Agriculteurs urbains / Guillaume Morel-Chevillet (2017) 

Public ISBD Titre : Agriculteurs urbains Type de document : Ouvrage Auteurs : Guillaume Morel-Chevillet, Directeur de publication, rédacteur en chef Editeur : Paris : France Agricole Année de publication : 2017 Autre Editeur : Paris : Astredhor Collection : TerrAgora Importance : 281 p ISBN/ISSN/EAN : 978-2-85557-531-5 Langues : Français (fre) Catégories : [Thesagri] espace urbain [Thesagri] horticulture [Thesagri] jardin potager [Thesagri] production agricole [Thesagri] ville Index. décimale : WF-0 Généralités Note de contenu : Ce guide présente, pour ceux qui les pratiquent ou qui veulent se lancer, les trois formes d’agricultures urbaines, ou comment d’initiatives individuelles de production agricole en ville, se développent de nouveaux métiers, les agriculteurs urbains : - L’agriculture urbaine amateur : la production végétale et même animale à l’échelle du citadin privé. Les balcons, terrasses et petits jardins de ville sont en effet propices à l’implantation de microprojets individuels d’agriculture urbaine. Comment les citadins s’emparent-ils du phénomène ? Comment s’y prennent-ils pour produire chez eux ? Quelles sont les techniques innovantes et traditionnelles à leur disposition ? - L’agriculture urbaine collective, très souvent à but non lucratif. Elle montre la dynamique actuelle et les multitudes de projets existants de jardins collectifs en France et à l’étranger à travers un assez large mouvement de « retour à la terre ». Qu’est qui anime ces citadins-jardiniers à l’origine de ces actions de végétalisation collective ? Comment fonctionnent ces projets (gouvernance, techniques, etc.) ? Quels rôles peuvent jouer les collectivités ? - L’agriculture urbaine professionnelle. Les exemples de projets d’agriculture urbaine à but marchand en France et dans le monde, cités dans le livre, permettent d’expliquer les systèmes de production économiquement et techniquement viables. Un chapitre est dédié aux microfermes urbaines. Les projets plus techniques comme les serres en toitures et l’agriculture urbaine en milieu clos sont également décrits. Agriculteurs urbains [Ouvrage] / Guillaume Morel-Chevillet, Directeur de publication, rédacteur en chef . - Paris : France Agricole : Paris : Astredhor, 2017 . - 281 p. - (TerrAgora) . ISBN : 978-2-85557-531-5 Langues : Français (fre) Catégories : [Thesagri] espace urbain [Thesagri] horticulture [Thesagri] jardin potager [Thesagri] production agricole [Thesagri] ville Index. décimale : WF-0 Généralités Note de contenu : Ce guide présente, pour ceux qui les pratiquent ou qui veulent se lancer, les trois formes d’agricultures urbaines, ou comment d’initiatives individuelles de production agricole en ville, se développent de nouveaux métiers, les agriculteurs urbains : - L’agriculture urbaine amateur : la production végétale et même animale à l’échelle du citadin privé. Les balcons, terrasses et petits jardins de ville sont en effet propices à l’implantation de microprojets individuels d’agriculture urbaine. Comment les citadins s’emparent-ils du phénomène ? Comment s’y prennent-ils pour produire chez eux ? Quelles sont les techniques innovantes et traditionnelles à leur disposition ? - L’agriculture urbaine collective, très souvent à but non lucratif. Elle montre la dynamique actuelle et les multitudes de projets existants de jardins collectifs en France et à l’étranger à travers un assez large mouvement de « retour à la terre ». Qu’est qui anime ces citadins-jardiniers à l’origine de ces actions de végétalisation collective ? Comment fonctionnent ces projets (gouvernance, techniques, etc.) ? Quels rôles peuvent jouer les collectivités ? - L’agriculture urbaine professionnelle. Les exemples de projets d’agriculture urbaine à but marchand en France et dans le monde, cités dans le livre, permettent d’expliquer les systèmes de production économiquement et techniquement viables. Un chapitre est dédié aux microfermes urbaines. Les projets plus techniques comme les serres en toitures et l’agriculture urbaine en milieu clos sont également décrits.

