1 300 exposants à  la 40e édition du salon de l'Emballage / François Morel in Process alimentaire, 2012-11 HS ([01/11/2012])

Public ISBD [article]  inProcess alimentaire > 2012-11 HS [01/11/2012] . - 34-64 Titre : 1 300 exposants à  la 40e édition du salon de l'Emballage Type de document : Article Auteurs : François Morel Article en page(s) : 34-64 Langues : Français (fre) Catégories : [Thesagri] étiquetage [Thesagri] matériel d'emballage [Thesagri] produit d'emballage Note de contenu : Tour d'horizon des nouveautés du salon 2012 en matière d'emballages, de conditionnement, d'équipements, d'automation, de marquage-étiquetage. Permalink : https://pmb.isara.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=144019 [article] 1 300 exposants à  la 40e édition du salon de l'Emballage [Article] / François Morel . - 34-64. Langues : Français (fre) in Process alimentaire > 2012-11 HS [01/11/2012] . - 34-64 Catégories : [Thesagri] étiquetage [Thesagri] matériel d'emballage [Thesagri] produit d'emballage Note de contenu : Tour d'horizon des nouveautés du salon 2012 en matière d'emballages, de conditionnement, d'équipements, d'automation, de marquage-étiquetage. Permalink : https://pmb.isara.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=144019

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13èmes journées "sciences du muscle et technologies des viandes / Geneviève Cazes-Valette in Viandes et Produits Carnés, HS-oct.2010 ([01/10/2010])

Public ISBD [article]  inViandes et Produits Carnés > HS-oct.2010 [01/10/2010] . - 246 p. Titre : 13èmes journées "sciences du muscle et technologies des viandes Type de document : Article Auteurs : Geneviève Cazes-Valette, Auteur Année de publication : 2010 Article en page(s) : 246 p. Langues : Français (fre) Catégories : [Thesagri] conservation des viandes et produits carnés [Thesagri] démarche de qualité [Thesagri] étiquetage [Thesagri] technologie de la viande [Thesagri] transformation des viandes Note de contenu : - Valeurs nutritionnelle et valeur santé - Technologies et environnement - Procédés de transformation et de conservation - vers l'étiquetage nutritionnel et environnemental des produits carnés - Qualité microbiologique et chimique - Bases biologiques de la qualité Permalink : https://pmb.isara.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=145416 [article] 13èmes journées "sciences du muscle et technologies des viandes [Article] / Geneviève Cazes-Valette, Auteur . - 2010 . - 246 p. Langues : Français (fre) in Viandes et Produits Carnés > HS-oct.2010 [01/10/2010] . - 246 p. Catégories : [Thesagri] conservation des viandes et produits carnés [Thesagri] démarche de qualité [Thesagri] étiquetage [Thesagri] technologie de la viande [Thesagri] transformation des viandes Note de contenu : - Valeurs nutritionnelle et valeur santé - Technologies et environnement - Procédés de transformation et de conservation - vers l'étiquetage nutritionnel et environnemental des produits carnés - Qualité microbiologique et chimique - Bases biologiques de la qualité Permalink : https://pmb.isara.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=145416

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REV-00007621	HS-oct.2010 - 01/10/2010	Revue	Archives sous-sol	Documentaires	Disponible

Actualités 2010 du droit de l'alimentation / Alain Soroste in Option Qualité, 300 ([01/01/2011])

Public ISBD [article]  inOption Qualité > 300 [01/01/2011] . - 15-21 Titre : Actualités 2010 du droit de l'alimentation Type de document : Article Auteurs : Alain Soroste Article en page(s) : 15-21 Langues : Français (fre) Catégories : [Thesagri] aliment pour animaux [Thesagri] commercialisation [Thesagri] consommation : économie [Thesagri] étiquetage [Thesagri] qualité alimentaire [Thesagri] sécurité alimentaire Note de contenu : Retour sur les principales évolutions du droit de l'alimentation en 2010 à partir d'une sélection de textes législatifs et réglementaires : le cadre général applicable aux produits, l'hygiène et la sécurité des aliments, l'information et la publicité, la réglementation verticale des denrées alimentaires ainsi que les modes de valorisation. Permalink : https://pmb.isara.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=116924 [article] Actualités 2010 du droit de l'alimentation [Article] / Alain Soroste . - 15-21. Langues : Français (fre) in Option Qualité > 300 [01/01/2011] . - 15-21 Catégories : [Thesagri] aliment pour animaux [Thesagri] commercialisation [Thesagri] consommation : économie [Thesagri] étiquetage [Thesagri] qualité alimentaire [Thesagri] sécurité alimentaire Note de contenu : Retour sur les principales évolutions du droit de l'alimentation en 2010 à partir d'une sélection de textes législatifs et réglementaires : le cadre général applicable aux produits, l'hygiène et la sécurité des aliments, l'information et la publicité, la réglementation verticale des denrées alimentaires ainsi que les modes de valorisation. Permalink : https://pmb.isara.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=116924

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Actualités 2016 du droit de l'alimentation. Partie 1 / Alain Soroste in Option Qualité, 367 ([01/02/2017])

