L'agriculture bio dans l'Union Européenne : édition 2019 / Sarah Le Douarin (2019) 

Public ISBD Titre : L'agriculture bio dans l'Union Européenne : édition 2019 Type de document : Ouvrage Auteurs : Sarah Le Douarin, Auteur Editeur : Montreuil : Agence française pour le développement et la promotion de l’agriculture biologique Année de publication : 2019 Collection : Les carnets internationaux de l’Agence BIO Importance : 133 p Langues : Français (fre) Catégories : [Thesagri] agriculture biologique [Thesagri] aliment biologique [Thesagri] aquaculture [Thesagri] betterave à sucre [Thesagri] céréale [Thesagri] chèvre [Thesagri] élevage [Thesagri] filière viande [Thesagri] fruit [Thesagri] grande culture [Thesagri] lait [Thesagri] légume [Thesagri] légume sec [Thesagri] miel [Thesagri] oeuf [Thesagri] oléagineux [Thesagri] pays de l'Union européenne [Thesagri] plante aromatique [Thesagri] plante médicinale [Thesagri] politique agricole [Thesagri] politique agricole européenne [Thesagri] produit biologique [Thesagri] protéagineux [Thesagri] Union européenne [Thesagri] viticulture [Thesagri] volaille Index. décimale : LH-1 Données économiques Note de contenu : LE DEVELOPPEMENT ET LES CARACTERISTIQUES DE LA PRODUCTION AGRICOLE BIOLOGIQUE : - LA CROISSANCE S’EST POURSUIVIE EN 2017 ET EN 2018 - 7,5 % DES SURFACES AGRICOLES DE L’UE ETAIENT CULTIVES EN BIO EN 2018 - PRINCIPALES EVOLUTIONS ENTRE 2000 ET 2018 - UNE PART DES SURFACES EN CONVERSION ELEVEE DANS UN GRAND NOMBRE DE PAYS DE L’UNION EUROPEENNE - DES SPECIFICITES REGIONALES MARQUEES AU SEIN DE CHAQUE PAYS LES AUTRES OPERATEURS DU SECTEUR BIO : UN DEVELOPPEMENT HETEROGENE SUIVANT LES PAYS DE LA PREPARATION DE PRODUITS BIO LES IMPORTATEURS ET EXPORTATEURS DE PRODUITS BIO LES CARACTERISTIQUES ET EVOLUTIONS DU MARCHE DES PRODUITS BIO : - DES CIRCUITS DE DISTRIBUTION PLUS OU MOINS DIVERSIFIES ET STRUCTURES - LA CONSOMMATION DE PRODUITS BIOLOGIQUES CONTINUE DE PROGRESSER - FOCUS SUR LES 10 PRINCIPAUX MARCHES BIO DE L'UNION EUROPEENNE - LE MARCHE BIO DANS LES AUTRES PAYS DE L'UNION EUROPEENNE - FOCUS SUR LES PRODUITS BIO EN RESTAURATION HORS DOMICILE - CONCLUSIONS SUR LA CONSOMMATION DE PRODUITS BIO : Points communs à de nombreux pays de l’UE Différences entre les pays de l’UE Quelles évolutions pour les marchés bio de l’UE ? - LES FLUX DES PRODUITS BIO - LES GRANDES CARACTERISTIQUES - LES FLUX INTRACOMMUNAUTAIRES : Les exportations Les importations - LES ECHANGES AVEC LES PAYS TIERS : Les exportations de produits bio vers les Pays Tiers Les importations de produits bio dans l'Union européenne Les échanges avec le Royaume-Uni après le Brexit FOCUS SUR LES PRODUCTIONS VEGETALES BIO DANS L’UNION EUROPEENNE : - LES GRANDES CULTURES : PLUS DE 2,9 MILLIONS HA EN BIO EN 2018 : Les céréales : 16 % de la surface bio de l’UE en 2018 Les oléagineux : des surfaces en hausse en 2017 et 2018 Les protéagineux