Analyse de la stratégie d'une entreprise horticole en vue d'une installation / Jocelyn Chevalier (2006)

Public ISBD Titre : Analyse de la stratégie d'une entreprise horticole en vue d'une installation Type de document : Mémoire (MFE) Auteurs : Jocelyn Chevalier, Auteur Editeur : Lyon : Isara Lyon Année de publication : 2006 Importance : 106 p. Langues : Français (fre) Catégories : [Thesagri] entreprise horticole [Thesagri] horticulture [Thesagri] plante ornementale [Thesagri] stratégie d'entreprise Note de contenu : Un environnement favorable - Une société en mutation - Une évolution fondamentale des comportements du consommateur à la base de la croissance du marché - La distribution se positionne - Etats des lieux de la production horticole en région Rhône-Alpes - Une entreprise jeune et ambitieuse Présentation de la stratégie menée par le chef d'entreprise - Quelques définitions - Un métier à deux facettes - Une segmentation des produits axées sur le genre végétal - Analyse des facteurs clés de succès Etude économique des différents DAS et état des leiux statégique - Démarche et limites - Etat des lieux stratégique Préconisations stratégiques en vue de mon installation - Des préconisations DAS par DAS - Un agrandissement nécessaire - La démarche à l'installation Organisme demandeur : Lycée horticole de Romans Analyse de la stratégie d'une entreprise horticole en vue d'une installation [Mémoire (MFE)] / Jocelyn Chevalier, Auteur . - Lyon : Isara Lyon, 2006 . - 106 p. Langues : Français (fre) Catégories : [Thesagri] entreprise horticole [Thesagri] horticulture [Thesagri] plante ornementale [Thesagri] stratégie d'entreprise Note de contenu : Un environnement favorable - Une société en mutation - Une évolution fondamentale des comportements du consommateur à la base de la croissance du marché - La distribution se positionne - Etats des lieux de la production horticole en région Rhône-Alpes - Une entreprise jeune et ambitieuse Présentation de la stratégie menée par le chef d'entreprise - Quelques définitions - Un métier à deux facettes - Une segmentation des produits axées sur le genre végétal - Analyse des facteurs clés de succès Etude économique des différents DAS et état des leiux statégique - Démarche et limites - Etat des lieux stratégique Préconisations stratégiques en vue de mon installation - Des préconisations DAS par DAS - Un agrandissement nécessaire - La démarche à l'installation Organisme demandeur : Lycée horticole de Romans

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Connecting food : rassurer les consommateurs par la transparence / Caroline Even in Arboriculture Fruitière, 737 ([01/04/2020])

Public ISBD [article]  inArboriculture Fruitière > 737 [01/04/2020] . - p. VIII-IX Titre : Connecting food : rassurer les consommateurs par la transparence Type de document : Article Auteurs : Caroline Even Année de publication : 2020 Article en page(s) : p. VIII-IX Langues : Français (fre) Catégories : [Thesagri] commercialisation des produits horticoles [Thesagri] entreprise horticole [Thesagri] information du consommateur [Thesagri] innovation technologique Résumé : La société Larrère et fils informe les consommateurs sur ses productions de choudou et d'asperge grâce aux services de Connecting Food. Créée en 2016, cette start-up française se définit comme une plateforme de transparence alimentaire entre les différents acteurs d'une filière, depuis le producteur jusqu'au consommateur. [article] Connecting food : rassurer les consommateurs par la transparence [Article] / Caroline Even . - 2020 . - p. VIII-IX. Langues : Français (fre) in Arboriculture Fruitière > 737 [01/04/2020] . - p. VIII-IX Catégories : [Thesagri] commercialisation des produits horticoles [Thesagri] entreprise horticole [Thesagri] information du consommateur [Thesagri] innovation technologique Résumé : La société Larrère et fils informe les consommateurs sur ses productions de choudou et d'asperge grâce aux services de Connecting Food. Créée en 2016, cette start-up française se définit comme une plateforme de transparence alimentaire entre les différents acteurs d'une filière, depuis le producteur jusqu'au consommateur.

