Production latitude zéro / Thierry Joly in Réussir. Fruits & légumes, 376 ([01/10/2017])

Public ISBD [article]  inRéussir. Fruits & légumes > 376 [01/10/2017] Titre : Production latitude zéro Type de document : Article Auteurs : Thierry Joly Langues : Français (fre) Catégories : [Thesagri] production fruitière Note de contenu : Point sur la production équatorienne de fruits et légumes, de petites exploitations vivrières cohabitent avec de grandes exploitations axées sur l'export. La situation équatoriale permet de cultiver bananes, fraises, avocats, agrumes et mangues jusqu'à deux mille mètres d'altitude. [article] Production latitude zéro [Article] / Thierry Joly. Langues : Français (fre) in Réussir. Fruits & légumes > 376 [01/10/2017] Catégories : [Thesagri] production fruitière Note de contenu : Point sur la production équatorienne de fruits et légumes, de petites exploitations vivrières cohabitent avec de grandes exploitations axées sur l'export. La situation équatoriale permet de cultiver bananes, fraises, avocats, agrumes et mangues jusqu'à deux mille mètres d'altitude.

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Les productions fruitières à l'heure du changement climatique : risques et opportunités en régions tempérées / Jean-Michel Legave (2022) 

Public ISBD Titre : Les productions fruitières à l'heure du changement climatique : risques et opportunités en régions tempérées Type de document : Ouvrage Auteurs : Jean-Michel Legave, Auteur Editeur : Versailles : Quae Année de publication : 2022 Collection : Synthèses, ISSN 1777-4624 Importance : 462 p ISBN/ISSN/EAN : 978-2-7592-3251-2 Langues : Français (fre) Catégories : [Thesagri] arboriculture fruitière [Thesagri] changement climatique [Thesagri] plante fruitière [Thesagri] production fruitière Index. décimale : MN-0 Généralités Note de contenu : Partie I : Le contexte environnemental et socio-économique Chapitre 1 : Le climat, ses évolutions passées et futures Rétrospective climatique Classification climatique actuelle de la France Le changement climatique de 1850 à nos jours Quel changement climatique dans le futur ? Conséquences attendues pour les productions fruitières : vers de nouvelles disparités régionales Chapitre 2 : Les filières de production fruitière face aux défis du changement climatique et aux enjeux de compétitivité Une diversité des productions fruitières mondiales liées au climat Spécificités de la filière fruits en France Comment concilier les enjeux de compétitivité et les défis du changement climatique ? Des transitions dans les filières fruitières grâce aux actions engagées vers leur durabilité Partie II : Les bases de l’élaboration de la production de fruits Chapitre 3 : Le fonctionnement écophysiologique des espèces fruitières : une diversité de processus Les bases du fonctionnement hydrique : le continuum sol-plante-atmosphère Les bases du fonctionnement carboné Modélisation de l’architecture de l’arbre et de ses fonctions Processus majeurs de la phénologie et l’élaboration du rendement L’influence de l’hétérogénéité spatiale au sein d’une plante fruitière sur les fonctionnements hydrique et carboné Le fonctionnement écophysiologique : quels enjeux face au changement climatique? Chapitre 4 : Les spécificités agronomiques du développement des espèces fruitières de régions tempérées Les bases agronomiques de la production des espèces fruitières Les étapes clés du cycle de développement et leur diversité selon les espèces L’élaboration du rendement, l’aboutissement d’une succession d’étapes et de processus Des évolutions culturales différentes pour une production régulière et diversifiée Un développement complexe, diversifié et étroitement contrôlé par les conditions climatiques Partie III : Les effets du changement climatique Chapitre 5 : Les impacts du changement climatique sur la phénologie et les composantes du rendement des espèces fruitières Les impacts sur la phénologie des espèces fruitières en régions tempérées Les impacts potentiels sur les composantes du rendement Poursuivre et approfondir la détection des impacts du changement climatique Chapitre 6 : Les conséquences des changements phénologiques sur la complémentarité et la régularité des productions fruitières Des calendriers de production modifiés consécutivement aux changements phénologiques L’incidence des changements de phénologie des bourgeons sur la régularité de production Les conséquences des changements de phénologie, sources de questionnements et d’adaptations Partie IV : L’anticipation d’enjeux majeurs du changement climatique Chapitre 7 : Des modèles prédictifs comme outils d’anticipation des changements phénologiques chez les espèces fruitières À quels changements phénologiques faut-il s’attendre en régions tempérées ? Les modèles phénologiques : historique et principes fondamentaux De nouvelles connaissances pour prédire les changements phénologiques du futur Les modèles phénologiques au service de l’agronomie et de la production de fruits Chapitre 8 : Comprendre et limiter les effets du déficit hydrique chez les espèces fruitières Les stress abiotiques, une préoccupation récente en verger La circulation de l’eau dans une plante fruitière en période de végétation Les réponses des espèces fruitières au déficit hydrique en régions tempérées Comment préserver la ressource hydrique en production fruitière ? Vers une évolution des choix variétaux et des pratiques en verger Chapitre 9 : Anticiper les impacts du changement climatique sur la qualité des fruits et le rendement, l’apport de la modélisation Influence des conditions climatiques sur la qualité des fruits Des modèles pour anticiper l’effet des conditions climatiques sur la qualité du fruit Des modèles de simulation des interactions « génotype × environnement × mode cultural » Comment maintenir la qualité des productions fruitières avec le changement climatique ? Approfondir les connaissances sur la qualité des fruits et améliorer les modèles Chapitre 10 : L’anticipation des impacts du changement climatique sur les bioagresseurs en arboriculture fruitière Influence des conditions climatiques sur les bioagresseurs des arbres fruitiers Impact du changement climatique sur le développement de bioagresseurs Peut-on prévoir les impacts du changement climatique sur les bioagresseurs ? Adapter l’arboriculture fruitière aux impacts des bioagresseurs dans un nouveau climat Une anticipation nécessaire qu’il faut engager dès à présent Partie V : L’adaptation au changement climatique Chapitre 11 : L’amélioration génétique, un levier pour adapter les espèces fruitières aux changements environnementaux L’amélioration génétique des espèces fruitières : ses contraintes et ses apports Variabilité, complexité et déterminismes génétiques des caractères d’adaptation Les défis et les stratégies pour l’avenir Une