et légumes secs : hausse de 16,2 % des surfaces en bio en 2018 - LA BETTERAVE SUCRIERE BIO : ESSENTIELLEMENT CULTIVEE EN ALLEMAGNE - LES LEGUMES FRAIS : UNE PRODUCTION BIO VARIEE - LES FRUITS BIO : L'ESPAGNE ET L'ITALIE EN TETE - LE MARCHE DES FRUITS ET LEGUMES BIO - LES PLANTES A PARFUM, AROMATIQUES ET MEDICINALES : PRES DE 98 500 HA EN BIO DANS L'UE EN 2018 - LA VITICULTURE : PRES DE 347 600 HA DE VIGNES EN BIO DANS L'UE EN 2018 FOCUS SUR L’ELEVAGE BIO DANS L’UNION EUROPEENNE : - LE LAIT DE VACHE BIO : PLUS DE 5,4 MILLIONS DE TONNES EN 2018 - LES CHEVRES BIO : LA GRECE EN TETE - LE MARCHE DES PRODUITS BIO INFANTILES : DES PRODUITS PLEBISCITES DANS DE NOMBREUX PAYS - LES VIANDES BOVINES, OVINES ET PORCINES BIO : DES PRODUCTIONS EN DEVELOPPEMENT - LES VOLAILLES BIO : UNE MAJORITE DE POULETS DE CHAIR - LES OEUFS : PLUS DE 6 MILLIARDS D'OEUFS BIO PONDUS DANS L'UE EN 2018 - LE MIEL BIO : PRES DE 871 000 RUCHES BIO EN 2017 - L'AQUACULTURE BIO : LES MOULES ET LE SAUMON SONT LES PRINCIPALES PRODUCTIONS VOLONTES DE DEVELOPPEMENT DU SECTEUR BIO ET POLITIQUES PUBLIQUES : - LA NOUVELLE REGLEMENTATION BIO DE L’UNION EUROPEENNE - LA POLITIQUE AGRICOLE COMMUNE - LE PLAN D’ACTION BIO DE L’UNION EUROPEENNE - LES PROGRAMMES DE DEVELOPPEMENT NATIONAUX OU REGIONAUX - LA PROMOTION DES PRODUITS BIO - LE SOUTIEN A LA RECHERCHE - LE SOUTIEN A LA FORMATION ET AU CONSEIL - LES AUTRES AIDES AUX OPERATEURS - LA PROTECTION DES ESPACES PUBLICS ET DES ZONES SENSIBLES - LES AUTRES ACTIONS - LES AIDES AU ROYAUME-UNI APRES LE BREXIT ? L'agriculture bio dans l'Union Européenne : édition 2019 [Ouvrage] / Sarah Le Douarin, Auteur . - Montreuil : Agence française pour le développement et la promotion de l’agriculture biologique, 2019 . - 133 p. - (Les carnets internationaux de l’Agence BIO) . Langues : Français (fre) Catégories : [Thesagri] agriculture biologique [Thesagri] aliment biologique [Thesagri] aquaculture [Thesagri] betterave à sucre [Thesagri] céréale [Thesagri] chèvre [Thesagri] élevage [Thesagri] filière viande [Thesagri] fruit [Thesagri] grande culture [Thesagri] lait [Thesagri] légume [Thesagri] légume sec [Thesagri] miel [Thesagri] oeuf [Thesagri] oléagineux [Thesagri] pays de l'Union européenne [Thesagri] plante aromatique [Thesagri] plante médicinale [Thesagri] politique agricole [Thesagri] politique agricole européenne [Thesagri] produit biologique [Thesagri] protéagineux [Thesagri] Union européenne [Thesagri] viticulture [Thesagri] volaille Index. décimale : LH-1 Données économiques Note de contenu : LE DEVELOPPEMENT ET LES CARACTERISTIQUES DE LA PRODUCTION AGRICOLE BIOLOGIQUE : - LA CROISSANCE S’EST POURSUIVIE EN 2017 ET EN 2018 - 7,5 % DES SURFACES AGRICOLES DE L’UE ETAIENT CULTIVES EN BIO EN 2018 - PRINCIPALES EVOLUTIONS ENTRE 2000 ET 2018 - UNE PART DES SURFACES EN CONVERSION ELEVEE DANS UN GRAND NOMBRE DE PAYS DE L’UNION EUROPEENNE - DES SPECIFICITES