Abrégé de physiologie végétale T.1 ; Nutrition / René Heller ; Robert Esnault ; Claude Lance (1993)

Public ISBD Titre : Abrégé de physiologie végétale T.1 ; Nutrition Type de document : Ouvrage Auteurs : René Heller ; Robert Esnault ; Claude Lance Editeur : Paris : Masson Année de publication : 1993 Importance : 294 p. Format : 21 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-225-84232-0 Prix : 146 Langues : Français (fre) Catégories : [Thesagri] ADN [Thesagri] analyse physico-chimique [Thesagri] azote [Thesagri] besoin nutritionnel [Thesagri] biosynthèse [Thesagri] carbone [Thesagri] cellule [Thesagri] composé ionique [Thesagri] cytoplasme [Thesagri] eau [Thesagri] énergie [Thesagri] engrais [Thesagri] évolution [Thesagri] fermentation [Thesagri] glucide [Thesagri] langage [Thesagri] légumineuse [Thesagri] lipide [Thesagri] métabolisme [Thesagri] nitrate [Thesagri] nutrition [Thesagri] oligoélément [Thesagri] oxydoréduction [Thesagri] oxygène [Thesagri] phosphate [Thesagri] photosynthèse [Thesagri] physiologie végétale [Thesagri] pigment [Thesagri] plante [Thesagri] protide [Thesagri] respiration [Thesagri] sève [Thesagri] sol [Thesagri] soufre [Thesagri] symbiose Note de contenu : Notions de base : Cytoplasme et noyau Organites cellulaires Formations inertes Protides Acides nucléiques et nucléotides Glucides Lipides et lipoïdes Le langage thermodynamique Le sol et l'absorption de l'eau : Le sol L'eau du sol L'absorption de l'eau : localisation Les facteurs de l'absorption de l'eau Les mécanismes de l'absorption de l'eau L'eau dans la plante : La teneur en eau des végétaux Les liaisons de l'eau Variation de la teneur en eau et activité physiologique Le transit de l'eau L'émission d'eau et l'équilibre hydrique : La guttation et autres cas particuliers La transpiration : mise en évidence et mesure La transpiration : localisation Valeurs moyennes Les variations de la transpiration : effets des facteurs structuraux Influence des facteurs externes Mécanisme d'ouverture des stoïmates L'équilibre hydrique des végétaux Nécessité et rôle des éléments minéraux : La composition minérale des végétaux Les variations de la composition minérale Les macroéléments métalliques Les macroéléments métalloïdiques Les oligoéléments L'absorption minérale et les transports d'ions : Définitions et méthodes d'études Carcatères généraux de l'absorption Cinétiques de l'absorption Les types de transports Les situations d'équilibre L'absorption en régime stationnaire Couplages chimioosmotiques Transports d'ions et turgescence L'alimentation minérale des végétaux supérieurs : Le sol et l'alimentation minérale La chélation Les doses utiles Les interactions entre éléments La détermination des besoins nutritifs Solutions nutritives et engrais exigences particulières et adaptations La nutritions azotée : L'azote du sol L'utilisation de l'azote organique L'utilisation de l'azote minéral Les engrais azotés Utilisation de l'azote atmosphérique par les fixateurs libres La fixation symbiotique de N2 par les légumineuses Installation de la symbiose Caractères et importance de la fixation symbiotique L'assimilation de l'azote et du soufre La réduction des nitrates Mécanisme de la réduction Assimilation de l'azote moléculaire Biosynthèse des aminoacides La protéogénèse Assimilation du soufre La photosynthèse : étude générale : Caractères Les pigments assimilateurs Méthodes de mesure Valeurs moyennes et variations Actions des facteurs externes Effets des différentes longueurs d'onde Réactions claires et réactions obscures La photosynthèse : l'acte photochimique Pigments actifs et pigments accessoires Schéma général Les transferts d'électron Les photophosphorylations Les bactéries phototrophes La photosynthèse : assimilation du CO2 : Le cycle de Calvin Régulation du fonctionnement du cycle de Calvin Autres types de carboxylation : crassulacées, plante en C4 La photorespiration Mécanisme et signification de la photorespiration Biosynthèse des glucides Migration des assimilats et sève élaborée La circulation de la sève élaborée Le chloroplaste et la cellule : Le franchissement de l'enveloppe chloroplastique Coordination des métabolismes glucidiques dans le chloroplaste et le cytosol L'importation des protéines dans le chloroplaste L'ADN chloroplastique La synthèse de la Rubisco La théorie symbiotique et l'évolution des chloroplastes Le catabolisme et les synthèses associées : Définition La fermentation alcoolique La glycolyse La respiration La voie du cycle de Krebs Le cycle des pentoses-phosphate Les oxydations terminales Catabolisme des lipides et des protides Biosynthèses associées Le rôle des végétaux dans les cycles de matière et d'énergie : Le cycle de l'eau Cycles du carbones et de l'oxygène Cycle de l'azote Cycle du soufre et des autres éléments Abrégé de physiologie végétale T.1 ; Nutrition [Ouvrage] / René Heller ; Robert Esnault ; Claude Lance . - Paris : Masson, 1993 . - 294 p. ; 21 cm. ISBN : 978-2-225-84232-0 : 146 Langues : Français (fre) Catégories : [Thesagri] ADN [Thesagri] analyse physico-chimique [Thesagri] azote [Thesagri] besoin nutritionnel [Thesagri] biosynthèse [Thesagri] carbone [Thesagri] cellule [Thesagri] composé ionique [Thesagri] cytoplasme [Thesagri] eau [Thesagri] énergie [Thesagri] engrais [Thesagri] évolution [Thesagri] fermentation [Thesagri] glucide [Thesagri] langage [Thesagri] légumineuse [Thesagri] lipide [Thesagri] métabolisme [Thesagri] nitrate [Thesagri] nutrition [Thesagri] oligoélément [Thesagri] oxydoréduction [Thesagri] oxygène [Thesagri] phosphate [Thesagri] photosynthèse [Thesagri] physiologie végétale [Thesagri] pigment [Thesagri] plante [Thesagri] protide [Thesagri] respiration [Thesagri] sève [Thesagri] sol [Thesagri] soufre [Thesagri] symbiose Note de contenu : Notions de base : Cytoplasme et noyau Organites cellulaires Formations inertes Protides Acides nucléiques et nucléotides Glucides Lipides et lipoïdes Le langage thermodynamique Le sol et l'absorption de l'eau : Le sol L'eau du sol L'absorption de l'eau : localisation Les facteurs de l'absorption de l'eau Les mécanismes de l'absorption de l'eau L'eau dans la plante : La teneur en eau des végétaux Les liaisons de l'eau Variation de la teneur en eau et activité physiologique Le transit de l'eau L'émission d'eau et l'équilibre hydrique : La guttation et autres cas particuliers La transpiration : mise en évidence et mesure La transpiration : localisation Valeurs moyennes Les variations de la transpiration : effets des facteurs structuraux Influence des facteurs externes Mécanisme d'ouverture des stoïmates L'équilibre hydrique des végétaux Nécessité et rôle des éléments minéraux : La composition minérale des végétaux Les variations de la composition minérale Les macroéléments métalliques Les macroéléments métalloïdiques Les oligoéléments L'absorption minérale et les transports d'ions : Définitions et méthodes d'études Carcatères généraux de l'absorption Cinétiques de l'absorption Les types de transports Les situations d'équilibre L'absorption en régime stationnaire Couplages chimioosmotiques Transports d'ions et turgescence L'alimentation minérale des végétaux supérieurs : Le sol et l'alimentation minérale La chélation Les doses utiles Les interactions entre éléments La détermination des besoins nutritifs Solutions nutritives et engrais exigences particulières et adaptations La nutritions azotée : L'azote du sol L'utilisation de l'azote organique L'utilisation de l'azote minéral Les engrais azotés Utilisation de l'azote atmosphérique par les fixateurs libres La fixation symbiotique de N2 par les légumineuses Installation de la symbiose Caractères et importance de la fixation symbiotique L'assimilation de l'azote et du soufre La réduction des nitrates Mécanisme de la réduction Assimilation de l'azote moléculaire Biosynthèse des aminoacides La protéogénèse Assimilation du soufre La photosynthèse : étude générale : Caractères Les pigments assimilateurs Méthodes de mesure Valeurs moyennes et variations Actions des facteurs externes Effets des différentes longueurs d'onde Réactions claires et réactions obscures La photosynthèse : l'acte photochimique Pigments actifs et pigments accessoires Schéma général Les transferts d'électron Les photophosphorylations Les bactéries phototrophes La photosynthèse : assimilation du CO2 : Le cycle de Calvin Régulation du fonctionnement du cycle de Calvin Autres types de carboxylation : crassulacées, plante en C4 La photorespiration Mécanisme et signification de la photorespiration Biosynthèse des glucides Migration des assimilats et sève élaborée La circulation de la sève élaborée Le chloroplaste et la cellule : Le franchissement de l'enveloppe chloroplastique Coordination des métabolismes glucidiques dans le chloroplaste et le cytosol L'importation des protéines dans le chloroplaste L'ADN chloroplastique La synthèse de la Rubisco La théorie symbiotique et l'évolution des chloroplastes Le catabolisme et les synthèses associées : Définition La fermentation alcoolique La glycolyse La respiration La voie du cycle de Krebs Le cycle des pentoses-phosphate Les oxydations terminales Catabolisme des lipides et des protides Biosynthèses associées Le rôle des végétaux dans les cycles de matière et d'énergie : Le cycle de l'eau Cycles du carbones et de l'oxygène Cycle de l'azote Cycle du soufre et des autres éléments