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REV-00014856	737 [01/04/2020]	Revue	Archives sur place	Documentaires	Disponible

Les Côteaux Nantais engagés en biodynamie / Véronique Bargain in Réussir. Fruits & légumes, 409 ([01/10/2020])

Public ISBD [article]  inRéussir. Fruits & légumes > 409 [01/10/2020] . - p. 54-55 Titre : Les Côteaux Nantais engagés en biodynamie Type de document : Article Auteurs : Véronique Bargain Année de publication : 2020 Article en page(s) : p. 54-55 Langues : Français (fre) Catégories : [Thesagri] agriculture biodynamique [Thesagri] conduite du verger [Thesagri] entreprise horticole [Thesagri] exploitation agricole [Thesagri] verger Résumé : Reportage à Remouillé, en Loire-Atlantique, dans l'exploitation "Les Côteaux Nantais" dont les vergers sont menés en bio depuis 1970 et en biodynamie depuis 1995. Michel Delhommeau, directeur général de l'entreprise, présente leur démarche, basée sur des préparations spécifiques, le calendrier lunaire et surtout l'observation et l'anticipation. Note de contenu : ill. [article] Les Côteaux Nantais engagés en biodynamie [Article] / Véronique Bargain . - 2020 . - p. 54-55. Langues : Français (fre) in Réussir. Fruits & légumes > 409 [01/10/2020] . - p. 54-55 Catégories : [Thesagri] agriculture biodynamique [Thesagri] conduite du verger [Thesagri] entreprise horticole [Thesagri] exploitation agricole [Thesagri] verger Résumé : Reportage à Remouillé, en Loire-Atlantique, dans l'exploitation "Les Côteaux Nantais" dont les vergers sont menés en bio depuis 1970 et en biodynamie depuis 1995. Michel Delhommeau, directeur général de l'entreprise, présente leur démarche, basée sur des préparations spécifiques, le calendrier lunaire et surtout l'observation et l'anticipation. Note de contenu : ill.

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REV-00015054	409 [01/10/2020]	Revue	Archives sur place	Documentaires	Disponible

Les exploitations françaises à la loupe / Adrien Lasnier in Réussir. Fruits & légumes, 363 ([01/07/2016])

Public ISBD [article]  inRéussir. Fruits & légumes > 363 [01/07/2016] Titre : Les exploitations françaises à la loupe Type de document : Article Auteurs : Adrien Lasnier Langues : Français (fre) Catégories : [Thesagri] entreprise horticole Note de contenu : L'enquête, réalisée par Agreste (service statistique du Ministère de l'Agriculture) sur les exploitations agricoles françaises, donne un état des lieux de la production des fruits et légumes. [article] Les exploitations françaises à la loupe [Article] / Adrien Lasnier. Langues : Français (fre) in Réussir. Fruits & légumes > 363 [01/07/2016] Catégories : [Thesagri] entreprise horticole Note de contenu : L'enquête, réalisée par Agreste (service statistique du Ministère de l'Agriculture) sur les exploitations agricoles françaises, donne un état des lieux de la production des fruits et légumes.

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REV-00011743	363 - 01/07/2016	Revue	Archives sur place	Documentaires	Disponible

Financer son installation in Réussir. Fruits & légumes, 360 ([01/04/2016])

Public ISBD [article]  inRéussir. Fruits & légumes > 360 [01/04/2016] . - p. 68-69 Titre : Financer son installation Type de document : Article Article en page(s) : p. 68-69 Langues : Français (fre) Catégories : [Thesagri] entreprise horticole [Thesagri] installation à la terre Note de contenu : La FNPF (Fédération nationale des producteurs de fruits) s'associe au fonds d'investissement Labelliance pour développer une solution de financement pour les exploitations arboricoles [article] Financer son installation [Article] . - p. 68-69. Langues : Français (fre) in Réussir. Fruits & légumes > 360 [01/04/2016] . - p. 68-69 Catégories : [Thesagri] entreprise horticole [Thesagri] installation à la terre Note de contenu : La FNPF (Fédération nationale des producteurs de fruits) s'associe au fonds d'investissement Labelliance pour développer une solution de financement pour les exploitations arboricoles

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REV-00011409	360 - 01/04/2016	Revue	Archives sur place	Documentaires	Disponible

J'accompagne les entreprises du paysage du Sud-Est de la France / Elsa Ebrard in Travaux & innovations, 228 ([01/05/2016])

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Jardins d'Occitanie fait le plein d'énergie / Guy Dubon in Réussir. Fruits & légumes, 411 ([01/12/2020])

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Maraîchage biologique : explorer la diversité des fermes à travers une typologie / Antonin Pépin in Infos. CTIFL, 371 ([01/05/2021])

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Du persil dans tous ses états / Corre Le in Réussir. Fruits & légumes, 368 ([01/01/2017])

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Les risques du métier / Adrien Lasnier in Réussir. Fruits & légumes, 431 ([01/10/2022])

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