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2014 : année internationale de l'agriculture familiale / Pascal Bergeret in Chambres d'Agriculture, 1032 ([01/03/2014])
[article]
Titre : 2014 : année internationale de l'agriculture familiale Type de document : Article Auteurs : Pascal Bergeret Année de publication : 2014 Article en page(s) : 13-24 Langues : Français (fre) Catégories : [Thesagri] agriculture
[Thesagri] famille
[Thesagri] FAONote de contenu : Présentation de l'événement autour de l'agriculture familiale à l'initiative de l'Organisation des nations Unies pour l'alimentation et l'agriculture (FAO). Analyses, perspectives et réflexions autour de ce thème. Exemple de l'agriculture familiale en Méditerranée, au Brésil et en Afrique.
in Chambres d'Agriculture > 1032 [01/03/2014] . - 13-24[article] 2014 : année internationale de l'agriculture familiale [Article] / Pascal Bergeret . - 2014 . - 13-24.
Langues : Français (fre)
in Chambres d'Agriculture > 1032 [01/03/2014] . - 13-24
Catégories : [Thesagri] agriculture
[Thesagri] famille
[Thesagri] FAONote de contenu : Présentation de l'événement autour de l'agriculture familiale à l'initiative de l'Organisation des nations Unies pour l'alimentation et l'agriculture (FAO). Analyses, perspectives et réflexions autour de ce thème. Exemple de l'agriculture familiale en Méditerranée, au Brésil et en Afrique. Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité REV-00008694 1032 - 01/03/2014 Revue Archives sur place Documentaires Disponible L'agriculture en famille : travailler, réinventer, transmettre / Pierre Gasselin ; Jean-Philippe Choisis ; Sandrine Petit ; François Purseigle ; Sylvie Zasser-Bedoya (2015)
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Titre : L'agriculture en famille : travailler, réinventer, transmettre Type de document : Ouvrage Auteurs : Pierre Gasselin, Auteur ; Jean-Philippe Choisis, Auteur ; Sandrine Petit, Auteur ; François Purseigle, Auteur ; Sylvie Zasser-Bedoya, Auteur Editeur : Les Ulis : Edp Sciences Année de publication : 2015 Importance : 382 p ISBN/ISSN/EAN : 978-2-7598-1192-2 Langues : Français (fre) Catégories : [Thesagri] agriculture
[Thesagri] exploitation agricole familiale
[Thesagri] famille
[Thesagri] sociologie
[Thesagri] sociologie ruraleIndex. décimale : TF-0 Généralités Note de contenu : L'agriculture est-elle toujours une affaire de famille ? Cet ouvrage analyse les transformations du caractère familial de l'agriculture en France, mises en perspective avec quelques éclairages de situations dans les pays du Sud. La première partie de l'ouvrage rend compte des recompositions de l'exploitation agricole et de ses enjeux, exploitation qui est de moins en moins familiale, tout en le restant.
Elle propose des cadres d'analyse élargis pour les appréhender. Les transformations des formes familiales d'agriculture sont abordées dans une deuxième partie par l'étude des mutations qui s'opèrent dans le travail en agriculture. Ces mutations amènent à questionner le sens du travail et les interfaces avec le vivre en famille et les activités non-agricoles, au-delà des seules problématiques d'organisation et de performances technico-économiques.
La troisième partie de l'ouvrage montre que les cadres structurant l'activité agricole dépassent le champ de la famille et se renouvellent, en particulier dans les formes d'insertion territoriale, dans les modalités des processus d'innovation et par des reconfigurations de l'action collective de proximité. Finalement, les transformations du caractère familial, saisies dans le temps long des trajectoires d'exploitations, sont aussi observées dans les formes et stratégies de pérennisation et de transmission, qu'il s'agisse de transmettre un statut, une activité, une entreprise, un patrimoine, un outil de production ou encore des savoir-faire.
Une synthèse conclusive propose un renouvellement des questions de recherche et plaide pour un décloisonnement des études en agriculture. L'ouvrage rassemble des travaux de recherche récents de chercheurs issus du département Sciences pour l'action et le développement (Sad) de l'Inra et de ses partenaires scientifiques et professionnels. Il fait une large place à des travaux de jeunes chercheurs et à des thèses récemment soutenues.
