Circuits logistiques : limiter les impacts pour préserver la qualité / Cécile Julien in Arboriculture Fruitière, 2021-05 HS Les enjeux n°34 ([01/05/2021])

Public ISBD [article]  inArboriculture Fruitière > 2021-05 HS Les enjeux n°34 [01/05/2021] . - p. 22-23 Titre : Circuits logistiques : limiter les impacts pour préserver la qualité Type de document : Article Auteurs : Cécile Julien Année de publication : 2021 Article en page(s) : p. 22-23 Langues : Français (fre) Catégories : [Thesagri] circuit de distribution [Thesagri] conservation des fruits et légumes [Thesagri] filière fruits et légumes [Thesagri] technique de conditionnement Résumé : Présentation d'études en cours afin de permettre au consommateur de disposer de fruits à leur optimum. Les thèmes portent sur la chaîne logistique, les emballages... Note de contenu : photogr. [article] Circuits logistiques : limiter les impacts pour préserver la qualité [Article] / Cécile Julien . - 2021 . - p. 22-23. Langues : Français (fre) in Arboriculture Fruitière > 2021-05 HS Les enjeux n°34 [01/05/2021] . - p. 22-23 Catégories : [Thesagri] circuit de distribution [Thesagri] conservation des fruits et légumes [Thesagri] filière fruits et légumes [Thesagri] technique de conditionnement Résumé : Présentation d'études en cours afin de permettre au consommateur de disposer de fruits à leur optimum. Les thèmes portent sur la chaîne logistique, les emballages... Note de contenu : photogr.

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REV-00015396	2021-05 HS Les enjeux n°34 [01/05/2021]	Revue	Salle de lecture	Documentaires	Disponible

La circulation de l'air, un élément clé (dossier : des solutions pour mieux conserver) / Béatrice Bonnet in Réussir. Fruits & légumes, 387 ([01/10/2018])

Public ISBD [article]  inRéussir. Fruits & légumes > 387 [01/10/2018] . - p. 48-49 Titre : La circulation de l'air, un élément clé (dossier : des solutions pour mieux conserver) Type de document : Article Auteurs : Béatrice Bonnet Année de publication : 2018 Article en page(s) : p. 48-49 Langues : Français (fre) Catégories : [Thesagri] conservation des fruits et légumes [Thesagri] modélisation informatique Résumé : Exemple de modélisation informatique, proposée par la société Absoger située dans le Tarn-et-Garonne, pour améliorer la circulation de l'air dans les chambres froides afin de permettre une meilleure conservation des fruits. Note de contenu : photogr. / sch. / [article] La circulation de l'air, un élément clé (dossier : des solutions pour mieux conserver) [Article] / Béatrice Bonnet . - 2018 . - p. 48-49. Langues : Français (fre) in Réussir. Fruits & légumes > 387 [01/10/2018] . - p. 48-49 Catégories : [Thesagri] conservation des fruits et légumes [Thesagri] modélisation informatique Résumé : Exemple de modélisation informatique, proposée par la société Absoger située dans le Tarn-et-Garonne, pour améliorer la circulation de l'air dans les chambres froides afin de permettre une meilleure conservation des fruits. Note de contenu : photogr. / sch. /

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REV-00013863	387 - 01/10/2018	Revue	Archives sur place	Documentaires	Disponible

Clones de Golden Delicious du verger alpin : date de récolte et qualité de conservation / Philippe Bony in Arboriculture Fruitière, 683 ([01/04/2014])

Public ISBD [article]  inArboriculture Fruitière > 683 [01/04/2014] . - 36-40 Titre : Clones de Golden Delicious du verger alpin : date de récolte et qualité de conservation Type de document : Article Auteurs : Philippe Bony Article en page(s) : 36-40 Langues : Français (fre) Catégories : [Thesagri] conservation des fruits et légumes [Thesagri] expérimentation agricole [Thesagri] pomme Note de contenu : Expérimentations menées en vue de mieux connaître la date optimale de récolte des variétés de pommes Golden en vue d'optimiser leur conservation. [article] Clones de Golden Delicious du verger alpin : date de récolte et qualité de conservation [Article] / Philippe Bony . - 36-40. Langues : Français (fre) in Arboriculture Fruitière > 683 [01/04/2014] . - 36-40 Catégories : [Thesagri] conservation des fruits et légumes [Thesagri] expérimentation agricole [Thesagri] pomme Note de contenu : Expérimentations menées en vue de mieux connaître la date optimale de récolte des variétés de pommes Golden en vue d'optimiser leur conservation.

