2800 brebis laitières, ferme ou usine ? / Anne Dazet in Réussir. Pâtre, 627 ([01/10/2015])

Public ISBD [article]  inRéussir. Pâtre > 627 [01/10/2015] Titre : 2800 brebis laitières, ferme ou usine ? Type de document : Article Auteurs : Anne Dazet Langues : Français (fre) Catégories : [Thesagri] exploitation agricole [Thesagri] fromage de brebis [Thesagri] fromage de chèvre [Thesagri] production laitière caprine [Thesagri] production laitière ovine [Thesagri] statut d'entreprise Note de contenu : Reportage sur une exploitation de brebis laitière à  Espelette : main d'oeuvre, race élevée, nombre de brebis, conduite de l'alimentation et de la traite, transformation du lait, autres ateliers dans l'exploitation, installations. [article] 2800 brebis laitières, ferme ou usine ? [Article] / Anne Dazet. Langues : Français (fre) in Réussir. Pâtre > 627 [01/10/2015] Catégories : [Thesagri] exploitation agricole [Thesagri] fromage de brebis [Thesagri] fromage de chèvre [Thesagri] production laitière caprine [Thesagri] production laitière ovine [Thesagri] statut d'entreprise Note de contenu : Reportage sur une exploitation de brebis laitière à  Espelette : main d'oeuvre, race élevée, nombre de brebis, conduite de l'alimentation et de la traite, transformation du lait, autres ateliers dans l'exploitation, installations.

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REV-00010638	627 - 01/10/2015	Revue	Archives sur place	Documentaires	Disponible

Analyse et déterminants de l'évolution des performances d'élevages bovins et ovins allaitants en zones défavorisées de 1990 à  2012 / P. Veysset in INRA : productions animales, vol. 027-001 ([01/01/2014])

Public ISBD [article]  inINRA : productions animales > vol. 027-001 [01/01/2014] . - 49-64 Titre : Analyse et déterminants de l'évolution des performances d'élevages bovins et ovins allaitants en zones défavorisées de 1990 à  2012 Type de document : Article Auteurs : P. Veysset Année de publication : 2014 Article en page(s) : 49-64 Langues : Français (fre) Catégories : [Thesagri] production laitière ovine [Thesagri] revenu : économie Note de contenu : Observations sur la quasi-stagnation des revenus dans les exploitations d'élevages allaitants bovins et ovins, depuis une dizaine d'années, qui amènent à  des questions sur les notions d'économie d'échelle, sur l'efficacité des systèmes de production et sur les évolutions des structures de ces exploitations. [article] Analyse et déterminants de l'évolution des performances d'élevages bovins et ovins allaitants en zones défavorisées de 1990 à  2012 [Article] / P. Veysset . - 2014 . - 49-64. Langues : Français (fre) in INRA : productions animales > vol. 027-001 [01/01/2014] . - 49-64 Catégories : [Thesagri] production laitière ovine [Thesagri] revenu : économie Note de contenu : Observations sur la quasi-stagnation des revenus dans les exploitations d'élevages allaitants bovins et ovins, depuis une dizaine d'années, qui amènent à  des questions sur les notions d'économie d'échelle, sur l'efficacité des systèmes de production et sur les évolutions des structures de ces exploitations.

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REV-00008672	vol. 027-001 - 01/01/2014	Revue	Archives sur place	Documentaires	Disponible

Asseoir son équilibre en misant sur deux filières (dossier : l'Occitanie, un leader qui entend le rester) / Bernard Griffoul in Réussir. Pâtre, 654 ([01/05/2018])

Public ISBD [article]  inRéussir. Pâtre > 654 [01/05/2018] . - p. 20-21 Titre : Asseoir son équilibre en misant sur deux filières (dossier : l'Occitanie, un leader qui entend le rester) Type de document : Article Auteurs : Bernard Griffoul Année de publication : 2018 Article en page(s) : p. 20-21 Langues : Français (fre) Catégories : [Thesagri] brebis (mammifère) [Thesagri] production de viande ovine [Thesagri] production laitière ovine [Thesagri] vente directe Résumé : Présentation des choix et de l'engagement professionnel du GAEC (Groupement agricole d'exploitation en commun) de Pourcayras. Structure tournée vers la production de lait pour la filière roquefort et l'engraissement des agneaux lacaune en prestation de services. [article] Asseoir son équilibre en misant sur deux filières (dossier : l'Occitanie, un leader qui entend le rester) [Article] / Bernard Griffoul . - 2018 . - p. 20-21. Langues : Français (fre) in Réussir. Pâtre > 654 [01/05/2018] . - p. 20-21 Catégories : [Thesagri] brebis (mammifère) [Thesagri] production de viande ovine [Thesagri] production laitière ovine [Thesagri] vente directe Résumé : Présentation des choix et de l'engagement professionnel du GAEC (Groupement agricole d'exploitation en commun) de Pourcayras. Structure tournée vers la production de lait pour la filière roquefort et l'engraissement des agneaux lacaune en prestation de services.

