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conservation des fruits et légumes |


Titre : Maîtriser la maturation des fruits: pêche, poire, abricot, kiwi Type de document : Ouvrage Auteurs : Sébastien Lurol, Auteur Editeur : Paris : CTIFL Année de publication : 2012 Collection : Hortipratic Importance : 175 p ISBN/ISSN/EAN : 978-2-87911-323-4 Langues : Français (fre) Catégories : [Thesagri] affinage
[Thesagri] conservation des fruits et légumes
[Thesagri] équipement du bâtiment
[Thesagri] fruit
[Thesagri] stockage des récoltesIndex. décimale : Note de contenu : Morphologie, physiologie et composition
Développement des fruits sur l'arbre et influence des facteurs culturaux
Maturation après la récolte : l'étape d'affinage
Influence et maîtrise des paramètres de stockage et d'affinage
Chambre d'affinage et équipements
Affinage : points clés et fiches pratiques des espècesMaîtriser la maturation des fruits: pêche, poire, abricot, kiwi [Ouvrage] / Sébastien Lurol, Auteur . - Paris : CTIFL, 2012 . - 175 p. - (Hortipratic) .
ISBN : 978-2-87911-323-4
Langues : Français (fre)
Catégories : [Thesagri] affinage
[Thesagri] conservation des fruits et légumes
[Thesagri] équipement du bâtiment
[Thesagri] fruit
[Thesagri] stockage des récoltesIndex. décimale : Note de contenu : Morphologie, physiologie et composition
Développement des fruits sur l'arbre et influence des facteurs culturaux
Maturation après la récolte : l'étape d'affinage
Influence et maîtrise des paramètres de stockage et d'affinage
Chambre d'affinage et équipements
Affinage : points clés et fiches pratiques des espècesExemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité DOC-00001756 RJ-3012 Livre Salle de lecture Documentaires Disponible Maladies de conservation du pêcher : la sensibilité des nouvelles variétés / Julien Ruesch in Infos. CTIFL, 267 ([01/12/2010])
[article]
Titre : Maladies de conservation du pêcher : la sensibilité des nouvelles variétés Type de document : Article Auteurs : Julien Ruesch Article en page(s) : 29-31 Langues : Français (fre) Catégories : [Thesagri] conservation des fruits et légumes
[Thesagri] production fruitièreNote de contenu : Présentation des résultats des études menées sur la sensibilité variétale.
in Infos. CTIFL > 267 [01/12/2010] . - 29-31[article] Maladies de conservation du pêcher : la sensibilité des nouvelles variétés [Article] / Julien Ruesch . - 29-31.
Langues : Français (fre)
in Infos. CTIFL > 267 [01/12/2010] . - 29-31
Catégories : [Thesagri] conservation des fruits et légumes
[Thesagri] production fruitièreNote de contenu : Présentation des résultats des études menées sur la sensibilité variétale. Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité REV-00001789 267 - 01/12/2010 Revue Archives sur place Documentaires Disponible
[article]
Titre : Maladies de conservation de la pomme Type de document : Article Auteurs : Michel Giraud Article en page(s) : 21-29 Langues : Français (fre) Catégories : [Thesagri] conservation des fruits et légumes
[Thesagri] pommeNote de contenu : Etude réalisée par le ctifl sur les maladies fongiques de conservation de la pomme : les gloeosporioses.
in Infos. CTIFL > 285 [01/10/2012] . - 21-29[article] Maladies de conservation de la pomme [Article] / Michel Giraud . - 21-29.
Langues : Français (fre)
in Infos. CTIFL > 285 [01/10/2012] . - 21-29
Catégories : [Thesagri] conservation des fruits et légumes
[Thesagri] pommeNote de contenu : Etude réalisée par le ctifl sur les maladies fongiques de conservation de la pomme : les gloeosporioses. Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité REV-00006944 285 - 01/10/2012 Revue Archives sur place Documentaires Disponible Mieux conserver le raisin de table bio / Sébastien Lurol in Réussir. Fruits & légumes, 409 ([01/10/2020])
[article]
Titre : Mieux conserver le raisin de table bio Type de document : Article Auteurs : Sébastien Lurol Année de publication : 2020 Article en page(s) : p. 30-31 Langues : Français (fre) Catégories : [Thesagri] conservation des fruits et légumes
[Thesagri] culture biologique
[Thesagri] raisin (fruit)Résumé : Le point sur les moyens de conserver la fraîcheur du raisin de table conduit en agriculture biologique. Des sachets ou housses à atmosphère modifiée suffisent pour une conservation inférieure à un mois. Mais au-delà, pour éviter le développement du Botrytis, des investissements plus coûteux sont nécessaires. Note de contenu : ill.
in Réussir. Fruits & légumes > 409 [01/10/2020] . - p. 30-31[article] Mieux conserver le raisin de table bio [Article] / Sébastien Lurol . - 2020 . - p. 30-31.