REGIONALES MARQUEES AU SEIN DE CHAQUE PAYS LES AUTRES OPERATEURS DU SECTEUR BIO : UN DEVELOPPEMENT HETEROGENE SUIVANT LES PAYS DE LA PREPARATION DE PRODUITS BIO LES IMPORTATEURS ET EXPORTATEURS DE PRODUITS BIO LES CARACTERISTIQUES ET EVOLUTIONS DU MARCHE DES PRODUITS BIO : - DES CIRCUITS DE DISTRIBUTION PLUS OU MOINS DIVERSIFIES ET STRUCTURES - LA CONSOMMATION DE PRODUITS BIOLOGIQUES CONTINUE DE PROGRESSER - FOCUS SUR LES 10 PRINCIPAUX MARCHES BIO DE L'UNION EUROPEENNE - LE MARCHE BIO DANS LES AUTRES PAYS DE L'UNION EUROPEENNE - FOCUS SUR LES PRODUITS BIO EN RESTAURATION HORS DOMICILE - CONCLUSIONS SUR LA CONSOMMATION DE PRODUITS BIO : Points communs à de nombreux pays de l’UE Différences entre les pays de l’UE Quelles évolutions pour les marchés bio de l’UE ? - LES FLUX DES PRODUITS BIO - LES GRANDES CARACTERISTIQUES - LES FLUX INTRACOMMUNAUTAIRES : Les exportations Les importations - LES ECHANGES AVEC LES PAYS TIERS : Les exportations de produits bio vers les Pays Tiers Les importations de produits bio dans l'Union européenne Les échanges avec le Royaume-Uni après le Brexit FOCUS SUR LES PRODUCTIONS VEGETALES BIO DANS L’UNION EUROPEENNE : - LES GRANDES CULTURES : PLUS DE 2,9 MILLIONS HA EN BIO EN 2018 : Les céréales : 16 % de la surface bio de l’UE en 2018 Les oléagineux : des surfaces en hausse en 2017 et 2018 Les protéagineux et légumes secs : hausse de 16,2 % des surfaces en bio en 2018 - LA BETTERAVE SUCRIERE BIO : ESSENTIELLEMENT CULTIVEE EN ALLEMAGNE - LES LEGUMES FRAIS : UNE PRODUCTION BIO VARIEE - LES FRUITS BIO : L'ESPAGNE ET L'ITALIE EN TETE - LE MARCHE DES FRUITS ET LEGUMES BIO - LES PLANTES A PARFUM, AROMATIQUES ET MEDICINALES : PRES DE 98 500 HA EN BIO DANS L'UE EN 2018 - LA VITICULTURE : PRES DE 347 600 HA DE VIGNES EN BIO DANS L'UE EN 2018 FOCUS SUR L’ELEVAGE BIO DANS L’UNION EUROPEENNE : - LE LAIT DE VACHE BIO : PLUS DE 5,4 MILLIONS DE TONNES EN 2018 - LES CHEVRES BIO : LA GRECE EN TETE - LE MARCHE DES PRODUITS BIO INFANTILES : DES PRODUITS PLEBISCITES DANS DE NOMBREUX PAYS - LES VIANDES BOVINES, OVINES ET PORCINES BIO : DES PRODUCTIONS EN DEVELOPPEMENT - LES VOLAILLES BIO : UNE MAJORITE DE POULETS DE CHAIR - LES OEUFS : PLUS DE 6 MILLIARDS D'OEUFS BIO PONDUS DANS L'UE EN 2018 - LE MIEL BIO : PRES DE 871 000 RUCHES BIO EN 2017 - L'AQUACULTURE BIO : LES MOULES ET LE SAUMON SONT LES PRINCIPALES PRODUCTIONS VOLONTES DE DEVELOPPEMENT DU SECTEUR BIO ET POLITIQUES PUBLIQUES : - LA NOUVELLE REGLEMENTATION BIO DE L’UNION EUROPEENNE - LA POLITIQUE AGRICOLE COMMUNE - LE PLAN D’ACTION BIO DE L’UNION EUROPEENNE - LES PROGRAMMES DE DEVELOPPEMENT NATIONAUX OU REGIONAUX - LA PROMOTION DES PRODUITS BIO - LE SOUTIEN A LA RECHERCHE - LE SOUTIEN A LA FORMATION ET AU CONSEIL - LES AUTRES AIDES AUX OPERATEURS - LA PROTECTION DES ESPACES PUBLICS ET DES ZONES SENSIBLES - LES AUTRES ACTIONS - LES AIDES AU ROYAUME-UNI APRES LE BREXIT ?

