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Titre : Génétique Type de document : Ouvrage Auteurs : Georges Prévost ; Madeleine Gans ; Jean Guerdoux ; Philippe Vigier Editeur : Paris : Hermann Année de publication : 1976 Importance : 299 p. Format : 22 cm Langues : Français (fre) Catégories : [Thesagri] ADN
[Thesagri] biosynthèse
[Thesagri] cellule
[Thesagri] chromosome
[Thesagri] code génétique
[Thesagri] cytoplasme
[Thesagri] évolution
[Thesagri] gène : biologie
[Thesagri] génétique
[Thesagri] génome
[Thesagri] hérédité
[Thesagri] maïs
[Thesagri] méiose
[Thesagri] métabolisme
[Thesagri] reproduction : biologie
[Thesagri] sexe
[Thesagri] virusNote de contenu : Problèmes de l'hérédité :
Généralités
Reproduction conforme - variations
Identification du matériel génétique :
Expérience montrant la nature du matériel génétique
Cas des organismes supérieurs
Fonction autocatalytique du matériel génétique :
Processus de reproduction des chromosomes
Duplication de l'ADN : expérience de Meselson et Stahl
Biosynthèse de l'ADN
La méiose et ses conséquences :
Déroulement de la méiose
Conséquences de la méiose
Passage des gènes à travers la méiose étudié chez un organisme diploïde
Génétique du maïs
Hérédité du sexe, hérédité liée au sexe
Conversions - relations entre conversions et crossing-over
Conclusions
Modification du nombre et de la structure des chromosomes
Variation du nombre des chromosomes
Altérations structurales des chromosomes
Echanges chrosomiques non méiotique. Parasexualité :
Génétique des cellules somatiques
Conjugaison bactérienne
Transformation bactérienne
Transduction
Recombinaison génétique chez les bactériophages
Structure fine du gène :
Etude détaillée du locus rII du génome du bactériophage T4
Etude du locus lozenge de la drosophile
Fonction hétérocatalytique du gène :
Evolution des idées au sujet des fonctions hétérocatalytiques des gènes
Modifications de protéines dues à des gènes mutés
La colinéarité gène-protéine
Le code génétique et la synthèse des protéines :
Aspects théoriques du problème du code
La biosynthèse des protéines
Détermination du code génétique
La suppression
La mutagenèse :
Mise en évidence et sélection des mutations
Mutations spontanées et induites
Mutations induites
Hérédité non-mendélienne ou extra-chromosomique :
Hérédité des caractères gouvernés par l'ADN des mitochondries
Hérédité d'un caractère provoqué par la présence d'un symbiote intracellulaire : la sensibilité au gaz carbonique de la drosophile
Régulation du métabolisme cellulaire :
Régulation chez les micro-organismes
Cas des métazoaires
Différenciation cellulaire et régulation métaboliqueGénétique [Ouvrage] / Georges Prévost ; Madeleine Gans ; Jean Guerdoux ; Philippe Vigier . - Paris : Hermann, 1976 . - 299 p. ; 22 cm.
