Orangina-Schweppes crée des emballages avec ses eaux usées / Maria Guillon in Process alimentaire, 1337 ([01/06/2016])

Public ISBD [article]  inProcess alimentaire > 1337 [01/06/2016] . - p. 85 Titre : Orangina-Schweppes crée des emballages avec ses eaux usées Type de document : Article Auteurs : Maria Guillon Article en page(s) : p. 85 Langues : Français (fre) Catégories : [Thesagri] jus de fruit [Thesagri] produit d'emballage [Thesagri] sucre Note de contenu : Un consortium espagnol a réussi à fabriquer une bouteille plastique à partir des sucres issus des eaux de nettoyage de l'usine de jus de fruits Citresa. [article] Orangina-Schweppes crée des emballages avec ses eaux usées [Article] / Maria Guillon . - p. 85. Langues : Français (fre) in Process alimentaire > 1337 [01/06/2016] . - p. 85 Catégories : [Thesagri] jus de fruit [Thesagri] produit d'emballage [Thesagri] sucre Note de contenu : Un consortium espagnol a réussi à fabriquer une bouteille plastique à partir des sucres issus des eaux de nettoyage de l'usine de jus de fruits Citresa.

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REV-00011607	1337 - 01/06/2016	Revue	Archives sur place	Documentaires	Disponible

Pêche - Abricot : de la récolte au conditionnement : outils pratiques / Sébastien Lurol ; Christian Hilaire ; Jean Lichou (2007)

Public ISBD Titre : Pêche - Abricot : de la récolte au conditionnement : outils pratiques Type de document : Ouvrage Auteurs : Sébastien Lurol ; Christian Hilaire ; Jean Lichou Editeur : Paris : CTIFL Année de publication : 2007 Importance : 114 p. Format : 30 ISBN/ISSN/EAN : 978-2-87911-266-4 Prix : 30 Langues : Français (fre) Catégories : [Thesagri] conditionnement [Thesagri] filière pêche [Thesagri] fruit à noyau [Thesagri] jus de fruit [Thesagri] qualité alimentaire [Thesagri] récolte [Thesagri] spectrométrie Note de contenu : - Aide à la récolte et critères qualitatifs - Aide au tri et au conditionnement - Aide au maintien de la qualité post-récolte - Outils de mesure de la qualité - Perspectives - Réglementation Pêche - Abricot : de la récolte au conditionnement : outils pratiques [Ouvrage] / Sébastien Lurol ; Christian Hilaire ; Jean Lichou . - Paris : CTIFL, 2007 . - 114 p. ; 30. ISBN : 978-2-87911-266-4 : 30 Langues : Français (fre) Catégories : [Thesagri] conditionnement [Thesagri] filière pêche [Thesagri] fruit à noyau [Thesagri] jus de fruit [Thesagri] qualité alimentaire [Thesagri] récolte [Thesagri] spectrométrie Note de contenu : - Aide à la récolte et critères qualitatifs - Aide au tri et au conditionnement - Aide au maintien de la qualité post-récolte - Outils de mesure de la qualité - Perspectives - Réglementation

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000007323301	MN-0088	Livre	Salle de lecture	Documentaires	Disponible

Pressoir de Normandie prend le contrôle sur la température in Process alimentaire, 1326 (01/06/2015)

Public ISBD [article]  inProcess alimentaire > 1326 (01/06/2015) Titre : Pressoir de Normandie prend le contrôle sur la température Type de document : Article Année de publication : 2015 Langues : Français (fre) Catégories : [Thesagri] atelier de production [Thesagri] jus de fruit [Thesagri] sonde [Thesagri] température : physique [Thesagri] traçabilité Note de contenu : Présentation des investissements réalisés par le fabricant de jus de pomme pour améliorer l'acquisition des températures et la traçabilité de son atelier de pasteurisation. [article] Pressoir de Normandie prend le contrôle sur la température [Article] . - 2015. Langues : Français (fre) in Process alimentaire > 1326 (01/06/2015) Catégories : [Thesagri] atelier de production [Thesagri] jus de fruit [Thesagri] sonde [Thesagri] température : physique [Thesagri] traçabilité Note de contenu : Présentation des investissements réalisés par le fabricant de jus de pomme pour améliorer l'acquisition des températures et la traçabilité de son atelier de pasteurisation.

