Bonnes pratiques en marketing du vin : 20 études de cas de vins du monde / Pierre Mora ; Yohan Castaing (2005)

Public ISBD Titre : Bonnes pratiques en marketing du vin : 20 études de cas de vins du monde Type de document : Ouvrage Auteurs : Pierre Mora ; Yohan Castaing Editeur : Malakoff : Dunod Année de publication : 2005 Importance : 186 p. Format : 25 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-10-048932-9 Prix : 26,85 Langues : Français (fre) Catégories : [Thesagri] Argentine [Thesagri] Chili [Thesagri] communication externe [Thesagri] consommation : économie [Thesagri] Drôme : département [Thesagri] Espagne [Thesagri] Etats-Unis [Thesagri] étude de marché [Thesagri] évolution scientifique et technique [Thesagri] Inde [Thesagri] marque commerciale [Thesagri] mercatique [Thesagri] milieu rural [Thesagri] producteur [Thesagri] Suisse [Thesagri] vin [Thesagri] vin de Bordeaux [Thesagri] vin de pays Note de contenu : 1/ Etre différent - Le txakoli de Txomin Etxaniz : Quand l'identité-produit rencontre l'identité-pays - Banrock Station : Le plaisir d'une consommation responsable - Domaine Olivier Pithon : Elaborer une politique marketing tient de la logique 2/ Segmenter son marché - Sea Smoke Cellars : Hypersegmentation, sur le marché domestique comme à l'export - Chakana Wines : La poussée d'un producteur argentin 3/ Se rapprocher du marché - Concha y Toro : La progression d'un producteur chilien sur le marché anglais - Château Indage : Naissance d'un géant indien ? 4/ Bâtir sa marque - Baron de Ley : Les vertus de la régularité - Jaillance : Définir un nouveau positionnement - Bordeaux et vins de France 5/ Incorporée plus de valeur ajoutée - Château Puy-Servain : Les exigences de l'appellation Montravel - Domaine Jadot : "Les hommes passent, la marque reste, la marque passe, le terroir reste ..." 6/ Communiquer autrement - Sofia Mini : Un concentré d'innovations pour parler aux jeunes consommateurs - Albera-Nayandei : Naissance d'une idée 7/ Construire son modèle de développement - Mille et Une Pierres : La souplesse d'une coopérative - Bar "Lieu-dit Vin" : Un lieu, une identité, du marketing expérientiel - 1855 : L'alliance des nouvelles technologies et des outils de marketing direct - Château Monlot : Le support de l'oenotourisme - Granite Cellars : Création ex nihilo d'une winery texane Bonnes pratiques en marketing du vin : 20 études de cas de vins du monde [Ouvrage] / Pierre Mora ; Yohan Castaing . - Malakoff : Dunod, 2005 . - 186 p. ; 25 cm. ISBN : 978-2-10-048932-9 : 26,85 Langues : Français (fre) Catégories : [Thesagri] Argentine [Thesagri] Chili [Thesagri] communication externe [Thesagri] consommation : économie [Thesagri] Drôme : département [Thesagri] Espagne [Thesagri] Etats-Unis [Thesagri] étude de marché [Thesagri] évolution scientifique et technique [Thesagri] Inde [Thesagri] marque commerciale [Thesagri] mercatique [Thesagri] milieu rural [Thesagri] producteur [Thesagri] Suisse [Thesagri] vin [Thesagri] vin de Bordeaux [Thesagri] vin de pays Note de contenu : 1/ Etre différent - Le txakoli de Txomin Etxaniz : Quand l'identité-produit rencontre l'identité-pays - Banrock Station : Le plaisir d'une consommation responsable - Domaine Olivier Pithon : Elaborer une politique marketing tient de la logique 2/ Segmenter son marché - Sea Smoke Cellars : Hypersegmentation, sur le marché domestique comme à l'export - Chakana Wines : La poussée d'un producteur argentin 3/ Se rapprocher du marché - Concha y Toro : La progression d'un producteur chilien sur le marché anglais - Château Indage : Naissance d'un géant indien ? 4/ Bâtir sa marque - Baron de Ley : Les vertus de la régularité - Jaillance : Définir un nouveau positionnement - Bordeaux et vins de France 5/ Incorporée plus de valeur ajoutée - Château Puy-Servain : Les exigences de l'appellation Montravel - Domaine Jadot : "Les hommes passent, la marque reste, la marque passe, le terroir reste ..." 6/ Communiquer autrement - Sofia Mini : Un concentré d'innovations pour parler aux jeunes consommateurs - Albera-Nayandei : Naissance d'une idée 7/ Construire son modèle de développement - Mille et Une Pierres : La souplesse d'une coopérative - Bar "Lieu-dit Vin" : Un lieu, une identité, du marketing expérientiel - 1855 : L'alliance des nouvelles technologies et des outils de marketing direct - Château Monlot : Le support de l'oenotourisme - Granite Cellars : Création ex nihilo d'une winery texane

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Caractérisation et gestion de l'effet terroir pour la production de Vins de Pays charentais : Validation et optimisation d'un réseau de parcelles Merlot. / Charlotte Huber (2004)

