00007911	216 - 01/09/2013	Revue	Archives sur place	Documentaires	Disponible

Avenir des territoires laitiers : actes du colloque du 6 mai 2010, Rencontres entre scientifiques et professionnels / Fesia (2010)

Public ISBD Titre : Avenir des territoires laitiers : actes du colloque du 6 mai 2010, Rencontres entre scientifiques et professionnels Type de document : Ouvrage Auteurs : Fesia, Auteur Editeur : Fésia Année de publication : 2010 Importance : 141 p Langues : Français (fre) Catégories : [Thesagri] économie agricole [Thesagri] élevage [Thesagri] éleveur [Thesagri] filière lait [Thesagri] marché du lait [Thesagri] politique agricole [Thesagri] quota laitier [Thesagri] sociologie rurale Index. décimale : TN-2 Lait et produits laitiers Note de contenu : Avenir des zones à faible densité laitière, territoires et restructuration laitière, impact de la disparition des quotas sur les territoires laitiers, éleveur : un métier en question. Les projets du programme DTL cherchent à comprendre la dynamique des territoires laitiers, et, à travers le regard de géographes, économiques et sociologues, analysent l'influence de facteurs explicatifs tels que les prix, les politiques publiques, les politiques des industriels, la taille, la spécialisation et la localisation des exploitations sur l'évolution des exploitations et des territoires laitiers. Et aussi comment les relations entre les acteurs, le travail et le rapport au métier de producteur, la manière de combiner les activités peuvent également être des facteurs déterminants de ces évolutions. Avenir des territoires laitiers : actes du colloque du 6 mai 2010, Rencontres entre scientifiques et professionnels [Ouvrage] / Fesia, Auteur . - [S.l.] : Fésia, 2010 . - 141 p. Langues : Français (fre) Catégories : [Thesagri] économie agricole [Thesagri] élevage [Thesagri] éleveur [Thesagri] filière lait [Thesagri] marché du lait [Thesagri] politique agricole [Thesagri] quota laitier [Thesagri] sociologie rurale Index. décimale : TN-2 Lait et produits laitiers Note de contenu : Avenir des zones à faible densité laitière, territoires et restructuration laitière, impact de la disparition des quotas sur les territoires laitiers, éleveur : un métier en question. Les projets du programme DTL cherchent à comprendre la dynamique des territoires laitiers, et, à travers le regard de géographes, économiques et sociologues, analysent l'influence de facteurs explicatifs tels que les prix, les politiques publiques, les politiques des industriels, la taille, la spécialisation et la localisation des exploitations sur l'évolution des exploitations et des territoires laitiers. Et aussi comment les relations entre les acteurs, le travail et le rapport au métier de producteur, la manière de combiner les activités peuvent également être des facteurs déterminants de ces évolutions.

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DOC-00003040	TN-2088	Livre	Salle de lecture	Documentaires	Disponible

La baisse de la collecte est simultanée d'une hausse des cours / Rita Lemoine in RLF. Revue laitière française, 768 ([01/01/2017])

Public ISBD [article]  inRLF. Revue laitière française > 768 [01/01/2017] . - p. 6-7 Titre : La baisse de la collecte est simultanée d'une hausse des cours Type de document : Article Auteurs : Rita Lemoine Année de publication : 2017 Article en page(s) : p. 6-7 Langues : Français (fre) Catégories : [Thesagri] conjoncture économique [Thesagri] filière lait [Thesagri] lait [Thesagri] prix (valeur économique) Résumé : Analyse de la conjoncture économique laitière mondiale et de son impact dans les négociations sur les tarifs de vente à la distribution, notamment en Europe. Note de contenu : photogr. [article] La baisse de la collecte est simultanée d'une hausse des cours [Article] / Rita Lemoine . - 2017 . - p. 6-7. Langues : Français (fre) in RLF. Revue laitière française > 768 [01/01/2017] . - p. 6-7 Catégories : [Thesagri] conjoncture économique [Thesagri] filière lait [Thesagri] lait [Thesagri] prix (valeur économique) Résumé : Analyse de la conjoncture économique laitière mondiale et de son impact dans les négociations sur les tarifs de vente à la distribution, notamment en Europe. Note de contenu : photogr.

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REV-00012252	768 - 01/01/2017	Revue	Archives sur place	Documentaires	Disponible

Baromètre : le prix du lait en février 2017 in Réussir. Lait, 313 (01/05/2017)

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Baromètre de la production laitière en 2016 in Réussir. Lait, 309 (01/01/2017)

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Base de données ADEL et changements des exploitations laitières françaises / Jean-Noël Depeyrot in Notes et Etudes Socio-économiques, 42 ([01/11/2017]) 

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Bavière : les producteurs bien armés face aux laiteries / Konrad Richter in Eleveur Laitier (L'), 226 ([01/07/2014])

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Le bien-être animal au coeur de la stratégie de Hochland (dossier : l'Europe laitière) / Rita Lemoine in RLF. Revue laitière française, 767 ([01/12/2016])

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La bio dans le monde : édition 2017 / Sarah Le Douarin (2018) 

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Bio : le lait cherche à s'affirmer, la viande veut convaincre / Sylvie Richard in RIA. Revue de l'Industrie Agroalimentaire, 806 ([01/12/2018])

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Bovins lait : année 2018, perspectives 2019 in Dossier économie de l'élevage (Le), 496 ([01/02/2019])

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Bovins lait : plus autonome, plus rentable, plus durable / Frédéric Ripoche in Biofil, 90 ([01/11/2013])

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Branle-bas de combat contre la dégradation des résultats (dossier : cellules : des taux sous haute surveillance) / Claire Hue in Eleveur Laitier (L'), 222 ([01/03/2014])

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