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arboriculture fruitière : situationVoir aussi |


Titre : Abricot : Les variétés, mode d'emploi Type de document : Ouvrage Auteurs : Jean Lichou, Auteur Editeur : Paris : CTIFL Année de publication : 1998 Importance : 254 p. Présentation : ill. ISBN/ISSN/EAN : 978-2-87911-110-0 Langues : Français (fre) Catégories : [Thesagri] arboriculture fruitière : situation
[Thesagri] arbre fruitier
[Thesagri] fruit
[Thesagri] production fruitière
[Thesagri] vergerIndex. décimale : Note de contenu : La production de l’abricot a considérablement évolué, devenant plus professionnelle, avec une forte préoccupation de la qualité susceptible de satisfaire le consommateur. Cet ouvrage fait le point des études techniques et économiques réalisées depuis dix ans par la recherche et l’expérimentation. Les données du marché mondial, européen et français permettent d’évaluer la situation actuelle et les perspectives économiques. Des enquêtes effectuées auprès des consommateurs sur l’image qu’ils ont de l’abricot et leurs attentes à son égard aident à définir les orientations de la filière.
Un chapitre important est consacré à la qualité du fruit : anatomie et développement, composition, mesures des caractéristiques physico-chimiques, évaluation des caractères organoleptiques, itinéraire qualité de la récolte au rayon. Deux autres chapitres concernent la connaissance de l’arbre (croissance et ramification, conduite des arbres, floraison et fructification, pollinisation, éclaircissage), le matériel végétal (variétés, porte-greffe) et les aspects phytosanitaires.Abricot : Les variétés, mode d'emploi [Ouvrage] / Jean Lichou, Auteur . - Paris : CTIFL, 1998 . - 254 p. : ill.
ISBN : 978-2-87911-110-0
Langues : Français (fre)
Catégories : [Thesagri] arboriculture fruitière : situation
[Thesagri] arbre fruitier
[Thesagri] fruit
[Thesagri] production fruitière
[Thesagri] vergerIndex. décimale : Note de contenu : La production de l’abricot a considérablement évolué, devenant plus professionnelle, avec une forte préoccupation de la qualité susceptible de satisfaire le consommateur. Cet ouvrage fait le point des études techniques et économiques réalisées depuis dix ans par la recherche et l’expérimentation. Les données du marché mondial, européen et français permettent d’évaluer la situation actuelle et les perspectives économiques. Des enquêtes effectuées auprès des consommateurs sur l’image qu’ils ont de l’abricot et leurs attentes à son égard aident à définir les orientations de la filière.
Un chapitre important est consacré à la qualité du fruit : anatomie et développement, composition, mesures des caractéristiques physico-chimiques, évaluation des caractères organoleptiques, itinéraire qualité de la récolte au rayon. Deux autres chapitres concernent la connaissance de l’arbre (croissance et ramification, conduite des arbres, floraison et fructification, pollinisation, éclaircissage), le matériel végétal (variétés, porte-greffe) et les aspects phytosanitaires.Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité DOC-00000172 MN-0086 Livre Salle de lecture Documentaires Disponible Les arboriculteurs rhônalpins subissent le gel / Alison Pelotier in Réussir. Fruits & légumes, 405 ([01/05/2020])
[article]
Titre : Les arboriculteurs rhônalpins subissent le gel Type de document : Article Auteurs : Alison Pelotier Année de publication : 2020 Article en page(s) : p. 16-17 Langues : Français (fre) Catégories : [Thesagri] arboriculture fruitière
[Thesagri] arboriculture fruitière : situation
[Thesagri] phénomène météorologiqueRésumé : Le point sur la situation des arboriculteurs de la région Rhône-Alpes après des épisodes de gel, fin mars et début avril, qui ont engendré des pertes importantes sur certains secteurs. Note de contenu : ill.
in Réussir. Fruits & légumes > 405 [01/05/2020] . - p. 16-17[article] Les arboriculteurs rhônalpins subissent le gel [Article] / Alison Pelotier . - 2020 . - p. 16-17.
Langues : Français (fre)
in Réussir. Fruits & légumes > 405 [01/05/2020] . - p. 16-17
Catégories : [Thesagri] arboriculture fruitière
[Thesagri] arboriculture fruitière : situation
[Thesagri] phénomène météorologiqueRésumé : Le point sur la situation des arboriculteurs de la région Rhône-Alpes après des épisodes de gel, fin mars et début avril, qui ont engendré des pertes importantes sur certains secteurs. Note de contenu : ill. Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité REV-00014868 405 [01/05/2020] Revue Salle de lecture Documentaires Disponible Dossier : les challenges de l'arboriculture in Réussir. Fruits & légumes, 412 ([01/01/2021])
[article]
Titre : Dossier : les challenges de l'arboriculture Type de document : Article Année de publication : 2021 Article en page(s) : p. 43-48 Langues : Français (fre) Catégories : [Thesagri] arboriculture fruitière : situation Résumé : Comment mener une production arboricole face aux changements à venir : retraits et restrictions d'usage, dérèglements climatiques, main d'oeuvre manquante.
in Réussir. Fruits & légumes > 412 [01/01/2021] . - p. 43-48[article] Dossier : les challenges de l'arboriculture [Article] . - 2021 . - p. 43-48.
