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Titre : L'eutrophisation : manifestations, causes, conséquences et prédictibilité Type de document : Ouvrage Auteurs : Gilles Pinay, Auteur ; Chantal Gascuel, Auteur ; Alain Ménesguen, Auteur ; Yves Souchon, Auteur ; Morgane Le Moal, Auteur ; Alix Levain, Auteur ; Claire Etrillard, Auteur ; Florentina Moatar, Auteur ; Alexandrine Pannard, Auteur ; Philippe Souchu, Auteur Editeur : Versailles : Quae Année de publication : 2018 Collection : Matière à débattre et décider, ISSN 2115-1229 Importance : 175 p ISBN/ISSN/EAN : 978-2-7592-2756-3 Langues : Français (fre) Catégories : [Thesagri] eau
[Thesagri] écosystème aquatique
[Thesagri] nutriment
[Thesagri] plante aquatiqueIndex. décimale : IF-0 Généralités Note de contenu : 1. Qu’est-ce que l’eutrophisation ? Pourquoi et comment survient-elle ?
Mécanismes de l’eutrophisation
Définition de l’eutrophisation
Apports, transferts, rétention et transformation de N et P le long des continuums terre-mer
La controverse entre N et P
Le concept de vulnérabilité
2. Quelles évolutions de l’eutrophisation ?
Évolution globale des flux de nutriments, rôle des activités humaines
Analyse de l’évolution sur le long terme de différents systèmes
Évolutions mesurées dans le cadre des réseaux de surveillance
Impact des changements globaux
Les évolutions sociopolitiques et les perceptions par la société
3. Dispositifs pour encadrer l’eutrophisation : cadres réglementaires et outils de suivi
Évolution du cadre réglementaire et surveillance associée
Autres réseaux plus spécifiquement dédiés à la surveillance de l’eutrophisation
Indicateurs et méthodes pour le suivi de l’eutrophisation
Le futur de la surveillance
4. Vers la remédiation : prédictibilité, voies de remédiation et gestion intégrée
Actions sur les symptômes de l’eutrophisation : principes et limites
Actions sur les causes de l’eutrophisation : principe et limites
Approches économiques de la remédiation
Modéliser l’eutrophisation : représenter, comprendre et accompagner l’action
Agir dans la complexité : instruments et pratiques d’une gestion intégréePermalink : https://pmb.isara.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=172220 L'eutrophisation : manifestations, causes, conséquences et prédictibilité [Ouvrage] / Gilles Pinay, Auteur ; Chantal Gascuel, Auteur ; Alain Ménesguen, Auteur ; Yves Souchon, Auteur ; Morgane Le Moal, Auteur ; Alix Levain, Auteur ; Claire Etrillard, Auteur ; Florentina Moatar, Auteur ; Alexandrine Pannard, Auteur ; Philippe Souchu, Auteur . - Versailles : Quae, 2018 . - 175 p. - (Matière à débattre et décider, ISSN 2115-1229) .
ISBN : 978-2-7592-2756-3
Langues : Français (fre)
Catégories : [Thesagri] eau
[Thesagri] écosystème aquatique
[Thesagri] nutriment
[Thesagri] plante aquatiqueIndex. décimale : IF-0 Généralités Note de contenu : 1. Qu’est-ce que l’eutrophisation ? Pourquoi et comment survient-elle ?
Mécanismes de l’eutrophisation
Définition de l’eutrophisation
Apports, transferts, rétention et transformation de N et P le long des continuums terre-mer
