Conditions de travail : redonner de l'attractivité au métier d'éleveur ovin (dossier : les laitiers veulent faire entendre leur voix) / Bernard Griffoul in Réussir. Pâtre, 600 ([01/01/2013])

Public ISBD [article]  inRéussir. Pâtre > 600 [01/01/2013] . - 20-21 Titre : Conditions de travail : redonner de l'attractivité au métier d'éleveur ovin (dossier : les laitiers veulent faire entendre leur voix) Type de document : Article Auteurs : Bernard Griffoul Article en page(s) : 20-21 Langues : Français (fre) Catégories : [Thesagri] élevage ovin [Thesagri] production laitière ovine Note de contenu : Le lait de brebis ne manque pas d'atouts. Cependant les préoccupations des éleveurs sont fortes quant à Â  la survie et la continuité de leurs exploitations. Parmi les problématiques communes aux trois bassins celle du foncier et du capital d'exploitation, bien qu'elles se posent distinctement en raisons de traditions patrimoniales et identitaires différentes. [article] Conditions de travail : redonner de l'attractivité au métier d'éleveur ovin (dossier : les laitiers veulent faire entendre leur voix) [Article] / Bernard Griffoul . - 20-21. Langues : Français (fre) in Réussir. Pâtre > 600 [01/01/2013] . - 20-21 Catégories : [Thesagri] élevage ovin [Thesagri] production laitière ovine Note de contenu : Le lait de brebis ne manque pas d'atouts. Cependant les préoccupations des éleveurs sont fortes quant à Â  la survie et la continuité de leurs exploitations. Parmi les problématiques communes aux trois bassins celle du foncier et du capital d'exploitation, bien qu'elles se posent distinctement en raisons de traditions patrimoniales et identitaires différentes.

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REV-00007241	600 - 01/01/2013	Revue	Archives sur place	Documentaires	Disponible

Conduire son troupeau de vaches laitières / Jean-Marie Perreau (2021) 

Public ISBD Titre : Conduire son troupeau de vaches laitières Type de document : Ouvrage Auteurs : Jean-Marie Perreau, Auteur Mention d'édition : 2ème ed Editeur : Paris : France Agricole Année de publication : 2021 Collection : Agri Production Sous-collection : Elevage bovin Importance : 529 p ISBN/ISSN/EAN : 978-2-85557-711-1 Langues : Français (fre) Catégories : [Thesagri] alimentation des animaux [Thesagri] élevage bovin [Thesagri] gestion technique des troupeaux [Thesagri] lait [Thesagri] production laitière ovine [Thesagri] race bovine laitière [Thesagri] reproduction animale [Thesagri] santé animale [Thesagri] tarissement [Thesagri] vache laitière Index. décimale : PF-1 Bovins lait Note de contenu : 1 - Le paysage laitier français 2 - Le lait, la mamelle et les variations de production 3 - La qualité du lait 4 - Traite et installations de traite 5 - L'alimentation 6 - Systèmes fourragers et gestion du pâturage 7 - Le tarissement et le début de lactation 8 - La reproduction 9 - La santé 10 - L'amélioration génétique des bovins laitiers 11 - Réformes, renouvellement et longévité 12 - L'élevage des génisses 13 - L'élevage laitier et l'environnement 14 - Le logement du troupeau laitier 15 - L'analyse des résultats technico-éconimiques 16 - Faire évoluer son exploitation 17 - Des références pour en savoir plus Conduire son troupeau de vaches laitières [Ouvrage] / Jean-Marie Perreau, Auteur  . -  2ème ed . - Paris : France Agricole, 2021 . - 529 p. - (Agri Production. Elevage bovin) . ISBN : 978-2-85557-711-1 Langues : Français (fre) Catégories : [Thesagri] alimentation des animaux [Thesagri] élevage bovin [Thesagri] gestion technique des troupeaux [Thesagri] lait [Thesagri] production laitière ovine [Thesagri] race bovine laitière [Thesagri] reproduction animale [Thesagri] santé animale [Thesagri] tarissement [Thesagri] vache laitière Index. décimale : PF-1 Bovins lait Note de contenu : 1 - Le paysage laitier français 2 - Le lait, la mamelle et les variations de production 3 - La qualité du lait 4 - Traite et installations de traite 5 - L'alimentation 6 - Systèmes fourragers et gestion du pâturage 7 - Le tarissement et le début de lactation 8 - La reproduction 9 - La santé 10 - L'amélioration génétique des bovins laitiers 11 - Réformes, renouvellement et longévité 12 - L'élevage des génisses 13 - L'élevage laitier et l'environnement 14 - Le logement du troupeau laitier 15 - L'analyse des résultats technico-éconimiques 16 - Faire évoluer son exploitation 17 - Des références pour en savoir plus

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• Conduire son troupeau de vaches laitières / Jean-Marie Perreau (2014) 

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La Corse manque de lait corse (dossier : panorama du lait de brebis) / Damien Hardy in Réussir. Pâtre, 679 ([01/12/2020])

Public ISBD [article]  inRéussir. Pâtre > 679 [01/12/2020] . - p. 24-25 Titre : La Corse manque de lait corse (dossier : panorama du lait de brebis) Type de document : Article Auteurs : Damien Hardy Année de publication : 2020 Article en page(s) : p. 24-25 Langues : Français (fre) Catégories : [Thesagri] fromage de brebis [Thesagri] production laitière ovine [Thesagri] région Corse Résumé : Les éleveurs de brebis laitières en Corse produisent du lait qui sert à fabriquer du brocciu et une multitude de fromages typiques et odorants. Mais les producteurs insulaires n'arrivent pas à fournir assez de matière première. [article] La Corse manque de lait corse (dossier : panorama du lait de brebis) [Article] / Damien Hardy . - 2020 . - p. 24-25. Langues : Français (fre) in Réussir. Pâtre > 679 [01/12/2020] . - p. 24-25 Catégories : [Thesagri] fromage de brebis [Thesagri] production laitière ovine [Thesagri] région Corse Résumé : Les éleveurs de brebis laitières en Corse produisent du lait qui sert à fabriquer du brocciu et une multitude de fromages typiques et odorants. Mais les producteurs insulaires n'arrivent pas à fournir assez de matière première.

