Des élevages de petits ruminants durables / Bérenger MOREL in Réussir. Pâtre, 672 ([01/03/2020])

Public ISBD [article]  inRéussir. Pâtre > 672 [01/03/2020] . - p. 11-12 Titre : Des élevages de petits ruminants durables Type de document : Article Auteurs : Bérenger MOREL Année de publication : 2020 Article en page(s) : p. 11-12 Langues : Français (fre) Catégories : [Thesagri] production laitière ovine [Thesagri] système d'exploitation agricole Résumé : Conclusion du programme européen Isage qui s'est déroulé sur quatre ans. Le programme avait pour vocation d'analyser la durabilité des systèmes d'élevages de petits ruminants ovins et caprins dans des zones rurales difficiles. Différentes thématiques ont été étudiées comme les systèmes d'élevage, les tendances de consommation, l'impact du changement climatique, la génétique. [article] Des élevages de petits ruminants durables [Article] / Bérenger MOREL . - 2020 . - p. 11-12. Langues : Français (fre) in Réussir. Pâtre > 672 [01/03/2020] . - p. 11-12 Catégories : [Thesagri] production laitière ovine [Thesagri] système d'exploitation agricole Résumé : Conclusion du programme européen Isage qui s'est déroulé sur quatre ans. Le programme avait pour vocation d'analyser la durabilité des systèmes d'élevages de petits ruminants ovins et caprins dans des zones rurales difficiles. Différentes thématiques ont été étudiées comme les systèmes d'élevage, les tendances de consommation, l'impact du changement climatique, la génétique.

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Eleveurs, brasseurs et restaurateurs / Florence Jacquemoud in France agricole (La), 3853 ([22/05/2020])

Public ISBD [article]  inFrance agricole (La) > 3853 [22/05/2020] . - p. 52-53 Titre : Eleveurs, brasseurs et restaurateurs Type de document : Article Auteurs : Florence Jacquemoud Année de publication : 2020 Article en page(s) : p. 52-53 Langues : Français (fre) Catégories : [Thesagri] agriculture biologique [Thesagri] bière [Thesagri] production laitière ovine [Thesagri] restauration (gestion de restaurant) Résumé : Rencontre avec un couple de producteurs de lait de brebis en bio en Aveyron diversifiant ses revenus en se lançant dans la fabrication de bières et dans la réouverture du restaurant familial. Note de contenu : photogr. / sch. [article] Eleveurs, brasseurs et restaurateurs [Article] / Florence Jacquemoud . - 2020 . - p. 52-53. Langues : Français (fre) in France agricole (La) > 3853 [22/05/2020] . - p. 52-53 Catégories : [Thesagri] agriculture biologique [Thesagri] bière [Thesagri] production laitière ovine [Thesagri] restauration (gestion de restaurant) Résumé : Rencontre avec un couple de producteurs de lait de brebis en bio en Aveyron diversifiant ses revenus en se lançant dans la fabrication de bières et dans la réouverture du restaurant familial. Note de contenu : photogr. / sch.

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Des éleveurs en phase avec l'agroécologie / Bernard Griffoul in Réussir. Pâtre, 613 ([01/04/2014])

Public ISBD [article]  inRéussir. Pâtre > 613 [01/04/2014] . - 32-33 Titre : Des éleveurs en phase avec l'agroécologie Type de document : Article Auteurs : Bernard Griffoul Article en page(s) : 32-33 Langues : Français (fre) Catégories : [Thesagri] élevage ovin [Thesagri] production laitière ovine Note de contenu : L'Inra de Toulouse a engagé un projet de recherche sur l'évaluation de 27 exploitations ovins lait du rayon de Roquefort, au regard des principes de l'agroécologie : assurer la mise en oeuvre de systèmes agricoles durables en valorisant la diversité, l'autonomie, le maintien en état des ressources naturelles et cultivées, limitant les intrants. Les enquêtes ont porté sur le système fourrager et la conduite du troupeau, complétées par des données économiques et techniques issues des suivis d'exploitation. Les chercheurs ont ainsi décrit 4 types de systèmes selon leur façon de réaliser le compromis entre productivité, autonomie économie. [article] Des éleveurs en phase avec l'agroécologie [Article] / Bernard Griffoul . - 32-33. Langues : Français (fre) in Réussir. Pâtre > 613 [01/04/2014] . - 32-33 Catégories : [Thesagri] élevage ovin [Thesagri] production laitière ovine Note de contenu : L'Inra de Toulouse a engagé un projet de recherche sur l'évaluation de 27 exploitations ovins lait du rayon de Roquefort, au regard des principes de l'agroécologie : assurer la mise en oeuvre de systèmes agricoles durables en valorisant la diversité, l'autonomie, le maintien en état des ressources naturelles et cultivées, limitant les intrants. Les enquêtes ont porté sur le système fourrager et la conduite du troupeau, complétées par des données économiques et techniques issues des suivis d'exploitation. Les chercheurs ont ainsi décrit 4 types de systèmes selon leur façon de réaliser le compromis entre productivité, autonomie économie.