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Associés pour vendre, avec chacun ses brebis / Frédérique Ehrhard in France agricole (La), 3925 ([15/10/2021])

Public ISBD [article]  inFrance agricole (La) > 3925 [15/10/2021] . - p. 56-57 Titre : Associés pour vendre, avec chacun ses brebis Type de document : Article Auteurs : Frédérique Ehrhard Année de publication : 2021 Article en page(s) : p. 56-57 Langues : Français (fre) Catégories : [Thesagri] commercialisation des produits carnés [Thesagri] commercialisation des produits laitiers [Thesagri] production de viande ovine [Thesagri] production laitière ovine Résumé : Association de deux éleveurs dans un système ovin pastoral pour la vente directe bio de leurs agneaux et fromages mais gestion séparée de leur troupeau respectif. Cela leur permet d'accroître leurs débouchés grâce à des circuits de commercialisation plus diversifiés. Note de contenu : photogr. / graph. [article] Associés pour vendre, avec chacun ses brebis [Article] / Frédérique Ehrhard . - 2021 . - p. 56-57. Langues : Français (fre) in France agricole (La) > 3925 [15/10/2021] . - p. 56-57 Catégories : [Thesagri] commercialisation des produits carnés [Thesagri] commercialisation des produits laitiers [Thesagri] production de viande ovine [Thesagri] production laitière ovine Résumé : Association de deux éleveurs dans un système ovin pastoral pour la vente directe bio de leurs agneaux et fromages mais gestion séparée de leur troupeau respectif. Cela leur permet d'accroître leurs débouchés grâce à des circuits de commercialisation plus diversifiés. Note de contenu : photogr. / graph.

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Autonomie avec soja toasté et séchage en grange (dossier : l'autonomie protéique pour tous) / Johanne Chabanet in Réussir. Pâtre, 697 ([01/10/2022])

Public ISBD [article]  inRéussir. Pâtre > 697 [01/10/2022] . - p. 26 Titre : Autonomie avec soja toasté et séchage en grange (dossier : l'autonomie protéique pour tous) Type de document : Article Auteurs : Johanne Chabanet Année de publication : 2022 Article en page(s) : p. 26 Langues : Français (fre) Catégories : [Thesagri] alimentation des animaux [Thesagri] fourrage [Thesagri] production laitière ovine Résumé : Témoignage de Bastien Christy, éleveur de brebis laitières dans les Pyrénées-Atlantiques. Il a modifié son système d'élevage pour être autonome en protéines. Il produit sur son exploitation du foin de luzerne et du soja toasté. Technique du séchage en grange. [article] Autonomie avec soja toasté et séchage en grange (dossier : l'autonomie protéique pour tous) [Article] / Johanne Chabanet . - 2022 . - p. 26. Langues : Français (fre) in Réussir. Pâtre > 697 [01/10/2022] . - p. 26 Catégories : [Thesagri] alimentation des animaux [Thesagri] fourrage [Thesagri] production laitière ovine Résumé : Témoignage de Bastien Christy, éleveur de brebis laitières dans les Pyrénées-Atlantiques. Il a modifié son système d'élevage pour être autonome en protéines. Il produit sur son exploitation du foin de luzerne et du soja toasté. Technique du séchage en grange.

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Les avancées sur la nutrition des brebis laitières / Jean Legarto in Réussir. Pâtre, 634 ([01/05/2016])

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L'aventure du Fédou, de la bergerie à la fromagerie / Bérenger MOREL in Réussir. Pâtre, 700 ([01/01/2023])

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Bassin de Roquefort : décaler la période de traite ne se décide pas à  la légère / Bernard Griffoul in Réussir. Pâtre, 597 ([01/10/2012])

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Bâtir un projet collectif de filières autour des AOP (dossier : les laitiers veulent faire entendre leur voix) / Bernard Griffoul in Réussir. Pâtre, 600 ([01/01/2013])

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Des brebis allaitantes aux laitières pour gagner plus / Bérenger MOREL in Réussir. Pâtre, 700 ([01/01/2023])

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La brebis lacaune, apte pour la monotraite / Bernard Griffoul in Réussir. Pâtre, 616 ([01/08/2014])

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Brebis lacaune et vaches laitières associées dans l'Aveyron / Bernard Griffoul in Réussir. Pâtre, 614 ([01/05/2014])

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Caractérisation quantitative des acides gras insaturés et trans de la matière grasse du lait de brebis Quantitative characterization of unsaturated and trans fatty acids in ewe's milk fat / Hanane Goudjil ; Pilar Luna ; Leocadio Alonso ; Manuela Juarez in Lait (Le), Vol. 84, n° 5 ([01/01/2004])

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Le Cnaol dévoile un programme ambitieux / Virginie Hervé-Quartier in Réussir. Pâtre, 688 ([01/11/2021])

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Composition fine du lait de brebis précisée (La) / Gilles Lagriffoul in Réussir. Pâtre, 561 ([01/02/2009])

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Conditions de travail : redonner de l'attractivité au métier d'éleveur ovin (dossier : les laitiers veulent faire entendre leur voix) / Bernard Griffoul in Réussir. Pâtre, 600 ([01/01/2013])

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Conduire son troupeau de vaches laitières / Jean-Marie Perreau (2021) 

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La Corse manque de lait corse (dossier : panorama du lait de brebis) / Damien Hardy in Réussir. Pâtre, 679 ([01/12/2020])

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Corse : la monotraite, une solution pour réduire l'astreinte / Bernard Griffoul in Réussir. Pâtre, 595 ([01/06/2012])

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Dans les Pyrénées-Atlantiques : Les fromages d'estive nous ont ouvert de nouveaux marchés / Anne Dazet in Réussir. Pâtre, 616 ([01/08/2014])

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Dans les Pyrénées, encore un an de réflexion (dossier : les ovins laitiers à  l'heure de la génomique) / Bernard Griffoul in Réussir. Pâtre, 617 ([01/10/2014])

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Développement de filières laitières biologique de qualité / Gauthier MAUREAU (2015)

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Dossier : annuel ovins : année 2017, perspectives 2018 / Vincent Bellet in Dossier économie de l'élevage (Le), 488 ([01/04/2018])

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Dossier : l'Espagne à la conquête du consommateur / Marianne Orlianges in Réussir. Pâtre, 581 ([01/02/2011])

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Dossier : les laitiers préparent l'avenir ensemble / Damien Hardy in Réussir. Pâtre, 658 ([01/11/2018])

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