Huile de palme : l'alternative RSPO in Process alimentaire, 1274 ([01/10/2010])

Public ISBD [article]  inProcess alimentaire > 1274 [01/10/2010] . - 46-47 Titre : Huile de palme : l'alternative RSPO Type de document : Article Article en page(s) : 46-47 Langues : Français (fre) Catégories : [Thesagri] développement durable [Thesagri] huile végétale [Thesagri] industrie agroalimentaire [Thesagri] qualité alimentaire Note de contenu : Contrairement au groupe Carrefour et à l'industriel Findus qui ont évincé l'huile de palme des formulations de leurs produits, d'autres industriels, de Nestlé à Unilever, ont choisi une solution intermédiaire : celle de l'huile de palme issue d'une filière durable : l'huile de palme certifiée RSPO (Roundtable on Sustainable Palm Oil). [article] Huile de palme : l'alternative RSPO [Article] . - 46-47. Langues : Français (fre) in Process alimentaire > 1274 [01/10/2010] . - 46-47 Catégories : [Thesagri] développement durable [Thesagri] huile végétale [Thesagri] industrie agroalimentaire [Thesagri] qualité alimentaire Note de contenu : Contrairement au groupe Carrefour et à l'industriel Findus qui ont évincé l'huile de palme des formulations de leurs produits, d'autres industriels, de Nestlé à Unilever, ont choisi une solution intermédiaire : celle de l'huile de palme issue d'une filière durable : l'huile de palme certifiée RSPO (Roundtable on Sustainable Palm Oil).

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Huile de palme/ Quatre arguments pour raison garder / Pierre Christen in Process alimentaire, 1298 ([01/12/2012])

Public ISBD [article]  inProcess alimentaire > 1298 [01/12/2012] . - p.45-46 Titre : Huile de palme/ Quatre arguments pour raison garder Type de document : Article Auteurs : Pierre Christen, Auteur Année de publication : 2012 Article en page(s) : p.45-46 Langues : Français (fre) Catégories : [Thesagri] acide gras [Thesagri] besoin nutritionnel [Thesagri] huile végétale [Thesagri] santé publique Note de contenu : Le projet de surtaxation de l'huile de palme est-il pertinent ? L'emballement médiatique masque la relative faiblessse de l'impact nutritionnel et environnemental d'une telle mesure. [article] Huile de palme/ Quatre arguments pour raison garder [Article] / Pierre Christen, Auteur . - 2012 . - p.45-46. Langues : Français (fre) in Process alimentaire > 1298 [01/12/2012] . - p.45-46 Catégories : [Thesagri] acide gras [Thesagri] besoin nutritionnel [Thesagri] huile végétale [Thesagri] santé publique Note de contenu : Le projet de surtaxation de l'huile de palme est-il pertinent ? L'emballement médiatique masque la relative faiblessse de l'impact nutritionnel et environnemental d'une telle mesure.

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Huile de palme : quatre arguments pour raison garder / Pierre Christen in Process alimentaire, 1298 ([01/12/2012])

Public ISBD [article]  inProcess alimentaire > 1298 [01/12/2012] . - 45-46 Titre : Huile de palme : quatre arguments pour raison garder Type de document : Article Auteurs : Pierre Christen Article en page(s) : 45-46 Langues : Français (fre) Catégories : [Thesagri] huile végétale Note de contenu : Le projet de surtaxation de l'huile de palme est-il pertinent ? Eléments de réponse. Tableau : pas de graisse miracle. Graphiques : principaux pays producteurs et productivité de l'huile de palme. [article] Huile de palme : quatre arguments pour raison garder [Article] / Pierre Christen . - 45-46. Langues : Français (fre) in Process alimentaire > 1298 [01/12/2012] . - 45-46 Catégories : [Thesagri] huile végétale Note de contenu : Le projet de surtaxation de l'huile de palme est-il pertinent ? Eléments de réponse. Tableau : pas de graisse miracle. Graphiques : principaux pays producteurs et productivité de l'huile de palme.

