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Le 8e baromètre pomme du CTIFL : un fruit qui a toujours la côte / Gilles Christy in Infos. CTIFL, 309 ([01/03/2015])
[article]
Titre : Le 8e baromètre pomme du CTIFL : un fruit qui a toujours la côte Type de document : Article Auteurs : Gilles Christy Article en page(s) : 14-18 Langues : Français (fre) Catégories : [Thesagri] consumérisme
[Thesagri] enquête
[Thesagri] étude de produit
[Thesagri] pommeNote de contenu : Bilan d'une enquête réalisée pour la 8e fois depuis 1990 auprès d'un échantillon de consommateurs : la comparaison des résultats avec les résultats antérieurs porte sur la connaissance des variétés, la qualité gustative et les modalités de consommation.
in Infos. CTIFL > 309 [01/03/2015] . - 14-18[article] Le 8e baromètre pomme du CTIFL : un fruit qui a toujours la côte [Article] / Gilles Christy . - 14-18.
Langues : Français (fre)
in Infos. CTIFL > 309 [01/03/2015] . - 14-18
Catégories : [Thesagri] consumérisme
[Thesagri] enquête
[Thesagri] étude de produit
[Thesagri] pommeNote de contenu : Bilan d'une enquête réalisée pour la 8e fois depuis 1990 auprès d'un échantillon de consommateurs : la comparaison des résultats avec les résultats antérieurs porte sur la connaissance des variétés, la qualité gustative et les modalités de consommation. Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité REV-00009875 309 - 01/03/2015 Revue Archives sur place Documentaires Disponible
Titre : Agricultures et territoires Type de document : Ouvrage Auteurs : Catherine Laurent ; Pascal Thinon Editeur : Paris : Hermès Science Année de publication : 2005 Importance : 303 p. Format : 24 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-7462-1052-3 Prix : 68,25 Langues : Français (fre) Catégories : [Thesagri] agronomie
[Thesagri] aide à l'agriculture
[Thesagri] aménagement du territoire
[Thesagri] cartographie
[Thesagri] développement régional
[Thesagri] enquête
[Thesagri] gestion de l'exploitation agricole
[Thesagri] Union européenneIndex. décimale : WD-0 Généralités Note de contenu : 1/ Les agricultures de l'Union européenne et leurs territoires
2/ Les informations existantes pour renseigner les relations agricultures-territoires
3/ Le recueil de données à l'échelon communal : observer les liens entre activités agricoles, utilisation du territoire et population (J. DEBROUX et P. MUNDLER)
4/ Les enquête en exploitation agricole sur les usages du territoire
5/ Diversité régionale des exploitations agricoles et de leurs dynamiques : méthodes de spatialisation
6/ Cartographie des usages agricoles du sol à l'échelle régionale
7/ Analyse de la gestion spatialisée de l'exploitation agricole à partir de l'utilisation du parcellaire
8/ La dimension spatiale des pratiques agricoles : una approche agronomique
9/ Méthodes de représentation des règles d'organisation de territoires agricoles
10/ Modélisation de données d'enquête sur l'organisation et les usages du territoire agricole de l'exploitation
11/ Agriculture de précision
12/ Gestion spatiale de la qualité des produits végétaux : approche agronomique
13/ Les enjeux fonciers du métier d'agriculteur
14/ Les dispositifs réglementaires et institutionnels pour la gestion des usages agricoles du territoire
15/ Le soutien de l'agriculture : politiques agricoles et territoiresAgricultures et territoires [Ouvrage] / Catherine Laurent ; Pascal Thinon . - Paris : Hermès Science, 2005 . - 303 p. ; 24 cm.
