L'intéressant créneau de la vente directe (dossier : en Ardèche, relief et moutons font bon ménage) / Anaïs Lévêque in Réussir. Pâtre, 663 ([01/04/2019])

Public ISBD [article]  inRéussir. Pâtre > 663 [01/04/2019] . - p. 24-25 Titre : L'intéressant créneau de la vente directe (dossier : en Ardèche, relief et moutons font bon ménage) Type de document : Article Auteurs : Anaïs Lévêque Année de publication : 2019 Article en page(s) : p. 24-25 Langues : Français (fre) Catégories : [Thesagri] circuit court [Thesagri] production laitière ovine Résumé : Vincent et Maryline Imbert ont réduit leur troupeau viande, du fait de la dévaluation des cours de la viande ovine dans les années 2010, pour se lancer dans la transformation fromagère, par le biais de la vente directe. [article] L'intéressant créneau de la vente directe (dossier : en Ardèche, relief et moutons font bon ménage) [Article] / Anaïs Lévêque . - 2019 . - p. 24-25. Langues : Français (fre) in Réussir. Pâtre > 663 [01/04/2019] . - p. 24-25 Catégories : [Thesagri] circuit court [Thesagri] production laitière ovine Résumé : Vincent et Maryline Imbert ont réduit leur troupeau viande, du fait de la dévaluation des cours de la viande ovine dans les années 2010, pour se lancer dans la transformation fromagère, par le biais de la vente directe.

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REV-00014244	663 [01/04/2019]	Revue	Salle de lecture	Documentaires	Disponible

L'interprofession laitière des Pyrénées-Atlantiques : une filière au beau fixe / Anne Dazet in Réussir. Pâtre, 629 ([01/12/2015])

Public ISBD [article]  inRéussir. Pâtre > 629 [01/12/2015] Titre : L'interprofession laitière des Pyrénées-Atlantiques : une filière au beau fixe Type de document : Article Auteurs : Anne Dazet Langues : Français (fre) Catégories : [Thesagri] fromage de brebis [Thesagri] production laitière ovine Note de contenu : à‰tat de l'interprofression laitière : augmentation de la demande en fromage, baisse de la collecte locale due à  une disparition de points de collecte, probable augmentation des moyens financiers grâce à  la reconnaissance officielle. [article] L'interprofession laitière des Pyrénées-Atlantiques : une filière au beau fixe [Article] / Anne Dazet. Langues : Français (fre) in Réussir. Pâtre > 629 [01/12/2015] Catégories : [Thesagri] fromage de brebis [Thesagri] production laitière ovine Note de contenu : à‰tat de l'interprofression laitière : augmentation de la demande en fromage, baisse de la collecte locale due à  une disparition de points de collecte, probable augmentation des moyens financiers grâce à  la reconnaissance officielle.

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REV-00010875	629 - 01/12/2015	Revue	Archives sur place	Documentaires	Disponible

De l'irrigation pour sécuriser une ferme bio / Frédérique Ehrard in France agricole (La), 3885 ([08/01/2021])

Public ISBD [article]  inFrance agricole (La) > 3885 [08/01/2021] . - p. 50-51 Titre : De l'irrigation pour sécuriser une ferme bio Type de document : Article Auteurs : Frédérique Ehrard Année de publication : 2021 Article en page(s) : p. 50-51 Langues : Français (fre) Catégories : [Thesagri] irrigation [Thesagri] production laitière ovine Résumé : Présentation d'une ferme biologique située à 900 mètres d'altitude en Lozère. Conduite d'un troupeau de 600 brebis de race lacaune qui produit du lait et des agneaux. Pour s'adapter au réchauffement climatique, un bassin de stockage d'eau est prévu pour arroser le maïs, la luzerne et les mélanges à pâturer qui sont destinés à nourrir les ovins. Note de contenu : photogr. / sch. [article] De l'irrigation pour sécuriser une ferme bio [Article] / Frédérique Ehrard . - 2021 . - p. 50-51. Langues : Français (fre) in France agricole (La) > 3885 [08/01/2021] . - p. 50-51 Catégories : [Thesagri] irrigation [Thesagri] production laitière ovine Résumé : Présentation d'une ferme biologique située à 900 mètres d'altitude en Lozère. Conduite d'un troupeau de 600 brebis de race lacaune qui produit du lait et des agneaux. Pour s'adapter au réchauffement climatique, un bassin de stockage d'eau est prévu pour arroser le maïs, la luzerne et les mélanges à pâturer qui sont destinés à nourrir les ovins. Note de contenu : photogr. / sch.

