Activer l'économie circulaire : comment réconcilier l'économie et la nature / Nicolas BUTTIN ; Brieuc Saffré (2015) 

Public ISBD Titre : Activer l'économie circulaire : comment réconcilier l'économie et la nature Type de document : Ouvrage Auteurs : Nicolas BUTTIN, Auteur ; Brieuc Saffré, Auteur Editeur : Paris : Eyrolles Année de publication : 2015 Importance : 260 p ISBN/ISSN/EAN : 978-2-212-56388-7 Langues : Français (fre) Catégories : [Thesagri] développement durable [Thesagri] écosystème [Thesagri] production : économie [Thesagri] stratégie d'entreprise Index. décimale : VF-2 Responsabilité sociale de l’entreprise et développement durable Note de contenu : Que ce soit d'un point de vue économique, social, environnemental ou même sanitaire, le gâchis est partout. Il est à la croisée de la plupart des maux actuels : pollution, réchauffement climatique, raréfaction des ressources, de la biodiversité et impacts sur notre santé. Ce sont ces constats et ces aberrations qui nous incitent chaque jour à penser et à agir différemment pour accompagner un changement profond de pensée et de modèle sociétal. La méthodologie proposée dans cet ouvrage est basée sur une double démarche : Le design thinking, qui consiste à passer par la co-création entre les acteurs, le prototypage rapide et l'amélioration continue pour trouver et mettre en place de nouvelles idées et dispositifs. Le biomimétisme, c'est-à-dire s'inspirer des 3,8 milliards d'années de R & D de la Nature pour repenser les systèmes, les matières ou les formes. Les auteurs accompagnent les entreprises, collectivités et associations pour repenser leurs produits et services, pour les rendre plus rentables d'un point de vue économique mais aussi plus vertueux pour leurs utilisateurs et la Nature. Activer l'économie circulaire : comment réconcilier l'économie et la nature [Ouvrage] / Nicolas BUTTIN, Auteur ; Brieuc Saffré, Auteur . - Paris : Eyrolles, 2015 . - 260 p. ISBN : 978-2-212-56388-7 Langues : Français (fre) Catégories : [Thesagri] développement durable [Thesagri] écosystème [Thesagri] production : économie [Thesagri] stratégie d'entreprise Index. décimale : VF-2 Responsabilité sociale de l’entreprise et développement durable Note de contenu : Que ce soit d'un point de vue économique, social, environnemental ou même sanitaire, le gâchis est partout. Il est à la croisée de la plupart des maux actuels : pollution, réchauffement climatique, raréfaction des ressources, de la biodiversité et impacts sur notre santé. Ce sont ces constats et ces aberrations qui nous incitent chaque jour à penser et à agir différemment pour accompagner un changement profond de pensée et de modèle sociétal. La méthodologie proposée dans cet ouvrage est basée sur une double démarche : Le design thinking, qui consiste à passer par la co-création entre les acteurs, le prototypage rapide et l'amélioration continue pour trouver et mettre en place de nouvelles idées et dispositifs. Le biomimétisme, c'est-à-dire s'inspirer des 3,8 milliards d'années de R & D de la Nature pour repenser les systèmes, les matières ou les formes. Les auteurs accompagnent les entreprises, collectivités et associations pour repenser leurs produits et services, pour les rendre plus rentables d'un point de vue économique mais aussi plus vertueux pour leurs utilisateurs et la Nature.

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L'activité équine comme un bol d'air (dossier : dans le vent de la diversification) / Romain Durand in Information agricole (L'), 896 (01/04/2016)

Public ISBD [article]  inInformation agricole (L') > 896 (01/04/2016) . - p. 23 Titre : L'activité équine comme un bol d'air (dossier : dans le vent de la diversification) Type de document : Article Auteurs : Romain Durand Année de publication : 2016 Article en page(s) : p. 23 Langues : Français (fre) Catégories : [Thesagri] agrotourisme [Thesagri] cheval de trait [Thesagri] gestion de l'exploitation agricole Note de contenu : Samuel Gloria est éleveur laitier dans le département du Calvados. Installé en GAEC (Groupement agricole d'exploitation en commun), il élève 130 vaches laitières sur 220 hectares. Il exploite une partie en blé, gère 100 hectares en prairies et des chevaux participent à la vie de l'exploitation. [article] L'activité équine comme un bol d'air (dossier : dans le vent de la diversification) [Article] / Romain Durand . - 2016 . - p. 23. Langues : Français (fre) in Information agricole (L') > 896 (01/04/2016) . - p. 23 Catégories : [Thesagri] agrotourisme [Thesagri] cheval de trait [Thesagri] gestion de l'exploitation agricole Note de contenu : Samuel Gloria est éleveur laitier dans le département du Calvados. Installé en GAEC (Groupement agricole d'exploitation en commun), il élève 130 vaches laitières sur 220 hectares. Il exploite une partie en blé, gère 100 hectares en prairies et des chevaux participent à la vie de l'exploitation.

