L'alimentation humaine. Tome 2, Les nouvelles sources de protéines comestibles et les produits toxiques éventuellement présents dans les aliments / T. Staron (1900)

Public ISBD Titre : L'alimentation humaine. Tome 2, Les nouvelles sources de protéines comestibles et les produits toxiques éventuellement présents dans les aliments Type de document : Ouvrage Auteurs : T. Staron Editeur : Paris : Association pour la promotion industrie agriculture Année de publication : 1900 Importance : 393 p. Format : 30 Langues : Français (fre) Catégories : [Thesagri] champignon [Thesagri] produit toxique [Thesagri] protéine végétale Note de contenu : Introduction Le pouvoir politique des protéines et les moyens de pallier les pénuries dans les pays en voie de développement Les nouvelles sources de protéines à partir des graines oléagineuses et des tourteaux par des méthodes microbiologiques Une méthode d'extraction des protéines et de l'huile de colza, par l'eau Une méthode d'obtention des protéines végétales pour l'alimentation humaine et animale La culture des moisissures Le tabac : combustible et prodigieux producteur de protéines comestibles Les protéines non conventionnelles pour l'alimentation humaine dans la Communauté économique européenne Les produits toxiques éventuellement présents dans les aliments L'alimentation humaine. Tome 2, Les nouvelles sources de protéines comestibles et les produits toxiques éventuellement présents dans les aliments [Ouvrage] / T. Staron . - Paris : Association pour la promotion industrie agriculture, 1900 . - 393 p. ; 30. Langues : Français (fre) Catégories : [Thesagri] champignon [Thesagri] produit toxique [Thesagri] protéine végétale Note de contenu : Introduction Le pouvoir politique des protéines et les moyens de pallier les pénuries dans les pays en voie de développement Les nouvelles sources de protéines à partir des graines oléagineuses et des tourteaux par des méthodes microbiologiques Une méthode d'extraction des protéines et de l'huile de colza, par l'eau Une méthode d'obtention des protéines végétales pour l'alimentation humaine et animale La culture des moisissures Le tabac : combustible et prodigieux producteur de protéines comestibles Les protéines non conventionnelles pour l'alimentation humaine dans la Communauté économique européenne Les produits toxiques éventuellement présents dans les aliments

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• L'alimentation humaine. Tome 1, Contribution à l'étude des constituants alimentaires et des aliments / T. Staron (1989)

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77001654	RA-0236	Livre	Archives sur place	Documentaires	Disponible

Alimentation, pesticides et pathologies neurologiques / Ludmilla Juricek in Cahiers de Nutrition et de Diététique, vol. 49, n°2 ([01/04/2014])

Public ISBD [article]  inCahiers de Nutrition et de Diététique > vol. 49, n°2 [01/04/2014] . - 74-80 Titre : Alimentation, pesticides et pathologies neurologiques Type de document : Article Auteurs : Ludmilla Juricek Année de publication : 2014 Article en page(s) : 74-80 Langues : Français (fre) Catégories : [Thesagri] maladie du système nerveux [Thesagri] produit toxique [Thesagri] risque professionnel Note de contenu : Etude des effets de l'exposition aux pesticides sur le déclenchement des maladies neurologiques. Présentation des mécanismes cellulaires et moléculaires à  l'origine de la neurotoxicité associée à  l'exposition pour la maladie de Parkinson. Analyse des effets des expositions aux pesticides durant la période du développement du foetus et de la petite enfance. [article] Alimentation, pesticides et pathologies neurologiques [Article] / Ludmilla Juricek . - 2014 . - 74-80. Langues : Français (fre) in Cahiers de Nutrition et de Diététique > vol. 49, n°2 [01/04/2014] . - 74-80 Catégories : [Thesagri] maladie du système nerveux [Thesagri] produit toxique [Thesagri] risque professionnel Note de contenu : Etude des effets de l'exposition aux pesticides sur le déclenchement des maladies neurologiques. Présentation des mécanismes cellulaires et moléculaires à  l'origine de la neurotoxicité associée à  l'exposition pour la maladie de Parkinson. Analyse des effets des expositions aux pesticides durant la période du développement du foetus et de la petite enfance.