nécessaire contribution de l’amélioration génétique à l’adaptation des cultures fruitières Chapitre 12 : L’adaptation des productions fruitières au changement climatique par l’évolution des systèmes et des aires de culture L’option de l’amélioration incrémentale des systèmes : intérêts et limites des leviers culturaux connus L’option système : concevoir des systèmes de culture plus résilients face au changement climatique L’option géographique : changer les aires de culture L’adaptation culturale doit intégrer une réflexion agronomique et écologique, mais aussi socio-économique Conclusion : Produire des fruits en régions tempérées entre risques et opportunités dans un climat qui change Les productions fruitières à l'heure du changement climatique : risques et opportunités en régions tempérées [Ouvrage] / Jean-Michel Legave, Auteur . - Versailles : Quae, 2022 . - 462 p. - (Synthèses, ISSN 1777-4624) . ISBN : 978-2-7592-3251-2 Langues : Français (fre) Catégories : [Thesagri] arboriculture fruitière [Thesagri] changement climatique [Thesagri] plante fruitière [Thesagri] production fruitière Index. décimale : MN-0 Généralités Note de contenu : Partie I : Le contexte environnemental et socio-économique Chapitre 1 : Le climat, ses évolutions passées et futures Rétrospective climatique Classification climatique actuelle de la France Le changement climatique de 1850 à nos jours Quel changement climatique dans le futur ? Conséquences attendues pour les productions fruitières : vers de nouvelles disparités régionales Chapitre 2 : Les filières de production fruitière face aux défis du changement climatique et aux enjeux de compétitivité Une diversité des productions fruitières mondiales liées au climat Spécificités de la filière fruits en France Comment concilier les enjeux de compétitivité et les défis du changement climatique ? Des transitions dans les filières fruitières grâce aux actions engagées vers leur durabilité Partie II : Les bases de l’élaboration de la production de fruits Chapitre 3 : Le fonctionnement écophysiologique des espèces fruitières : une diversité de processus Les bases du fonctionnement hydrique : le continuum sol-plante-atmosphère Les bases du fonctionnement carboné Modélisation de l’architecture de l’arbre et de ses fonctions Processus majeurs de la phénologie et l’élaboration du rendement L’influence de l’hétérogénéité spatiale au sein d’une plante fruitière sur les fonctionnements hydrique et carboné Le fonctionnement écophysiologique : quels enjeux face au changement climatique? Chapitre 4 : Les spécificités agronomiques du développement des espèces fruitières de régions tempérées Les bases agronomiques de la production des espèces fruitières Les étapes clés du cycle de développement et leur diversité selon les espèces L’élaboration du rendement, l’aboutissement d’une succession d’étapes et de processus Des évolutions culturales différentes pour une production régulière et diversifiée Un développement complexe, diversifié et étroitement contrôlé par les conditions climatiques Partie III : Les effets du changement climatique Chapitre 5 : Les impacts du changement climatique sur la phénologie et les composantes du rendement des espèces fruitières Les impacts sur la phénologie des espèces fruitières en régions tempérées Les impacts potentiels sur les composantes du rendement Poursuivre et approfondir la détection des impacts du changement climatique Chapitre 6 : Les conséquences des changements phénologiques sur la complémentarité et la régularité des productions fruitières Des calendriers de production modifiés consécutivement aux changements phénologiques L’incidence des changements de phénologie des bourgeons sur la régularité de production Les conséquences des changements de phénologie, sources de questionnements et d’adaptations Partie IV : L’anticipation d’enjeux majeurs du changement climatique Chapitre 7 : Des modèles prédictifs comme outils d’anticipation des changements phénologiques chez les espèces fruitières À quels changements phénologiques faut-il s’attendre en régions tempérées ? Les modèles phénologiques : historique et principes fondamentaux De nouvelles connaissances pour prédire les changements phénologiques du futur Les modèles phénologiques au service de l’agronomie et de la production de fruits Chapitre 8 : Comprendre et limiter les effets du déficit hydrique chez les espèces fruitières Les stress abiotiques, une préoccupation récente en verger La circulation de l’eau dans une plante fruitière en période de végétation Les réponses des espèces fruitières au déficit hydrique en régions tempérées Comment préserver la ressource hydrique en production fruitière ? Vers une évolution des choix variétaux et des pratiques en verger Chapitre 9 : Anticiper les impacts du changement climatique sur la qualité des fruits et le rendement, l’apport de la modélisation Influence des conditions climatiques sur la qualité des fruits Des modèles pour anticiper l’effet des conditions climatiques sur la qualité du fruit Des modèles de simulation des interactions « génotype × environnement × mode cultural » Comment maintenir la qualité des productions fruitières avec le changement climatique ? Approfondir les connaissances sur la qualité des fruits et améliorer les modèles Chapitre 10 : L’anticipation des impacts du changement climatique sur les bioagresseurs en arboriculture fruitière Influence des conditions climatiques sur les bioagresseurs des arbres fruitiers Impact du changement climatique sur le développement de bioagresseurs Peut-on prévoir les impacts du changement climatique sur les bioagresseurs ? Adapter l’arboriculture fruitière aux impacts des bioagresseurs dans un nouveau climat Une anticipation nécessaire qu’il faut engager dès à présent Partie V : L’adaptation au changement climatique Chapitre 11 : L’amélioration génétique, un levier pour adapter les espèces fruitières aux changements environnementaux L’amélioration génétique des espèces fruitières : ses contraintes et ses apports Variabilité, complexité et déterminismes génétiques des caractères d’adaptation Les défis et les stratégies pour l’avenir Une nécessaire contribution de l’amélioration génétique à l’adaptation des cultures fruitières Chapitre 12 : L’adaptation des productions fruitières au changement climatique par l’évolution des systèmes et des aires de culture L’option de l’amélioration incrémentale des systèmes : intérêts et limites des leviers culturaux connus L’option système : concevoir des systèmes de culture plus résilients face au changement climatique L’option géographique : changer les aires de culture L’adaptation culturale doit intégrer une réflexion agronomique et écologique, mais aussi socio-économique Conclusion : Produire des fruits en régions tempérées entre risques et opportunités dans un climat qui change