La controverse entre N et P
Le concept de vulnérabilité
2. Quelles évolutions de l’eutrophisation ?
Évolution globale des flux de nutriments, rôle des activités humaines
Analyse de l’évolution sur le long terme de différents systèmes
Évolutions mesurées dans le cadre des réseaux de surveillance
Impact des changements globaux
Les évolutions sociopolitiques et les perceptions par la société
3. Dispositifs pour encadrer l’eutrophisation : cadres réglementaires et outils de suivi
Évolution du cadre réglementaire et surveillance associée
Autres réseaux plus spécifiquement dédiés à la surveillance de l’eutrophisation
Indicateurs et méthodes pour le suivi de l’eutrophisation
Le futur de la surveillance
4. Vers la remédiation : prédictibilité, voies de remédiation et gestion intégrée
Actions sur les symptômes de l’eutrophisation : principes et limites
Actions sur les causes de l’eutrophisation : principe et limites
Approches économiques de la remédiation
Modéliser l’eutrophisation : représenter, comprendre et accompagner l’action
Agir dans la complexité : instruments et pratiques d’une gestion intégréePermalink : https://pmb.isara.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=172220 Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité DOC-00004559 IF-0120 Livre Salle de lecture Documentaires Disponible Documents numériques
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L'eutrophisation : manifestations, causes, conséquences et prédictibilitéAdobe Acrobat PDFEvaluation instrumentale de la texture contrastée croûte/mie de pains miniaturisés présentant des teneurs en fibres variées / Laurent Chaunier ; Hubert Chiron ; Guy Della Valle in Industries des Céréales, 160 ([01/01/2008])
[article]
Titre : Evaluation instrumentale de la texture contrastée croûte/mie de pains miniaturisés présentant des teneurs en fibres variées Type de document : Article Auteurs : Laurent Chaunier ; Hubert Chiron ; Guy Della Valle Article en page(s) : p.2-8 Langues : Français (fre) Catégories : [Thesagri] fibre alimentaire Note de contenu : Cette étude porte sur la mise au point d'une méthode pour la caractérisation de la texture de pains entiers par la mesure de leur comportement mécanique. Permalink : https://pmb.isara.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=122734
in Industries des Céréales > 160 [01/01/2008] . - p.2-8[article] Evaluation instrumentale de la texture contrastée croûte/mie de pains miniaturisés présentant des teneurs en fibres variées [Article] / Laurent Chaunier ; Hubert Chiron ; Guy Della Valle . - p.2-8.
Langues : Français (fre)
in Industries des Céréales > 160 [01/01/2008] . - p.2-8
Catégories : [Thesagri] fibre alimentaire Note de contenu : Cette étude porte sur la mise au point d'une méthode pour la caractérisation de la texture de pains entiers par la mesure de leur comportement mécanique. Permalink : https://pmb.isara.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=122734 Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité REV-00001360 160 - 01/01/2008 Revue Archives sur place Documentaires Disponible La fabrication d'un bloc à lécher (dossier : des minéraux aux moments clés) / Marie-Astrid Batut in Réussir. Pâtre, 642 ([01/03/2017])
[article]
Titre : La fabrication d'un bloc à lécher (dossier : des minéraux aux moments clés) Type de document : Article Auteurs : Marie-Astrid Batut Langues : Français (fre) Catégories : [Thesagri] élevage ovin
[Thesagri] mise en forme et texturation des aliments
[Thesagri] sels minérauxNote de contenu : Reportage chez Nutrilac, et présentation de la gamme ovine, secteur nouveau pour l'industriel. Avec quatre références pour les ovins, la firme veut proposer des produits innovants, sur le plan de la composition comme sur la technologie de fabrication. Encadré : "Chiffres clés de Nutrilac". Permalink : https://pmb.isara.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=164642
in Réussir. Pâtre > 642 [01/03/2017][article] La fabrication d'un bloc à lécher (dossier : des minéraux aux moments clés) [Article] / Marie-Astrid Batut.
Langues : Français (fre)
in Réussir. Pâtre > 642 [01/03/2017]
Catégories : [Thesagri] élevage ovin
[Thesagri] mise en forme et texturation des aliments
[Thesagri] sels minérauxNote de contenu : Reportage chez Nutrilac, et présentation de la gamme ovine, secteur nouveau pour l'industriel. Avec quatre références pour les ovins, la firme veut proposer des produits innovants, sur le plan de la composition comme sur la technologie de fabrication. Encadré : "Chiffres clés de Nutrilac". Permalink : https://pmb.isara.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=164642 Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité REV-00012340 642 - 01/03/2017 Revue Archives sur place Documentaires Disponible Faut-il donner de la fibre aux veaux ? / Arnaud Verleur in PLM. Production laitière moderne, 421 ([01/03/2011])
[article]
Titre : Faut-il donner de la fibre aux veaux ? Type de document : Article Auteurs : Arnaud Verleur Article en page(s) : 30-31 Langues : Français (fre) Catégories : [Thesagri] alimentation des animaux
[Thesagri] fibre alimentaire
[Thesagri] pailleNote de contenu : Témoignages d'éleveurs sur l'ajout ou pas de fibres dans l'alimentation des veaux pour leur croissance. Permalink : https://pmb.isara.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=122985
in PLM. Production laitière moderne > 421 [01/03/2011] . - 30-31[article] Faut-il donner de la fibre aux veaux ? [Article] / Arnaud Verleur . - 30-31.