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• Le bio dans l'Union européenne / Sarah Le Douarin (2018) 

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• Organic farming and market in the European Union: édition 2019 / Sarah Le Douarin (2019) 

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L'agriculture bio dans l'Union Européenne : édition 2019 Adobe Acrobat PDF

Allergie : les substituts d'oeuf portés par la vague végétale / Sylvie Richard in RIA. Revue de l'Industrie Agroalimentaire, 838 ([01/11/2021])

Public ISBD [article]  inRIA. Revue de l'Industrie Agroalimentaire > 838 [01/11/2021] . - p. 30-32 Titre : Allergie : les substituts d'oeuf portés par la vague végétale Type de document : Article Auteurs : Sylvie Richard Année de publication : 2021 Article en page(s) : p. 30-32 Langues : Français (fre) Catégories : [Thesagri] allergie alimentaire [Thesagri] oeuf [Thesagri] régime végétarien Résumé : Les innovations culinaires visant à substituer les aliments d'origine animale par des alternatives à base d'ingrédients d'origine végétale, appliqué à l'uf, ouvrent des perspectives pour les personnes allergiques. [article] Allergie : les substituts d'oeuf portés par la vague végétale [Article] / Sylvie Richard . - 2021 . - p. 30-32. Langues : Français (fre) in RIA. Revue de l'Industrie Agroalimentaire > 838 [01/11/2021] . - p. 30-32 Catégories : [Thesagri] allergie alimentaire [Thesagri] oeuf [Thesagri] régime végétarien Résumé : Les innovations culinaires visant à substituer les aliments d'origine animale par des alternatives à base d'ingrédients d'origine végétale, appliqué à l'uf, ouvrent des perspectives pour les personnes allergiques.

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REV-00015634	838 [01/11/2021]	Revue	Salle de lecture	Documentaires	Disponible

Altération des ovoproduits : de la métabolomique au contrôle en ligne / Olivier Gonçalves (2018)

Public ISBD Titre : Altération des ovoproduits : de la métabolomique au contrôle en ligne Type de document : Ouvrage Auteurs : Olivier Gonçalves, Auteur ; Jack Legrand, Auteur Editeur : Londres : ISTE éditions Année de publication : 2018 Collection : Agriculture, science des aliments et nutrition Importance : 232 p ISBN/ISSN/EAN : 978-1-78405-495-3 Langues : Français (fre) Catégories : [Thesagri] industrie agroalimentaire [Thesagri] industrie des oeufs et ovoproduits [Thesagri] oeuf [Thesagri] oeuf : denrée [Thesagri] technologie agroalimentaire [Thesagri] technologie de conservation : agroalimentaire Index. décimale : RJ-5 Autres productions Note de contenu : 1. Présentation de la matrice « ovoproduits » 1.1 : Structure et composition des œufs de poule 1.2 : caractéristiques biochimiques et structurales des protéines et des lipides de l'œuf 1.3 : Propriétés physico-chimiques et applications 1.4 : Des œufs aux ovoproduits 1.5 : Applications industrielles spécifiques 2. Les mécanismes de l’altération des ovoproduits 2.1 : Introduction 2.2 : Les bactéries mises en jeu dans l'altération de l'œuf coquille 2.3 : Les bactéries mises en jeu dans l'altération de l'entier 2.4 : Les métabolismes bactériens susceptibles d'altérer l'entier 2.5 : Synthèse et mise en évidence de marqueurs potentiels de l'altération de l'entier 3. Caractérisation de l’altération des ovoproduits par des approches ciblées et non ciblées 3.1 : Introduction 3.2 : Les analyses règlementaires pour la mesure de la qualité de l'entier liquide ne sont pas suffisantes pour estimer leur altération 3.3 : La spectroscopie vibrationnelle permet de typer les grandes classes de molécules présentes dans la matrice de l'EL 3.4 : La résonance magnétique nucléaire pour l'étude de la qualité des ovoproduits 3.5 : Le spectrométrie de masse 4. Potentiel des systèmes d’analyse en ligne pour le chémotypage de la matrice ovoproduit 4.1 : Introduction 4.2 : Les nouveaux systèmes d'analyse au cœur des procédés 4.3 : Les technologies analytiques transitoires, dites transportables ou de paillasse Altération des ovoproduits : de la métabolomique au contrôle en ligne [Ouvrage] / Olivier Gonçalves, Auteur ; Jack Legrand, Auteur . - Londres : ISTE éditions, 2018 . - 232 p. - (Agriculture, science des aliments et nutrition) . ISBN : 978-1-78405-495-3 Langues : Français (fre) Catégories : [Thesagri] industrie agroalimentaire [Thesagri] industrie des oeufs et ovoproduits [Thesagri] oeuf [Thesagri] oeuf : denrée [Thesagri] technologie agroalimentaire [Thesagri] technologie de conservation : agroalimentaire Index. décimale : RJ-5 Autres productions Note de contenu : 1. Présentation de la matrice « ovoproduits » 1.1 : Structure et composition des œufs de poule 1.2 : caractéristiques biochimiques et structurales des protéines et des lipides de l'œuf 1.3 : Propriétés physico-chimiques et applications 1.4 : Des œufs aux ovoproduits 1.5 : Applications industrielles spécifiques 2. Les mécanismes de l’altération des ovoproduits 2.1 : Introduction 2.2 : Les bactéries mises en jeu dans l'altération de l'œuf coquille 2.3 : Les bactéries mises en jeu dans l'altération de l'entier 2.4 : Les métabolismes bactériens susceptibles d'altérer l'entier 2.5 : Synthèse et mise en évidence de marqueurs potentiels de l'altération de l'entier 3. Caractérisation de l’altération des ovoproduits par des approches ciblées et non ciblées 3.1 : Introduction 3.2 : Les analyses règlementaires pour la mesure de la qualité de l'entier liquide ne sont pas suffisantes pour estimer leur altération 3.3 : La spectroscopie vibrationnelle permet de typer les grandes classes de molécules présentes dans la matrice de l'EL 3.4 : La résonance magnétique nucléaire pour l'étude de la qualité des ovoproduits 3.5 : Le spectrométrie de masse 4. Potentiel des systèmes d’analyse en ligne pour le chémotypage de la matrice ovoproduit 4.1 : Introduction 4.2 : Les nouveaux systèmes d'analyse au cœur des procédés 4.3 : Les technologies analytiques transitoires, dites transportables ou de paillasse