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REV-00008633	683 - 01/04/2014	Revue	Archives sur place	Documentaires	Disponible

Clones de golden delicious du verger alpin : date de récolte et qualité de conservation / Philippe Bony in Infos. CTIFL, 294 ([01/09/2013])

Public ISBD [article]  inInfos. CTIFL > 294 [01/09/2013] . - 40-45 Titre : Clones de golden delicious du verger alpin : date de récolte et qualité de conservation Type de document : Article Auteurs : Philippe Bony Article en page(s) : 40-45 Langues : Français (fre) Catégories : [Thesagri] clone [Thesagri] conduite du verger [Thesagri] conservation des fruits et légumes [Thesagri] pomme [Thesagri] récolte Note de contenu : Etude sur 3 ans sur les connaissances du comportement de quatre clones de Golden depuis la récolte jusqu'à  la fin de la conservation. [article] Clones de golden delicious du verger alpin : date de récolte et qualité de conservation [Article] / Philippe Bony . - 40-45. Langues : Français (fre) in Infos. CTIFL > 294 [01/09/2013] . - 40-45 Catégories : [Thesagri] clone [Thesagri] conduite du verger [Thesagri] conservation des fruits et légumes [Thesagri] pomme [Thesagri] récolte Note de contenu : Etude sur 3 ans sur les connaissances du comportement de quatre clones de Golden depuis la récolte jusqu'à  la fin de la conservation.

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REV-00007921	294 - 01/09/2013	Revue	Archives sur place	Documentaires	Disponible

Comment augmenter la durée de conservation ? / Guy Dubon in Réussir. Fruits & légumes, 421 ([01/11/2021])

Public ISBD [article]  inRéussir. Fruits & légumes > 421 [01/11/2021] . - p. 34-35 Titre : Comment augmenter la durée de conservation ? Type de document : Article Auteurs : Guy Dubon Année de publication : 2021 Article en page(s) : p. 34-35 Langues : Français (fre) Catégories : [Thesagri] conservation des fruits et légumes [Thesagri] pomme de terre Résumé : Evocation des différentes techniques de conservation des tubercules, plus particulièrement des patates douces. [article] Comment augmenter la durée de conservation ? [Article] / Guy Dubon . - 2021 . - p. 34-35. Langues : Français (fre) in Réussir. Fruits & légumes > 421 [01/11/2021] . - p. 34-35 Catégories : [Thesagri] conservation des fruits et légumes [Thesagri] pomme de terre Résumé : Evocation des différentes techniques de conservation des tubercules, plus particulièrement des patates douces.

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REV-00015647	421 [01/11/2021]	Revue	Salle de lecture	Documentaires	Disponible

Compatibilité de stockage courte durée : impact de l'éthylène sur les fruits et légumes / Sébastien Lurol in Infos. CTIFL, 319 ([01/03/2016])

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Conservation des abricots pour l'export : focus sur les emballages à atmosphère modifiée et le 1-MCP (Smartfresh TM) / Philippe Bony in Infos. CTIFL, 362 ([01/06/2020])

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Conservation de l'aubergine après-récolte : prévenir les dégâts liés au froid pour maintenir la qualité / Patricia Sanvicente in Infos. CTIFL, 372 ([01/06/2021])

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La conservation, bras armé de la qualité (dossier : poire : un fort potentiel à  exploiter) / Linda Kaluzny-Pinon in Arboriculture Fruitière, 695 ([01/09/2015])

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La conservation intelligente en palox (dossier : des solutions pour mieux conserver) / Béatrice Bonnet in Réussir. Fruits & légumes, 387 ([01/10/2018])

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La conservation invite les nouvelles variétés de prunes / Pascale Westercamp in Réussir. Fruits & légumes, 343 ([01/10/2014])

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Conservation des nectarines : modélisation de l'influence des conditions pré- et post-récolte dans le développement des pourritures / Enrico Casagrande in Infos. CTIFL, 382 ([01/06/2022])

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La conservation de l'oignon : état des lieux avant le lancement des premiers essais / Antoine Dourdan in Infos. CTIFL, 384 ([01/09/2022])

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Conservation de la pomme Juliet : maîtrise du brunissement / Philippe Bony in Infos. CTIFL, 374 ([01/09/2021])

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Conservation des pommes : limiter les pertes / Frédérique Rose in Biofil, 119 ([01/09/2018])

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