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REV-00008581	613 - 01/04/2014	Revue	Archives sur place	Documentaires	Disponible

Une éleveuse bien loin de sa vie d'avant / Hélène Quenin in France agricole (La), 3961 ([17/06/2022])

Public ISBD [article]  inFrance agricole (La) > 3961 [17/06/2022] . - p. 70-71 Titre : Une éleveuse bien loin de sa vie d'avant Type de document : Article Auteurs : Hélène Quenin Année de publication : 2022 Article en page(s) : p. 70-71 Langues : Français (fre) Catégories : [Thesagri] conversion à l'agriculture biologique [Thesagri] installation à la terre [Thesagri] pastoralisme [Thesagri] production laitière ovine [Thesagri] technique d'alimentation animale Résumé : Rencontre avec une professeure d'espagnol ayant repris l'exploitation de son oncle dans les Pyrénées-Atlantiques et s'étant installée en agriculture biologique en gardant le troupeau de brebis laitières existant en changeant l'alimentation et en réintroduisant la transhumance. Note de contenu : photogr. / graph. [article] Une éleveuse bien loin de sa vie d'avant [Article] / Hélène Quenin . - 2022 . - p. 70-71. Langues : Français (fre) in France agricole (La) > 3961 [17/06/2022] . - p. 70-71 Catégories : [Thesagri] conversion à l'agriculture biologique [Thesagri] installation à la terre [Thesagri] pastoralisme [Thesagri] production laitière ovine [Thesagri] technique d'alimentation animale Résumé : Rencontre avec une professeure d'espagnol ayant repris l'exploitation de son oncle dans les Pyrénées-Atlantiques et s'étant installée en agriculture biologique en gardant le troupeau de brebis laitières existant en changeant l'alimentation et en réintroduisant la transhumance. Note de contenu : photogr. / graph.

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Le fabuleux destin de la Lacaune lait / Bernard Griffoul in Réussir. Pâtre, 623 ([01/04/2015])

Public ISBD [article]  inRéussir. Pâtre > 623 [01/04/2015] . - 14 Titre : Le fabuleux destin de la Lacaune lait Type de document : Article Auteurs : Bernard Griffoul Article en page(s) : 14 Langues : Français (fre) Catégories : [Thesagri] appellation d'origine [Thesagri] fromage de brebis [Thesagri] production laitière ovine [Thesagri] race ovine Note de contenu : Historique de la race Lacaune depuis les années 1950 : augmentation du nombre de têtes, spécialisation dans la monotraite, création d'une ferme expérimentale par l'Inra, création de deux unités de sélection, nouveaux objectifs de sélection dans les années 1980. [article] Le fabuleux destin de la Lacaune lait [Article] / Bernard Griffoul . - 14. Langues : Français (fre) in Réussir. Pâtre > 623 [01/04/2015] . - 14 Catégories : [Thesagri] appellation d'origine [Thesagri] fromage de brebis [Thesagri] production laitière ovine [Thesagri] race ovine Note de contenu : Historique de la race Lacaune depuis les années 1950 : augmentation du nombre de têtes, spécialisation dans la monotraite, création d'une ferme expérimentale par l'Inra, création de deux unités de sélection, nouveaux objectifs de sélection dans les années 1980.

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Le fromage d'estive à la patte d'ours fête ses vingt ans / Amélie Villette in Réussir. Pâtre, 631 ([01/02/2016])

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Fromage Serpa (Le) : caractérisation technologique, biochimique et microbiologique d'un fromage AOP au lait de brebis, coagulé par Cynara cardunculus L.Serpa Cheese: Technological, biochemical and microbiological characterisation of a PDO ewe's milk cheese coagulated with Cynara cardunculus L. / Manuela Barbosa ; R. Wilbey ; Louisa Roseiro in Lait (Le), Vol.83, n° 6 ([01/01/2003])

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Du fromage et des yaourts bio / Damien Hardy in Réussir. Pâtre, 679 ([01/12/2020])

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Fromagers : création de l'Union des producteurs laitiers fermiers / Damien Hardy in Réussir. La chèvre, 332 ([01/01/2016])

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Fromages AOP : contrôlés par les géants / Marylou Bressand in France agricole (La), 3649 ([00/00/0000])

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Gaec de Champ-Marin, dans les Hautes-Alpes : un second souffle grâce aux brebis laitières / Bernard Griffoul in Réussir. Pâtre, 615 ([01/06/2014])

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GAEC des Mazels dans l'Aveyron : la conversion en biologique a apporté un ballon d'oxygène / Bernard Griffoul in Réussir. Pâtre, 604 ([01/05/2013])

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Des glaces au lait de brebis pour l'été / Béranger Morel in Réussir. Pâtre, 655 ([01/06/2018])

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Identification électronique : quand la salle de traite devient intelligente / Bernard Griffoul in Réussir. Pâtre, 593 ([01/04/2012])

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Implications organisationnelles de la sélection génomique chez les bovins et ovins laitiers en France : analyses et accompagnement / J. Labatut in INRA : productions animales, vol. 027-004 ([01/10/2014])

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