Aquaponie : associer aquaculture et production végétale / Pierre Foucard (2019) 

Public ISBD Titre : Aquaponie : associer aquaculture et production végétale Type de document : Ouvrage Auteurs : Pierre Foucard, Auteur ; Aurélien Tocqueville, Auteur Editeur : Versailles : Quae Année de publication : 2019 Collection : Savoir-faire Importance : 209 p ISBN/ISSN/EAN : 978-2-7592-2964-2 Langues : Français (fre) Catégories : [Thesagri] aquaculture [Thesagri] aquarium [Thesagri] association végétale [Thesagri] écosystème aquatique [Thesagri] plante aquatique [Thesagri] poisson [Thesagri] symbiose Index. décimale : PN-0 Généralités Note de contenu : Introduction Le développement de l’aquaculture dans le monde et en France Les interrogations soulevées par l’activité aquacole L’émergence de nouveaux paradigmes : les circuits recirculés et les systèmes d’aquaculture intégrée multitrophique 1. L’aquaponie, concept, approches et usages Composantes de l’aquaponie : l’hydroponie et l’aquaculture Différentes approches de l’aquaponie À différentes échelles, différents objectifs Différentes stratégies de conception : systèmes couplés ou découplés L’aquaponie : un concept de base évolutif 2. Poissons, végétaux, bactéries : trois univers techniques à appréhender Le compartiment aquacole : zootechnie et technologie Le compartiment hydroponique : les plantes Le compartiment bactérien : les micro-organismes 3. Conception et suivi d’un système aquaponique Approches de dimensionnement de systèmes aquaponiques Dimensionnement des systèmes aquaponiques Les paramètres physico-chimiques de l’eau : une histoire de compromis 4. Défis réglementaires, sociétaux et économiques Défis réglementaires Réglementation relative à l’irrigation de cultures avec des eaux usées Réglementation sanitaire Défis sociétaux Défis économiques Aquaponie : associer aquaculture et production végétale [Ouvrage] / Pierre Foucard, Auteur ; Aurélien Tocqueville, Auteur . - Versailles : Quae, 2019 . - 209 p. - (Savoir-faire) . ISBN : 978-2-7592-2964-2 Langues : Français (fre) Catégories : [Thesagri] aquaculture [Thesagri] aquarium [Thesagri] association végétale [Thesagri] écosystème aquatique [Thesagri] plante aquatique [Thesagri] poisson [Thesagri] symbiose Index. décimale : PN-0 Généralités Note de contenu : Introduction Le développement de l’aquaculture dans le monde et en France Les interrogations soulevées par l’activité aquacole L’émergence de nouveaux paradigmes : les circuits recirculés et les systèmes d’aquaculture intégrée multitrophique 1. L’aquaponie, concept, approches et usages Composantes de l’aquaponie : l’hydroponie et l’aquaculture Différentes approches de l’aquaponie À différentes échelles, différents objectifs Différentes stratégies de conception : systèmes couplés ou découplés L’aquaponie : un concept de base évolutif 2. Poissons, végétaux, bactéries : trois univers techniques à appréhender Le compartiment aquacole : zootechnie et technologie Le compartiment hydroponique : les plantes Le compartiment bactérien : les micro-organismes 3. Conception et suivi d’un système aquaponique Approches de dimensionnement de systèmes aquaponiques Dimensionnement des systèmes aquaponiques Les paramètres physico-chimiques de l’eau : une histoire de compromis 4. Défis réglementaires, sociétaux et économiques Défis réglementaires Réglementation relative à l’irrigation de cultures avec des eaux usées Réglementation sanitaire Défis sociétaux Défis économiques

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La carpe de la Dombes cherche son identité : mémoire de fin d'étude Dipôme d'Etudes Supérieures des Techniques Aquacoles (DESTA) / Jérôme Mourin (2001)