Langues : Français (fre)
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[Thesagri] hérédité
[Thesagri] maïs
[Thesagri] méiose
[Thesagri] métabolisme
[Thesagri] reproduction : biologie
[Thesagri] sexe
[Thesagri] virusNote de contenu : Problèmes de l'hérédité :
Généralités
Reproduction conforme - variations
Identification du matériel génétique :
Expérience montrant la nature du matériel génétique
Cas des organismes supérieurs
Fonction autocatalytique du matériel génétique :
Processus de reproduction des chromosomes
Duplication de l'ADN : expérience de Meselson et Stahl
Biosynthèse de l'ADN
La méiose et ses conséquences :
Déroulement de la méiose
Conséquences de la méiose
Passage des gènes à travers la méiose étudié chez un organisme diploïde
Génétique du maïs
Hérédité du sexe, hérédité liée au sexe
Conversions - relations entre conversions et crossing-over
Conclusions
Modification du nombre et de la structure des chromosomes
Variation du nombre des chromosomes
Altérations structurales des chromosomes
Echanges chrosomiques non méiotique. Parasexualité :
Génétique des cellules somatiques
Conjugaison bactérienne
Transformation bactérienne
Transduction
Recombinaison génétique chez les bactériophages
Structure fine du gène :
Etude détaillée du locus rII du génome du bactériophage T4
Etude du locus lozenge de la drosophile
Fonction hétérocatalytique du gène :
Evolution des idées au sujet des fonctions hétérocatalytiques des gènes
Modifications de protéines dues à des gènes mutés
La colinéarité gène-protéine
Le code génétique et la synthèse des protéines :
Aspects théoriques du problème du code
La biosynthèse des protéines
Détermination du code génétique
La suppression
La mutagenèse :
Mise en évidence et sélection des mutations
Mutations spontanées et induites
Mutations induites
Hérédité non-mendélienne ou extra-chromosomique :
Hérédité des caractères gouvernés par l'ADN des mitochondries
Hérédité d'un caractère provoqué par la présence d'un symbiote intracellulaire : la sensibilité au gaz carbonique de la drosophile
Régulation du métabolisme cellulaire :
Régulation chez les micro-organismes
Cas des métazoaires
Différenciation cellulaire et régulation métaboliqueExemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 77001301 HG-0004 Livre Salle de lecture Documentaires Disponible
Titre : Génétique Type de document : Ouvrage Auteurs : Georges Prévost ; Madeleine Gans ; Jean Guerdoux ; Philippe Vigier Editeur : Paris : Hermann Année de publication : 1976 Importance : 299 p. Format : 22 cm Langues : Français (fre) Catégories : [Thesagri] ADN
[Thesagri] biosynthèse
[Thesagri] cellule
[Thesagri] chromosome
[Thesagri] code génétique
[Thesagri] cytoplasme
[Thesagri] évolution
[Thesagri] gène : biologie
[Thesagri] génétique
[Thesagri] génome
[Thesagri] hérédité
[Thesagri] maïs
[Thesagri] méiose
[Thesagri] métabolisme
[Thesagri] reproduction : biologie
[Thesagri] sexe
[Thesagri] virusNote de contenu : Problèmes de l'hérédité :
Généralités
Reproduction conforme - variations
Identification du matériel génétique :
Expérience montrant la nature du matériel génétique
Cas des organismes supérieurs
Fonction autocatalytique du matériel génétique :
Processus de reproduction des chromosomes
Duplication de l'ADN : expérience de Meselson et Stahl
Biosynthèse de l'ADN
La méiose et ses conséquences :
Déroulement de la méiose
Conséquences de la méiose
Passage des gènes à travers la méiose étudié chez un organisme diploïde
Génétique du maïs
Hérédité du sexe, hérédité liée au sexe
Conversions - relations entre conversions et crossing-over
Conclusions
Modification du nombre et de la structure des chromosomes
Variation du nombre des chromosomes
Altérations structurales des chromosomes
Echanges chrosomiques non méiotique. Parasexualité :
Génétique des cellules somatiques
Conjugaison bactérienne
Transformation bactérienne
Transduction
Recombinaison génétique chez les bactériophages
Structure fine du gène :
Etude détaillée du locus rII du génome du bactériophage T4
Etude du locus lozenge de la drosophile
Fonction hétérocatalytique du gène :
Evolution des idées au sujet des fonctions hétérocatalytiques des gènes
Modifications de protéines dues à des gènes mutés
La colinéarité gène-protéine
Le code génétique et la synthèse des protéines :
Aspects théoriques du problème du code
La biosynthèse des protéines
Détermination du code génétique
La suppression
La mutagenèse :
Mise en évidence et sélection des mutations
Mutations spontanées et induites
Mutations induites
Hérédité non-mendélienne ou extra-chromosomique :
Hérédité des caractères gouvernés par l'ADN des mitochondries
Hérédité d'un caractère provoqué par la présence d'un symbiote intracellulaire : la sensibilité au gaz carbonique de la drosophile
Régulation du métabolisme cellulaire :
Régulation chez les micro-organismes
Cas des métazoaires
Différenciation cellulaire et régulation métaboliqueGénétique [Ouvrage] / Georges Prévost ; Madeleine Gans ; Jean Guerdoux ; Philippe Vigier . - Paris : Hermann, 1976 . - 299 p. ; 22 cm.