ISBN : 978-2-7462-1052-3 : 68,25
Langues : Français (fre)
Catégories : [Thesagri] agronomie
[Thesagri] aide à l'agriculture
[Thesagri] aménagement du territoire
[Thesagri] cartographie
[Thesagri] développement régional
[Thesagri] enquête
[Thesagri] gestion de l'exploitation agricole
[Thesagri] Union européenneIndex. décimale : WD-0 Généralités Note de contenu : 1/ Les agricultures de l'Union européenne et leurs territoires
2/ Les informations existantes pour renseigner les relations agricultures-territoires
3/ Le recueil de données à l'échelon communal : observer les liens entre activités agricoles, utilisation du territoire et population (J. DEBROUX et P. MUNDLER)
4/ Les enquête en exploitation agricole sur les usages du territoire
5/ Diversité régionale des exploitations agricoles et de leurs dynamiques : méthodes de spatialisation
6/ Cartographie des usages agricoles du sol à l'échelle régionale
7/ Analyse de la gestion spatialisée de l'exploitation agricole à partir de l'utilisation du parcellaire
8/ La dimension spatiale des pratiques agricoles : una approche agronomique
9/ Méthodes de représentation des règles d'organisation de territoires agricoles
10/ Modélisation de données d'enquête sur l'organisation et les usages du territoire agricole de l'exploitation
11/ Agriculture de précision
12/ Gestion spatiale de la qualité des produits végétaux : approche agronomique
13/ Les enjeux fonciers du métier d'agriculteur
14/ Les dispositifs réglementaires et institutionnels pour la gestion des usages agricoles du territoire
15/ Le soutien de l'agriculture : politiques agricoles et territoiresExemplaires (2)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 000001653901 WD-0122 Livre Salle de lecture Documentaires Disponible DOC-00004945 WD-0155 Livre Salle de lecture Documentaires Disponible Analyser les entretiens biographiques - L'exemple des récits d'insertion / Didier Demazière ; Claude Dubar (2004)
Titre : Analyser les entretiens biographiques - L'exemple des récits d'insertion Type de document : Ouvrage Auteurs : Didier Demazière ; Claude Dubar Editeur : Laval : Presses de l'université de Laval Année de publication : 2004 Importance : 350 Format : 30 ISBN/ISSN/EAN : 978-2-7637-8134-1 Prix : 24 Langues : Français (fre) Catégories : [Thesagri] enquête
[Thesagri] sciences humaines
[Thesagri] sciences sociales
[Thesagri] sociologieNote de contenu : Postures sociologiques face aux entretiens
La mise en œuvre de l'analyse d'entretiens
La production des concepts typologiques
Comment analyser les entretiens biographiques recueillis au cours d'enquêtes dans les sciences sociales ? Critiquant les usages purement illustratifs ou restitutifs de ce type d'entretiens et s'appuyant sur les principes de la démarche inductive (Grounded Theory), les auteurs proposent et mettent en œuvre une méthode de traitement issue de l'analyse structurale du récit.
Appliquée à un corpus de récits d'insertion de jeunes sortis de l'école, sans le baccalauréat, en 1986, et rencontrés en 1994-1995, la démarche aboutit à reconstituer des " mondes socioprofessionnels " organisant quatre types de récits, expressions contingentes de processus typiques de construction identitaire. La méthode d'analyse des entretiens décompose les opérations permettant de passer des catégories sociales utilisées par les sujets interrogés (métier, emploi, petit boulot, embauche, place fixe, galère, contrat...) aux catégories analytiques de la théorisation sociologique.
Cet ouvrage propose une réflexion méthodologique approfondie sur la production des concepts à partir du langage ordinaire et sur les protocoles permettant une exploitation des entretiens biographiques. Il constitue également une source de connaissances sur la manière dont les jeunes les plus en difficulté disent et vivent leurs parcours d'insertion sociale et professionnelle dans la France actuelle.Analyser les entretiens biographiques - L'exemple des récits d'insertion [Ouvrage] / Didier Demazière ; Claude Dubar . - Laval : Presses de l'université de Laval, 2004 . - 350 ; 30.
ISBN : 978-2-7637-8134-1 : 24
Langues : Français (fre)
Catégories : [Thesagri] enquête
[Thesagri] sciences humaines
[Thesagri] sciences sociales
[Thesagri] sociologieNote de contenu : Postures sociologiques face aux entretiens
La mise en œuvre de l'analyse d'entretiens
La production des concepts typologiques
Comment analyser les entretiens biographiques recueillis au cours d'enquêtes dans les sciences sociales ? Critiquant les usages purement illustratifs ou restitutifs de ce type d'entretiens et s'appuyant sur les principes de la démarche inductive (Grounded Theory), les auteurs proposent et mettent en œuvre une méthode de traitement issue de l'analyse structurale du récit.
Appliquée à un corpus de récits d'insertion de jeunes sortis de l'école, sans le baccalauréat, en 1986, et rencontrés en 1994-1995, la démarche aboutit à reconstituer des " mondes socioprofessionnels " organisant quatre types de récits, expressions contingentes de processus typiques de construction identitaire. La méthode d'analyse des entretiens décompose les opérations permettant de passer des catégories sociales utilisées par les sujets interrogés (métier, emploi, petit boulot, embauche, place fixe, galère, contrat...) aux catégories analytiques de la théorisation sociologique.