Langues : Français (fre)
in Réussir. Fruits & légumes > 409 [01/10/2020] . - p. 30-31
Catégories : [Thesagri] conservation des fruits et légumes
[Thesagri] culture biologique
[Thesagri] raisin (fruit)Résumé : Le point sur les moyens de conserver la fraîcheur du raisin de table conduit en agriculture biologique. Des sachets ou housses à atmosphère modifiée suffisent pour une conservation inférieure à un mois. Mais au-delà, pour éviter le développement du Botrytis, des investissements plus coûteux sont nécessaires. Note de contenu : ill. Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité REV-00015054 409 [01/10/2020] Revue Salle de lecture Documentaires Disponible Mieux lutter contre les maladies de conservation : pommes / Maria Delagado in Arboriculture Fruitière, 740 ([01/09/2020])
[article]
Titre : Mieux lutter contre les maladies de conservation : pommes Type de document : Article Auteurs : Maria Delagado Année de publication : 2020 Article en page(s) : p. 14-16 Langues : Français (fre) Catégories : [Thesagri] conservation des fruits et légumes
[Thesagri] production fruitièreRésumé : Afin de lutter contre les maladies de conservation, des produits de biocontrôle complètent les moyens utilisables pour protéger les fruits tout en limitant les résidus de traitement. La thermothérapie commence également à se développer en station, en bio comme en conventionnel.
in Arboriculture Fruitière > 740 [01/09/2020] . - p. 14-16[article] Mieux lutter contre les maladies de conservation : pommes [Article] / Maria Delagado . - 2020 . - p. 14-16.
Langues : Français (fre)
in Arboriculture Fruitière > 740 [01/09/2020] . - p. 14-16
Catégories : [Thesagri] conservation des fruits et légumes
[Thesagri] production fruitièreRésumé : Afin de lutter contre les maladies de conservation, des produits de biocontrôle complètent les moyens utilisables pour protéger les fruits tout en limitant les résidus de traitement. La thermothérapie commence également à se développer en station, en bio comme en conventionnel. Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité REV-00015008 740 [01/09/2020] Revue Salle de lecture Documentaires Disponible PermalinkNouvelles techniques de conservation contre l'échaudure de prématurité : 3 ans d'expériences en réseau / Claude Coureau in Infos. CTIFL, 297 ([01/12/2013])
PermalinkNuméro 1 2016 in Recherche Agronomique Suisse, 2016-001 (01/01/2016)
PermalinkOptimiser la conservation du potimarron in Réussir. Fruits & légumes, 387 ([01/10/2018])
PermalinkUn passage au froid réduit la fusariose / Maude Le Corre in Réussir. Fruits & légumes, 395 ([01/06/2019])
PermalinkPêche après récolte : réduire la pourriture grâce à l'eau chaude / Sébastien Lurol in Arboriculture Fruitière, 676 ([01/07/2013])
PermalinkPêche-nectarine, synthèse de dix années d'études : identifier les variétés les moins sensibles aux maladies de conservation / Julien Ruesch in Infos. CTIFL, 373 ([01/07/2021])
PermalinkPêches et nectarines : le douchage à l'eau chaude validé en station / Maria Delgado in Arboriculture Fruitière, 722 ([01/09/2018])
PermalinkLes pêches passent sous la douche / Sébastien Lurol in Réussir. Fruits & légumes, 387 ([01/10/2018])
PermalinkPEPS - Evaluation et optimisation de l'utilisation de stimulateurs de défense des plantes (SDP) dans les stratégies de protection phytosanitaire en verger de pommier / Matthieu Gaucher in Innovations Agronomiques, 79 ([01/01/2020])
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