| Titre : |
Les commerces alimentaires de proximité : aide au repérage des risques professionnels |
| Type de document : |
Ouvrage |
| Mention d'édition : |
2ème ed |
| Editeur : |
Paris : Inrs |
| Année de publication : |
2014 |
| Importance : |
39 p |
| ISBN/ISSN/EAN : |
978-2-7389-2139-0 |
| Langues : |
Français (fre) |
| Catégories : |
[Thesagri] alimentation
[Thesagri] magasin de proximité
[Thesagri] prévention
[Thesagri] risque professionnel
[Thesagri] sécurité du travail
|
| Index. décimale : |
VC-5 Sécurité humaine |
| Note de contenu : |
Ce guide s'adresse aux chefs d'entreprise de commerces alimentaires de proximité concernés par la convention collective nationale des commerces de détail en fruits et légumes, épicerie et produits laitiers (épiciers, crémiers fromagers, détaillants en fruits et légumes, cavistes, dépôts de pain...), exerçant leur activité en magasin, sur les marchés et/ou par vente ambulante. Il est destiné à aider les chefs d'établissement dans l'analyse et l'évaluation des risques dans leur entreprise et dans la mise en œuvre des mesures de prévention. La maîtrise des risques professionnels est indissociable de la maîtrise de la qualité et concourt à son amélioration, ainsi qu'à celle de l'image de marque de l'entreprise. |
Les commerces alimentaires de proximité : aide au repérage des risques professionnels [Ouvrage] . - 2ème ed . - Paris : Inrs, 2014 . - 39 p. ISBN : 978-2-7389-2139-0 Langues : Français ( fre)
| Catégories : |
[Thesagri] alimentation
[Thesagri] magasin de proximité
[Thesagri] prévention
[Thesagri] risque professionnel
[Thesagri] sécurité du travail
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| Index. décimale : |
VC-5 Sécurité humaine |
| Note de contenu : |
Ce guide s'adresse aux chefs d'entreprise de commerces alimentaires de proximité concernés par la convention collective nationale des commerces de détail en fruits et légumes, épicerie et produits laitiers (épiciers, crémiers fromagers, détaillants en fruits et légumes, cavistes, dépôts de pain...), exerçant leur activité en magasin, sur les marchés et/ou par vente ambulante. Il est destiné à aider les chefs d'établissement dans l'analyse et l'évaluation des risques dans leur entreprise et dans la mise en œuvre des mesures de prévention. La maîtrise des risques professionnels est indissociable de la maîtrise de la qualité et concourt à son amélioration, ainsi qu'à celle de l'image de marque de l'entreprise. |
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Les commerces alimentaires de proximité : aide au repérage des risques professionnels (2014)
