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2015, une année hors normes in Porc Magazine, 512 ([01/09/2016])

Public

ISBD

[article]
inPorc Magazine > 512 [01/09/2016] . - p. 48
Titre : 2015, une année hors normes
Type de document : Article
Article en page(s) : p. 48
Langues : Français (fre)
Catégories : [Thesagri] élevage porcin
[Thesagri] filière porcine
[Thesagri] marché agricole : situation
[Thesagri] marché de la viande

Note de contenu : La filière porcine a connu une année 2015 pleine de rebondissements, tant sur le marché interne que sur le marché à l'export.
Permalink : https://pmb.isara.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=161628

[article] 2015, une année hors normes [Article] . - p. 48.
Langues : Français (fre)
in Porc Magazine > 512 [01/09/2016] . - p. 48
Catégories : [Thesagri] élevage porcin
[Thesagri] filière porcine
[Thesagri] marché agricole : situation
[Thesagri] marché de la viande

Note de contenu : La filière porcine a connu une année 2015 pleine de rebondissements, tant sur le marché interne que sur le marché à l'export.
Permalink : https://pmb.isara.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=161628

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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité
REV-00011771 512 - 01/09/2016 Revue Archives sur place Documentaires Disponible

2016 : le salut chinois in Porcmag, 519 ([01/04/2017])

Public

ISBD

[article]
inPorcmag > 519 [01/04/2017]
Titre : 2016 : le salut chinois
Type de document : Article
Langues : Français (fre)
Catégories : [Thesagri] Chine
[Thesagri] élevage porcin
[Thesagri] exportation
[Thesagri] filière porcine
[Thesagri] groupement de producteurs
[Thesagri] marché agricole : situation
[Thesagri] marché de la viande

Note de contenu : Compte rendu d'une assemblée générale du groupement porc de la coopérative Triskalia. Effets positifs de la forte demande chinoise pour les porcs européens, au second trimestre 2016. Poursuivre les efforts de compétitivité. Miser sur la segmentation par produit.
Permalink : https://pmb.isara.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=164451

[article] 2016 : le salut chinois [Article].
Langues : Français (fre)
in Porcmag > 519 [01/04/2017]
Catégories : [Thesagri] Chine
[Thesagri] élevage porcin
[Thesagri] exportation
[Thesagri] filière porcine
[Thesagri] groupement de producteurs
[Thesagri] marché agricole : situation
[Thesagri] marché de la viande

Note de contenu : Compte rendu d'une assemblée générale du groupement porc de la coopérative Triskalia. Effets positifs de la forte demande chinoise pour les porcs européens, au second trimestre 2016. Poursuivre les efforts de compétitivité. Miser sur la segmentation par produit.
Permalink : https://pmb.isara.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=164451

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REV-00012474 519 - 01/04/2017 Revue Archives sur place Documentaires Disponible

2016, une situation favorable... 2017, une nécessaire relance des installations in Dossier économie de l'élevage (Le), 477 ([01/03/2017])

Public

ISBD

[article]
inDossier économie de l'élevage (Le) > 477 [01/03/2017]
Titre : 2016, une situation favorable... 2017, une nécessaire relance des installations
Type de document : Article
Année de publication : 2017
Langues : Français (fre)
Catégories : [Thesagri] caprin
[Thesagri] élevage caprin
[Thesagri] filière caprine
[Thesagri] marché de la viande
[Thesagri] production de viande caprine
[Thesagri] production laitière caprine

Note de contenu : Les indicateurs économiques de la filière caprine sont au vert depuis 2014 et la situation des éleveurs de chèvre s’est de nouveau améliorée en 2016. La production a cependant connu une progression modérée malgré la demande croissante des transformateurs… qui ont ainsi dû faire appel aux importations. Le développement de la production française nécessite ainsi la réactivation des installations de jeunes éleveurs dès 2017.
Permalink : https://pmb.isara.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=175145

[article] 2016, une situation favorable... 2017, une nécessaire relance des installations [Article] . - 2017.
Langues : Français (fre)
in Dossier économie de l'élevage (Le) > 477 [01/03/2017]
Catégories : [Thesagri] caprin
[Thesagri] élevage caprin
[Thesagri] filière caprine
[Thesagri] marché de la viande
[Thesagri] production de viande caprine
[Thesagri] production laitière caprine

Note de contenu : Les indicateurs économiques de la filière caprine sont au vert depuis 2014 et la situation des éleveurs de chèvre s’est de nouveau améliorée en 2016. La production a cependant connu une progression modérée malgré la demande croissante des transformateurs… qui ont ainsi dû faire appel aux importations. Le développement de la production française nécessite ainsi la réactivation des installations de jeunes éleveurs dès 2017.
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DOC-00004238 477 - 2017 Revue Salle de lecture Documentaires Disponible

Abattage-découpe de porc : l'anxiété gagne / Laurent Bénard in RIA. Revue de l'Industrie Agroalimentaire, 732 ([01/03/2012])

Public

ISBD

[article]
inRIA. Revue de l'Industrie Agroalimentaire > 732 [01/03/2012]
Titre : Abattage-découpe de porc : l'anxiété gagne
Type de document : Article
Auteurs : Laurent Bénard
Année de publication : 2012
Langues : Français (fre)
Catégories : [Thesagri] abattage : boucherie
[Thesagri] commercialisation des produits carnés
[Thesagri] industrie des viandes
[Thesagri] marché de la viande