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DOC-00004246	WF-0094	Livre	Salle de lecture	Documentaires	Disponible

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Agriculture urbaine - vers une réconciliation ville-nature / Antoine Lagneau (2015)

Public ISBD Titre : Agriculture urbaine - vers une réconciliation ville-nature Type de document : Ouvrage Auteurs : Antoine Lagneau, Auteur ; Marc Barra, Auteur Editeur : Neuvy-en-Champagne : Editions le passager clandestin Année de publication : 2015 Importance : 313 p. ISBN/ISSN/EAN : 978-2-36935-030-9 Langues : Français (fre) Catégories : [Thesagri] agriculture durable [Thesagri] agriculture urbaine [Thesagri] biodiversité [Thesagri] jardin potager [Thesagri] ville Index. décimale : WF-0 Généralités Note de contenu : De la culture des friches urbaines à l'expérimentation des potagers sur les toits parisiens, l'agriculture urbaine réinvente la ville et ses rapports à la nature. Panorama des formes et pratiques de ce mouvement en Ile-de-France, en France et à l'étranger, et témoignages variés d'expériences d'associations, de collectivités et de chercheurs. Agriculture urbaine - vers une réconciliation ville-nature [Ouvrage] / Antoine Lagneau, Auteur ; Marc Barra, Auteur . - Neuvy-en-Champagne : Editions le passager clandestin, 2015 . - 313 p. ISBN : 978-2-36935-030-9 Langues : Français (fre) Catégories : [Thesagri] agriculture durable [Thesagri] agriculture urbaine [Thesagri] biodiversité [Thesagri] jardin potager [Thesagri] ville Index. décimale : WF-0 Généralités Note de contenu : De la culture des friches urbaines à l'expérimentation des potagers sur les toits parisiens, l'agriculture urbaine réinvente la ville et ses rapports à la nature. Panorama des formes et pratiques de ce mouvement en Ile-de-France, en France et à l'étranger, et témoignages variés d'expériences d'associations, de collectivités et de chercheurs.

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DOC-00003430	WF-0085	Livre	Salle de lecture	Documentaires	Disponible

Agroforesterie : les jardins oasis : cultiver ensemble légumes, condimentaires et fruits / Robert Elger (2016)

Public ISBD Titre : Agroforesterie : les jardins oasis : cultiver ensemble légumes, condimentaires et fruits Type de document : Ouvrage Auteurs : Robert Elger, Auteur Editeur : Paris : Rustica Année de publication : 2016 Importance : 172 p ISBN/ISSN/EAN : 978-2-8153-0741-3 Langues : Français (fre) Catégories : [Thesagri] aménagement de la forêt [Thesagri] conduite de culture [Thesagri] culture légumière [Thesagri] écologie [Thesagri] jardin potager [Thesagri] jardinage [Thesagri] production végétale Index. décimale : MB-0 Généralités Note de contenu : Le potager-verger est un îlot de verdure dense et productive, une « forêt » alimentaire qui trouve sa place en ville comme à la campagne. Optimisé sur le modèle du « jardin oasis », il accueille ensemble des légumes, des plantes aromatiques et des fruits – la difficulté étant de les faire cohabiter de la façon la plus harmonieuse possible ! Pérennes, les arbres et arbustes fruitiers ainsi que les condimentaires vivaces et arbustives forment la structure permanente du jardin, alors que les légumes et les condimentaires annuels et bisannuels en constituent la partie éphémère. Les diverses espèces cultivées conditionnent pour une large part la physionomie du jardin d’une année sur l’autre. Le nec plus ultra du jardin alimentaire, très adaptable, convient à des jardins de 2 à 15 ares ou plus et s’accorde aisément avec des façons de jardiner classiques ou innovantes (cultures en buttes, en lasagnes, en carrés ou sous couverture permanente). Ramenés à la surface effectivement cultivée, ces potagers-fruitiers à haute densité peu complexes à mettre en oeuvre, sont particulièrement productifs. Près de 180 légumes différents, 90 condimentaires et 40 arbustes et arbres fruitiers y trouvent leur place. À vous de sélectionner ceux que vous souhaitez voir pousser et récolter ! Agroforesterie : les jardins oasis : cultiver ensemble légumes, condimentaires et fruits [Ouvrage] / Robert Elger, Auteur . - Paris : Rustica, 2016 . - 172 p. ISBN : 978-2-8153-0741-3 Langues : Français (fre) Catégories : [Thesagri] aménagement de la forêt [Thesagri] conduite de culture [Thesagri] culture légumière [Thesagri] écologie [Thesagri] jardin potager [Thesagri] jardinage [Thesagri] production végétale Index. décimale : MB-0 Généralités Note de contenu : Le potager-verger est un îlot de verdure dense et productive, une « forêt » alimentaire qui trouve sa place en ville comme à la campagne. Optimisé sur le modèle du « jardin oasis », il accueille ensemble des légumes, des plantes aromatiques et des fruits – la difficulté étant de les faire cohabiter de la façon la plus harmonieuse possible ! Pérennes, les arbres et arbustes fruitiers ainsi que les condimentaires vivaces et arbustives forment la structure permanente du jardin, alors que les légumes et les condimentaires annuels et bisannuels en constituent la partie éphémère. Les diverses espèces cultivées conditionnent pour une large part la physionomie du jardin d’une année sur l’autre. Le nec plus ultra du jardin alimentaire, très adaptable, convient à des jardins de 2 à 15 ares ou plus et s’accorde aisément avec des façons de jardiner classiques ou innovantes (cultures en buttes, en lasagnes, en carrés ou sous couverture permanente). Ramenés à la surface effectivement cultivée, ces potagers-fruitiers à haute densité peu complexes à mettre en oeuvre, sont particulièrement productifs. Près de 180 légumes différents, 90 condimentaires et 40 arbustes et arbres fruitiers y trouvent leur place. À vous de sélectionner ceux que vous souhaitez voir pousser et récolter !