Langues : Français (fre)
Catégories : [Thesagri] ADN
[Thesagri] biosynthèse
[Thesagri] cellule
[Thesagri] chromosome
[Thesagri] code génétique
[Thesagri] cytoplasme
[Thesagri] évolution
[Thesagri] gène : biologie
[Thesagri] génétique
[Thesagri] génome
[Thesagri] hérédité
[Thesagri] maïs
[Thesagri] méiose
[Thesagri] métabolisme
[Thesagri] reproduction : biologie
[Thesagri] sexe
[Thesagri] virusNote de contenu : Problèmes de l'hérédité :
Généralités
Reproduction conforme - variations
Identification du matériel génétique :
Expérience montrant la nature du matériel génétique
Cas des organismes supérieurs
Fonction autocatalytique du matériel génétique :
Processus de reproduction des chromosomes
Duplication de l'ADN : expérience de Meselson et Stahl
Biosynthèse de l'ADN
La méiose et ses conséquences :
Déroulement de la méiose
Conséquences de la méiose
Passage des gènes à travers la méiose étudié chez un organisme diploïde
Génétique du maïs
Hérédité du sexe, hérédité liée au sexe
Conversions - relations entre conversions et crossing-over
Conclusions
Modification du nombre et de la structure des chromosomes
Variation du nombre des chromosomes
Altérations structurales des chromosomes
Echanges chrosomiques non méiotique. Parasexualité :
Génétique des cellules somatiques
Conjugaison bactérienne
Transformation bactérienne
Transduction
Recombinaison génétique chez les bactériophages
Structure fine du gène :
Etude détaillée du locus rII du génome du bactériophage T4
Etude du locus lozenge de la drosophile
Fonction hétérocatalytique du gène :
Evolution des idées au sujet des fonctions hétérocatalytiques des gènes
Modifications de protéines dues à des gènes mutés
La colinéarité gène-protéine
Le code génétique et la synthèse des protéines :
Aspects théoriques du problème du code
La biosynthèse des protéines
Détermination du code génétique
La suppression
La mutagenèse :
Mise en évidence et sélection des mutations
Mutations spontanées et induites
Mutations induites
Hérédité non-mendélienne ou extra-chromosomique :
Hérédité des caractères gouvernés par l'ADN des mitochondries
Hérédité d'un caractère provoqué par la présence d'un symbiote intracellulaire : la sensibilité au gaz carbonique de la drosophile
Régulation du métabolisme cellulaire :
Régulation chez les micro-organismes
Cas des métazoaires
Différenciation cellulaire et régulation métaboliqueExemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 77001616 HG-0040 Livre Salle de lecture Documentaires Disponible
Titre : Génétique et évolution Type de document : Ouvrage Auteurs : C. Petit Editeur : Paris : Hermann Année de publication : 1967 Importance : 391 p. Format : 22 cm Langues : Français (fre) Catégories : [Thesagri] ADN
[Thesagri] ARN
[Thesagri] biosynthèse
[Thesagri] chromosome
[Thesagri] code génétique
[Thesagri] évolution
[Thesagri] gène : biologie
[Thesagri] génétique
[Thesagri] hérédité
[Thesagri] homme
[Thesagri] maïs
[Thesagri] méiose
[Thesagri] métabolisme
[Thesagri] reproduction : biologie
[Thesagri] sexe
[Thesagri] virusNote de contenu : GENETIQUE
Problèmes de l'hérédité :
Généralités
Reproduction conforme - variation
Identification du matériel génétique :
Expériences montrant directement la nature du matériel génétique
Cas des "organismes supérieurs"
Fonction autocatalytique du gène :
Processus de reproduction des chromosomes
Duplication de l'ADN
Structure bihélicoïdale de l'ADN et ses conséquences
La méiose, la caryogamie et leurs conséquences :
Déroulement de la méiose
Conséquence de la méiose
Passage des caractères à travers la méiose étudiée chez un organisme diploïde
Génétique du maïs
Hérédité du sexe - hérédité liée au sexe
Localisation chromosomique du gène et théorie chromosomique
