Abattoir de volailles : investir seul ou en groupe / Anne Bréhier in France agricole (La), 3837 ([07/02/2020])

Public ISBD [article]  inFrance agricole (La) > 3837 [07/02/2020] . - p. 62-63 Titre : Abattoir de volailles : investir seul ou en groupe Type de document : Article Auteurs : Anne Bréhier Année de publication : 2020 Article en page(s) : p. 62-63 Langues : Français (fre) Catégories : [Thesagri] abattage : boucherie [Thesagri] industrie agroalimentaire [Thesagri] volaille Résumé : Etude économique, aspects humain et sociaux sur le choix d'abattoir collectif ou individuel. Simulation. [article] Abattoir de volailles : investir seul ou en groupe [Article] / Anne Bréhier . - 2020 . - p. 62-63. Langues : Français (fre) in France agricole (La) > 3837 [07/02/2020] . - p. 62-63 Catégories : [Thesagri] abattage : boucherie [Thesagri] industrie agroalimentaire [Thesagri] volaille Résumé : Etude économique, aspects humain et sociaux sur le choix d'abattoir collectif ou individuel. Simulation.

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Abattoirs de volailles et ateliers de découpes : maîtrise des risques sanitaires Avis de l'Administration in Option Qualité, 271 ([01/01/2008])

Public ISBD [article]  inOption Qualité > 271 [01/01/2008] . - p.17-19 Titre : Abattoirs de volailles et ateliers de découpes : maîtrise des risques sanitaires Avis de l'Administration Type de document : Article Article en page(s) : p.17-19 Langues : Français (fre) Catégories : [Thesagri] industrie agroalimentaire [Thesagri] qualité alimentaire [Thesagri] volaille Note de contenu : La DGAL a précisé en mars 2008 les points à contrôler à minima et en priorité lors des inspections effectuées dans les abattoirs de volailles. [article] Abattoirs de volailles et ateliers de découpes : maîtrise des risques sanitaires Avis de l'Administration [Article] . - p.17-19. Langues : Français (fre) in Option Qualité > 271 [01/01/2008] . - p.17-19 Catégories : [Thesagri] industrie agroalimentaire [Thesagri] qualité alimentaire [Thesagri] volaille Note de contenu : La DGAL a précisé en mars 2008 les points à contrôler à minima et en priorité lors des inspections effectuées dans les abattoirs de volailles.

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L'agriculture bio dans l'Union Européenne : édition 2019 / Sarah Le Douarin (2019) 