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REV-00015140	679 [01/12/2020]	Revue	Salle de lecture	Documentaires	Disponible

Corse : la monotraite, une solution pour réduire l'astreinte / Bernard Griffoul in Réussir. Pâtre, 595 ([01/06/2012])

Public ISBD [article]  inRéussir. Pâtre > 595 [01/06/2012] . - 31-32 Titre : Corse : la monotraite, une solution pour réduire l'astreinte Type de document : Article Auteurs : Bernard Griffoul Article en page(s) : 31-32 Langues : Français (fre) Catégories : [Thesagri] production laitière ovine [Thesagri] traite : animal Note de contenu : La station expérimentale d'Altiani en Corse, a mené une expérimentation sur la monotraite durant deux campagnes, à  l'instar du bassin de Roquefort et son programme de recherche Roquefort'in, montrant un impact relativement faible sur la production de lait et l'état corporel des brebis, la race corse étant réputée pour sa persistance laitière. La monotraite sera poursuivie sur plusieurs années, de quoi alimenter les débats sur la filière qui ne semble pas encore convaincue par les premiers résultats. [article] Corse : la monotraite, une solution pour réduire l'astreinte [Article] / Bernard Griffoul . - 31-32. Langues : Français (fre) in Réussir. Pâtre > 595 [01/06/2012] . - 31-32 Catégories : [Thesagri] production laitière ovine [Thesagri] traite : animal Note de contenu : La station expérimentale d'Altiani en Corse, a mené une expérimentation sur la monotraite durant deux campagnes, à  l'instar du bassin de Roquefort et son programme de recherche Roquefort'in, montrant un impact relativement faible sur la production de lait et l'état corporel des brebis, la race corse étant réputée pour sa persistance laitière. La monotraite sera poursuivie sur plusieurs années, de quoi alimenter les débats sur la filière qui ne semble pas encore convaincue par les premiers résultats.

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REV-00006297	595 - 01/06/2012	Revue	Archives sur place	Documentaires	Disponible

Dans les Pyrénées-Atlantiques : Les fromages d'estive nous ont ouvert de nouveaux marchés / Anne Dazet in Réussir. Pâtre, 616 ([01/08/2014])

Public ISBD [article]  inRéussir. Pâtre > 616 [01/08/2014] . - 42-43 Titre : Dans les Pyrénées-Atlantiques : Les fromages d'estive nous ont ouvert de nouveaux marchés Type de document : Article Auteurs : Anne Dazet Article en page(s) : 42-43 Langues : Français (fre) Catégories : [Thesagri] fromage [Thesagri] production laitière ovine [Thesagri] technologie fromagère Note de contenu : Jean-Marc Salies-Salet éleveur exploitant à  Arlette, dans la vallée béarnaise de Barétous, transforme le lait de ses 400 brebis basco-béarnaises, à  la ferme comme en estive. Il a remporté deux médailles au concours général agricole, un moyen de valoriser ses fromages d'estive et de se voir ouvrir de nouveaux marchés. [article] Dans les Pyrénées-Atlantiques : Les fromages d'estive nous ont ouvert de nouveaux marchés [Article] / Anne Dazet . - 42-43. Langues : Français (fre) in Réussir. Pâtre > 616 [01/08/2014] . - 42-43 Catégories : [Thesagri] fromage [Thesagri] production laitière ovine [Thesagri] technologie fromagère Note de contenu : Jean-Marc Salies-Salet éleveur exploitant à  Arlette, dans la vallée béarnaise de Barétous, transforme le lait de ses 400 brebis basco-béarnaises, à  la ferme comme en estive. Il a remporté deux médailles au concours général agricole, un moyen de valoriser ses fromages d'estive et de se voir ouvrir de nouveaux marchés.

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REV-00009053	616 - 01/08/2014	Revue	Archives sur place	Documentaires	Disponible

Dans les Pyrénées, encore un an de réflexion (dossier : les ovins laitiers à  l'heure de la génomique) / Bernard Griffoul in Réussir. Pâtre, 617 ([01/10/2014])

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Développement de filières laitières biologique de qualité / Gauthier MAUREAU (2015)

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Dossier : annuel ovins : année 2017, perspectives 2018 / Vincent Bellet in Dossier économie de l'élevage (Le), 488 ([01/04/2018])

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Dossier : l'Espagne à la conquête du consommateur / Marianne Orlianges in Réussir. Pâtre, 581 ([01/02/2011])

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Dossier : les laitiers préparent l'avenir ensemble / Damien Hardy in Réussir. Pâtre, 658 ([01/11/2018])

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Dossier : les laitiers veulent faire entendre leur voix / Bernard Griffoul in Réussir. Pâtre, 600 ([01/01/2013])

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Dossier : les ovins laitiers à  l'ère de la génomique / Bernard Griffoul in Réussir. Pâtre, 617 ([01/10/2014])

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Dossier : les ovins laitiers fers de lance de l'Aquitaine / Bernard Griffoul in Réussir. Pâtre, 603 ([01/04/2013])

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Dossier : panorama du lait de brebis / Damien Hardy in Réussir. Pâtre, 679 ([01/12/2020])

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Un double troupeau pour élargir la gamme / Damien Hardy in Réussir. Pâtre, 578 ([01/11/2010])

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