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L'huile de palme : de quoi parle-t-on ? (dossier : huile de palme) in IAA. Industries alimentaires et agricoles, 1-2 ([01/01/2014])

Public ISBD [article]  inIAA. Industries alimentaires et agricoles > 1-2 [01/01/2014] . - 20-21 Titre : L'huile de palme : de quoi parle-t-on ? (dossier : huile de palme) Type de document : Article Année de publication : 2014 Article en page(s) : 20-21 Langues : Français (fre) Catégories : [Thesagri] huile végétale [Thesagri] palmier Note de contenu : Explications sur l'huile de palme : définition, extraction, aspects nutritionnels, applications, marché, efforts de la filière en termes d'agriculture durable. [article] L'huile de palme : de quoi parle-t-on ? (dossier : huile de palme) [Article] . - 2014 . - 20-21. Langues : Français (fre) in IAA. Industries alimentaires et agricoles > 1-2 [01/01/2014] . - 20-21 Catégories : [Thesagri] huile végétale [Thesagri] palmier Note de contenu : Explications sur l'huile de palme : définition, extraction, aspects nutritionnels, applications, marché, efforts de la filière en termes d'agriculture durable.

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L'huile de palme, une si mauvaise huile ? (dossier : huile de palme) / Jean-Michel Lecerf in IAA. Industries alimentaires et agricoles, 1-2 ([01/01/2014])

Public ISBD [article]  inIAA. Industries alimentaires et agricoles > 1-2 [01/01/2014] . - 22-25 Titre : L'huile de palme, une si mauvaise huile ? (dossier : huile de palme) Type de document : Article Auteurs : Jean-Michel Lecerf Année de publication : 2014 Article en page(s) : 22-25 Langues : Français (fre) Catégories : [Thesagri] acide gras [Thesagri] huile végétale [Thesagri] palmier [Thesagri] qualité organoleptique Note de contenu : Contribution du service nutrition de l'Institut Pasteur de Lille visant à  relativiser les impacts négatifs de l'huile de palme, en matière de nutrition. [article] L'huile de palme, une si mauvaise huile ? (dossier : huile de palme) [Article] / Jean-Michel Lecerf . - 2014 . - 22-25. Langues : Français (fre) in IAA. Industries alimentaires et agricoles > 1-2 [01/01/2014] . - 22-25 Catégories : [Thesagri] acide gras [Thesagri] huile végétale [Thesagri] palmier [Thesagri] qualité organoleptique Note de contenu : Contribution du service nutrition de l'Institut Pasteur de Lille visant à  relativiser les impacts négatifs de l'huile de palme, en matière de nutrition.

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De l'huile de palme synthétique / Léna Hespel in France agricole (La), 3892 ([26/02/2021])

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L'huile de palme : vrai / faux sur cet aliment controversé / Hervé Robert (2016)

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L'huile de tournesol, un insecticide naturel ! / Patrice Marchand in Alter Agri, 136 (01/03/2016)

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Huiles et santé / Bernard Guy-Grand in Cahiers de Nutrition et de Diététique, Vol.42, n°1 ([01/02/2007])

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Huiles végétales et friture / Nicole Combe ; Anne Rossignol-Castera in Cahiers de Nutrition et de Diététique, vol.45, n°1 HS ([01/12/2010])

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Huiles végétales : les taxes remises à plat / Amélie Dereuder in Process alimentaire, 1339 ([01/09/2016])

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L'illusion verte / Werner Boote (2019)

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Je produis du colza Holl depuis dix ans / Chantal Urvoy in France agricole (La), 3644 ([00/00/0000])

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Les labels huile et chevreau en concurrence au Maroc / Nicolas Lacombe in Réussir. La chèvre, 335 ([01/07/2016])

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Lesieur étudie une huile d'olive enrichie / Amélie Dereuder in Process alimentaire, 1323 ([01/03/2015])

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