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Les productions fruitières à l'heure du changement climatique : risques et opportunités en régions tempérées URL

Produire de l'abricot et de la pêche en bio : bilan du projet FAN de Bio / Marie Vincent in Infos. CTIFL, 377 ([01/12/2021])

Public ISBD [article]  inInfos. CTIFL > 377 [01/12/2021] . - p. 40-46 Titre : Produire de l'abricot et de la pêche en bio : bilan du projet FAN de Bio Type de document : Article Auteurs : Marie Vincent Année de publication : 2021 Article en page(s) : p. 40-46 Langues : Français (fre) Catégories : [Thesagri] culture biologique [Thesagri] fruit à noyau [Thesagri] maladie de la plante [Thesagri] production fruitière Résumé : Présentation et bilan du projet FAN de Bio qui vise à développer et pérenniser la production de fruits à noyau biologiques en Occitanie. Les différents essais sur les monillioses, les enquêtes réalisées auprès des producteurs et les dispositfs d'évaluation variétale mis en place dans les stations expérimentales ont permis l'acquisition de connaissances sur la biologie et la gestion des monilioses ainsi que sur les variétés adaptées à ce mode de conduite. Note de contenu : photogr. / fig. / bibliogr. [article] Produire de l'abricot et de la pêche en bio : bilan du projet FAN de Bio [Article] / Marie Vincent . - 2021 . - p. 40-46. Langues : Français (fre) in Infos. CTIFL > 377 [01/12/2021] . - p. 40-46 Catégories : [Thesagri] culture biologique [Thesagri] fruit à noyau [Thesagri] maladie de la plante [Thesagri] production fruitière Résumé : Présentation et bilan du projet FAN de Bio qui vise à développer et pérenniser la production de fruits à noyau biologiques en Occitanie. Les différents essais sur les monillioses, les enquêtes réalisées auprès des producteurs et les dispositfs d'évaluation variétale mis en place dans les stations expérimentales ont permis l'acquisition de connaissances sur la biologie et la gestion des monilioses ainsi que sur les variétés adaptées à ce mode de conduite. Note de contenu : photogr. / fig. / bibliogr.