Note de contenu : Forte inquiétude de la filière abattage-découpe de porc suite à un déficit de 100 millions d'euros pour l'année 2011. Analyse des causes de ces pertes, et proposition d'une remise à plat de la stratégie de la filière.
Permalink : https://pmb.isara.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=139088

[article] Abattage-découpe de porc : l'anxiété gagne [Article] / Laurent Bénard . - 2012.
Langues : Français (fre)
in RIA. Revue de l'Industrie Agroalimentaire > 732 [01/03/2012]
Catégories : [Thesagri] abattage : boucherie
[Thesagri] commercialisation des produits carnés
[Thesagri] industrie des viandes
[Thesagri] marché de la viande

Note de contenu : Forte inquiétude de la filière abattage-découpe de porc suite à un déficit de 100 millions d'euros pour l'année 2011. Analyse des causes de ces pertes, et proposition d'une remise à plat de la stratégie de la filière.
Permalink : https://pmb.isara.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=139088

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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité
REV-00005317 732 - 01/03/2012 Revue Archives sur place Documentaires Disponible

L'affaire de la viande de cheval / Antoine Brosses in RIA. Revue de l'Industrie Agroalimentaire, 743 ([01/03/2013])

Public

ISBD

[article]
inRIA. Revue de l'Industrie Agroalimentaire > 743 [01/03/2013] . - 74
Titre : L'affaire de la viande de cheval
Type de document : Article
Auteurs : Antoine Brosses
Article en page(s) : 74
Langues : Français (fre)
Catégories : [Thesagri] démarche de qualité
[Thesagri] industrie agroalimentaire
[Thesagri] législation
[Thesagri] marché de la viande
[Thesagri] viande de boucherie

Note de contenu : Analyse réglementaire concernant l'introduction de viande chevaline dans des plats cuisinés à base de boeuf. Mise en relation de l'affaire avec le risque sanitaire, le problème de la traçabilité des produits, la réglementation et les résultats de l'enquête officielle.
Permalink : https://pmb.isara.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=145702

[article] L'affaire de la viande de cheval [Article] / Antoine Brosses . - 74.
Langues : Français (fre)
in RIA. Revue de l'Industrie Agroalimentaire > 743 [01/03/2013] . - 74
Catégories : [Thesagri] démarche de qualité
[Thesagri] industrie agroalimentaire
[Thesagri] législation
[Thesagri] marché de la viande
[Thesagri] viande de boucherie

Note de contenu : Analyse réglementaire concernant l'introduction de viande chevaline dans des plats cuisinés à base de boeuf. Mise en relation de l'affaire avec le risque sanitaire, le problème de la traçabilité des produits, la réglementation et les résultats de l'enquête officielle.
Permalink : https://pmb.isara.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=145702

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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité
REV-00007492 743 - 01/03/2013 Revue Archives sur place Documentaires Disponible

Agneaux bio : des références à pérenniser / Frédéric Ripoche in Biofil, 110 ([01/03/2017])

Permalink
Après-Covid-19 : les marchés peinent à se recaler / Justine Papin in France agricole (La), 3857 ([19/06/2020])

Permalink
De belles perspectives pour l'agneau français / Béranger Morel in Réussir. Pâtre, 683 ([01/04/2021])

Permalink
Bon démarrage du marché au cadran de Parthenay / Véronique Bargain in Réussir. Pâtre, 628 ([01/11/2015])

Permalink
La chaîne de la viande bovine : production, transformation, valorisation et consommation / Marie-Pierre Ellies-Oury ; Jean-François Hocquette (2018)

Permalink
Les chiffres clés de la filière charcuterie - salaisons - traiteur in IAA. Industries alimentaires et agricoles, 2016-01/02 (01/01/2016)

Permalink
Chine : s'inscrire sur le long terme / Elisa Taurin in Porcmag, 519 ([01/04/2017])

Permalink
Les clés de la réussite / Jean-Martial Poupeau in Biofil, 72 ([01/09/2010])

Permalink
Clonage des animaux de ferme à des fi ns alimentaires : un sujet qui fait débat / Jean-Paul Renard in Revue de l'Académie d'agriculture (La), N°8 (01/01/2016)

Permalink
Compétitivité française : à l'origine d'une solution in Porc Magazine, 478 ([01/07/2013])

Permalink

Code-barres	Cote	Support	Localisation	Section	Disponibilité
REV-00011771	512 - 01/09/2016	Revue	Archives sur place	Documentaires	Disponible

Code-barres	Cote	Support	Localisation	Section	Disponibilité
REV-00012474	519 - 01/04/2017	Revue	Archives sur place	Documentaires	Disponible

Code-barres	Cote	Support	Localisation	Section	Disponibilité
DOC-00004238	477 - 2017	Revue	Salle de lecture	Documentaires	Disponible

Code-barres	Cote	Support	Localisation	Section	Disponibilité
REV-00005317	732 - 01/03/2012	Revue	Archives sur place	Documentaires	Disponible

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