Public ISBD Titre : L'agriculture bio dans l'Union Européenne : édition 2019 Type de document : Ouvrage Auteurs : Sarah Le Douarin, Auteur Editeur : Montreuil : Agence française pour le développement et la promotion de l’agriculture biologique Année de publication : 2019 Collection : Les carnets internationaux de l’Agence BIO Importance : 133 p Langues : Français (fre) Catégories : [Thesagri] agriculture biologique [Thesagri] aliment biologique [Thesagri] aquaculture [Thesagri] betterave à sucre [Thesagri] céréale [Thesagri] chèvre [Thesagri] élevage [Thesagri] filière viande [Thesagri] fruit [Thesagri] grande culture [Thesagri] lait [Thesagri] légume [Thesagri] légume sec [Thesagri] miel [Thesagri] oeuf [Thesagri] oléagineux [Thesagri] pays de l'Union européenne [Thesagri] plante aromatique [Thesagri] plante médicinale [Thesagri] politique agricole [Thesagri] politique agricole européenne [Thesagri] produit biologique [Thesagri] protéagineux [Thesagri] Union européenne [Thesagri] viticulture [Thesagri] volaille Index. décimale : LH-1 Données économiques Note de contenu : LE DEVELOPPEMENT ET LES CARACTERISTIQUES DE LA PRODUCTION AGRICOLE BIOLOGIQUE : - LA CROISSANCE S’EST POURSUIVIE EN 2017 ET EN 2018 - 7,5 % DES SURFACES AGRICOLES DE L’UE ETAIENT CULTIVES EN BIO EN 2018 - PRINCIPALES EVOLUTIONS ENTRE 2000 ET 2018 - UNE PART DES SURFACES EN CONVERSION ELEVEE DANS UN GRAND NOMBRE DE PAYS DE L’UNION EUROPEENNE - DES SPECIFICITES REGIONALES MARQUEES AU SEIN DE CHAQUE PAYS LES AUTRES OPERATEURS DU SECTEUR BIO : UN DEVELOPPEMENT HETEROGENE SUIVANT LES PAYS DE LA PREPARATION DE PRODUITS BIO LES IMPORTATEURS ET EXPORTATEURS DE PRODUITS BIO LES CARACTERISTIQUES ET EVOLUTIONS DU MARCHE DES PRODUITS BIO : - DES CIRCUITS DE DISTRIBUTION PLUS OU MOINS DIVERSIFIES ET STRUCTURES - LA CONSOMMATION DE PRODUITS BIOLOGIQUES CONTINUE DE PROGRESSER - FOCUS SUR LES 10 PRINCIPAUX MARCHES BIO DE L'UNION EUROPEENNE - LE MARCHE BIO DANS LES AUTRES PAYS DE L'UNION EUROPEENNE - FOCUS SUR LES PRODUITS BIO EN RESTAURATION HORS DOMICILE - CONCLUSIONS SUR LA CONSOMMATION DE PRODUITS BIO : Points communs à de nombreux pays de l’UE Différences entre les pays de l’UE Quelles évolutions pour les marchés bio de l’UE ? - LES FLUX DES PRODUITS BIO - LES GRANDES CARACTERISTIQUES - LES FLUX INTRACOMMUNAUTAIRES : Les exportations Les importations - LES ECHANGES AVEC LES PAYS TIERS : Les exportations de produits bio vers les Pays Tiers Les importations de produits bio dans l'Union européenne Les échanges avec le Royaume-Uni après le Brexit FOCUS SUR LES PRODUCTIONS VEGETALES BIO DANS L’UNION EUROPEENNE : - LES GRANDES CULTURES : PLUS DE 2,9 MILLIONS HA EN BIO EN 2018 : Les céréales : 16 % de la surface bio de l’UE en 2018 Les oléagineux : des surfaces en hausse en 2017 et 2018 Les protéagineux et légumes secs : hausse de 16,2 % des surfaces en bio en 2018 - LA BETTERAVE SUCRIERE BIO : ESSENTIELLEMENT CULTIVEE EN ALLEMAGNE - LES LEGUMES FRAIS : UNE PRODUCTION BIO VARIEE - LES FRUITS BIO : L'ESPAGNE ET L'ITALIE EN TETE - LE MARCHE DES FRUITS ET LEGUMES BIO - LES PLANTES A PARFUM, AROMATIQUES ET MEDICINALES : PRES DE 98 500 HA EN BIO DANS L'UE EN 2018 - LA VITICULTURE : PRES DE 347 600 HA DE VIGNES EN BIO DANS L'UE EN 2018 FOCUS SUR L’ELEVAGE BIO DANS L’UNION EUROPEENNE : - LE LAIT DE VACHE BIO : PLUS DE 5,4 MILLIONS DE TONNES EN 2018 - LES CHEVRES BIO : LA GRECE EN TETE - LE MARCHE DES PRODUITS BIO INFANTILES : DES PRODUITS PLEBISCITES DANS DE NOMBREUX PAYS - LES VIANDES BOVINES, OVINES ET PORCINES BIO : DES PRODUCTIONS EN DEVELOPPEMENT - LES VOLAILLES BIO : UNE MAJORITE DE POULETS DE CHAIR - LES OEUFS : PLUS DE 6 MILLIARDS D'OEUFS BIO PONDUS DANS L'UE EN 2018 - LE MIEL BIO : PRES DE 871 000 RUCHES BIO EN 2017 - L'AQUACULTURE BIO : LES MOULES ET LE SAUMON SONT LES PRINCIPALES PRODUCTIONS VOLONTES DE DEVELOPPEMENT DU SECTEUR BIO ET POLITIQUES PUBLIQUES : - LA NOUVELLE REGLEMENTATION BIO DE L’UNION EUROPEENNE - LA POLITIQUE AGRICOLE COMMUNE - LE PLAN D’ACTION BIO DE L’UNION EUROPEENNE - LES PROGRAMMES DE DEVELOPPEMENT NATIONAUX OU REGIONAUX - LA PROMOTION DES PRODUITS BIO - LE SOUTIEN A LA RECHERCHE - LE SOUTIEN A LA FORMATION ET AU CONSEIL - LES AUTRES AIDES AUX OPERATEURS - LA PROTECTION DES ESPACES PUBLICS ET DES ZONES SENSIBLES - LES AUTRES ACTIONS - LES AIDES AU ROYAUME-UNI APRES LE BREXIT ? L'agriculture bio dans l'Union Européenne : édition 2019 [Ouvrage] / Sarah Le Douarin, Auteur . - Montreuil : Agence française pour le développement et la promotion de l’agriculture biologique, 2019 . - 133 p. - (Les carnets internationaux de l’Agence BIO) . Langues : Français (fre) Catégories : [Thesagri] agriculture biologique [Thesagri] aliment biologique [Thesagri] aquaculture [Thesagri] betterave à sucre [Thesagri] céréale [Thesagri] chèvre [Thesagri] élevage [Thesagri] filière viande [Thesagri] fruit [Thesagri] grande culture [Thesagri] lait [Thesagri] légume [Thesagri] légume sec [Thesagri] miel [Thesagri] oeuf [Thesagri] oléagineux [Thesagri] pays de l'Union européenne [Thesagri] plante aromatique [Thesagri] plante médicinale [Thesagri] politique agricole [Thesagri] politique agricole européenne [Thesagri] produit biologique [Thesagri] protéagineux [Thesagri] Union européenne [Thesagri] viticulture [Thesagri] volaille Index. décimale : LH-1 Données économiques Note de contenu : LE DEVELOPPEMENT ET LES CARACTERISTIQUES DE LA PRODUCTION AGRICOLE BIOLOGIQUE : - LA CROISSANCE S’EST POURSUIVIE EN 2017 ET EN 2018 - 7,5 % DES SURFACES AGRICOLES DE L’UE ETAIENT CULTIVES EN BIO EN 2018 - PRINCIPALES EVOLUTIONS ENTRE 2000 ET 2018 - UNE PART DES SURFACES EN CONVERSION ELEVEE DANS UN GRAND NOMBRE DE PAYS DE L’UNION EUROPEENNE - DES SPECIFICITES REGIONALES MARQUEES AU SEIN DE CHAQUE PAYS LES AUTRES OPERATEURS DU SECTEUR BIO : UN DEVELOPPEMENT HETEROGENE SUIVANT LES PAYS DE LA PREPARATION DE PRODUITS BIO LES IMPORTATEURS ET EXPORTATEURS DE PRODUITS BIO LES CARACTERISTIQUES ET EVOLUTIONS DU MARCHE DES PRODUITS BIO : - DES CIRCUITS DE DISTRIBUTION PLUS OU MOINS DIVERSIFIES ET STRUCTURES - LA CONSOMMATION DE PRODUITS BIOLOGIQUES CONTINUE DE PROGRESSER - FOCUS SUR LES 10 PRINCIPAUX MARCHES BIO DE L'UNION EUROPEENNE - LE MARCHE BIO DANS LES AUTRES PAYS DE L'UNION EUROPEENNE - FOCUS SUR LES PRODUITS BIO EN RESTAURATION HORS DOMICILE - CONCLUSIONS SUR LA CONSOMMATION DE PRODUITS BIO : Points communs à de nombreux pays de l’UE Différences entre les pays de l’UE Quelles évolutions pour les marchés bio de l’UE ? - LES FLUX DES PRODUITS BIO - LES GRANDES CARACTERISTIQUES - LES FLUX INTRACOMMUNAUTAIRES : Les exportations Les importations - LES ECHANGES AVEC LES PAYS TIERS : Les exportations de produits bio vers les Pays Tiers Les importations de produits bio dans l'Union européenne Les échanges avec le Royaume-Uni après le Brexit FOCUS SUR LES PRODUCTIONS VEGETALES BIO DANS L’UNION EUROPEENNE : - LES GRANDES CULTURES : PLUS DE 2,9 MILLIONS HA EN BIO EN 2018 : Les céréales : 16 % de la surface bio de l’UE en 2018 Les oléagineux : des surfaces en hausse en 2017 et 2018 Les protéagineux et légumes secs : hausse de 16,2 % des surfaces en bio en 2018 - LA BETTERAVE SUCRIERE BIO : ESSENTIELLEMENT CULTIVEE EN ALLEMAGNE - LES LEGUMES FRAIS : UNE PRODUCTION BIO VARIEE - LES FRUITS BIO : L'ESPAGNE ET L'ITALIE EN TETE - LE MARCHE DES FRUITS ET LEGUMES BIO - LES PLANTES A PARFUM, AROMATIQUES ET MEDICINALES : PRES DE 98 500 HA EN BIO DANS L'UE EN 2018 - LA VITICULTURE : PRES DE 347 600 HA DE VIGNES EN BIO DANS L'UE EN 2018 FOCUS SUR L’ELEVAGE BIO DANS L’UNION EUROPEENNE : - LE LAIT DE VACHE BIO : PLUS DE 5,4 MILLIONS DE TONNES EN 2018 - LES CHEVRES BIO : LA GRECE EN TETE - LE MARCHE DES PRODUITS BIO INFANTILES : DES PRODUITS PLEBISCITES DANS DE NOMBREUX PAYS - LES VIANDES BOVINES, OVINES ET PORCINES BIO : DES PRODUCTIONS EN DEVELOPPEMENT - LES VOLAILLES BIO : UNE MAJORITE DE POULETS DE CHAIR - LES OEUFS : PLUS DE 6 MILLIARDS D'OEUFS BIO PONDUS DANS L'UE EN 2018 - LE MIEL BIO : PRES DE 871 000 RUCHES BIO EN 2017 - L'AQUACULTURE BIO : LES MOULES ET LE SAUMON SONT LES PRINCIPALES PRODUCTIONS VOLONTES DE DEVELOPPEMENT DU SECTEUR BIO ET POLITIQUES PUBLIQUES : - LA NOUVELLE REGLEMENTATION BIO DE L’UNION EUROPEENNE - LA POLITIQUE AGRICOLE COMMUNE - LE PLAN D’ACTION BIO DE L’UNION EUROPEENNE - LES PROGRAMMES DE DEVELOPPEMENT NATIONAUX OU REGIONAUX - LA PROMOTION DES PRODUITS BIO - LE SOUTIEN A LA RECHERCHE - LE SOUTIEN A LA FORMATION ET AU CONSEIL - LES AUTRES AIDES AUX OPERATEURS - LA PROTECTION DES ESPACES PUBLICS ET DES ZONES SENSIBLES - LES AUTRES ACTIONS - LES AIDES AU ROYAUME-UNI APRES LE BREXIT ?