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Anatomie comparée des mammifères domestiques T.3 fasc.1 ; Splanchnologie foetus et ses annexes / R. Barone (1976)

Public ISBD Titre : Anatomie comparée des mammifères domestiques T.3 fasc.1 ; Splanchnologie foetus et ses annexes Type de document : Ouvrage Auteurs : R. Barone Editeur : Lyon : Ecole nationale vétérinaire Lyon - VetAgro Sup Année de publication : 1976 Importance : 877 p. Format : 24 cm Langues : Français (fre) Catégories : [Thesagri] animal domestique [Thesagri] appareil circulatoire [Thesagri] appareil digestif [Thesagri] appareil respiratoire [Thesagri] carnivore [Thesagri] dent [Thesagri] estomac [Thesagri] foetus [Thesagri] foie [Thesagri] glande digestive [Thesagri] homme [Thesagri] intestin [Thesagri] lapin [Thesagri] mammifère [Thesagri] nez [Thesagri] ongulé [Thesagri] poumon [Thesagri] ruminant Note de contenu : APPAREIL DIGESTIF Bouche : Parois de la bouche Langue Particularités spécifiques Dents : Caractères généraux Dents des équidés Dents des ruminents Dents du porcs Dents des carnivores Dents du lapins Comparaison avec l'homme Glandes salivaires : Caractères généraux des glandes salivaires Glande parotide Glandes mandibulaire et sublinguale Particularités spécifiques Pharynx et oesophage : Pharynx Oesophage Particularités spécifiques Estomac : Estomacs simples Estomacs des ruminants Intestin : Intestin grêle Gros intestin Particularités spécifiques Clandes annexes de l'intestin : Foie Pancréas Rate APPAREIL RESPIRATOIRE Cavités nasale : Narines et vestibule nasal Cavité nasale Sinus paranasaux Particularités spécifiques Larynx : Constituants du larynx Larynx dans son ensemble Particularités spécifiques Trachée et bronches : Trachée Bronches Particularités spécifiques Poumons Cavités thoracique et plèvres : Cavité thoracique Plèvre Particularité spécifiques Anatomie comparée des mammifères domestiques T.3 fasc.1 ; Splanchnologie foetus et ses annexes [Ouvrage] / R. Barone . - Lyon : Ecole nationale vétérinaire Lyon - VetAgro Sup, 1976 . - 877 p. ; 24 cm. Langues : Français (fre) Catégories : [Thesagri] animal domestique [Thesagri] appareil circulatoire [Thesagri] appareil digestif [Thesagri] appareil respiratoire [Thesagri] carnivore [Thesagri] dent [Thesagri] estomac [Thesagri] foetus [Thesagri] foie [Thesagri] glande digestive [Thesagri] homme [Thesagri] intestin [Thesagri] lapin [Thesagri] mammifère [Thesagri] nez [Thesagri] ongulé [Thesagri] poumon [Thesagri] ruminant Note de contenu : APPAREIL DIGESTIF Bouche : Parois de la bouche Langue Particularités spécifiques Dents : Caractères généraux Dents des équidés Dents des ruminents Dents du porcs Dents des carnivores Dents du lapins Comparaison avec l'homme Glandes salivaires : Caractères généraux des glandes salivaires Glande parotide Glandes mandibulaire et sublinguale Particularités spécifiques Pharynx et oesophage : Pharynx Oesophage Particularités spécifiques Estomac : Estomacs simples Estomacs des ruminants Intestin : Intestin grêle Gros intestin Particularités spécifiques Clandes annexes de l'intestin : Foie Pancréas Rate APPAREIL RESPIRATOIRE Cavités nasale : Narines et vestibule nasal Cavité nasale Sinus paranasaux Particularités spécifiques Larynx : Constituants du larynx Larynx dans son ensemble Particularités spécifiques Trachée et bronches : Trachée Bronches Particularités spécifiques Poumons Cavités thoracique et plèvres : Cavité thoracique Plèvre Particularité spécifiques

