12 repères clés pour (se) former à l'agriculture urbaine / Camille Dumat (2021) 

Public ISBD Titre : 12 repères clés pour (se) former à l'agriculture urbaine Type de document : Ouvrage Auteurs : Camille Dumat, Auteur ; Olivier Bories, Auteur Editeur : Dijon : Educagri Année de publication : 2021 Importance : 137 p ISBN/ISSN/EAN : 979-10-275-0339-1 Langues : Français (fre) Catégories : [Thesagri] agriculture [Thesagri] agriculture urbaine [Thesagri] aménagement urbain [Thesagri] milieu urbain [Thesagri] paysage urbain Index. décimale : WF-0 Généralités Note de contenu : Partie 1 – L’agriculture urbaine : approches théoriques 1. Un phénomène en plein essor à l’échelle mondiale 2. Une réponse aux enjeux et défis globaux de l’écologisation des villes 3. Les caractéristiques des projets d’agriculture urbaine 4. Les services rendus aux écosystèmes urbains par l’agriculture urbaine 5. Les rôles des différentes formes d’agriculture urbaine dans les transitions écologiques 6. Conclusions et perspectives Partie 2 – Les fiches pédagogiques 1 - Diagnostic de territoire 1. Analyser l’historique d’un site 2. Utiliser la méthode d’Interprétation de l’état des milieux (IEM) 2 - Productions animales 3. Évaluer la durabilité des poulaillers urbains 4. Mettre en œuvre des pratiques de pâturage urbain 3 - Productions végétales en aquaponie 5. Aborder le concept d’économie circulaire 6. Produire en aquaponie urbaine 7. Communiquer sur l’aquaponie 4 - Paysages comestibles et aménagements urbains 8. Comprendre les enjeux des jardins et potagers urbains 9. Mettre en place un jardin partagé 5 - Santé et environnement 10. Réduire les transferts de substances chimiques 11. Identifier les organismes vivants des sols 12. Connaitre le rôle des organismes vivants des sols 12 repères clés pour (se) former à l'agriculture urbaine [Ouvrage] / Camille Dumat, Auteur ; Olivier Bories, Auteur . - Dijon : Educagri, 2021 . - 137 p. ISBN : 979-10-275-0339-1 Langues : Français (fre) Catégories : [Thesagri] agriculture [Thesagri] agriculture urbaine [Thesagri] aménagement urbain [Thesagri] milieu urbain [Thesagri] paysage urbain Index. décimale : WF-0 Généralités Note de contenu : Partie 1 – L’agriculture urbaine : approches théoriques 1. Un phénomène en plein essor à l’échelle mondiale 2. Une réponse aux enjeux et défis globaux de l’écologisation des villes 3. Les caractéristiques des projets d’agriculture urbaine 4. Les services rendus aux écosystèmes urbains par l’agriculture urbaine 5. Les rôles des différentes formes d’agriculture urbaine dans les transitions écologiques 6. Conclusions et perspectives Partie 2 – Les fiches pédagogiques 1 - Diagnostic de territoire 1. Analyser l’historique d’un site 2. Utiliser la méthode d’Interprétation de l’état des milieux (IEM) 2 - Productions animales 3. Évaluer la durabilité des poulaillers urbains 4. Mettre en œuvre des pratiques de pâturage urbain 3 - Productions végétales en aquaponie 5. Aborder le concept d’économie circulaire 6. Produire en aquaponie urbaine 7. Communiquer sur l’aquaponie 4 - Paysages comestibles et aménagements urbains 8. Comprendre les enjeux des jardins et potagers urbains 9. Mettre en place un jardin partagé 5 - Santé et environnement 10. Réduire les transferts de substances chimiques 11. Identifier les organismes vivants des sols 12. Connaitre le rôle des organismes vivants des sols

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Aménagement du territoire : les élus des agglos à  la rencontre du monde agricole / Yousri Hannachi in Chambres d'Agriculture, 1035 ([01/08/2014])

Public ISBD [article]  inChambres d'Agriculture > 1035 [01/08/2014] . - 38-39 Titre : Aménagement du territoire : les élus des agglos à  la rencontre du monde agricole Type de document : Article Auteurs : Yousri Hannachi Article en page(s) : 38-39 Langues : Français (fre) Catégories : [Thesagri] agriculture [Thesagri] paysage urbain Note de contenu : Focus sur deux journées d'échanges en Ile-de-France autour de la question de l'agriculture périurbaine. [article] Aménagement du territoire : les élus des agglos à  la rencontre du monde agricole [Article] / Yousri Hannachi . - 38-39. Langues : Français (fre) in Chambres d'Agriculture > 1035 [01/08/2014] . - 38-39 Catégories : [Thesagri] agriculture [Thesagri] paysage urbain Note de contenu : Focus sur deux journées d'échanges en Ile-de-France autour de la question de l'agriculture périurbaine.