Titre précédent

• Le bio dans l'Union européenne / Sarah Le Douarin (2018) 

Traduit sous le titre

• Organic farming and market in the European Union: édition 2019 / Sarah Le Douarin (2019) 

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Agriculture durable : Charles Monville, la passion de l'élevage / Claire-Marie Allègre in Alim'Agri, 1559 ([01/01/2014])

Public ISBD [article]  inAlim'Agri > 1559 [01/01/2014] . - 38-39 Titre : Agriculture durable : Charles Monville, la passion de l'élevage Type de document : Article Auteurs : Claire-Marie Allègre Article en page(s) : 38-39 Langues : Français (fre) Catégories : [Thesagri] agriculture biologique [Thesagri] filière avicole [Thesagri] volaille Note de contenu : Charles Monville, éleveur de poulets bio dans l'Essonne, vend directement sa production sur son exploitation et évolue sur une ferme 100 % "écolo". Il a reçu le prix coup de coeur du public lors des trophées de l'agriculture durable 2013. [article] Agriculture durable : Charles Monville, la passion de l'élevage [Article] / Claire-Marie Allègre . - 38-39. Langues : Français (fre) in Alim'Agri > 1559 [01/01/2014] . - 38-39 Catégories : [Thesagri] agriculture biologique [Thesagri] filière avicole [Thesagri] volaille Note de contenu : Charles Monville, éleveur de poulets bio dans l'Essonne, vend directement sa production sur son exploitation et évolue sur une ferme 100 % "écolo". Il a reçu le prix coup de coeur du public lors des trophées de l'agriculture durable 2013.