Public ISBD Titre : Caractérisation et gestion de l'effet terroir pour la production de Vins de Pays charentais : Validation et optimisation d'un réseau de parcelles Merlot. Type de document : Mémoire (MFE) Auteurs : Charlotte Huber, Auteur ; Joséphine Peigné, Directeur de thèse Editeur : Lyon : Isara Lyon Année de publication : 2004 Importance : 223 p Langues : Français (fre) Catégories : [Thesagri] cépage [Thesagri] climat [Thesagri] milieu rural [Thesagri] sol [Thesagri] vin de pays Note de contenu : Introduction Partie A : Bibliographie I - Le contexte régional II - Les études "terroir" Partie B : Une étude terroir pour la production de Vins de Pays Charentais I - Une étude terroir particulière celle des Vins de Pays Charentais II - objectifs et méthodologie du mémoire III - Les sols de Charente et Charente-Maritime : Unités de Sol définies dans les secteurs de Référence IV- Le climat sur le réseau de parcelles Partie C : Analyse des sols du réseau de parcelles Merlot I - Profils pédologiques II - Représentativité du réseau par rapport au vignoble III - Conclusion Partie D : Analyse des caractéristiques parcellaires I - Les caractéristiques parcellaires du réseau II - Discussion : Représentativité des caractéristiques parcellaires par rapport à la réalité du vignoble III - Conclusion Partie E : Synthèse Pertinence et optimisation du réseau I - Eléments complémentaires et compromis pour le choix des parcelles II - Proposition du réseau merlot 2005 III - Introduction de modalités : Optimisation de la conduite du vignoble Organisme demandeur : ITV France (Antenne de Segonzac) Caractérisation et gestion de l'effet terroir pour la production de Vins de Pays charentais : Validation et optimisation d'un réseau de parcelles Merlot. [Mémoire (MFE)] / Charlotte Huber, Auteur ; Joséphine Peigné, Directeur de thèse . - Lyon : Isara Lyon, 2004 . - 223 p. Langues : Français (fre) Catégories : [Thesagri] cépage [Thesagri] climat [Thesagri] milieu rural [Thesagri] sol [Thesagri] vin de pays Note de contenu : Introduction Partie A : Bibliographie I - Le contexte régional II - Les études "terroir" Partie B : Une étude terroir pour la production de Vins de Pays Charentais I - Une étude terroir particulière celle des Vins de Pays Charentais II - objectifs et méthodologie du mémoire III - Les sols de Charente et Charente-Maritime : Unités de Sol définies dans les secteurs de Référence IV- Le climat sur le réseau de parcelles Partie C : Analyse des sols du réseau de parcelles Merlot I - Profils pédologiques II - Représentativité du réseau par rapport au vignoble III - Conclusion Partie D : Analyse des caractéristiques parcellaires I - Les caractéristiques parcellaires du réseau II - Discussion : Représentativité des caractéristiques parcellaires par rapport à la réalité du vignoble III - Conclusion Partie E : Synthèse Pertinence et optimisation du réseau I - Eléments complémentaires et compromis pour le choix des parcelles II - Proposition du réseau merlot 2005 III - Introduction de modalités : Optimisation de la conduite du vignoble Organisme demandeur : ITV France (Antenne de Segonzac)

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Le vin face à la mondialisation / Jean-Pierre Déroudille (2008)

Public ISBD Titre : Le vin face à la mondialisation Type de document : Ouvrage Auteurs : Jean-Pierre Déroudille Editeur : Malakoff : Dunod Année de publication : 2008 Importance : 136 p. Format : 24 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-10-051776-3 Prix : 17 Langues : Français (fre) Catégories : [Thesagri] appellation d'origine [Thesagri] cépage [Thesagri] économie internationale [Thesagri] Europe [Thesagri] milieu rural [Thesagri] mondialisation : économie politique [Thesagri] vin [Thesagri] vin de pays [Thesagri] vin de table [Thesagri] viticulteur Note de contenu : La déroute ? Le vin entre politique et culture Le XIXe siècle : les cartes sont rebattues Le XXe siècle : le temps des guerres et des crises Les enjeux du XXIe siècle Quel avenir pour la viticulture mondiale ? Le vin face à la mondialisation [Ouvrage] / Jean-Pierre Déroudille . - Malakoff : Dunod, 2008 . - 136 p. ; 24 cm. ISBN : 978-2-10-051776-3 : 17 Langues : Français (fre) Catégories : [Thesagri] appellation d'origine [Thesagri] cépage [Thesagri] économie internationale [Thesagri] Europe [Thesagri] milieu rural [Thesagri] mondialisation : économie politique [Thesagri] vin [Thesagri] vin de pays [Thesagri] vin de table [Thesagri] viticulteur Note de contenu : La déroute ? Le vin entre politique et culture Le XIXe siècle : les cartes sont rebattues Le XXe siècle : le temps des guerres et des crises Les enjeux du XXIe siècle Quel avenir pour la viticulture mondiale ?

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