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77006747	HC-4023	Livre	Salle de lecture	Documentaires	Disponible
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77006753	HC-4025	Livre	Salle de lecture	Documentaires	Disponible

Analyse du sol (L') ; Minéralogique, organique et minérale / Marc Pansu ; Jacques Gautheyrou ; Ird (2003)

Public ISBD Titre : Analyse du sol (L') ; Minéralogique, organique et minérale Type de document : Ouvrage Auteurs : Marc Pansu ; Jacques Gautheyrou ; Ird Editeur : Berlin : Springer Verlag Année de publication : 2003 Importance : 993 p. Format : 24 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-287-59774-9 Prix : 58,99 Langues : Français (fre) Catégories : [Thesagri] phosphore [Thesagri] sol : étude agronomique [Thesagri] sol : propriété physique [Thesagri] soufre Note de contenu : 1/ Analyse minéralogique - Teneur en eau et perte au feu - Analyse granulométrique - Fractionnement des systèmes colloïdaux - Caractérisations minéralogiques par diffractométrie TX - Analyse minéralogique par spectrométrie Infrarouge - Séparations minéralogiques par dissolution sélective - Analyse thermique - Analyse microscopique 2/ Analyse organique - Fractionnement physique des matières organiques - Analyse élèmentaire organique et totales C, N (H, O, S) - Quantification des composés humiques - Caractérisation des composés humiques - Dosage des molécules non humiques - Formes de l'azote organique, azote (et C) minéralisable 3/ Analyse minérale , élèments échangeables et totaux - Mesure du pH - Mesure du potentiel d'oxydo-réduction - Carbonates - Sels solubles - Complexe adsorbant - Pont isoélectrique et point de charge nulle - Charges permanentes et charges variables - Détermination des cations échangeables - Détermination de l'acidité d'échange - Détermination du besoin en chaux - Affinité et sélectivité d'échange, isotherme d'échange - Capacité d'échange cationique - Capacité d'échange anionique - Formes de l'azote minéral - Phosphore - Soufre - Dosage des élèments extractibles et totaux Analyse du sol (L') ; Minéralogique, organique et minérale [Ouvrage] / Marc Pansu ; Jacques Gautheyrou ; Ird . - Berlin : Springer Verlag, 2003 . - 993 p. ; 24 cm. ISBN : 978-2-287-59774-9 : 58,99 Langues : Français (fre) Catégories : [Thesagri] phosphore [Thesagri] sol : étude agronomique [Thesagri] sol : propriété physique [Thesagri] soufre Note de contenu : 1/ Analyse minéralogique - Teneur en eau et perte au feu - Analyse granulométrique - Fractionnement des systèmes colloïdaux - Caractérisations minéralogiques par diffractométrie TX - Analyse minéralogique par spectrométrie Infrarouge - Séparations minéralogiques par dissolution sélective - Analyse thermique - Analyse microscopique 2/ Analyse organique - Fractionnement physique des matières organiques - Analyse élèmentaire organique et totales C, N (H, O, S) - Quantification des composés humiques - Caractérisation des composés humiques - Dosage des molécules non humiques - Formes de l'azote organique, azote (et C) minéralisable 3/ Analyse minérale , élèments échangeables et totaux - Mesure du pH - Mesure du potentiel d'oxydo-réduction - Carbonates - Sels solubles - Complexe adsorbant - Pont isoélectrique et point de charge nulle - Charges permanentes et charges variables - Détermination des cations échangeables - Détermination de l'acidité d'échange - Détermination du besoin en chaux - Affinité et sélectivité d'échange, isotherme d'échange - Capacité d'échange cationique - Capacité d'échange anionique - Formes de l'azote minéral - Phosphore - Soufre - Dosage des élèments extractibles et totaux