Langues : Français (fre)
in PLM. Production laitière moderne > 421 [01/03/2011] . - 30-31
Catégories : [Thesagri] alimentation des animaux
[Thesagri] fibre alimentaire
[Thesagri] pailleNote de contenu : Témoignages d'éleveurs sur l'ajout ou pas de fibres dans l'alimentation des veaux pour leur croissance. Permalink : https://pmb.isara.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=122985 Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité REV-00002077 421 - 01/03/2011 Revue Archives sur place Documentaires Disponible Fibres : atouts nutritionnels et fonctionnels en BVP / Sylvie Richard in RIA. Revue de l'Industrie Agroalimentaire, 748 ([01/09/2013])
[article]
Titre : Fibres : atouts nutritionnels et fonctionnels en BVP Type de document : Article Auteurs : Sylvie Richard Année de publication : 2013 Article en page(s) : 38-40 Langues : Français (fre) Catégories : [Thesagri] fibre alimentaire
[Thesagri] nutritionNote de contenu : Compte rendu d'une étude scientifique concernant les apports alimentaires en fibres et leurs effets sur la santé. L'industrie agroalimentaire propose des applications et des usages de ces nutriments, pour améliorer la texture ou réduire la teneur des aliments en sucre et en matières grasses. Permalink : https://pmb.isara.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=148289
in RIA. Revue de l'Industrie Agroalimentaire > 748 [01/09/2013] . - 38-40[article] Fibres : atouts nutritionnels et fonctionnels en BVP [Article] / Sylvie Richard . - 2013 . - 38-40.
Langues : Français (fre)
in RIA. Revue de l'Industrie Agroalimentaire > 748 [01/09/2013] . - 38-40
Catégories : [Thesagri] fibre alimentaire
[Thesagri] nutritionNote de contenu : Compte rendu d'une étude scientifique concernant les apports alimentaires en fibres et leurs effets sur la santé. L'industrie agroalimentaire propose des applications et des usages de ces nutriments, pour améliorer la texture ou réduire la teneur des aliments en sucre et en matières grasses. Permalink : https://pmb.isara.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=148289 Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité REV-00007922 748 - 01/09/2013 Revue Archives sur place Documentaires Disponible Fibres : l'inuline domine l'offre / Sylvie Richard in RIA. Revue de l'Industrie Agroalimentaire, 779 ([01/06/2016])
PermalinkFibres : des limites sensorielles variées à l'enrichissement des produits céréaliers / Sylvie Richard in RIA. Revue de l'Industrie Agroalimentaire, HS Nov. 2020 ([01/11/2020])
PermalinkFibres solubles : les bêta-glucanes très convoités / Anne-Caroline Renard in RLF. Revue laitière française, 734 (30/09/2013)
PermalinkFibres solubles : un potentiel à exploiter in Process alimentaire, 1280 ([01/04/2011])
PermalinkFibres : source d'innovation dans les boissons / Sylvie Richard in RIA. Revue de l'Industrie Agroalimentaire, 760 ([01/10/2014])
PermalinkPermalinkForts consommateurs de compléments alimentaires en France (Les) : Résultats de l'enquête ECCA / Mathilde Touvier ; Ariane Dufour ; Sylvie Gourillon ; Martin A. ; Jean-Luc Volatier in Cahiers de Nutrition et de Diététique, Vol. 38, n°3 ([01/01/2003])
PermalinkLes Français méconnaissent les vertus du pain / Marianne Roumégoux in Industries des Céréales, 210 ([01/12/2018])
PermalinkPermalinkLe guide indispensable de la nutrition : Les références nutritionnelles en un coup d'oeil / Mélanie Oullion-Simon (2017)
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