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Le design culinaire comme potentiel de valorisation dâ€™un territoire : le design est-il mangeable ? / Céline Gallen in Economie Rurale, 329 ([01/05/2012])

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ISBD

[article]
inEconomie Rurale > 329 [01/05/2012] . - p 48-63
Titre : Le design culinaire comme potentiel de valorisation dâ€™un territoire : le design est-il mangeable ?
Type de document : Article
Auteurs : Céline Gallen
Article en page(s) : p 48-63
Langues : Français (fre)
Catégories : [Thesagri] consommation : économie
[Thesagri] consommation des ménages
[Thesagri] design
[Thesagri] développement économique
[Thesagri] développement régional

Note de contenu : Eclairage sur les produits alimentaires issus de l'artisanat et du rôle joué dans la valorisation d'un territoire : perception du design culinaire des consommateurs à travers des exemples ; les apports dâ€™une telle démarche pour les fabricants, les designers et les marketeurs.>>>>>>>>>>.
Permalink : https://pmb.isara.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=141862

[article] Le design culinaire comme potentiel de valorisation dâ€™un territoire : le design est-il mangeable ? [Article] / Céline Gallen . - p 48-63.
Langues : Français (fre)
in Economie Rurale > 329 [01/05/2012] . - p 48-63
Catégories : [Thesagri] consommation : économie
[Thesagri] consommation des ménages
[Thesagri] design
[Thesagri] développement économique
[Thesagri] développement régional

Note de contenu : Eclairage sur les produits alimentaires issus de l'artisanat et du rôle joué dans la valorisation d'un territoire : perception du design culinaire des consommateurs à travers des exemples ; les apports dâ€™une telle démarche pour les fabricants, les designers et les marketeurs.>>>>>>>>>>.
Permalink : https://pmb.isara.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=141862

Exemplaires (1)

Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité
REV-00006777 329 - 01/05/2012 Revue Archives sur place Documentaires Disponible

Le Design Lab imagine le pack de demain / Laurence Haxaire in Process alimentaire, 1345 ([01/03/2017])

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ISBD

[article]
inProcess alimentaire > 1345 [01/03/2017]
Titre : Le Design Lab imagine le pack de demain
Type de document : Article
Auteurs : Laurence Haxaire
Langues : Français (fre)
Catégories : [Thesagri] design
[Thesagri] formation
[Thesagri] produit d'emballage

Note de contenu : Présentation du laboratoire Nouvelles pratiques alimentaires de Nantes intégré à l'école de Design Nantes Atlantique et son offre de formation.
Permalink : https://pmb.isara.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=164961

[article] Le Design Lab imagine le pack de demain [Article] / Laurence Haxaire.
Langues : Français (fre)
in Process alimentaire > 1345 [01/03/2017]
Catégories : [Thesagri] design
[Thesagri] formation
[Thesagri] produit d'emballage

Note de contenu : Présentation du laboratoire Nouvelles pratiques alimentaires de Nantes intégré à l'école de Design Nantes Atlantique et son offre de formation.
Permalink : https://pmb.isara.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=164961

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DOC-00004010 DOC-00004010 Revue Archives sur place Documentaires Disponible

Le design packaging : utile ou gadget ? / François Morel in Process alimentaire, 1266 ([01/01/2010])

Public

ISBD

[article]
inProcess alimentaire > 1266 [01/01/2010] . - 62-66
Titre : Le design packaging : utile ou gadget ?
Type de document : Article
Auteurs : François Morel
Article en page(s) : 62-66
Langues : Français (fre)
Catégories : [Thesagri] aliment
[Thesagri] conditionnement
[Thesagri] design
[Thesagri] produit d'emballage

Note de contenu : L'ergonomie et la démocratisation du produit sont en général privilégiées dans le secteur de l'emballage des produits alimentaires. Faut-il croire aux vertus du design hors du champ des produits de luxe ? Réponse de quelques experts. Encadré : principes du design packaging.
Permalink : https://pmb.isara.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=126140

[article] Le design packaging : utile ou gadget ? [Article] / François Morel . - 62-66.
Langues : Français (fre)
in Process alimentaire > 1266 [01/01/2010] . - 62-66
Catégories : [Thesagri] aliment
[Thesagri] conditionnement
[Thesagri] design
[Thesagri] produit d'emballage

Note de contenu : L'ergonomie et la démocratisation du produit sont en général privilégiées dans le secteur de l'emballage des produits alimentaires. Faut-il croire aux vertus du design hors du champ des produits de luxe ? Réponse de quelques experts. Encadré : principes du design packaging.
Permalink : https://pmb.isara.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=126140