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DOC-00003444	MB-0058	Livre	Salle de lecture	Documentaires	Disponible

Convergence on Sustainable Lifestyles? Mechanisms of Change and Resistance in a French Allotment / Géraldine Farges in Sociologia Ruralis, Vol.55,n°1 (01/01/2015)

Public ISBD [article]  inSociologia Ruralis > Vol.55,n°1 (01/01/2015) . - 1-21 Titre : Convergence on Sustainable Lifestyles? Mechanisms of Change and Resistance in a French Allotment Type de document : Article Auteurs : Géraldine Farges, Auteur Année de publication : 2015 Article en page(s) : 1-21 Langues : Anglais (eng) Catégories : [Thesagri] agriculture durable [Thesagri] jardin potager [Thesagri] jardinage [Thesagri] milieu urbain Note de contenu : This article aims to contribute to understanding convergence on sustainable lifestyles in relation to recent governmental promotion of sustainability. We analyse the effects of inducement to pro-environmental practices in amateur gardeners on an allotment, a group of plots of land collectively managed in an urban context. We examine the conditions in which allotment gardeners integrate practices and norms on sustainability. Through a one-year ethnographic research project consisting of observations and repeat interviews with gardeners, we demonstrate that while they adopt new cultural techniques for their plots, the meanings of their gardening practices differ, as do their relationships with the environment. We identify three ideal types of gardeners and show that the diffusion of pro-environmental practices is not systematically related to shared concerns and that the meaning of practices can be interpreted differently by policymakers and lay individuals. [article] Convergence on Sustainable Lifestyles? Mechanisms of Change and Resistance in a French Allotment [Article] / Géraldine Farges, Auteur . - 2015 . - 1-21. Langues : Anglais (eng) in Sociologia Ruralis > Vol.55,n°1 (01/01/2015) . - 1-21 Catégories : [Thesagri] agriculture durable [Thesagri] jardin potager [Thesagri] jardinage [Thesagri] milieu urbain Note de contenu : This article aims to contribute to understanding convergence on sustainable lifestyles in relation to recent governmental promotion of sustainability. We analyse the effects of inducement to pro-environmental practices in amateur gardeners on an allotment, a group of plots of land collectively managed in an urban context. We examine the conditions in which allotment gardeners integrate practices and norms on sustainability. Through a one-year ethnographic research project consisting of observations and repeat interviews with gardeners, we demonstrate that while they adopt new cultural techniques for their plots, the meanings of their gardening practices differ, as do their relationships with the environment. We identify three ideal types of gardeners and show that the diffusion of pro-environmental practices is not systematically related to shared concerns and that the meaning of practices can be interpreted differently by policymakers and lay individuals.

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REV-00009699	Vol.55,n°1 - 01/01/2015	Revue	Archives sous-sol	Documentaires	Disponible

Créer son écojardin : guide pratique du jardinage écologique : plans de jardins et de plantations, trucs et astuces, répertoire de 80 plantes et de plus de 500 photographies et illustrations / John Walker (2011)