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REV-00011461	896 - 01/04/2016	Revue	Archives sur place	Documentaires	Disponible

Actualisation des coûts de revient d'une entreprise de charcuterie salaison franc comtoise : CLAVIERE S.A. / Nicolas Martin (2003)

Public ISBD Titre : Actualisation des coûts de revient d'une entreprise de charcuterie salaison franc comtoise : CLAVIERE S.A. Type de document : Mémoire (MFE) Auteurs : Nicolas Martin, Auteur ; Fabrice Roux, Directeur de thèse Editeur : Lyon : Isara Lyon Année de publication : 2003 Importance : 115p. Note générale : Langues : Français (fre) Catégories : [Thesagri] coût de production [Thesagri] industrie agroalimentaire [Thesagri] productivité Note de contenu : CHAPITRE 1- PRESENTATION DE LA SOCIETE CLAVIERE 1, CLAVIERE S,A, : une histoire de famille 2, La place de CLAVIERE S,A dans le groupe SOPARIND 3, L'activité de la société CLAVIERE : " Charcutier depuis 1880" 4, L'organisation de l'entreprise CHAPITRE 2- MON SUJET DE MEMOIRE ET LE CONTEXTE ASSOCIE 1, Mon stage au sein de CLAVIERE S,A 2, Le coût de revient : point central de mon mémoire 3, Pourquoi une mise à jour de certaines composantes de prix de revient 4, Méthodologie commune de départ CHAPITRE 3- LE COUT DE REVIENT DE LA MAIN D'OEUVRE 1, Comparaison des différents temps de main d'oeuvre et des indicateurs associés 2, Méthodologie 3, Analyse des résultats CHAPITRE 4- GESTION DU COUTMATIERE : LE RENDEMANT MATIERE 1, Quelques précisions sur les rendements technologiques 2, Contexte et méthodologie de l'étude 3, Les résultats CHAPITRE 5- LES PRECONISATIONS POUR UNE OPTIMISATION DES PRIX DE REVIENT 1, L'incidence des résultats sur le calcul de prix de revient 2, Plan d'actions sur la main d'oeuvre 3, PLan d'actions sur les rendements de saucisses Organisme demandeur : Clavière SAS Actualisation des coûts de revient d'une entreprise de charcuterie salaison franc comtoise : CLAVIERE S.A. [Mémoire (MFE)] / Nicolas Martin, Auteur ; Fabrice Roux, Directeur de thèse . - Lyon : Isara Lyon, 2003 . - 115p. Langues : Français (fre) Catégories : [Thesagri] coût de production [Thesagri] industrie agroalimentaire [Thesagri] productivité Note de contenu : CHAPITRE 1- PRESENTATION DE LA SOCIETE CLAVIERE 1, CLAVIERE S,A, : une histoire de famille 2, La place de CLAVIERE S,A dans le groupe SOPARIND 3, L'activité de la société CLAVIERE : " Charcutier depuis 1880" 4, L'organisation de l'entreprise CHAPITRE 2- MON SUJET DE MEMOIRE ET LE CONTEXTE ASSOCIE 1, Mon stage au sein de CLAVIERE S,A 2, Le coût de revient : point central de mon mémoire 3, Pourquoi une mise à jour de certaines composantes de prix de revient 4, Méthodologie commune de départ CHAPITRE 3- LE COUT DE REVIENT DE LA MAIN D'OEUVRE 1, Comparaison des différents temps de main d'oeuvre et des indicateurs associés 2, Méthodologie 3, Analyse des résultats CHAPITRE 4- GESTION DU COUTMATIERE : LE RENDEMANT MATIERE 1, Quelques précisions sur les rendements technologiques 2, Contexte et méthodologie de l'étude 3, Les résultats CHAPITRE 5- LES PRECONISATIONS POUR UNE OPTIMISATION DES PRIX DE REVIENT 1, L'incidence des résultats sur le calcul de prix de revient 2, Plan d'actions sur la main d'oeuvre 3, PLan d'actions sur les rendements de saucisses Organisme demandeur : Clavière SAS

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Adapter l'approche processus de NUTRIBIO pour en augmenter la valeur ajoutée. / Caroline LAURUOL (2015)