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REV-00010301	1326 - 01/06/2015	Revue	Archives sur place	Documentaires	Disponible

Probiotics and prebiotics in foods: challenges, innovations, and advances / Adriano Gomes da Cruz (2021)

Public ISBD Titre : Probiotics and prebiotics in foods: challenges, innovations, and advances Type de document : Ouvrage Auteurs : Adriano Gomes da Cruz, Auteur ; C. Senaka Ranadheera, Auteur ; Filomena Nazzaro, Auteur ; Amir Mortazavian, Auteur Editeur : Londres : Academic Press Année de publication : 2021 Autre Editeur : London ; New York : Elsevier Importance : 333 p ISBN/ISSN/EAN : 978-0-12-819662-5 Langues : Anglais (eng) Catégories : [Thesagri] additif alimentaire [Thesagri] alimentation des animaux [Thesagri] bière [Thesagri] jus de fruit [Thesagri] lait [Thesagri] pisciculture [Thesagri] produit laitier [Thesagri] santé Index. décimale : RR-0 Généralités Note de contenu : 1. The biotics family 2. Emerging Prebiotics 3. Probiotics and Prebiotics in Renal diseases 4. Probiotics in Oral Health 5. Multistrain Probiotics and Benefits for the Consumer´s Health 6. Milk Quality for Development of Probiotic and Prebiotic Dairy Foods 7. No-bovine Milk Products as Probiotic and Prebiotic Foods 8. Fermented milk: the most famous probiotic, prebiotic and symbiotic food carrier 9. Probiotic and Prebiotic　Plant-milk　Foods　 10. Beer　with Prebiotics and Probiotics 11. Cereals Bars with Added Probiotics and Prebiotics 12. Fruit Juices with Added Prebiotics and Probiotics 13. Probiotics and Prebiotics in Animal Feed 14. Probiotics　and Prebiotics in Fish Aquaculture 15. Electric technologies applied to probiotic and prebiotic food 16. Ultrasound Applied to Prebiotic and Probiotic Foods 17. Probiotics and Mycotoxins Probiotics and prebiotics in foods: challenges, innovations, and advances [Ouvrage] / Adriano Gomes da Cruz, Auteur ; C. Senaka Ranadheera, Auteur ; Filomena Nazzaro, Auteur ; Amir Mortazavian, Auteur . - Londres : Academic Press : London ; New York : Elsevier, 2021 . - 333 p. ISBN : 978-0-12-819662-5 Langues : Anglais (eng) Catégories : [Thesagri] additif alimentaire [Thesagri] alimentation des animaux [Thesagri] bière [Thesagri] jus de fruit [Thesagri] lait [Thesagri] pisciculture [Thesagri] produit laitier [Thesagri] santé Index. décimale : RR-0 Généralités Note de contenu : 1. The biotics family 2. Emerging Prebiotics 3. Probiotics and Prebiotics in Renal diseases 4. Probiotics in Oral Health 5. Multistrain Probiotics and Benefits for the Consumer´s Health 6. Milk Quality for Development of Probiotic and Prebiotic Dairy Foods 7. No-bovine Milk Products as Probiotic and Prebiotic Foods 8. Fermented milk: the most famous probiotic, prebiotic and symbiotic food carrier 9. Probiotic and Prebiotic　Plant-milk　Foods　 10. Beer　with Prebiotics and Probiotics 11. Cereals Bars with Added Probiotics and Prebiotics 12. Fruit Juices with Added Prebiotics and Probiotics 13. Probiotics and Prebiotics in Animal Feed 14. Probiotics　and Prebiotics in Fish Aquaculture 15. Electric technologies applied to probiotic and prebiotic food 16. Ultrasound Applied to Prebiotic and Probiotic Foods 17. Probiotics and Mycotoxins

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Le projet Rupture, une volonté de redynamiser le marché des jus de fruits en perte de vitesse. Une innovation packaging en rupture avec les codes du marché au rayon des jus de fruits / Frédérique Letuvée (2004)

Public ISBD Titre : Le projet Rupture, une volonté de redynamiser le marché des jus de fruits en perte de vitesse. Une innovation packaging en rupture avec les codes du marché au rayon des jus de fruits Type de document : Mémoire (MFE) Auteurs : Frédérique Letuvée, Auteur ; Henri Yvoire(D'), Directeur de thèse Editeur : Lyon : Isara Lyon Année de publication : 2004 Importance : 365 p Langues : Français (fre) Catégories : [Thesagri] étude de marché [Thesagri] innovation technologique [Thesagri] jus de fruit [Thesagri] produit d'emballage [Thesagri] stratégie d'entreprise Note de contenu : Cette étude porte sur l'élaboration d'un mix marketing, suivant une démarche innovation précise jusqu'à la validation du concept marketing. Analyse en parallèle des tendances en termes d'innovation en agroalimentaire. Organisme demandeur : Délifruits Le projet Rupture, une volonté de redynamiser le marché des jus de fruits en perte de vitesse. Une innovation packaging en rupture avec les codes du marché au rayon des jus de fruits [Mémoire (MFE)] / Frédérique Letuvée, Auteur ; Henri Yvoire(D'), Directeur de thèse . - Lyon : Isara Lyon, 2004 . - 365 p. Langues : Français (fre) Catégories : [Thesagri] étude de marché [Thesagri] innovation technologique [Thesagri] jus de fruit [Thesagri] produit d'emballage [Thesagri] stratégie d'entreprise Note de contenu : Cette étude porte sur l'élaboration d'un mix marketing, suivant une démarche innovation précise jusqu'à la validation du concept marketing. Analyse en parallèle des tendances en termes d'innovation en agroalimentaire. Organisme demandeur : Délifruits

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Pulpe et morceaux : choisir la remplisseuse adaptée / Sylviane Robinet in RIA. Revue de l'Industrie Agroalimentaire, 738 ([01/10/2012])

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De purs jus de fruits et légumes (dossier : tendances boissons) / Claire Nioncel in Information agricole (L'), 889 ([01/07/2015])

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Quelles perspectives de diversification sur le secteur agroalimentaire pour des remplisseuses de bag-in-box / Hélène Moulin (2003)

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Le Ruby Juice : une nouvelle boisson développée chez Extractis en partenariat avec l'Adrianor (dossier : innovation des centres techniques de l'agroalimentaire) / Camille Viot in IAA. Industries alimentaires et agricoles, 2017-009/010 ([01/09/2017])

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Sill, lauréat 2015 du prix Energ'IAA Bretagne / Pierre Christen in Process alimentaire, 1323 ([01/03/2015])

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Les sirops, une volonté de diversification du portefeuille de produits / Benjamin Moret (2002)

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La taxe sur les boissons sucrées en France : quel objectif et quel impact ? (dossier : spécial sucres) / Philippe Reiser in IAA. Industries alimentaires et agricoles, 7-8 ([01/08/2014])

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Technologies de transformation des fruits / Guy Albagnac ; Patrick Varoquaux ; Jean-Claude Montigaud (2002)

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The FruitLab utilise les champs électriques pulsés / Amélie Dereuder in Process alimentaire, 1326 (01/06/2015)

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Tribune libre : Lait, beurre, crème et fromage sont des produits animaux : la Justice a dû en statuer / Jean-Marie Bourre in Revue de l'Académie d'agriculture (La), N°13 (01/09/2017)

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