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L'architecture écologique / Dominique Gauzin-Müller (2001)

Public ISBD Titre : L'architecture écologique Type de document : Ouvrage Auteurs : Dominique Gauzin-Müller, Auteur Editeur : Antony : Editions Le Moniteur Année de publication : 2001 Importance : 286 p ISBN/ISSN/EAN : 978-2-281-19137-0 Langues : Français (fre) Catégories : [Thesagri] aménagement du territoire [Thesagri] aménagement urbain [Thesagri] architecture [Thesagri] architecture urbaine [Thesagri] développement durable [Thesagri] écologie [Thesagri] paysage urbain [Thesagri] urbanisme Index. décimale : WF-0 Généralités Note de contenu : Vaste panorama des pratiques européennes en matière de démarche environnementale appliquée à l'architecture et à l'urbanisme, cet ouvrage apporte des éléments de réponse à ceux qui cherchent des références pour construire autrement. La dégradation sensible du milieu naturel oblige décideurs et professionnels du bâtiment à prendre rapidement les mesures qui s'imposent pour assurer la qualité de vie des générations futures. La démarche environnementale associe le confort des êtres humains à la préservation des ressources naturelles et à la maîtrise des déchets. De l'application empirique à l'approche performantielle, et du pragmatisme à l'allemande à la HQE française, ce livre décrit les similitudes et les divergences des démarches au sein de l'Europe et présente les perspectives d'évolution. Une analyse détaillée de 23 bâtiments écologiques démontre qu'il est possible de construire avec un surcoût d'investissement rapidement rentabilisé des bâtiments économes en énergie donnant une large place à des matériaux sains et renouvelables. Tous les types de programme sont représentés : maisons individuelles dans le Forez et dans le Perche ; habitat collectif à Dornbirn, Fribourg, Helsinki et Rennes ; jardins d'enfants près de Stuttgart ; lycée à Calais ; parking à Heilbronn ; ateliers près de Lyon ; aire de service dans la Somme ; bureaux à Athènes... La diversité des réponses prouve que la démarche environnementale est applicable à tous les contextes, sans renoncer à la qualité architecturale. Une construction écologique n'est vraiment efficace que si elle s'inscrit dans le cadre d'une planification urbaine durable. L'application de cette logique environnementale est illustrée par l'expérience de six communes européennes : Mäder, Rennes, Fribourg, Stuttgart, Amsterdam et Helsinki. Afin de favoriser la mise en pratique de mesures écologiques dans le bâtiment et les travaux publics, une présentation didactique des 14 cibles définies par l'Association HQE propose aux maîtres d'ouvrage et aux maîtres d'œuvre des solutions techniques permettant d'atteindre rapidement les objectifs de la Haute qualité environnementale. Cette démarche suppose une collaboration étroite entre les intervenants et exige la participation des usagers, indispensable pour garantir une évolution durable des comportements. L'architecture écologique [Ouvrage] / Dominique Gauzin-Müller, Auteur . - Antony : Editions Le Moniteur, 2001 . - 286 p. ISBN : 978-2-281-19137-0 Langues : Français (fre) Catégories : [Thesagri] aménagement du territoire [Thesagri] aménagement urbain [Thesagri] architecture [Thesagri] architecture urbaine [Thesagri] développement durable [Thesagri] écologie [Thesagri] paysage urbain [Thesagri] urbanisme Index. décimale : WF-0 Généralités Note de contenu : Vaste panorama des pratiques européennes en matière de démarche environnementale appliquée à l'architecture et à l'urbanisme, cet ouvrage apporte des éléments de réponse à ceux qui cherchent des références pour construire autrement. La dégradation sensible du milieu naturel oblige décideurs et professionnels du bâtiment à prendre rapidement les mesures qui s'imposent pour assurer la qualité de vie des générations futures. La démarche environnementale associe le confort des êtres humains à la préservation des ressources naturelles et à la maîtrise des déchets. De l'application empirique à l'approche performantielle, et du pragmatisme à l'allemande à la HQE française, ce livre décrit les similitudes et les divergences des démarches au sein de l'Europe et présente les perspectives d'évolution. Une analyse détaillée de 23 bâtiments écologiques démontre qu'il est possible de construire avec un surcoût d'investissement rapidement rentabilisé des bâtiments économes en énergie donnant une large place à des matériaux sains et renouvelables. Tous les types de programme sont représentés : maisons individuelles dans le Forez et dans le Perche ; habitat collectif à Dornbirn, Fribourg, Helsinki et Rennes ; jardins d'enfants près de Stuttgart ; lycée à Calais ; parking à Heilbronn ; ateliers près de Lyon ; aire de service dans la Somme ; bureaux à Athènes... La diversité des réponses prouve que la démarche environnementale est applicable à tous les contextes, sans renoncer à la qualité architecturale. Une construction écologique n'est vraiment efficace que si elle s'inscrit dans le cadre d'une planification urbaine durable. L'application de cette logique environnementale est illustrée par l'expérience de six communes européennes : Mäder, Rennes, Fribourg, Stuttgart, Amsterdam et Helsinki. Afin de favoriser la mise en pratique de mesures écologiques dans le bâtiment et les travaux publics, une présentation didactique des 14 cibles définies par l'Association HQE propose aux maîtres d'ouvrage et aux maîtres d'œuvre des solutions techniques permettant d'atteindre rapidement les objectifs de la Haute qualité environnementale. Cette démarche suppose une collaboration étroite entre les intervenants et exige la participation des usagers, indispensable pour garantir une évolution durable des comportements.