Public ISBD Titre : La carpe de la Dombes cherche son identité : mémoire de fin d'étude Dipôme d'Etudes Supérieures des Techniques Aquacoles (DESTA) Type de document : Ouvrage Auteurs : Jérôme Mourin Editeur : Mèze : ARDAM Année de publication : 2001 Importance : 102 p. Format : 30 Langues : Français (fre) Catégories : [Thesagri] appellation d'origine [Thesagri] aquarium [Thesagri] carpe [Thesagri] coût de production [Thesagri] écosystème aquatique [Thesagri] poisson Note de contenu : 1 Positionnement de l'univers dombiste -Description de la Dombes -Contexte socio-économique -Le conteste agroalimentaire actuel -Disscussion 2 Mise en place du projet d'identification -Rappel historique des différentes démarches -Création d'un groupe porteur -Volonté des acteurd de la filière amont et aval -Résultat et discussion 3 Choix d'une identification -Comparaison des différents signes identifiants officiels -Deux filières à la loupe -Particularités de nos produits "poisson de la Dombes" -Résultats et discussion 4 Vers quels résultat? -Mise en place du cahier de charge -Coût de cette démarche -Une inconnue : la réussite du projet -Résultat et discussion La carpe de la Dombes cherche son identité : mémoire de fin d'étude Dipôme d'Etudes Supérieures des Techniques Aquacoles (DESTA) [Ouvrage] / Jérôme Mourin . - Mèze : ARDAM, 2001 . - 102 p. ; 30. Langues : Français (fre) Catégories : [Thesagri] appellation d'origine [Thesagri] aquarium [Thesagri] carpe [Thesagri] coût de production [Thesagri] écosystème aquatique [Thesagri] poisson Note de contenu : 1 Positionnement de l'univers dombiste -Description de la Dombes -Contexte socio-économique -Le conteste agroalimentaire actuel -Disscussion 2 Mise en place du projet d'identification -Rappel historique des différentes démarches -Création d'un groupe porteur -Volonté des acteurd de la filière amont et aval -Résultat et discussion 3 Choix d'une identification -Comparaison des différents signes identifiants officiels -Deux filières à la loupe -Particularités de nos produits "poisson de la Dombes" -Résultats et discussion 4 Vers quels résultat? -Mise en place du cahier de charge -Coût de cette démarche -Une inconnue : la réussite du projet -Résultat et discussion

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Guide pratique de l'aquaponie : produire ensemble légumes et poissons : construire sa propre installation / Grégory Biton (2017)

Public ISBD Titre : Guide pratique de l'aquaponie : produire ensemble légumes et poissons : construire sa propre installation Type de document : Ouvrage Auteurs : Grégory Biton, Auteur Editeur : Escalquens : Editions de Terran Année de publication : 2017 Importance : 143 p. ISBN/ISSN/EAN : 978-2-35981-080-6 Langues : Français (fre) Catégories : [Thesagri] aquaculture [Thesagri] aquarium [Thesagri] association végétale [Thesagri] culture durable [Thesagri] culture légumière [Thesagri] écosystème aquatique [Thesagri] guide pratique [Thesagri] légume [Thesagri] plante aquatique [Thesagri] poisson [Thesagri] production végétale [Thesagri] productions aquacoles : discipline [Thesagri] symbiose Index. décimale : PN-0 Généralités Note de contenu : Vous avez envie de consommer une nourriture de qualité produite et récoltée de vos mains ? Vous avez une âme de pionnier et souhaitez apprendre quelque chose de nouveau ? Vous voulez savoir si l'aquaponie correspond à vos besoins ? Cet ouvrage est pour vous. Grégory Biton a décidé d'écrire ce livre - le premier en français sur le sujet - afin de rendre plus accessible cette forme de culture en circuit fermé associant plantes et poissons, encore largement méconnue dans le monde francophone. Elle est particulièrement idéale pour celles et ceux qui disposent de peu de place : à vous les récoltes abondantes de fruits, légumes et poissons en symbiose et sur un espace très réduit ! Grâce à une approche pragmatique et raisonnable, l'auteur vous accompagne dans votre quête d'une nourriture saine et produite de manière soutenable. Il explique clairement et simplement le concept d'aquaponie et sa pertinence dans notre monde moderne. Il expose le fonctionnement avec des principes clairs, pose les bases pour construire sa propre installation et donne les clés pour apprendre à gérer le subtil équilibre de l'écosystème créé. Vous trouverez tous les détails pour la fabrication pas à pas et la gestion d'un premier petit système simple et peu onéreux vous permettant de démarrer rapidement. À la portée de tous, enrichi de schémas et de photos, ce guide rassemble des informations pratiques et issues de l'expérience, pour permettre à tout un chacun de s'essayer à l'aquaponie. Guide pratique de l'aquaponie : produire ensemble légumes et poissons : construire sa propre installation [Ouvrage] / Grégory Biton, