2110-4867 / Gaëlle Josse-Alaterre in Alim'Agri, 1549 suppl. ([01/01/2011])

Public ISBD [article]  inAlim'Agri > 1549 suppl. [01/01/2011] . - p.18-19 Titre : 2110-4867 Type de document : Article Auteurs : Gaëlle Josse-Alaterre Article en page(s) : p.18-19 Langues : Français (fre) Catégories : [Thesagri] appellation d'origine [Thesagri] rhum agricole Note de contenu : Agriculture ultramarine Martinique [article] 2110-4867 [Article] / Gaëlle Josse-Alaterre . - p.18-19. Langues : Français (fre) in Alim'Agri > 1549 suppl. [01/01/2011] . - p.18-19 Catégories : [Thesagri] appellation d'origine [Thesagri] rhum agricole Note de contenu : Agriculture ultramarine Martinique

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REV-00000016	1549 suppl. - 01/01/2011	Revue	Archives sur place	Documentaires	Disponible

La brasserie Saint-Sylvestre convoie son malt en phase dense / Maria Guillon in Process alimentaire, 1327 ([01/07/2015])

Public ISBD [article]  inProcess alimentaire > 1327 [01/07/2015] Titre : La brasserie Saint-Sylvestre convoie son malt en phase dense Type de document : Article Auteurs : Maria Guillon Langues : Français (fre) Catégories : [Thesagri] filtration [Thesagri] industrie des boissons [Thesagri] whisky : malt Note de contenu : Présentation de la nouvelle salle de brasserie qui a été rénovée pour gagner en efficacité, énergie, ergonomie et aussi pour être plus agréable, esthétique et peu bruyante. Des exigences réunies dans la solution d'acheminement des grains du malt de Neu International Process. [article] La brasserie Saint-Sylvestre convoie son malt en phase dense [Article] / Maria Guillon. Langues : Français (fre) in Process alimentaire > 1327 [01/07/2015] Catégories : [Thesagri] filtration [Thesagri] industrie des boissons [Thesagri] whisky : malt Note de contenu : Présentation de la nouvelle salle de brasserie qui a été rénovée pour gagner en efficacité, énergie, ergonomie et aussi pour être plus agréable, esthétique et peu bruyante. Des exigences réunies dans la solution d'acheminement des grains du malt de Neu International Process.

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REV-00010475	1327 - 01/07/2015	Revue	Archives sur place	Documentaires	Disponible

Brexit : quelles conséquences pour les industries céréalières ? / Marine Digabel in Industries des Céréales, 209 ([01/10/2018])

Public ISBD [article]  inIndustries des Céréales > 209 [01/10/2018] . - p. 40-42 Titre : Brexit : quelles conséquences pour les industries céréalières ? Type de document : Article Auteurs : Marine Digabel Année de publication : 2018 Article en page(s) : p. 40-42 Langues : Français (fre) Catégories : [Thesagri] blé (céréale) [Thesagri] commerce [Thesagri] droits de douane [Thesagri] exportation [Thesagri] industrie des céréales [Thesagri] orge (céréale) [Thesagri] riz (céréale) [Thesagri] Royaume-Uni [Thesagri] transformation des produits agricoles [Thesagri] union douanière [Thesagri] whisky : malt Résumé : Etat des lieux des conséquences possibles du Brexit pour les industries céréalières. Encart : définitions de "clause de la nation la plus favorisée" et de "règles d'origine". Note de contenu : tabl. / photogr. [article] Brexit : quelles conséquences pour les industries céréalières ? [Article] / Marine Digabel . - 2018 . - p. 40-42. Langues : Français (fre) in Industries des Céréales > 209 [01/10/2018] . - p. 40-42 Catégories : [Thesagri] blé (céréale) [Thesagri] commerce [Thesagri] droits de douane [Thesagri] exportation [Thesagri] industrie des céréales [Thesagri] orge (céréale) [Thesagri] riz (céréale) [Thesagri] Royaume-Uni [Thesagri] transformation des produits agricoles [Thesagri] union douanière [Thesagri] whisky : malt Résumé : Etat des lieux des conséquences possibles du Brexit pour les industries céréalières. Encart : définitions de "clause de la nation la plus favorisée" et de "règles d'origine". Note de contenu : tabl. / photogr.

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REV-00013909	209 - 01/10/2018	Revue	Salle de lecture	Documentaires	Disponible

Des céréaliers lorrains producteurs de whisky / Emmanuel Dessein in Réussir. Grandes cultures, 288 ([01/02/2015])

Public ISBD [article]  inRéussir. Grandes cultures > 288 [01/02/2015] . - 66-67 Titre : Des céréaliers lorrains producteurs de whisky Type de document : Article Auteurs : Emmanuel Dessein Article en page(s) : 66-67 Langues : Français (fre) Catégories : [Thesagri] production agricole [Thesagri] whisky Note de contenu : Reportage sur l'exploitation agricole Grallet-Dupic en France ou, un céréalier distillateur est le seul à  produire du whisky. [article] Des céréaliers lorrains producteurs de whisky [Article] / Emmanuel Dessein . - 66-67. Langues : Français (fre) in Réussir. Grandes cultures > 288 [01/02/2015] . - 66-67 Catégories : [Thesagri] production agricole [Thesagri] whisky Note de contenu : Reportage sur l'exploitation agricole Grallet-Dupic en France ou, un céréalier distillateur est le seul à  produire du whisky.

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REV-00009768	288 - 01/02/2015	Revue	Archives sur place	Documentaires	Disponible

Distillerie de Faronville : de la pomme de terre à la vodka, il n'y a qu'un pas / Willy Deschamps in Cultivar. Leaders, 108 ([01/01/2021])

Public ISBD [article]  inCultivar. Leaders > 108 [01/01/2021] . - p. XII-XV Titre : Distillerie de Faronville : de la pomme de terre à la vodka, il n'y a qu'un pas Type de document : Article Auteurs : Willy Deschamps Année de publication : 2021 Article en page(s) : p. XII-XV Langues : Français (fre) Catégories : [Thesagri] diversification [Thesagri] industrie des boissons [Thesagri] pomme de terre [Thesagri] vodka Résumé : Présentation du parcours professionnel de Paul-Henri Leluc, céréalier dans le Loiret. Explication des choix qui l'ont mené à diversifier ses activités en créant une distillerie de Vodka utilisant les pommes de terres cultivées sur l'exploitation. Impact de cette activité sur l'emploi et l'organisation du travail. Note de contenu : photogr. [article] Distillerie de Faronville : de la pomme de terre à la vodka, il n'y a qu'un pas [Article] / Willy Deschamps . - 2021 . - p. XII-XV. Langues : Français (fre) in Cultivar. Leaders > 108 [01/01/2021] . - p. XII-XV Catégories : [Thesagri] diversification [Thesagri] industrie des boissons [Thesagri] pomme de terre [Thesagri] vodka Résumé : Présentation du parcours professionnel de Paul-Henri Leluc, céréalier dans le Loiret. Explication des choix qui l'ont mené à diversifier ses activités en créant une distillerie de Vodka utilisant les pommes de terres cultivées sur l'exploitation. Impact de cette activité sur l'emploi et l'organisation du travail. Note de contenu : photogr.

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Fermented Beverage Production / Andrew G. H. Lea (2003) 

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Introduction à la transformation industrielle des fruits / Etienne Espiard (2002)

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L'itinéraire technique du cassis bourguignon / Fabrice Ecalle in Infos. CTIFL, 259 ([01/03/2010])

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Liqueur de cacao : la relation entre fève et méthode de transformation / Hans Groot in IAA. Industries alimentaires et agricoles, 5 ([01/01/2004])

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Mémento régional des produits sous signes d'identification de la qualité et de l'origine (SIQO) en Auvergne-Rhône-Alpes / Chambre régionale d'agriculture Auvergne-Rhône-Alpes (2019) 

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Qualité des eaux-de-vie Rémy Martin / Johan Archambaud (2008)

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Rhum agricole : le vin martiniquais / Sylvain Ouchikh in Information agricole (L'), 906 ([01/04/2017])

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Voyage gourmand en Rhône-Alpes / Jacques Paté ; Françoise Petit (2006)

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Zonage viticole appliqué basé sur la méthode des secteurs de référence, en vignoble de Cognac (Un) / C. Cam ; P. Vital ; J.L. Fort ; Ph. Lagacherie ; R. Morlat in Etude et Gestion des Sols, vol.10, n°1 ([01/01/2003])

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