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000001375301	LE-2022	Livre	Salle de lecture	Documentaires	Disponible

Application au champ, les réussites s'accumulent (dossier : biocontrôle) / Anthony Le Quemener in Cultivar. Leaders, 110 ([01/03/2021])

Public ISBD [article]  inCultivar. Leaders > 110 [01/03/2021] . - p. 42-44 Titre : Application au champ, les réussites s'accumulent (dossier : biocontrôle) Type de document : Article Auteurs : Anthony Le Quemener Année de publication : 2021 Article en page(s) : p. 42-44 Langues : Français (fre) Catégories : [Thesagri] auxiliaire des cultures [Thesagri] biopesticide [Thesagri] champignon [Thesagri] maladie cryptogamique [Thesagri] soufre Résumé : Etude de l'efficacité du soufre, des phosphonates, des agents de biocontrôle (trichoderma...) en substitution des fongicides pour traiter la septoriose du blé. Note de contenu : photogr. / tabl. [article] Application au champ, les réussites s'accumulent (dossier : biocontrôle) [Article] / Anthony Le Quemener . - 2021 . - p. 42-44. Langues : Français (fre) in Cultivar. Leaders > 110 [01/03/2021] . - p. 42-44 Catégories : [Thesagri] auxiliaire des cultures [Thesagri] biopesticide [Thesagri] champignon [Thesagri] maladie cryptogamique [Thesagri] soufre Résumé : Etude de l'efficacité du soufre, des phosphonates, des agents de biocontrôle (trichoderma...) en substitution des fongicides pour traiter la septoriose du blé. Note de contenu : photogr. / tabl.

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REV-00015291	110 [01/03/2021]	Revue	Salle de lecture	Documentaires	Disponible

Bactéries et environnement ; Adaptations physiologiques / Jean Pelmont (1993)

Public ISBD Titre : Bactéries et environnement ; Adaptations physiologiques Type de document : Ouvrage Auteurs : Jean Pelmont Editeur : Grenoble : Presses universitaires de Grenoble Année de publication : 1993 Importance : 899 p. Format : 25 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-7061-0502-9 Prix : 230 Langues : Français (fre) Catégories : [Thesagri] ADN [Thesagri] azote [Thesagri] bactérie [Thesagri] contrôle [Thesagri] fermentation [Thesagri] hydrogène [Thesagri] nitrate [Thesagri] oxydoréduction [Thesagri] oxygène [Thesagri] respiration [Thesagri] soufre Note de contenu : Originalité du monde bactérien Enveloppes cellulaires Quelques relations extérieures Résistances, specialisations Remettre de l'ordre dans les protéines Réparer, échanger de l'ADN ADN mobile Conversions énergétiques Transportrs actifs Protéines à exporter La culture des bactéries Croissance et mutations Fermentation du glucose Fermentations en tout genre Acétogènes Méthanogènes Bactéries pourpres et vertes Lumière et autotrophie Les cyanobactéries dans la nature Physiologie des cyanobactéries L'entrée de l'azote Azote, symbiose, contrôles Nitrate, dénitrification La vie avec ou sans air Soufre et hydrogènes Respiration sur oxygène Oxygène et oxydations simples Oxygénases, oxydases et biodégradations Les bactéries et les métaux Bactéries et xénobiotiques Bactéries et environnement ; Adaptations physiologiques [Ouvrage] / Jean Pelmont . - Grenoble : Presses universitaires de Grenoble, 1993 . - 899 p. ; 25 cm. ISBN : 978-2-7061-0502-9 : 230 Langues : Français (fre) Catégories : [Thesagri] ADN [Thesagri] azote [Thesagri] bactérie [Thesagri] contrôle [Thesagri] fermentation [Thesagri] hydrogène [Thesagri] nitrate [Thesagri] oxydoréduction [Thesagri] oxygène [Thesagri] respiration [Thesagri] soufre Note de contenu : Originalité du monde bactérien Enveloppes cellulaires Quelques relations extérieures Résistances, specialisations Remettre de l'ordre dans les protéines Réparer, échanger de l'ADN ADN mobile Conversions énergétiques Transportrs actifs Protéines à exporter La culture des bactéries Croissance et mutations Fermentation du glucose Fermentations en tout genre Acétogènes Méthanogènes Bactéries pourpres et vertes Lumière et autotrophie Les cyanobactéries dans la nature Physiologie des cyanobactéries L'entrée de l'azote Azote, symbiose, contrôles Nitrate, dénitrification La vie avec ou sans air Soufre et hydrogènes Respiration sur oxygène Oxygène et oxydations simples Oxygénases, oxydases et biodégradations Les bactéries et les métaux Bactéries et xénobiotiques