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Produire de la goji comme la vigne (dossier : de nouveaux fruits pour se diversifier) / Maude Le Corre in Réussir. Fruits & légumes, 384 ([01/06/2018])

Public ISBD [article]  inRéussir. Fruits & légumes > 384 [01/06/2018] . - p. 56 Titre : Produire de la goji comme la vigne (dossier : de nouveaux fruits pour se diversifier) Type de document : Article Auteurs : Maude Le Corre Année de publication : 2018 Article en page(s) : p. 56 Langues : Français (fre) Catégories : [Thesagri] commercialisation des fruits et légumes [Thesagri] expérimentation agricole [Thesagri] production fruitière Résumé : Présentation de l'atelier expérimental de baies de goji de Laurent Goubier, céréalier et viticulteur bio dans le Lot-et-Garonne. Le choix de la conduite de cette culture repose sur sa similitude avec la conduite de la vigne et sur l'utilisation du même matériel. Note de contenu : photogr. [article] Produire de la goji comme la vigne (dossier : de nouveaux fruits pour se diversifier) [Article] / Maude Le Corre . - 2018 . - p. 56. Langues : Français (fre) in Réussir. Fruits & légumes > 384 [01/06/2018] . - p. 56 Catégories : [Thesagri] commercialisation des fruits et légumes [Thesagri] expérimentation agricole [Thesagri] production fruitière Résumé : Présentation de l'atelier expérimental de baies de goji de Laurent Goubier, céréalier et viticulteur bio dans le Lot-et-Garonne. Le choix de la conduite de cette culture repose sur sa similitude avec la conduite de la vigne et sur l'utilisation du même matériel. Note de contenu : photogr.

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Produire du melon : les conditions pour tourner rond / Christine Rivry-Fournier in Biofil, 73 ([01/11/2010])

Public ISBD [article]  inBiofil > 73 [01/11/2010] . - 51-53 Titre : Produire du melon : les conditions pour tourner rond Type de document : Article Auteurs : Christine Rivry-Fournier Année de publication : 2010 Article en page(s) : 51-53 Langues : Français (fre) Catégories : [Thesagri] agriculture biologique [Thesagri] conduite de culture [Thesagri] culture biologique [Thesagri] fruit [Thesagri] plante fruitière [Thesagri] production fruitière Note de contenu : Les contraintes de production du melon bio, très sensible aux maladies, nécessitant une grande technicité. [article] Produire du melon : les conditions pour tourner rond [Article] / Christine Rivry-Fournier . - 2010 . - 51-53. Langues : Français (fre) in Biofil > 73 [01/11/2010] . - 51-53 Catégories : [Thesagri] agriculture biologique [Thesagri] conduite de culture [Thesagri] culture biologique [Thesagri] fruit [Thesagri] plante fruitière [Thesagri] production fruitière Note de contenu : Les contraintes de production du melon bio, très sensible aux maladies, nécessitant une grande technicité.

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Produire aux Seychelles / Thierry Joly in Réussir. Fruits & légumes, 374 ([01/07/2017])

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Prognosfruit 2013 : la France échappe à  la récolte léthorique / Fleur Masson in Arboriculture Fruitière, 677 ([01/09/2013])

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Programme Casdar : des pistes pour lutter contre Drosophyla suzukii / Maria Delgado in Arboriculture Fruitière, 700 ([01/03/2016])

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Le progrès, c'est une histoire de groupe ! / Maria Delgado in Arboriculture Fruitière, 696 ([01/10/2015])

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Projets CAP ReD Mirad, CTIFL, Balandran : du foin dans les abricotiers / Olivier Lévêque in Arboriculture Fruitière, 759 ([01/10/2022])

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Prospectives : un verger circulaire hostile aux bioagresseurs / Caroline Even in Arboriculture Fruitière, 726 ([01/02/2019])

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La protection biologique des oliviers : c'est possible ! (dossier : huile d'olive) / Fleur Masson in Arboriculture Fruitière, 680 ([01/12/2013])

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Une protection mi-bio mi-conventionnelle / Maude Le Corre in Réussir. Fruits & légumes, 400 ([01/12/2019])

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La prune prend des couleurs / Michel Bru in Réussir. Fruits & légumes, 343 suppl. ([19/10/2014])

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La prune se met à  table / Michel Bru in Réussir. Fruits & légumes, 343 suppl. ([19/10/2014])

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