Les altérations nucléaires et leurs conséquences :
Variation du nombre des chromosomes
Altérations structurales des chromosomes
Echanges chromosomiques non méiotiques - parasexualité :
Recombinaison miotique
Recombinaison bactérienne
Mise en évidence de liaison grâce à la transformation bactérienne
La transduction bactérienne
Recombinaison génétique chez les bactériophages
Structure fine du gène :
Etude du gène lozenge de la drosophile
Etude d'un cistron chez les bactériophage T4
Conversion génétique
Fonction hétérocatalytique du gène :
Evolution des idées au sujet des fonctions hétéro-catalytique du gène
Modification de protéines dues à des gènes mutés
Colinéarité gène-protéine
Le code génétique et la synthèse des protéines :
Aspect théorique du problème du code
La biosynthèse des protéines et le code
Vérification de la nature des codons grâce à l'étude des mutations
Conclusion - universalité du code
La mutagenèse :
Mise en évidence et sélection des mutations
Mutations spontanées et induites
Mutations induites
Mutations extra-chromosomiques
Régulation du métabolisme cellulaire :
Régulation chez les microorganismes
Cas des métazoaires
Différenciation cellulaire et régulation métabolique
EVOLUTION
Population :
Structure des populations
Hétérogénéité et évolution
Génétique des populations :
Modalités de l'élimination
Stabilité de l'effectif
Loi de Hardy-Weinberg
Loi de Hardy et sélection
Loi de Hardy, modèle de référence
Maintien de l'hétérogénéité
Rôle de la sélection dans l'adaptation des populations naturelles :
Sélection chez les bactéries
Résistance aux insecticides
Mélanisme industriel
Escargots des haies
Adaptations complexes
Espèce et spéciation :
Espèce
Structure des espèces et notion de race géographique
Races géographiques et spéciation
Mécanisme d'isolement
Apparition des mécanismes d'isolement
Spéciation par polypoïdie
Différenciation des grands groupes :
Echelle géologique
Documents paléontologiques
Radiations adaptatives
Convergence
Evolution humaine :
Homme et primates
Hominisation
Races humainesGénétique et évolution [Ouvrage] / C. Petit . - Paris : Hermann, 1967 . - 391 p. ; 22 cm.
Langues : Français (fre)
Catégories : [Thesagri] ADN
[Thesagri] ARN
[Thesagri] biosynthèse
[Thesagri] chromosome
[Thesagri] code génétique
[Thesagri] évolution
[Thesagri] gène : biologie
[Thesagri] génétique
[Thesagri] hérédité
[Thesagri] homme
[Thesagri] maïs
[Thesagri] méiose
[Thesagri] métabolisme
[Thesagri] reproduction : biologie
[Thesagri] sexe
[Thesagri] virusNote de contenu : GENETIQUE
Problèmes de l'hérédité :
Généralités
Reproduction conforme - variation
Identification du matériel génétique :
Expériences montrant directement la nature du matériel génétique
Cas des "organismes supérieurs"
Fonction autocatalytique du gène :
Processus de reproduction des chromosomes
Duplication de l'ADN
Structure bihélicoïdale de l'ADN et ses conséquences
La méiose, la caryogamie et leurs conséquences :
Déroulement de la méiose
Conséquence de la méiose
Passage des caractères à travers la méiose étudiée chez un organisme diploïde
Génétique du maïs
Hérédité du sexe - hérédité liée au sexe
Localisation chromosomique du gène et théorie chromosomique
Les altérations nucléaires et leurs conséquences :
Variation du nombre des chromosomes
Altérations structurales des chromosomes
Echanges chromosomiques non méiotiques - parasexualité :
Recombinaison miotique
Recombinaison bactérienne
Mise en évidence de liaison grâce à la transformation bactérienne
La transduction bactérienne
Recombinaison génétique chez les bactériophages
Structure fine du gène :
Etude du gène lozenge de la drosophile
Etude d'un cistron chez les bactériophage T4
Conversion génétique
Fonction hétérocatalytique du gène :