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REV-00009613 1266 - 01/01/2010 Revue Archives sur place Documentaires Disponible

Design : la personnalisation à la portée de tous / Karine Ermenier in Process alimentaire, 1343 ([01/01/2017])

Public

ISBD

[article]
inProcess alimentaire > 1343 [01/01/2017]
Titre : Design : la personnalisation à la portée de tous
Type de document : Article
Auteurs : Karine Ermenier
Langues : Français (fre)
Catégories : [Thesagri] design
[Thesagri] impression

Note de contenu : Présentation des solutions pour simplifier les démarches de personnalisation des emballages ou de réalisation de petites séries.
Permalink : https://pmb.isara.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=163605

[article] Design : la personnalisation à la portée de tous [Article] / Karine Ermenier.
Langues : Français (fre)
in Process alimentaire > 1343 [01/01/2017]
Catégories : [Thesagri] design
[Thesagri] impression

Note de contenu : Présentation des solutions pour simplifier les démarches de personnalisation des emballages ou de réalisation de petites séries.
Permalink : https://pmb.isara.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=163605

Exemplaires (1)

Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité
REV-00012202 1343 - 01/01/2017 Revue Archives sur place Documentaires Disponible

Dossier : emballage design gagnant / Denis Lemoine in RIA. Revue de l'Industrie Agroalimentaire, 750 (05/11/2013)

Public

ISBD

[article]
inRIA. Revue de l'Industrie Agroalimentaire > 750 (05/11/2013) . - 30-38
Titre : Dossier : emballage design gagnant
Type de document : Article
Auteurs : Denis Lemoine
Année de publication : 2013
Article en page(s) : 30-38
Langues : Français (fre)
Catégories : [Thesagri] déchet plastique
[Thesagri] design
[Thesagri] valorisation des déchets

Note de contenu : Etat des lieux de la création en termes d'emballages pour l'industrie agroalimentaire. La filière met en avant l'amélioration du taux de recyclage et l'innovation sur le packaging.
Permalink : https://pmb.isara.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=148324

[article] Dossier : emballage design gagnant [Article] / Denis Lemoine . - 2013 . - 30-38.
Langues : Français (fre)
in RIA. Revue de l'Industrie Agroalimentaire > 750 (05/11/2013) . - 30-38
Catégories : [Thesagri] déchet plastique
[Thesagri] design
[Thesagri] valorisation des déchets

Note de contenu : Etat des lieux de la création en termes d'emballages pour l'industrie agroalimentaire. La filière met en avant l'amélioration du taux de recyclage et l'innovation sur le packaging.
Permalink : https://pmb.isara.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=148324

Exemplaires (1)

Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité
REV-00008169 750 - 05/11/2013 Revue Archives sur place Documentaires Disponible

Food futures : sensory explorations in food design / Kate Sweetapple (2017)

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Le grand livre du marketing culinaire / Virginie Brégeon Lalanne de Saint-Quentin (2019)

Permalink
Initiation au design culinaire : avec 20 DIY / Sonia Verguet (2015)

Permalink
Irrigation : Design and practice / Bruce Withers (1980)

Permalink
"Une meilleure collaboration entre les marques et les designers sera nécessaire" (dossier : emballage) / Sabine Carantino in RLF. Revue laitière française, 786 ([01/11/2018])

Permalink
Le packaging / Benoît Heilbrunn ; Bertrand Barré (2012)

Permalink
Packaging : toutes les étapes du concept au consommateur / Jean-Jacques Urvoy ; Sophie Sanchez-Poussineau ; Erwan Le Nan (2012)

Permalink
Quand le packaging devient Å“uvre d'art / Karine Ermenier in Process alimentaire, 1330 ([01/11/2015])

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Les yaourts se préparent à changer de pot / Karine Ermenier in Process alimentaire, 1326 (01/06/2015)

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Code-barres	Cote	Support	Localisation	Section	Disponibilité
REV-00006777	329 - 01/05/2012	Revue	Archives sur place	Documentaires	Disponible

Code-barres	Cote	Support	Localisation	Section	Disponibilité
DOC-00004010	DOC-00004010	Revue	Archives sur place	Documentaires	Disponible

Code-barres	Cote	Support	Localisation	Section	Disponibilité
REV-00009613	1266 - 01/01/2010	Revue	Archives sur place	Documentaires	Disponible

Code-barres	Cote	Support	Localisation	Section	Disponibilité
REV-00012202	1343 - 01/01/2017	Revue	Archives sur place	Documentaires	Disponible

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REV-00008169	750 - 05/11/2013	Revue	Archives sur place	Documentaires	Disponible

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