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REV-00008655	vol. 49, n°2 - 01/04/2014	Revue	Archives sur place	Documentaires	Disponible

Alimentation et santé, l'exposition précisée / Marianne Decoin in Phytoma, 646 ([01/08/2011])

Public ISBD [article]  inPhytoma > 646 [01/08/2011] . - 13-16 Titre : Alimentation et santé, l'exposition précisée Type de document : Article Auteurs : Marianne Decoin Article en page(s) : 13-16 Langues : Français (fre) Catégories : [Thesagri] aliment [Thesagri] analyse des aliments [Thesagri] pesticide [Thesagri] produit toxique [Thesagri] santé Note de contenu : Résultats d'une étude menée de 2006 à 2010 par l'Agence nationale de sécurité sanitaire de l'alimentation, de l'environnement et du travail (ANSES) sur le risque pour la santé humaine de 445 substances chimiques se retrouvant dans les aliments. [article] Alimentation et santé, l'exposition précisée [Article] / Marianne Decoin . - 13-16. Langues : Français (fre) in Phytoma > 646 [01/08/2011] . - 13-16 Catégories : [Thesagri] aliment [Thesagri] analyse des aliments [Thesagri] pesticide [Thesagri] produit toxique [Thesagri] santé Note de contenu : Résultats d'une étude menée de 2006 à 2010 par l'Agence nationale de sécurité sanitaire de l'alimentation, de l'environnement et du travail (ANSES) sur le risque pour la santé humaine de 445 substances chimiques se retrouvant dans les aliments.

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REV-00003515	646 - 01/08/2011	Revue	Archives sur place	Documentaires	Disponible

Assessing food chemical risks / Rosetta Newsome in Food Technology, Vol.63, n°7 ([01/07/2009])

Public ISBD [article]  inFood Technology > Vol.63, n°7 [01/07/2009] . - 36-40 Titre : Assessing food chemical risks Type de document : Article Auteurs : Rosetta Newsome, Auteur Année de publication : 2009 Article en page(s) : 36-40 Langues : Français (fre) Catégories : [Thesagri] alimentation [Thesagri] contrôle de qualité [Thesagri] produit toxique [Thesagri] risque sanitaire [Thesagri] santé Note de contenu : IFT's newly released expert report détails the complexities of making décisions about risks of chemicals in foods when limited scientific information is available [article] Assessing food chemical risks [Article] / Rosetta Newsome, Auteur . - 2009 . - 36-40. Langues : Français (fre) in Food Technology > Vol.63, n°7 [01/07/2009] . - 36-40 Catégories : [Thesagri] alimentation [Thesagri] contrôle de qualité [Thesagri] produit toxique [Thesagri] risque sanitaire [Thesagri] santé Note de contenu : IFT's newly released expert report détails the complexities of making décisions about risks of chemicals in foods when limited scientific information is available

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REV-00009642	Vol.63, n°7 - 01/07/2009	Revue	Archives sous-sol	Documentaires	Disponible

Cancer et pesticides, la brume ne se lève pas / Hélène Bustos in Transrural initiatives, 412 ([01/01/2012])

Public ISBD [article]  inTransrural initiatives > 412 [01/01/2012] . - 9 Titre : Cancer et pesticides, la brume ne se lève pas Type de document : Article Auteurs : Hélène Bustos Article en page(s) : 9 Langues : Français (fre) Catégories : [Thesagri] cancer [Thesagri] pesticide [Thesagri] produit toxique Note de contenu : Point sur les différentes études menées sur la question de l'utilisation des pesticides comme facteurs de risque de cancers. Si l'existence d'un lien probable entre pesticides et maladie existe, le sujet reste tabou et les informations manquent. [article] Cancer et pesticides, la brume ne se lève pas [Article] / Hélène Bustos . - 9. Langues : Français (fre) in Transrural initiatives > 412 [01/01/2012] . - 9 Catégories : [Thesagri] cancer [Thesagri] pesticide [Thesagri] produit toxique Note de contenu : Point sur les différentes études menées sur la question de l'utilisation des pesticides comme facteurs de risque de cancers. Si l'existence d'un lien probable entre pesticides et maladie existe, le sujet reste tabou et les informations manquent.

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Le cannabis, potentielle culture d'avenir / Adrien Lasnier in Réussir. Fruits & légumes, 411 ([01/12/2020])

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Contamination des sols ; Transferts des sols vers les animaux / C. Laurent ; C. Feidt ; François Laurent (2005) 

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Débris de récolte et risques de mycotoxines (dossier : qualité sanitaire des grains) / Emmanuelle Gourdain ; Myriam Guillou ; Ivonne Gonzales-Rodriguez in Phytoma, 646 ([01/08/2011])

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Le dopage neurobiologique (dossier : gagner la course contre le dopage) / Jean Féger in Biofutur, 334 ([01/07/2012])

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Dossier : cannabis : drogue ou médicament ? / Nadège Joly in Biofutur, 354 ([01/05/2014])

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Gouverner un monde toxique / Soraya Boudia (2019) 

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Intoxication des perdrix grises en nature. Nouveau bilan de la surveillance "SAGIR" / Elisabeth Bro in Faune Sauvage, 289 ([01/01/2010])

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Introduction à l'écotoxicologie : fondements et applications / François Ramade (2007)

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Monde selon Monsanto (Le) / Marie-Monique Robin (2008)

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Notre poison quotidien la responsabilité de l'industrie chimique dans l'épidémie des maladies chroniques / Marie-Monique Robin (2011)

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