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77001346	HE-3306	Livre	Archives sur place	Documentaires	Disponible

L'anthérophage dans les colonies d'abeilles / Georges Prigent in Abeille de France et l'apiculteur (L'), 984 ([01/10/2011])

Public ISBD [article]  inAbeille de France et l'apiculteur (L') > 984 [01/10/2011] . - 31-33 Titre : L'anthérophage dans les colonies d'abeilles Type de document : Article Auteurs : Georges Prigent Article en page(s) : 31-33 Langues : Français (fre) Catégories : [Thesagri] entomologie [Thesagri] insecte [Thesagri] larve Note de contenu : Recherche sur l'identification des larves découvertes sur les rayons des cires de ruches, à l'emplacement du couvain. Inventaire des larves colonisant les nids de bourdons : le cryptophagus setulosus, la larve de l'anthérophage, la meligèthe. [article] L'anthérophage dans les colonies d'abeilles [Article] / Georges Prigent . - 31-33. Langues : Français (fre) in Abeille de France et l'apiculteur (L') > 984 [01/10/2011] . - 31-33 Catégories : [Thesagri] entomologie [Thesagri] insecte [Thesagri] larve Note de contenu : Recherche sur l'identification des larves découvertes sur les rayons des cires de ruches, à l'emplacement du couvain. Inventaire des larves colonisant les nids de bourdons : le cryptophagus setulosus, la larve de l'anthérophage, la meligèthe.

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REV-00000529	984 - 01/10/2011	Revue	Archives sur place	Documentaires	Disponible

Appellations d'origne contrôlée et productions animales / Gérard Bozzolo (2004)

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L'apport des techniques à haut débit (protéomique et transcriptomique) dans l'identification et la caractérisation fonctionnelle des protéines de l'oeuf / S. Réhault-Godbert ; V. Jonchère ; J. Gautron in INRA : productions animales, vol.23, n°2 ([01/01/2010])

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Une autorisation qui se fait attendre / Agnès Vernet in Biofutur, 343 ([01/05/2013])

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Des auxiliaires qui nous veulent du bien / Sébastien Cavaignac in Réussir. Fruits & légumes, 337 ([01/03/2014])

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Un bain de jouvence à  l'acide / Agnès Vernet in Biofutur, 353 ([01/04/2014])

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BVP : comment sortir du pétrin ? / Marion Despouys in Process alimentaire, 1403-1404 ([01/06/2022])

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Cellules souches embryonnaires : ce que dit la nouvelle loi de bioéthique / Sylvain Beaumont ; Sandra Tripathi in Biofutur, 325 ([01/10/2011])

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Des cellules souches embryonnaires pour décrypter les mécanismes physiopathologiques / Cécile Martinat ; Evelyne Richet ; Alain Jacquier in Biofutur, 321 ([01/05/2011])

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Comment l'alimentation des poules influence la qualité des oeufs ? / I. Bouvarel ; Y. Nys ; M. Panheleux in INRA : productions animales, vol.23, n°2 ([01/01/2010])

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Composition en acides gras des œufs. Intérêt nutritionnel et valeur santé / Gérard Pieroni ; Thierry Coste in Cahiers de Nutrition et de Diététique, vol. 45, n°5 ([01/11/2010])

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