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Agroforesterie et aviculture : un tandem réussi / Jean-Martial Poupeau in Biofil, 75 ([01/03/2011])

Public ISBD [article]  inBiofil > 75 [01/03/2011] . - 32-34 Titre : Agroforesterie et aviculture : un tandem réussi Type de document : Article Auteurs : Jean-Martial Poupeau Année de publication : 2011 Article en page(s) : 32-34 Langues : Français (fre) Catégories : [Thesagri] agriculture biologique [Thesagri] arbre [Thesagri] aviculture [Thesagri] volaille Note de contenu : Le témoignage d'un producteur de céréales élevant des poules pondeuses convaincu par les avantages de l'agroforesterie : un atout agronomique pour favoriser la fertilité des sols, un abri et une source de nourriture pour les poules et un refuge pour la faune sauvage. Des conseils pratiques pour l'implantation des arbres sur la parcelle et sur le temps d'entretien nécessaire. [article] Agroforesterie et aviculture : un tandem réussi [Article] / Jean-Martial Poupeau . - 2011 . - 32-34. Langues : Français (fre) in Biofil > 75 [01/03/2011] . - 32-34 Catégories : [Thesagri] agriculture biologique [Thesagri] arbre [Thesagri] aviculture [Thesagri] volaille Note de contenu : Le témoignage d'un producteur de céréales élevant des poules pondeuses convaincu par les avantages de l'agroforesterie : un atout agronomique pour favoriser la fertilité des sols, un abri et une source de nourriture pour les poules et un refuge pour la faune sauvage. Des conseils pratiques pour l'implantation des arbres sur la parcelle et sur le temps d'entretien nécessaire.

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REV-00002547	75 - 01/03/2011	Revue	Archives sur place	Documentaires	Disponible

L'alimentation 100% bio des volailles et pondeuses : un défi pour l'avenir de la filière / Christine Rivry-Fournier in Biofil, 93 ([01/05/2014])

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L'alliance Terrena-Doux, un puissant N°2 de la volaille / Pierre Christen in Process alimentaire, 1326 (01/06/2015)

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L’autonomie protéique : état des lieux et voies d’amélioration pour l’alimentation des volailles / E. Recoules ; N. Brevault ; P. Le Cadre ; C. Peyronnet ; I. Bouvarel ; M. Lessire in INRA : productions animales, Vol.29, N°2 (01/08/2016)

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Autonomy under contract: the case of traditional free-range poultry farmers / Cécile J.M Adam ; Christian P.M Ducrot ; Mathilde C. Paul ; Nicolas Fortané in Revue d'Etudes en Agriculture et Environnement, Vol.98, N°1-2 (01/07/2017)

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Le bien-être animal et la législation (dossier : et les animaux dans tout çà ?) / Nathalie Parsy in Nature & Progrès, 83 ([01/06/2011])

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Bien utiliser les extraits de plantes en élevage avicole / Yanne Boloh in France agricole (La), 3886 ([15/01/2021])

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Boris Saenger dans le Jura : les pondeuses testent le 100 % bio (dossier : alimentation 100 % bio des monogastriques, un défi... avec encore des freins à lever) / Frédéric Ripoche in Biofil, 131 ([01/09/2020])

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Caractérisation des clostridies psychrotrophes responsables de l'altération des foies gras pasteurisés (dossier : innovation technique) / Stella Planchon in IAA. Industries alimentaires et agricoles, 2018-009/010 ([01/09/2018])

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Cargill Meats Europe réalise son bilan eau / Françoise Foucher in RIA. Revue de l'Industrie Agroalimentaire, HS n°720 ([01/02/2011])

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Le Cavol à la conquête de la RHD / Laurent Bénard in RIA. Revue de l'Industrie Agroalimentaire, 819 ([01/02/2020])

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