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Les composés volatils soufrés en chime des arômes / J. Filippi ; X. Fernandez ; E. Dunach in Sciences des Aliments, Vol. 27, n°1 ([01/01/2007])

Public ISBD [article]  inSciences des Aliments > Vol. 27, n°1 [01/01/2007] . - p. 23-46 Titre : Les composés volatils soufrés en chime des arômes Type de document : Article Auteurs : J. Filippi ; X. Fernandez ; E. Dunach Année de publication : 2007 Article en page(s) : p. 23-46 Langues : Français (fre) Catégories : [Thesagri] analyse physico-chimique [Thesagri] biosynthèse [Thesagri] composé aromatique [Thesagri] soufre Note de contenu : 1. Introduction 2.Détection et identification de composés soufrés dans les aliments 3. Formation des composés soufrés dans nos aliments 3.1. Voie de la myrosinase: formation des isothiocyanates, thiocyanates 3.2. Voie des cystéines-lyases: formation de thiosulfinates et de (poly)sulfures 3.3. Réactions de Maillard et dégradation de Strecker 3.4. Dégradation thermique de la thiamine et des ribonucléotides 4. Synthèse de composés soufrés aromatisants 4.1. Accès aux thiols et sulfures 4.2. Accès aux thiosters 4.3. Accès aux thiophènes et thiazoles 5. Législation 6. Utilisation des composés soufrés dans la formulations d'arômes 7. Conclusion [article] Les composés volatils soufrés en chime des arômes [Article] / J. Filippi ; X. Fernandez ; E. Dunach . - 2007 . - p. 23-46. Langues : Français (fre) in Sciences des Aliments > Vol. 27, n°1 [01/01/2007] . - p. 23-46 Catégories : [Thesagri] analyse physico-chimique [Thesagri] biosynthèse [Thesagri] composé aromatique [Thesagri] soufre Note de contenu : 1. Introduction 2.Détection et identification de composés soufrés dans les aliments 3. Formation des composés soufrés dans nos aliments 3.1. Voie de la myrosinase: formation des isothiocyanates, thiocyanates 3.2. Voie des cystéines-lyases: formation de thiosulfinates et de (poly)sulfures 3.3. Réactions de Maillard et dégradation de Strecker 3.4. Dégradation thermique de la thiamine et des ribonucléotides 4. Synthèse de composés soufrés aromatisants 4.1. Accès aux thiols et sulfures 4.2. Accès aux thiosters 4.3. Accès aux thiophènes et thiazoles 5. Législation 6. Utilisation des composés soufrés dans la formulations d'arômes 7. Conclusion

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REV-00004815	Vol. 27, n°1 - 01/01/2007	Revue	Archives sous-sol	Documentaires	Disponible

Dossier : biocontrôle / Mathieu Lecourtier in Cultivar. Leaders, 110 ([01/03/2021])

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Dossier : maladies des céréales : les enseignements pour 2019 / Claude Maumené in Perspectives Agricoles, 461 ([01/12/2018])

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Dossier : le soufre / Mathieu Lecourtier in Cultivar. Leaders, 101 ([01/03/2020])

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Dossier : vigne / Elisabeth Boudon-Padieu in Phytoma, 688 (01/11/2015)

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Eléments d'écologie et d'agronomie T.3 ; Exploitation et amélioration du milieu / J. Duthil (1973)

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Eléments d'écologie et d'agronomie T.3 ; Exploitation et amélioration du milieu / J. Duthil (1973)

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Eviter la carence : de nouveaux outils pour suivre le soufre (dossier : le soufre) / Julie Guichon in Cultivar. Leaders, 101 ([01/03/2020])

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Fertilisation des céréales : un apport de soufre est potentiellement nécessaire cette année / Francesca Degan in Perspectives Agricoles, 475 ([01/03/2020])

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Fertilisation et qualité du blé tendre : le soufre favorise l'extensibilité des pâtes / Nicolas Bousquet in Perspectives Agricoles, 376 ([01/03/2011])

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Fertilisation soufrée des céréales : des situations déficitaires plus nombreuses / Alain Bouthier in Perspectives Agricoles, 430 ([01/02/2016])

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