D'abord destiné aux chercheurs et enseignants-chercheurs, il s'adresse également aux organisations professionnelles (instituts techniques, réseaux associatifs, syndicats).L'agriculture en famille : travailler, réinventer, transmettre [Ouvrage] / Pierre Gasselin, Auteur ; Jean-Philippe Choisis, Auteur ; Sandrine Petit, Auteur ; François Purseigle, Auteur ; Sylvie Zasser-Bedoya, Auteur . - Les Ulis : Edp Sciences, 2015 . - 382 p.
ISBN : 978-2-7598-1192-2
Langues : Français (fre)
Catégories : [Thesagri] agriculture
[Thesagri] exploitation agricole familiale
[Thesagri] famille
[Thesagri] sociologie
[Thesagri] sociologie ruraleIndex. décimale : TF-0 Généralités Note de contenu : L'agriculture est-elle toujours une affaire de famille ? Cet ouvrage analyse les transformations du caractère familial de l'agriculture en France, mises en perspective avec quelques éclairages de situations dans les pays du Sud. La première partie de l'ouvrage rend compte des recompositions de l'exploitation agricole et de ses enjeux, exploitation qui est de moins en moins familiale, tout en le restant.
Elle propose des cadres d'analyse élargis pour les appréhender. Les transformations des formes familiales d'agriculture sont abordées dans une deuxième partie par l'étude des mutations qui s'opèrent dans le travail en agriculture. Ces mutations amènent à questionner le sens du travail et les interfaces avec le vivre en famille et les activités non-agricoles, au-delà des seules problématiques d'organisation et de performances technico-économiques.
La troisième partie de l'ouvrage montre que les cadres structurant l'activité agricole dépassent le champ de la famille et se renouvellent, en particulier dans les formes d'insertion territoriale, dans les modalités des processus d'innovation et par des reconfigurations de l'action collective de proximité. Finalement, les transformations du caractère familial, saisies dans le temps long des trajectoires d'exploitations, sont aussi observées dans les formes et stratégies de pérennisation et de transmission, qu'il s'agisse de transmettre un statut, une activité, une entreprise, un patrimoine, un outil de production ou encore des savoir-faire.
Une synthèse conclusive propose un renouvellement des questions de recherche et plaide pour un décloisonnement des études en agriculture. L'ouvrage rassemble des travaux de recherche récents de chercheurs issus du département Sciences pour l'action et le développement (Sad) de l'Inra et de ses partenaires scientifiques et professionnels. Il fait une large place à des travaux de jeunes chercheurs et à des thèses récemment soutenues.
D'abord destiné aux chercheurs et enseignants-chercheurs, il s'adresse également aux organisations professionnelles (instituts techniques, réseaux associatifs, syndicats).Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité DOC-00003232 TF-0581 Livre Salle de lecture Documentaires Disponible Documents numériques
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L'agriculture en famille : travailler, réinventer, transmettreAdobe Acrobat PDFAllergie Alimentaire; Allergies alimentaires : évaluation et prévention du risque / Christiane Mercier ; Fabienne Rancé ; Jean-Michel Wal ; Jean-François Molle in Comptes Rendus de l'Académie d'Agriculture de France -Agriculture Alimentation Environnement, Vol.88, n°8 ([01/01/2002])
[article]
Titre : Allergie Alimentaire; Allergies alimentaires : évaluation et prévention du risque Type de document : Article Auteurs : Christiane Mercier ; Fabienne Rancé ; Jean-Michel Wal ; Jean-François Molle Article en page(s) : p. 107-132 Langues : Français (fre) Catégories : [Thesagri] aliment
[Thesagri] allergie
[Thesagri] défense du consommateur
[Thesagri] enfant : famille
[Thesagri] étiquetage
[Thesagri] structure chimiqueNote de contenu : 1. Introduction
2. Allergies alimentaires chez l'enfant
3. Allergie alimentaire : aspects chimiques et technologiques. Bases structurales et moléculaires de l'allergénicité des alliments
4. Aspects industriels
5. Conclusion
in Comptes Rendus de l'Académie d'Agriculture de France -Agriculture Alimentation Environnement > Vol.88, n°8 [01/01/2002] . - p. 107-132[article] Allergie Alimentaire; Allergies alimentaires : évaluation et prévention du risque [Article] / Christiane Mercier ; Fabienne Rancé ; Jean-Michel Wal ; Jean-François Molle . - p. 107-132.