Cet ouvrage propose une réflexion méthodologique approfondie sur la production des concepts à partir du langage ordinaire et sur les protocoles permettant une exploitation des entretiens biographiques. Il constitue également une source de connaissances sur la manière dont les jeunes les plus en difficulté disent et vivent leurs parcours d'insertion sociale et professionnelle dans la France actuelle.Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 000012725401 XG-8033 Livre Salle de lecture Documentaires Disponible
Titre : Aspects pratiques du collage des moûts et des vins Type de document : Ouvrage Auteurs : André Brugirard ; Claude Flanzy Editeur : Chaintré : Oenoplurimédia Année de publication : 1997 Importance : 275 p. Format : 21 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-905428-11-0 Prix : 29 Langues : Français (fre) Catégories : [Thesagri] agent de texture
[Thesagri] conservation des aliments
[Thesagri] enquête
[Thesagri] moût concentré
[Thesagri] qualité alimentaire
[Thesagri] vinIndex. décimale : Note de contenu : 1/ Colles, collage
2/ Enquêtes
3/ LégislationAspects pratiques du collage des moûts et des vins [Ouvrage] / André Brugirard ; Claude Flanzy . - Chaintré : Oenoplurimédia, 1997 . - 275 p. ; 21 cm.
ISBN : 978-2-905428-11-0 : 29
Langues : Français (fre)
Catégories : [Thesagri] agent de texture
[Thesagri] conservation des aliments
[Thesagri] enquête
[Thesagri] moût concentré
[Thesagri] qualité alimentaire
[Thesagri] vinIndex. décimale : Note de contenu : 1/ Colles, collage
2/ Enquêtes
3/ LégislationExemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 000001681501 MR-1256 Livre Salle de lecture Documentaires Disponible Avec les modifications actuelles et à venir du monde agricole, comment BNP Parisbas peut-elle accompagner les agriculteurs du début de la vie active au départ en retraite ? / Jean-Florent Helfre (2008)
Titre : Avec les modifications actuelles et à venir du monde agricole, comment BNP Parisbas peut-elle accompagner les agriculteurs du début de la vie active au départ en retraite ? Type de document : Mémoire (MFE) Auteurs : Jean-Florent Helfre Editeur : Lyon : Isara Lyon Année de publication : 2008 Importance : 106 p Langues : Français (fre) Catégories : [Thesagri] agriculteur exploitant
[Thesagri] enquête
[Thesagri] métier : banque et assurancesNote de contenu : BNP est présente depuis 10 ans sur le marché de l'agriculture en Nord Pas de Calais. Ce mémoire étudie les moyens d'augmenter à terme la part de marché du groupe en agriculture. Deux enquêtes qualitatives auprès de clients ont été réalisées entre mars et juin 2008. Organisme demandeur : BNP Paribas/Groupe ISA Avec les modifications actuelles et à venir du monde agricole, comment BNP Parisbas peut-elle accompagner les agriculteurs du début de la vie active au départ en retraite ? [Mémoire (MFE)] / Jean-Florent Helfre . - Lyon : Isara Lyon, 2008 . - 106 p.
Langues : Français (fre)
Catégories : [Thesagri] agriculteur exploitant
[Thesagri] enquête
[Thesagri] métier : banque et assurancesNote de contenu : BNP est présente depuis 10 ans sur le marché de l'agriculture en Nord Pas de Calais. Ce mémoire étudie les moyens d'augmenter à terme la part de marché du groupe en agriculture. Deux enquêtes qualitatives auprès de clients ont été réalisées entre mars et juin 2008. Organisme demandeur : BNP Paribas/Groupe ISA Exemplaires
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité aucun exemplaire Capacités d'adaptation des exploitations laitières face à la volatilité des prix et des volumes/Enquête annuelle 2009-2010 / D. Caillaud (2011)
PermalinkPermalinkComment évaluer les services rendus par l'élevage ? Une première approche méthodologique sur le cas de la France / J. Ryschawy in INRA : productions animales, vol. 028-001 ([01/04/2015])
PermalinkComment se finance la croissance des entreprises agroalimentaires / Pierre Christen in Process alimentaire, 1360 ([01/07/2018])
PermalinkCommerce de détail spécialisé 2002, c'est le statu quo / Pascale Cavard-Vibert in Infos. CTIFL, 209 ([01/01/2005])
PermalinkPermalinkConception de systèmes de culture innovants pour améliorer le fonctionnement des sols en agriculture biologique / V. Lefèvre (2013)
PermalinkLa concertation est-elle rentable ? : environnement, conflits et participation du public / Cécile Blatrix (2018)
![]()
PermalinkPermalinkConfiance, justification et controverse sur les OGM en Europe / Samira Chaklatti ; Damien Rousselière in Cahiers d'Economie et de Sociologie Rurale, 81 ([01/01/2006])
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