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La communauté de communes comme système pilote pour l’étude d’un réseau de création de valeurs forestier élargi / Stéphane Esparon in RERU - Revue d'Economie Régionale et Urbaine, N°5 (2017) (01/12/2017)

Public ISBD [article]  inRERU - Revue d'Economie Régionale et Urbaine > N°5 (2017) (01/12/2017) . - pp. 837-856 Titre : La communauté de communes comme système pilote pour l’étude d’un réseau de création de valeurs forestier élargi Titre original : The municipalities conurbation as scale to studying a forest actors network Type de document : Article Auteurs : Stéphane Esparon, Auteur Année de publication : 2017 Article en page(s) : pp. 837-856 Langues : Français (fre) Catégories : [Thesagri] aménagement du territoire [Thesagri] écologie [Thesagri] économie forestière [Thesagri] entreprise forestière [Thesagri] entreprise industrielle [Thesagri] espace urbain [Thesagri] friche industrielle [Thesagri] industrie [Thesagri] Landes : département [Thesagri] milieu urbain Note de contenu : Des travaux dans le champ de l’analyse des réseaux montrent des relations entre la topologie et les propriétés systémiques émergentes. Or, depuis la loi sur la transition énergétique, les politiques publiques encouragent les démarches d’écologie industrielle et territoriale (Eit). Par nature, l’Eit induit une restructuration des relations entre entreprises. Ces constats nous incitent à interroger la mise en œuvre de l’Eit sur les capacités qui émergent de la topologie des systèmes productifs. Le contexte post-tempête que connaît le territoire forestier landais est l’occasion pour nous d’investiguer ce champ. Cet article propose un cadre d’analyse nommé Réseau de création de valeurs élargi. Ce dernier s’appuie sur une approche méthodologique qui implique le périmètre d’une collectivité territoriale. Au moyen d’une analyse bibliographique, nous proposons la communauté de communes comme unité adéquate. Elle combine les critères de base et les facteurs de succès des démarches d’écologie industrielle. Ce travail théorique est préparatoire à l’étude d’un cas pratique. Recent work has shown the influence of topology on systemic capacity. However, since the law on the energy transition to green growth, policies encourage the circular economy approach. Owing to is nature, industrial ecology, one of the pillars of circular economy, restructures logistical and economics relations between companies. It is legitimate to investigate the influence of widespread and systematic implementation of this approach on the systemic capacity of production systems. The forest sector reconstruction of the “Landes de Gascogne" in a post storm context is the opportunity to question this new economic structuring approach advised by public policies. We propose an original analysis framework named Expanded network of value creation. The latter is based on a methodological approach requiring a local authority perimeter. Through a literature review, we propose the agglomeration of municipalities as an appropriate unit. This territorial unit combines the basics criteria and success factors of industrial ecology approaches. [article] La communauté de communes comme système pilote pour l’étude d’un réseau de création de valeurs forestier élargi = The municipalities conurbation as scale to studying a forest actors network [Article] / Stéphane Esparon, Auteur . - 2017 . - pp. 837-856. Langues : Français (fre) in RERU - Revue d'Economie Régionale et Urbaine > N°5 (2017) (01/12/2017) . - pp. 837-856 Catégories : [Thesagri] aménagement du territoire [Thesagri] écologie [Thesagri] économie forestière [Thesagri] entreprise forestière [Thesagri] entreprise industrielle [Thesagri] espace urbain [Thesagri] friche industrielle [Thesagri] industrie [Thesagri] Landes : département [Thesagri] milieu urbain Note de contenu : Des travaux dans le champ de l’analyse des réseaux montrent des relations entre la topologie et les propriétés systémiques émergentes. Or, depuis la loi sur la transition énergétique, les politiques publiques encouragent les démarches d’écologie industrielle et territoriale (Eit). Par nature, l’Eit induit une restructuration des relations entre entreprises. Ces constats nous incitent à interroger la mise en œuvre de l’Eit sur les capacités qui émergent de la topologie des systèmes productifs. Le contexte post-tempête que connaît le territoire forestier landais est l’occasion pour nous d’investiguer ce champ. Cet article propose un cadre d’analyse nommé Réseau de création de valeurs élargi. Ce dernier s’appuie sur une approche méthodologique qui implique le périmètre d’une collectivité territoriale. Au moyen d’une analyse bibliographique, nous proposons la communauté de communes comme unité adéquate. Elle combine les critères de base et les facteurs de succès des démarches d’écologie industrielle. Ce travail théorique est préparatoire à l’étude d’un cas pratique. Recent work has shown the influence of topology on systemic capacity. However, since the law on the energy transition to green growth, policies encourage the circular economy approach. Owing to is nature, industrial ecology, one of the pillars of circular economy, restructures logistical and economics relations between companies. It is legitimate to investigate the influence of widespread and systematic implementation of this approach on the systemic capacity of production systems. The forest sector reconstruction of the “Landes de Gascogne" in a post storm context is the opportunity to question this new economic structuring approach advised by public policies. We propose an original analysis framework named Expanded network of value creation. The latter is based on a methodological approach requiring a local authority perimeter. Through a literature review, we propose the agglomeration of municipalities as an appropriate unit. This territorial unit combines the basics criteria and success factors of industrial ecology approaches.