Evolution des idées au sujet des fonctions hétéro-catalytique du gène
Modification de protéines dues à des gènes mutés
Colinéarité gène-protéine
Le code génétique et la synthèse des protéines :
Aspect théorique du problème du code
La biosynthèse des protéines et le code
Vérification de la nature des codons grâce à l'étude des mutations
Conclusion - universalité du code
La mutagenèse :
Mise en évidence et sélection des mutations
Mutations spontanées et induites
Mutations induites
Mutations extra-chromosomiques
Régulation du métabolisme cellulaire :
Régulation chez les microorganismes
Cas des métazoaires
Différenciation cellulaire et régulation métabolique
EVOLUTION
Population :
Structure des populations
Hétérogénéité et évolution
Génétique des populations :
Modalités de l'élimination
Stabilité de l'effectif
Loi de Hardy-Weinberg
Loi de Hardy et sélection
Loi de Hardy, modèle de référence
Maintien de l'hétérogénéité
Rôle de la sélection dans l'adaptation des populations naturelles :
Sélection chez les bactéries
Résistance aux insecticides
Mélanisme industriel
Escargots des haies
Adaptations complexes
Espèce et spéciation :
Espèce
Structure des espèces et notion de race géographique
Races géographiques et spéciation
Mécanisme d'isolement
Apparition des mécanismes d'isolement
Spéciation par polypoïdie
Différenciation des grands groupes :
Echelle géologique
Documents paléontologiques
Radiations adaptatives
Convergence
Evolution humaine :
Homme et primates
Hominisation
Races humainesExemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 77001315 HG-0009 Livre Salle de lecture Documentaires Disponible
Titre : Génétique. Tome 1, Les premières bases Type de document : Ouvrage Auteurs : J.J. Bernard ; J. Besson ; S. Fumat ; G. Godet Editeur : Vanves : Hachette Année de publication : 1992 Importance : 158 p. Format : 26 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-01-018042-2 Prix : 140 Langues : Français (fre) Catégories : [Thesagri] chromosome
[Thesagri] code génétique
[Thesagri] évolution
[Thesagri] génétique
[Thesagri] hérédité
[Thesagri] histoire
[Thesagri] homme
[Thesagri] reproduction : biologie
[Thesagri] reproduction asexuéeNote de contenu : INFORMATION SCIENTIFIQUE
L'aube de la génétique :
Mendel : la variation discontinue
Morgan : théorie chromosomique
Loi de Hardy-Weinberg
Notion de parenté
La génétique moléculaire :
Le problème du chromosome
La synthèse des protéines
La régulation de l'expression génétique
Application à la génétique humaine :
Le niveau chromosomique
Le niveau moléculaire
L'hominisation
Aperçu sur les théories de l'évolution :
Le fixisme et le transformisme
La théorie synthétique de l'évolution
HISTOIRE DES SCIENCES
Aspect de l'hérédité chez Darwin :
Conception générale
Le support matériel de l'hérédité
Noyau, chromosomes et hérédité, jusqu'à la naissance de la génétique :
La validation de l'hypothèse nucléaire
Les chromosomes
La rupture
APPLICATIONS PEDAGOGIQUES
Niveau collèges :
Variation interspécifique et classification des êtres vivants
Variation intraspécifique
Niveau lycées :
Taxinomie et critères de classification
Reproduction conforme et variation intraspécifique
Documentation :
Le choix des critères ou la difficulté de classer
Histoire résumée des classifications
Bases des classifications actuelles des êtres vivants
IMPORTANCE DE LA VARIATION POUR L'HOMME
Un exemple d'utilisation de la reproduction asexuée dans l'horticulture moderne
Utilisation par l'homme de la variation intraspécifique
L'homme face à une espèce sauvage à faible variation intraspécifiqueGénétique. Tome 1, Les premières bases [Ouvrage] / J.J. Bernard ; J. Besson ; S. Fumat ; G. Godet . - Vanves : Hachette, 1992 . - 158 p. ; 26 cm.