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REV-00015193	3885 [08/01/2021]	Revue	Archives sur place	Documentaires	Disponible

Jean-Léon Camblong, collecteur de lait / Anne Dazet in Réussir. Pâtre, 689 ([01/12/2021])

Public ISBD [article]  inRéussir. Pâtre > 689 [01/12/2021] . - p. 40-41 Titre : Jean-Léon Camblong, collecteur de lait Type de document : Article Auteurs : Anne Dazet Année de publication : 2021 Article en page(s) : p. 40-41 Langues : Français (fre) Catégories : [Thesagri] laiterie : technique [Thesagri] production laitière ovine [Thesagri] salle de traite Résumé : Reportage sur le quotidien de Jean-Léon Camblong, collecteur de lait pour la laiterie Onetik dans les Pyrénées-Atlantiques. Relevé sur chaque tank et prélèvement d'échantillons pour analyse. [article] Jean-Léon Camblong, collecteur de lait [Article] / Anne Dazet . - 2021 . - p. 40-41. Langues : Français (fre) in Réussir. Pâtre > 689 [01/12/2021] . - p. 40-41 Catégories : [Thesagri] laiterie : technique [Thesagri] production laitière ovine [Thesagri] salle de traite Résumé : Reportage sur le quotidien de Jean-Léon Camblong, collecteur de lait pour la laiterie Onetik dans les Pyrénées-Atlantiques. Relevé sur chaque tank et prélèvement d'échantillons pour analyse.

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REV-00015660	689 [01/12/2021]	Revue	Salle de lecture	Documentaires	Disponible

José fabrique le fromage idiazabal avec ses brebis Latxa / Bérenger MOREL in Réussir. Pâtre, 658 ([01/11/2018])

Public ISBD [article]  inRéussir. Pâtre > 658 [01/11/2018] . - p. 42-43 Titre : José fabrique le fromage idiazabal avec ses brebis Latxa Type de document : Article Auteurs : Bérenger MOREL Année de publication : 2018 Article en page(s) : p. 42-43 Langues : Français (fre) Catégories : [Thesagri] élevage ovin [Thesagri] fromage de brebis [Thesagri] production laitière ovine Résumé : Présentation de la production d'un fromage typique du pays Basque espagnol, l'idiazabal, qui provient du lait de la brebis Latxa. Description de la conduite de ce troupeau : salle de traite, techniques de reproduction. Note de contenu : photogr. / [article] José fabrique le fromage idiazabal avec ses brebis Latxa [Article] / Bérenger MOREL . - 2018 . - p. 42-43. Langues : Français (fre) in Réussir. Pâtre > 658 [01/11/2018] . - p. 42-43 Catégories : [Thesagri] élevage ovin [Thesagri] fromage de brebis [Thesagri] production laitière ovine Résumé : Présentation de la production d'un fromage typique du pays Basque espagnol, l'idiazabal, qui provient du lait de la brebis Latxa. Description de la conduite de ce troupeau : salle de traite, techniques de reproduction. Note de contenu : photogr. /

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REV-00013903	658 - 01/11/2018	Revue	Archives sur place	Documentaires	Disponible

La lacaune lait bascule dès l'an prochain (dossier : les ovins laitiers basculent dans l'ère de la génomique) / Bernard Griffoul in Réussir. Pâtre, 617 ([01/10/2014])

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Du lait de brebis bio en contre-saison / Florence Jacquemoud in France agricole (La), 3789 ([08/03/2019])

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Du lait de brebis bio pour la gamme Vrai (dossier : en Bretagne, le mouton suscite des vocations) / Amélie Villette in Réussir. Pâtre, 633 ([01/04/2016])

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Le lait de brebis impacté par le Covid-19 / Damien Hardy in Réussir. Pâtre, 675 ([01/06/2020])

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Du lait de brebis à moindre coût / Florence Benoit in Réussir. Pâtre, 644 ([01/05/2017])

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Du lait de brebis pour le pérail / Florence Jacquemoud in France agricole (La), 3634/3635 ([00/00/0000])

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Le lait et la viande de mouton séduisent / Emmanuelle Caramelle-Holtz in Réussir. Pâtre, 648 ([01/11/2017])

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Des Mérinos en plein air intégral dans des zones difficiles (dossier : l'Espagne à la conquête du consommateur) in Réussir. Pâtre, 581 ([01/02/2011])

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Le monde de la recherche s'intéresse au lait de brebis / Béranger Morel in Réussir. Pâtre, 679 ([01/12/2020])

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"Nous avons réduit les cellules dans le lait de nos brebis" / Frédérique Ehrhard in France agricole (La), 3796 ([19/04/2019])

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