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Développer des projets d'agriculture urbaine avec la méthode Meth-Expau® / Lisa Bertrand (2022) 

Public ISBD Titre : Développer des projets d'agriculture urbaine avec la méthode Meth-Expau® Type de document : Ouvrage Auteurs : Lisa Bertrand, Auteur ; Giulia Giacchè, Auteur ; Christine Aubry, Auteur Editeur : Versailles : Quae Année de publication : 2022 Collection : Guide pratique Importance : 81 p ISBN/ISSN/EAN : 978-2-7592-3511-7 Langues : Français (fre) Catégories : [Thesagri] agriculture [Thesagri] agriculture urbaine [Thesagri] aménagement urbain [Thesagri] espace urbain [Thesagri] milieu urbain [Thesagri] paysage urbain [Thesagri] transition écologique Index. décimale : WF-0 Généralités Note de contenu : Partie I. Le diagnostic territorial Fiche 1.1 Trouver du foncier avec un potentiel agricole Fiche 1.2 Diagnostic agro-technique du site Questionnements préparatoires Caractéristiques agro-techniques Nature et qualité des sols en place Projets sur toitures ou sur dalles Caractéristiques agro-techniques et formes d’agriculture urbaine : tableaux synthétiques Fiche 1.3 Diagnostic du contexte urbain environnant Caractérisation du tissu urbain Profilage socio-économique Évaluation de l’acceptabilité sociale du projet agricole Fiche 1.4 Diagnostic des dynamiques agricoles, alimentaires et écologiques Profil agricole du territoire Incitations au développement agricole Approvisionnement et distribution Compréhension des enjeux liés à la biodiversité locale Partie II. Définition de la gamme des possibles Fiche 2.1 Les agricultures urbaines marchandes productives Les fermes maraîchères périurbaines Les fermes technologiques Les fermes cavernicoles Fiche 2.2 Les agricultures urbaines servicielles Les microfermes participatives, dites multifonctionnelles Les jardins pédagogiques ou à visée thérapeutique Éco-pâturage et éco-pastoralisme Les ruchers urbains Fiche 2.3 Les agricultures urbaines non-marchandes Les jardins collectifs Les poulaillers collectifs La végétalisation comestible Partie III. Mise en place des procédures Fiche 3.1 Impliquer les services des collectivités territoriales Un critère de réussite des projets Former les services à l’agriculture urbaine : une nécessité Fiche 3.2 Trouver et choisir une structure d’agriculture urbaine marchande Qui gère le projet au quotidien ? Les procédures de mise en concurrence Fiche 3.3 Contractualiser avec une structure d’agriculture urbaine professionnelle Quel contrat de mise à disposition utiliser ? Fiche 3.4 Favoriser la mobilisation citoyenne Pourquoi impliquer les usagers ? Comment s’y prendre ? Fiche 3.5 Rédiger les documents de cadrage des jardins collectifs Trois documents complémentaires Fiche 3.6 Mettre en place un permis de végétaliser sur son territoire Une démarche uniformisée pour toutes les demandes de végétalisation de l’espace public Développer des projets d'agriculture urbaine avec la méthode Meth-Expau® [Ouvrage] / Lisa Bertrand, Auteur ; Giulia Giacchè, Auteur ; Christine Aubry, Auteur . - Versailles : Quae, 2022 . - 81 p. - (Guide pratique) . ISBN : 978-2-7592-3511-7 Langues : Français (fre) Catégories : [Thesagri] agriculture [Thesagri] agriculture urbaine [Thesagri] aménagement urbain [Thesagri] espace urbain [Thesagri] milieu urbain [Thesagri] paysage urbain [Thesagri] transition écologique Index. décimale : WF-0 Généralités Note de contenu : Partie I. Le diagnostic territorial Fiche 1.1 Trouver du foncier avec un potentiel agricole Fiche 1.2 Diagnostic agro-technique du site Questionnements préparatoires Caractéristiques agro-techniques Nature et qualité des sols en place Projets sur toitures