Analyse et perspectives du marché des fruits et légumes préemballés. Tome 1, L'offre, la demande et la réglementation des fruits et légumes préemballés / Catherine Baros ; Xavier Vernin (2005)

Public ISBD Titre : Analyse et perspectives du marché des fruits et légumes préemballés. Tome 1, L'offre, la demande et la réglementation des fruits et légumes préemballés Type de document : Ouvrage Auteurs : Catherine Baros ; Xavier Vernin Editeur : Paris : CTIFL Année de publication : 2005 Importance : 139 p. Format : 30 ISBN/ISSN/EAN : 978-2-87911-251-0 Prix : 27 Langues : Français (fre) Catégories : [Thesagri] circuit de distribution [Thesagri] commerce de détail [Thesagri] consumérisme [Thesagri] filière fruits et légumes [Thesagri] légume [Thesagri] offre et demande [Thesagri] réglementation Note de contenu : 1/ Le préemballage 2/ Les opérateurs de l'offre préemballée 3/ Les consommateurs : perception et attentes 4/ Evaluation du marché des F&L préemballés 5/ La réglementation Analyse et perspectives du marché des fruits et légumes préemballés. Tome 1, L'offre, la demande et la réglementation des fruits et légumes préemballés [Ouvrage] / Catherine Baros ; Xavier Vernin . - Paris : CTIFL, 2005 . - 139 p. ; 30. ISBN : 978-2-87911-251-0 : 27 Langues : Français (fre) Catégories : [Thesagri] circuit de distribution [Thesagri] commerce de détail [Thesagri] consumérisme [Thesagri] filière fruits et légumes [Thesagri] légume [Thesagri] offre et demande [Thesagri] réglementation Note de contenu : 1/ Le préemballage 2/ Les opérateurs de l'offre préemballée 3/ Les consommateurs : perception et attentes 4/ Evaluation du marché des F&L préemballés 5/ La réglementation

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• Analyse et perspectives du marché des fruits et légumes préemballés. Tome 2, Enquête en grande distribution / Xavier Vernin (2005)

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Analyse et perspectives du marché des fruits et légumes préemballés. Tome 2, Enquête en grande distribution / Xavier Vernin (2005)

Public ISBD Titre : Analyse et perspectives du marché des fruits et légumes préemballés. Tome 2, Enquête en grande distribution Type de document : Ouvrage Auteurs : Xavier Vernin Editeur : Paris : CTIFL Année de publication : 2005 Importance : 98 p. Format : 30 ISBN/ISSN/EAN : 978-2-87911-252-7 Prix : 27 Langues : Français (fre) Catégories : [Thesagri] commerce de détail [Thesagri] commerce intégré [Thesagri] conditionnement [Thesagri] distribution : commerce [Thesagri] étiquetage [Thesagri] étude de marché [Thesagri] filière fruits et légumes [Thesagri] légume [Thesagri] offre et demande [Thesagri] pomme [Thesagri] tomate Note de contenu : 1/ Contexte et méthodologie de l'étude 2/ Assortiment des magasins 3/ L'offre de fruits et légumes préemballés en grande distribution 4/ L'offre de préemballé selon le format de magasin 5/ Evolutions selon la saison 6/ Etude de cas : l'exemple de deux espèces Analyse et perspectives du marché des fruits et légumes préemballés. Tome 2, Enquête en grande distribution [Ouvrage] / Xavier Vernin . - Paris : CTIFL, 2005 . - 98 p. ; 30. ISBN : 978-2-87911-252-7 : 27 Langues : Français (fre) Catégories : [Thesagri] commerce de détail [Thesagri] commerce intégré [Thesagri] conditionnement [Thesagri] distribution : commerce [Thesagri] étiquetage [Thesagri] étude de marché [Thesagri] filière fruits et légumes [Thesagri] légume [Thesagri] offre et demande [Thesagri] pomme [Thesagri] tomate Note de contenu : 1/ Contexte et méthodologie de l'étude 2/ Assortiment des magasins 3/ L'offre de fruits et légumes préemballés en grande distribution 4/ L'offre de préemballé selon le format de magasin 5/ Evolutions selon la saison 6/ Etude de cas : l'exemple de deux espèces