Public ISBD Titre : Créer son écojardin : guide pratique du jardinage écologique : plans de jardins et de plantations, trucs et astuces, répertoire de 80 plantes et de plus de 500 photographies et illustrations Type de document : Ouvrage Auteurs : John Walker, Auteur Editeur : Neuchâtel : Delachaux et Niestlé Année de publication : 2011 Importance : 159 p ISBN/ISSN/EAN : 978-2-603-01973-3 Langues : Français (fre) Catégories : [Thesagri] biodiversité [Thesagri] culture légumière [Thesagri] écologie [Thesagri] écosystème [Thesagri] jardin [Thesagri] jardin potager [Thesagri] jardinage Index. décimale : LG-1 Agroécologie Note de contenu : Les écojardiniers, à travers leur approche du jardinage en harmonie avec la nature, ont aujourd'hui un rôle essentiel. Ils participent à réduire la surconsommation d'énergie et de ressources naturelles, et à freiner le gaspillage. Ils créent des jardins à la fois beaux et durables, des espaces cultivés dynamiques et riches de biodiversité, au sol vivant et nourricier. Enfin, ils mènent sur le chemin de l'autonomie alimentaire. Créez un jardin respectueux de l'environnement en collaborant avec la nature. Reconstituez chez vous un véritable écosystème en creusant une mare, en construisant un hôtel à insectes, en transformant votre pelouse en prairie fleurie. Valorisez le recyclage en formant un compost, en récupérant l'eau de pluie et en captant la chaleur solaire. Rénovez votre jardin existant ou dessinez-en un nouveau - urbain, familial, potager, pluvial ou sans arrosage - grâce à six "plans verts" détaillés point par point. Consultez le répertoire des 80 espèces végétales choisies pour leurs bénéfices écologiques. Aidez-vous du calendrier saisonnier qui synthétise les travaux à accomplir au jardin tout au long de l'année. Nourri d'informations pratiques avec ses 500 photographies et illustrations originales, cet ouvrage est destiné à tous ceux qui désirent créer un jardin à la fois décoratif, productif et respectueux de la planète. Créer son écojardin : guide pratique du jardinage écologique : plans de jardins et de plantations, trucs et astuces, répertoire de 80 plantes et de plus de 500 photographies et illustrations [Ouvrage] / John Walker, Auteur . - Neuchâtel : Delachaux et Niestlé, 2011 . - 159 p. ISBN : 978-2-603-01973-3 Langues : Français (fre) Catégories : [Thesagri] biodiversité [Thesagri] culture légumière [Thesagri] écologie [Thesagri] écosystème [Thesagri] jardin [Thesagri] jardin potager [Thesagri] jardinage Index. décimale : LG-1 Agroécologie Note de contenu : Les écojardiniers, à travers leur approche du jardinage en harmonie avec la nature, ont aujourd'hui un rôle essentiel. Ils participent à réduire la surconsommation d'énergie et de ressources naturelles, et à freiner le gaspillage. Ils créent des jardins à la fois beaux et durables, des espaces cultivés dynamiques et riches de biodiversité, au sol vivant et nourricier. Enfin, ils mènent sur le chemin de l'autonomie alimentaire. Créez un jardin respectueux de l'environnement en collaborant avec la nature. Reconstituez chez vous un véritable écosystème en creusant une mare, en construisant un hôtel à insectes, en transformant votre pelouse en prairie fleurie. Valorisez le recyclage en formant un compost, en récupérant l'eau de pluie et en captant la chaleur solaire. Rénovez votre jardin existant ou dessinez-en un nouveau - urbain, familial, potager, pluvial ou sans arrosage - grâce à six "plans verts" détaillés point par point. Consultez le répertoire des 80 espèces végétales choisies pour leurs bénéfices écologiques. Aidez-vous du calendrier saisonnier qui synthétise les travaux à accomplir au jardin tout au long de l'année. Nourri d'informations pratiques avec ses 500 photographies et illustrations originales, cet ouvrage est destiné à tous ceux qui désirent créer un jardin à la fois décoratif, productif et respectueux de la planète.

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DOC-00003634	LG-1165	Livre	Salle de lecture	Documentaires	Disponible

La culture écologique des plantes légumières / Yves Gagnon (2012)

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La culture de tomate dans les jardins potagers. Quel impact sur les achats en magasin ? / Danièle Scandella in Infos. CTIFL, 354 ([01/09/2019])

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Enquête 2021 : l'impact des jardins familiaux sur les achats et la consommation de fruits et légumes frais / Catherine Baros in Infos. CTIFL, 383 ([01/07/2022])

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Extraits végétaux : les connaissances se précisent / Adrien Lasnier in Réussir. Fruits & légumes, 423 ([01/01/2022])

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La filière des semences potagères (2015)

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Gardens of Biodiversity : Conservation of Genetic Resources and Their Use in Traditional Food Production Systems by Farmers of the Southern Caucasus / Caterina Batello ; Food and Agriculture Organization (2012)

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Histoire du jardin potager / Florent Quellier (2012)

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Jardins collectifs : légumes et lien social / Alain Clergerie in Alim'Agri, 1557 (15/10/2013)

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Les jardins ordinaires / Françoise Dubost (1997)

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Jardins potagers : terres inconnues ? / Ademe (2013) 

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