ou sur dalles Caractéristiques agro-techniques et formes d’agriculture urbaine : tableaux synthétiques Fiche 1.3 Diagnostic du contexte urbain environnant Caractérisation du tissu urbain Profilage socio-économique Évaluation de l’acceptabilité sociale du projet agricole Fiche 1.4 Diagnostic des dynamiques agricoles, alimentaires et écologiques Profil agricole du territoire Incitations au développement agricole Approvisionnement et distribution Compréhension des enjeux liés à la biodiversité locale Partie II. Définition de la gamme des possibles Fiche 2.1 Les agricultures urbaines marchandes productives Les fermes maraîchères périurbaines Les fermes technologiques Les fermes cavernicoles Fiche 2.2 Les agricultures urbaines servicielles Les microfermes participatives, dites multifonctionnelles Les jardins pédagogiques ou à visée thérapeutique Éco-pâturage et éco-pastoralisme Les ruchers urbains Fiche 2.3 Les agricultures urbaines non-marchandes Les jardins collectifs Les poulaillers collectifs La végétalisation comestible Partie III. Mise en place des procédures Fiche 3.1 Impliquer les services des collectivités territoriales Un critère de réussite des projets Former les services à l’agriculture urbaine : une nécessité Fiche 3.2 Trouver et choisir une structure d’agriculture urbaine marchande Qui gère le projet au quotidien ? Les procédures de mise en concurrence Fiche 3.3 Contractualiser avec une structure d’agriculture urbaine professionnelle Quel contrat de mise à disposition utiliser ? Fiche 3.4 Favoriser la mobilisation citoyenne Pourquoi impliquer les usagers ? Comment s’y prendre ? Fiche 3.5 Rédiger les documents de cadrage des jardins collectifs Trois documents complémentaires Fiche 3.6 Mettre en place un permis de végétaliser sur son territoire Une démarche uniformisée pour toutes les demandes de végétalisation de l’espace public

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Développer des projets d’agriculture urbaine avec la méthode Meth-Expau® Adobe Acrobat PDF

Dossier : L’agriculture dans le système alimentaire urbain : continuités et innovations in Natures Sciences Sociétés, Vol.25, n°1 (01/01/2017)

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Dossier : La requalification des friches industrielles et urbaines pour préserver les sols agricoles in Revue de l'Académie d'agriculture (La), N°16 ([01/09/2018])

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Des espaces agricoles dans la métropolisation : perspectives franco-québecoises / Christopher R. Bryant ; Salma Loudiyi (2017)

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La fabrique de la ville en transition / Michael Fenker (2022) 

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Des friches urbaines rendues à la nature et supports d'activités agricoles / Fabrice Bugnot in Transrural initiatives, 481 ([01/08/2020])

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Les jardins dans la ville entre nature et culture / Marie-Jo Menozzi (2014)

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Lyon : Bellissima ! / Georges Noblet (2007)

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Les natures de la ville néolibérale : une écologie politique du végétal urbain / Marion Ernwein (2019)

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De nouvelles pistes pour lutter contre l'artificialisation des terres / Elizabeth Brioude in Transrural initiatives, 490 ([01/02/2022])

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Le pacte pour le jardin dans la cité rassemble (dossier : espaces verts et jardins) / Emilie Basuyau in Phytoma, 655 ([01/06/2012])

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