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• Analyse et perspectives du marché des fruits et légumes préemballés. Tome 1, L'offre, la demande et la réglementation des fruits et légumes préemballés / Catherine Baros ; Xavier Vernin (2005)

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Commerce de détail des fruits et légumes, épicerie et produits laitiers - Etendue IDCC : 1505Convention Collective Nationale du 15 avril 1988 (étendue par arrêté du 20 juin 1998) / du Ministère ; Premier France (2011)

Public ISBD Titre : Commerce de détail des fruits et légumes, épicerie et produits laitiers - Etendue IDCC : 1505Convention Collective Nationale du 15 avril 1988 (étendue par arrêté du 20 juin 1998) Type de document : Ouvrage Auteurs : du Ministère ; Premier France Editeur : Paris : Journaux Officiels Année de publication : 2011 Importance : 349 p. Format : 30 ISBN/ISSN/EAN : 978-2-11-076643-4 Langues : Français (fre) Catégories : [Thesagri] commerce de détail [Thesagri] droit du travail Note de contenu : DISPOSITIONS GENERALES LIBERTE SYNDICALE - DELEGUES DU PERSONNEL CONTRAT DE TRAVAIL DUREE DU TRAVAIL ET REPOS CONGES PAYES ABSENCES POUR MALADIE, ACCIDENT DU TRAVAIL, MATERNITE EGALITE DE TRAITEMENT PREVOYANCE FORMATION PROFESSIONNELLE, EMPLOIS ET COMPETENCES Commerce de détail des fruits et légumes, épicerie et produits laitiers - Etendue IDCC : 1505Convention Collective Nationale du 15 avril 1988 (étendue par arrêté du 20 juin 1998) [Ouvrage] / du Ministère ; Premier France . - Paris : Journaux Officiels, 2011 . - 349 p. ; 30. ISBN : 978-2-11-076643-4 Langues : Français (fre) Catégories : [Thesagri] commerce de détail [Thesagri] droit du travail Note de contenu : DISPOSITIONS GENERALES LIBERTE SYNDICALE - DELEGUES DU PERSONNEL CONTRAT DE TRAVAIL DUREE DU TRAVAIL ET REPOS CONGES PAYES ABSENCES POUR MALADIE, ACCIDENT DU TRAVAIL, MATERNITE EGALITE DE TRAITEMENT PREVOYANCE FORMATION PROFESSIONNELLE, EMPLOIS ET COMPETENCES

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Commerce de détail spécialisé 2002, c'est le statu quo / Pascale Cavard-Vibert in Infos. CTIFL, 209 ([01/01/2005])

Public ISBD [article]  inInfos. CTIFL > 209 [01/01/2005] . - p. 24-27 Titre : Commerce de détail spécialisé 2002, c'est le statu quo Type de document : Article Auteurs : Pascale Cavard-Vibert Article en page(s) : p. 24-27 Langues : Français (fre) Catégories : [Thesagri] commerce de détail [Thesagri] consommation : économie [Thesagri] distribution : commerce [Thesagri] enquête [Thesagri] fruit [Thesagri] légume Note de contenu : 1. La consommation des fruits et légumes frais 2. L'analyse financière de 544 entreprises 3. L'analyse économique de 159 spécialistes en magasin 4. L'analyse économique de 27 spécialistes sur le marché 5. Concurrence plus vive [article] Commerce de détail spécialisé 2002, c'est le statu quo [Article] / Pascale Cavard-Vibert . - p. 24-27. Langues : Français (fre) in Infos. CTIFL > 209 [01/01/2005] . - p. 24-27 Catégories : [Thesagri] commerce de détail [Thesagri] consommation : économie [Thesagri] distribution : commerce [Thesagri] enquête [Thesagri] fruit [Thesagri] légume Note de contenu : 1. La consommation des fruits et légumes frais 2. L'analyse financière de 544 entreprises 3. L'analyse économique de 159 spécialistes en magasin 4. L'analyse économique de 27 spécialistes sur le marché 5. Concurrence plus vive