Langues : Français (fre)
in Réussir. Fruits & légumes > 412 [01/01/2021] . - p. 43-48
Catégories : [Thesagri] arboriculture fruitière : situation Résumé : Comment mener une production arboricole face aux changements à venir : retraits et restrictions d'usage, dérèglements climatiques, main d'oeuvre manquante. Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité REV-00015214 412 [01/01/2021] Revue Salle de lecture Documentaires Disponible
[article]
Titre : Dossier : la pomme fait son marché Type de document : Article Auteurs : Michel Bru Article en page(s) : 25-31 Langues : Français (fre) Catégories : [Thesagri] arboriculture fruitière : situation
[Thesagri] marché des fruits et légumes
[Thesagri] pomme
[Thesagri] segmentation du marchéNote de contenu : La campagne pomme affiche en 2013 des indicateurs au vert. Les producteurs français seront présents sur la majorité des marchés européens, avec de nouvelles variétés très colorées qui séduisent au niveau visuel.
in Réussir. Fruits & légumes > 333 [01/11/2013] . - 25-31[article] Dossier : la pomme fait son marché [Article] / Michel Bru . - 25-31.
Langues : Français (fre)
in Réussir. Fruits & légumes > 333 [01/11/2013] . - 25-31
Catégories : [Thesagri] arboriculture fruitière : situation
[Thesagri] marché des fruits et légumes
[Thesagri] pomme
[Thesagri] segmentation du marchéNote de contenu : La campagne pomme affiche en 2013 des indicateurs au vert. Les producteurs français seront présents sur la majorité des marchés européens, avec de nouvelles variétés très colorées qui séduisent au niveau visuel. Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité REV-00008184 333 - 01/11/2013 Revue Archives sur place Documentaires Disponible Dossier : pomme : la filière prend les devants / Linda Kaluzny-Pinon in Arboriculture Fruitière, 717 ([01/02/2018])
[article]
Titre : Dossier : pomme : la filière prend les devants Type de document : Article Auteurs : Linda Kaluzny-Pinon ; Vincent Mathieu ; Jean-François Berthoumieu Année de publication : 2018 Article en page(s) : p. 17-25 Langues : Français (fre) Catégories : [Thesagri] accident climatique
[Thesagri] arboriculture fruitière : situation
[Thesagri] pomme (fruit)Résumé : Influences conséquentes des conditions climatiques sur la production de pommes. Recherches de solutions afin d'adapter la filière aux évolutions du climat. Note de contenu : photogr. / tabl. / graph. / bibliogr.
in Arboriculture Fruitière > 717 [01/02/2018] . - p. 17-25[article] Dossier : pomme : la filière prend les devants [Article] / Linda Kaluzny-Pinon ; Vincent Mathieu ; Jean-François Berthoumieu . - 2018 . - p. 17-25.
Langues : Français (fre)
in Arboriculture Fruitière > 717 [01/02/2018] . - p. 17-25
Catégories : [Thesagri] accident climatique
[Thesagri] arboriculture fruitière : situation
[Thesagri] pomme (fruit)Résumé : Influences conséquentes des conditions climatiques sur la production de pommes. Recherches de solutions afin d'adapter la filière aux évolutions du climat. Note de contenu : photogr. / tabl. / graph. / bibliogr. Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité REV-00013269 717 - 01/02/2018 Revue Archives sur place Documentaires Disponible Engrais verts et pucerons au coeur des journées Itab in Réussir. Fruits & légumes, 315 ([01/03/2012])
PermalinkExploitations et superficies fruitières et légumières : la photographie du recensement agricole / Matthieu Serrurier in Infos. CTIFL, 291 ([01/05/2013])
PermalinkUn marché européen très concurrentiel (dossier : l'abricot parie sur la qualité) / Adrien Lasnier in Réussir. Fruits & légumes, 404 ([01/04/2020])
PermalinkL'observatoire des exploitations fruitières en 2020 : des résultats positifs mais globalement en baisse par rapport à 2019 / Nasser Seyni in Infos. CTIFL, 379 ([01/03/2022])
PermalinkLa poire cultive les paradoxes in Réussir. Fruits & légumes, 319 ([01/07/2012])
PermalinkPermalinkPrévisions de récolte des fruits d'été : la pêche stable face à l'abricot en chute in Arboriculture Fruitière, 657 ([01/05/2011])
PermalinkRencontre avec Nicolas Benz : "Nous voulons mieux communiquer" (dossier : cerise : les enjeux du cerisier à l'étal) / Fleur Cattin-Masson in Arboriculture Fruitière, 655 ([01/03/2011])
PermalinkSanté économique des exploitations : "2009, c'était bien l'année de la grippe A ?" / Fleur Cattin-Masson in Arboriculture Fruitière, 2011-05 HS Enjeux ([01/05/2011])
PermalinkTendances : l'hémisphère Sud aux abois / Thierry Seguin in Arboriculture Fruitière, 657 ([01/05/2011])
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