Public ISBD [article]  inOption Qualité > 367 [01/02/2017] Titre : Actualités 2016 du droit de l'alimentation. Partie 1 Type de document : Article Auteurs : Alain Soroste Langues : Français (fre) Catégories : [Thesagri] additif alimentaire [Thesagri] composition des aliments [Thesagri] étiquetage [Thesagri] industrie agroalimentaire [Thesagri] microbiologie [Thesagri] réglementation [Thesagri] santé publique Note de contenu : Récapitulatif des principales évolutions apportées au droit de l'alimentation en 2016 avec un rappel du cadre général applicable aux aliments. Un point est consacré à l'hygiène et à la sécurité des aliments avec la liste des additifs alimentaires et auxiliaires technologiques autorisés et les contaminants possibles d'origines diverses dans les denrées alimentaires. Retour sur les exigences réglementaires applicables à l'eau potable et sur des exigences liées à l'hygiène des denrées alimentaires d'origine animale. Résultat d'une enquête portant sur les matériaux au contact des aliments. Permalink : https://pmb.isara.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=164015 [article] Actualités 2016 du droit de l'alimentation. Partie 1 [Article] / Alain Soroste. Langues : Français (fre) in Option Qualité > 367 [01/02/2017] Catégories : [Thesagri] additif alimentaire [Thesagri] composition des aliments [Thesagri] étiquetage [Thesagri] industrie agroalimentaire [Thesagri] microbiologie [Thesagri] réglementation [Thesagri] santé publique Note de contenu : Récapitulatif des principales évolutions apportées au droit de l'alimentation en 2016 avec un rappel du cadre général applicable aux aliments. Un point est consacré à l'hygiène et à la sécurité des aliments avec la liste des additifs alimentaires et auxiliaires technologiques autorisés et les contaminants possibles d'origines diverses dans les denrées alimentaires. Retour sur les exigences réglementaires applicables à l'eau potable et sur des exigences liées à l'hygiène des denrées alimentaires d'origine animale. Résultat d'une enquête portant sur les matériaux au contact des aliments. Permalink : https://pmb.isara.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=164015

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Actualités 2016 du droit de l'alimentation. Partie 2 / Alain Soroste in Option Qualité, 368 ([01/03/2017])

Public ISBD [article]  inOption Qualité > 368 [01/03/2017] Titre : Actualités 2016 du droit de l'alimentation. Partie 2 Type de document : Article Auteurs : Alain Soroste Langues : Français (fre) Catégories : [Thesagri] composition des aliments [Thesagri] étiquetage [Thesagri] label de certification [Thesagri] produit biologique [Thesagri] réglementation [Thesagri] santé publique Note de contenu : Récapitulatif des principales évolutions apportées au droit de l'alimentation en 2016. Un point est consacré à l'information et la publicité sur les denrées alimentaires : les allégations santé, les informations nutritionnelles, l'origine du lait et des viandes, la publicité des boissons alcoolisées. Puis un autre aux réglementations verticales relatives à certaines denrées alimentaires tels que les bières, les boissons spiritueuses, les compléments alimentaires, les eaux et les huiles. Permalink : https://pmb.isara.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=164619 [article] Actualités 2016 du droit de l'alimentation. Partie 2 [Article] / Alain Soroste. Langues : Français (fre) in Option Qualité > 368 [01/03/2017] Catégories : [Thesagri] composition des aliments [Thesagri] étiquetage [Thesagri] label de certification [Thesagri] produit biologique [Thesagri] réglementation [Thesagri] santé publique Note de contenu : Récapitulatif des principales évolutions apportées au droit de l'alimentation en 2016. Un point est consacré à l'information et la publicité sur les denrées alimentaires : les allégations santé, les informations nutritionnelles, l'origine du lait et des viandes, la publicité des boissons alcoolisées. Puis un autre aux réglementations verticales relatives à certaines denrées alimentaires tels que les bières, les boissons spiritueuses, les compléments alimentaires, les eaux et les huiles. Permalink : https://pmb.isara.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=164619

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Actualités nutritionnelles / Antoine de Brosses in RIA. Revue de l'Industrie Agroalimentaire, 808 ([01/02/2019])

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L’affichage environnemental a un an pour faire ses preuves / Laurence Mouquet in RLF. Revue laitière française, 707 ([01/12/2010])

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Affichage environnemental : un chantier grand ouvert / Blandine Cailliez in RIA. Revue de l'Industrie Agroalimentaire, 715 ([01/09/2010])

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Affichage environnemental des produits agricoles en France : quelle méthode pour quels objectifs ? / Cécile Bessou in Cahiers Agricultures, Vol.22, n°2 ([01/03/2013])

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L'Afnor veut booster la silver économie / Pierre Christen in Process alimentaire, 1328 (01/09/2015)

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Aider les TPE et PME à  mettre en place Inco / Marjolaine Cérou in Process alimentaire, 1321 ([01/01/2015])

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Alimentation méditerranéenne ; Guide pratique à l'usage des industriels / Gilles Fayard ; Mariette Gerber ; Didier Majou ; Jean-Pierre Michel ; Serge Pinatel (2003)

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Alimentation méditerranéenne ; Guide pratique à l'usage des industriels / Gilles Fayard ; Mariette Gerber ; Didier Majou ; Jean-Pierre Michel ; Serge Pinatel (2003)

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L'alimentation sous contrôle : tracer, auditer, conseiller / Laure Bonnaud (2012) 

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"Aliments de l'enfance" : un nouveau dispositif encadré par une norme volontaire / Claudine Yédikardachian in Revue Lamy Droit Alimentaire, 381 ([01/05/2018])

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