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Le commerce de proximité ; Avis n°2009-06 adopté le 17 mars 2009 / Gérard Mancret (2009)

Public ISBD Titre : Le commerce de proximité ; Avis n°2009-06 adopté le 17 mars 2009 Type de document : Ouvrage Auteurs : Gérard Mancret Editeur : Lyon : Conseil économique et social Rhône-Alpes Année de publication : 2009 Importance : 37p. Format : 30 Langues : Français (fre) Catégories : [Thesagri] commerce de détail [Thesagri] consommation : économie [Thesagri] consumérisme [Thesagri] évolution [Thesagri] magasin de proximité Index. décimale : Note de contenu : - Contexte de l’étude 1. Etat des lieux - Définition et caractéristiques du commerce de proximité - Un bref historique - Situation 2008 en Rhône-Alpes - Le poids économique du commerce de proximité en Rhône-Alpes - Les acteurs et les outils en faveur du commerce de proximité 2. Analyse des évolutions - Les évolutions, les bouleversements et l’éclatement de la distribution - Les réflexions aux niveaux national et international - Echelons territoriaux et initiatives de soutien . - L'évolution comportementale des consommateurs - Pourquoi soutenir et développer le commerce de proximité? Préconisations et annexes Le commerce de proximité ; Avis n°2009-06 adopté le 17 mars 2009 [Ouvrage] / Gérard Mancret . - Lyon : Conseil économique et social Rhône-Alpes, 2009 . - 37p. ; 30. Langues : Français (fre) Catégories : [Thesagri] commerce de détail [Thesagri] consommation : économie [Thesagri] consumérisme [Thesagri] évolution [Thesagri] magasin de proximité Index. décimale : Note de contenu : - Contexte de l’étude 1. Etat des lieux - Définition et caractéristiques du commerce de proximité - Un bref historique - Situation 2008 en Rhône-Alpes - Le poids économique du commerce de proximité en Rhône-Alpes - Les acteurs et les outils en faveur du commerce de proximité 2. Analyse des évolutions - Les évolutions, les bouleversements et l’éclatement de la distribution - Les réflexions aux niveaux national et international - Echelons territoriaux et initiatives de soutien . - L'évolution comportementale des consommateurs - Pourquoi soutenir et développer le commerce de proximité? Préconisations et annexes

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Le commerce de proximité : concepts de distribution, modes de vie des consommateurs / Pascale Cavard-Vibert ; Catherine Baros (2005)

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Commerce de proximité en fruits et légumes frais (Le) : Implication et contraction dans la GMS / Pascale Cavard-Vibert in Infos. CTIFL, 208 ([01/01/2005])

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Dépasser les concurrences entre bouchers et éleveurs / Isabelle Barnier in Transrural initiatives, 414 ([01/03/2012])

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Développement durable des territoires / Christian Vandermotten (2002)

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Dossier : circuits-courts : les légumes en direct / Christine Rivry-Fournier in Biofil, 73 ([01/11/2010])

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Entrepôts et magasins ; Tout ce qu'il faut savoir pour concevoir une unité de stockage / Michel Roux (2014) 

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Fontaines à lait : les conditions de la rentabilité / Thierry Pons in Travaux & innovations, 183 ([01/12/2011])

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La France se couvre de magasins bio / Thierry Seguin in Arboriculture Fruitière, 718 ([01/03/2018])

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Guide de bonnes pratiques hygiène : détaillant en produits laitiers / Journaux officiels (1998)

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Guide de bonnes pratiques hygiène : distribution des produits surgelès / Journaux officiels (2002)

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