ISBN : 978-2-01-018042-2 : 140
Langues : Français (fre)
Catégories : [Thesagri] chromosome
[Thesagri] code génétique
[Thesagri] évolution
[Thesagri] génétique
[Thesagri] hérédité
[Thesagri] histoire
[Thesagri] homme
[Thesagri] reproduction : biologie
[Thesagri] reproduction asexuéeNote de contenu : INFORMATION SCIENTIFIQUE
L'aube de la génétique :
Mendel : la variation discontinue
Morgan : théorie chromosomique
Loi de Hardy-Weinberg
Notion de parenté
La génétique moléculaire :
Le problème du chromosome
La synthèse des protéines
La régulation de l'expression génétique
Application à la génétique humaine :
Le niveau chromosomique
Le niveau moléculaire
L'hominisation
Aperçu sur les théories de l'évolution :
Le fixisme et le transformisme
La théorie synthétique de l'évolution
HISTOIRE DES SCIENCES
Aspect de l'hérédité chez Darwin :
Conception générale
Le support matériel de l'hérédité
Noyau, chromosomes et hérédité, jusqu'à la naissance de la génétique :
La validation de l'hypothèse nucléaire
Les chromosomes
La rupture
APPLICATIONS PEDAGOGIQUES
Niveau collèges :
Variation interspécifique et classification des êtres vivants
Variation intraspécifique
Niveau lycées :
Taxinomie et critères de classification
Reproduction conforme et variation intraspécifique
Documentation :
Le choix des critères ou la difficulté de classer
Histoire résumée des classifications
Bases des classifications actuelles des êtres vivants
IMPORTANCE DE LA VARIATION POUR L'HOMME
Un exemple d'utilisation de la reproduction asexuée dans l'horticulture moderne
Utilisation par l'homme de la variation intraspécifique
L'homme face à une espèce sauvage à faible variation intraspécifique Titre suivantExemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 77008198 HG-0038 Livre Salle de lecture Documentaires Disponible Grandes questions de la société française (Les) / Yves Crozet ; Dominique Bolliet ; François Faure (2001)
Titre : Grandes questions de la société française (Les) Type de document : Ouvrage Auteurs : Yves Crozet ; Dominique Bolliet ; François Faure Editeur : Paris : Nathan Année de publication : 2001 Importance : 351 p. Format : 21 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-09-190857-1 Prix : 16,5 Langues : Français (fre) Catégories : [Thesagri] catégorie socioprofessionnelle
[Thesagri] classe sociale
[Thesagri] comportement social
[Thesagri] démographie
[Thesagri] Etat
[Thesagri] évolution
[Thesagri] famille
[Thesagri] mobilité sociale
[Thesagri] politique sociale
[Thesagri] représentation sociale
[Thesagri] traitement dans la masse
[Thesagri] vie socialeNote de contenu : 1/ Mutations culturelles et évolutions démographiques
2/ De la modernité à la "post-modernité" : montée de l'individualisme et affaiblissement du lien social
3/ Stratification et mobilités sociales
4/ Le travail : entre organisations et protestations
5/ Vie politique : l'ambivalence du retour de la "nation"Grandes questions de la société française (Les) [Ouvrage] / Yves Crozet ; Dominique Bolliet ; François Faure . - Paris : Nathan, 2001 . - 351 p. ; 21 cm.
ISBN : 978-2-09-190857-1 : 16,5
Langues : Français (fre)
Catégories : [Thesagri] catégorie socioprofessionnelle
[Thesagri] classe sociale
[Thesagri] comportement social
[Thesagri] démographie
[Thesagri] Etat
[Thesagri] évolution
[Thesagri] famille
[Thesagri] mobilité sociale
[Thesagri] politique sociale
[Thesagri] représentation sociale
[Thesagri] traitement dans la masse
[Thesagri] vie socialeNote de contenu : 1/ Mutations culturelles et évolutions démographiques
2/ De la modernité à la "post-modernité" : montée de l'individualisme et affaiblissement du lien social
3/ Stratification et mobilités sociales
4/ Le travail : entre organisations et protestations
5/ Vie politique : l'ambivalence du retour de la "nation"Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 000001243401 XA-0406 Livre Salle de lecture Documentaires Disponible Grands traits de l'évolution de l'agriculture française de 1929 à 1988 et leurs incidences écologiques (Les) / Philippe Pointereau (1990)
PermalinkPermalinkHerbicides et agricultures familiales, un mariage de raison ? / José Martin in Phytoma, 737 ([01/10/2020])
PermalinkPermalinkPermalinkImpact du changement climatique sur la productivité forestière et le déplacement d'une limite bioclimatique en région méditerranéenne française / Michel Vennetier ; Bruno Vila ; Frédéric Guibal ; Christian Ripert ; Olivier Chandioux in Ingénieries, 44 ([01/01/2005])
PermalinkPermalinkIngénieurs au quotidien : ethnographie de l'activité de conception et d'innovation / Dominique Vinck ; Eric Blanco ; Michel Bovy (1999)
PermalinkLes intermittents du bio : pour une sociologie pragmatique des choix alimentaires émergents / Claire Lamine (2008)
![]()
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