Public ISBD Titre : Adapter l'approche processus de NUTRIBIO pour en augmenter la valeur ajoutée. Type de document : Mémoire (MFE) Auteurs : Caroline LAURUOL Editeur : Lyon : Isara Lyon Année de publication : 2015 Importance : 96p. Langues : Français (fre) Catégories : [Thesagri] contrôle de qualité [Thesagri] démarche de qualité [Thesagri] gestion de l'entreprise [Thesagri] processus d'industrialisation Note de contenu : Les organismes certifiés ISO 9001 version 2008, tel que NUTRIBIO, doivent mettre en place et entretenir un système de management de la qualité basé sur des processus. La cartographie des processus est l'outil lui permettant de structurer son système. Elle a largement évoluée depuis sa mise en place en 2006 et en 2014, elle ne correspond plus aux besoins de l'entreprise, que ce soit en termes de structure ou de mode de gestion ; de plus, elle ne reflète plus le mode de fonctionnement de l'entreprise. Un projet de réadaptation de la cartographie a donc été initié. La structure du système a été repensée à travers la méthode de l'aval puis déployée sur le terrain à l'aide de groupes de travail pluridisciplinaires. Le nombre de processus a été réduit grâce à des fusions ce qui a permis à l'entreprise de s'éloigner de l'approche par service. Les documents de support pour la maitrise du système ont eux aussi commencé à être réadaptés. A terme, le projet doit permettre au système de management de la qualité de NUTRIBIO d'être plus performant et plus adapté aux besoins de l'entreprise. Organisme demandeur : NUTRIBIO Adapter l'approche processus de NUTRIBIO pour en augmenter la valeur ajoutée. [Mémoire (MFE)] / Caroline LAURUOL . - Lyon : Isara Lyon, 2015 . - 96p. Langues : Français (fre) Catégories : [Thesagri] contrôle de qualité [Thesagri] démarche de qualité [Thesagri] gestion de l'entreprise [Thesagri] processus d'industrialisation Note de contenu : Les organismes certifiés ISO 9001 version 2008, tel que NUTRIBIO, doivent mettre en place et entretenir un système de management de la qualité basé sur des processus. La cartographie des processus est l'outil lui permettant de structurer son système. Elle a largement évoluée depuis sa mise en place en 2006 et en 2014, elle ne correspond plus aux besoins de l'entreprise, que ce soit en termes de structure ou de mode de gestion ; de plus, elle ne reflète plus le mode de fonctionnement de l'entreprise. Un projet de réadaptation de la cartographie a donc été initié. La structure du système a été repensée à travers la méthode de l'aval puis déployée sur le terrain à l'aide de groupes de travail pluridisciplinaires. Le nombre de processus a été réduit grâce à des fusions ce qui a permis à l'entreprise de s'éloigner de l'approche par service. Les documents de support pour la maitrise du système ont eux aussi commencé à être réadaptés. A terme, le projet doit permettre au système de management de la qualité de NUTRIBIO d'être plus performant et plus adapté aux besoins de l'entreprise. Organisme demandeur : NUTRIBIO

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Adapter son désherbage maïs aux restrictions du S-métolachlore / Christian Gloria in Réussir. Grandes cultures, 365 ([01/02/2022])

Public ISBD [article]  inRéussir. Grandes cultures > 365 [01/02/2022] . - p. 30-32 Titre : Adapter son désherbage maïs aux restrictions du S-métolachlore Type de document : Article Auteurs : Christian Gloria Année de publication : 2022 Article en page(s) : p. 30-32 Catégories : [Thesagri] conduite de culture [Thesagri] coût de production [Thesagri] herbicide [Thesagri] maïs fourrager Résumé : Conseils pour adapter sa stratégie de désherbage face à la restriction de l'utilisation des herbicides à base de S-métolachlore. Note de contenu : photogr. [article] Adapter son désherbage maïs aux restrictions du S-métolachlore [Article] / Christian Gloria . - 2022 . - p. 30-32. in Réussir. Grandes cultures > 365 [01/02/2022] . - p. 30-32 Catégories : [Thesagri] conduite de culture [Thesagri] coût de production [Thesagri] herbicide [Thesagri] maïs fourrager Résumé : Conseils pour adapter sa stratégie de désherbage face à la restriction de l'utilisation des herbicides à base de S-métolachlore. Note de contenu : photogr.

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REV-00015778	365 [01/02/2022]	Revue	Salle de lecture	Documentaires	Disponible

Adapter son élevage laitier à la transformation fromagère / Monique Roque-Marmeys in France agricole (La), 3975 ([30/09/2022])

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Additifs et adjuvants alimentaires : du bon usage, réglementaire ou à des fins d'amélioration du produit, des auxiliaires technologiques de fabrication (2012)

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Adoption des TIC, proximité et diffusion localisée des connaissances. / Rachel Bocquet ; Olivier Brossard in RERU - Revue d'Economie Régionale et Urbaine, 3 ([01/01/2008])

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Affouragement en vert : les conditions de la rentabilité / Paul-Gilles Posseme in Eleveur Laitier (L'), 207 ([01/11/2012])

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Agena 3000 étoffe son offre / Laurent Bénard in RIA. Revue de l'Industrie Agroalimentaire, 807 ([01/01/2019])

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Un agent administratif à  temps partagé pour les agriculteurs du Lot / Lucie Pavard in Travaux & innovations, 190 ([01/08/2012])

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Agir à court terme face à la hausse du prix des aliments / Emeline Bignon in Réussir. Lait, 365 ([01/02/2022])

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Agir sur la volatilité en fixant le prix des aliments (dossier : charges : quatre pistes pour réduire la facture) / Jérôme Pézon in Eleveur Laitier (L'), 241 ([01/12/2015])

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De l'agneau de 9,8 à 12,20 euros pour espérer trois Smic / Damien Hardy in Réussir. Pâtre, 684 ([01/05/2021])

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Des agneaux engraissés uniquement à  l'herbe / Damien Hardy in Réussir. Pâtre, 626 ([01/08/2015])

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