Langues : Français (fre)
in Comptes Rendus de l'Académie d'Agriculture de France -Agriculture Alimentation Environnement > Vol.88, n°8 [01/01/2002] . - p. 107-132
Catégories : [Thesagri] aliment
[Thesagri] allergie
[Thesagri] défense du consommateur
[Thesagri] enfant : famille
[Thesagri] étiquetage
[Thesagri] structure chimiqueNote de contenu : 1. Introduction
2. Allergies alimentaires chez l'enfant
3. Allergie alimentaire : aspects chimiques et technologiques. Bases structurales et moléculaires de l'allergénicité des alliments
4. Aspects industriels
5. ConclusionExemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité REV-00000562 Vol.88, n°8 - 01/01/2002 Revue Archives sous-sol Documentaires Disponible Amiable ou contentieuse, la procédure à suivre (dossier : divorce : préserver les intérêts de chacun) / Isabelle Lejas in Eleveur Laitier (L'), 226 ([01/07/2014])
[article]
Titre : Amiable ou contentieuse, la procédure à suivre (dossier : divorce : préserver les intérêts de chacun) Type de document : Article Auteurs : Isabelle Lejas Article en page(s) : 28-30 Langues : Français (fre) Catégories : [Thesagri] divorce
[Thesagri] exploitation agricole familialeNote de contenu : Présentation des caractéristiques des quatre procédures de divorces possibles en France.
in Eleveur Laitier (L') > 226 [01/07/2014] . - 28-30[article] Amiable ou contentieuse, la procédure à suivre (dossier : divorce : préserver les intérêts de chacun) [Article] / Isabelle Lejas . - 28-30.
Langues : Français (fre)
in Eleveur Laitier (L') > 226 [01/07/2014] . - 28-30
Catégories : [Thesagri] divorce
[Thesagri] exploitation agricole familialeNote de contenu : Présentation des caractéristiques des quatre procédures de divorces possibles en France. Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité REV-00008960 226 - 01/07/2014 Revue Archives sur place Documentaires Disponible L'amour en campagne (dossier : vivre à la campagne) / Alice Billouet in Alim'Agri, 1550 ([01/10/2011])
[article]
Titre : L'amour en campagne (dossier : vivre à la campagne) Type de document : Article Auteurs : Alice Billouet Article en page(s) : 24-25 Langues : Français (fre) Catégories : [Thesagri] milieu rural
[Thesagri] paysan
[Thesagri] population rurale
[Thesagri] situation familialeNote de contenu : Analyse du célibat dans le monde agricole. Avis d'un sociologue. Etude statistique commentée.
in Alim'Agri > 1550 [01/10/2011] . - 24-25[article] L'amour en campagne (dossier : vivre à la campagne) [Article] / Alice Billouet . - 24-25.
Langues : Français (fre)
in Alim'Agri > 1550 [01/10/2011] . - 24-25
Catégories : [Thesagri] milieu rural
[Thesagri] paysan
[Thesagri] population rurale
[Thesagri] situation familialeNote de contenu : Analyse du célibat dans le monde agricole. Avis d'un sociologue. Etude statistique commentée. Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité REV-00000017 1550 - 01/10/2011 Revue Archives sur place Documentaires Disponible PermalinkPermalinkLa cession de bail dans le cadre familial / Claire Dufrène in France agricole (La), 3634/3635 ([00/00/0000])
PermalinkPermalinkLes classes sociales au foyer in Actes de la Recherche en Sciences Sociales, N°215 (01/12/2016)
PermalinkLa collation matinale : fréquence, composition alimentaire et impact sur la nutrition des enfants / L. Lafay ; J-C Bocle ; J-L. Berta ; A. Martin ; J-L Kalonji in Cahiers de Nutrition et de Diététique, Vol. 39, n° 6 ([01/01/2004])
PermalinkPermalinkPermalinkDiversification alimentaire de l'enfant allergique ou à risque d'allergie / Laurent Michaud ; Line Jouannic ; Dominique Turck in Cahiers de Nutrition et de Diététique, Vol. 38, n°3 ([01/01/2003])
PermalinkDossier : l'alimentation infantile prend goût au naturel / Sylvie Richard in RIA. Revue de l'Industrie Agroalimentaire, 746 ([01/06/2013])
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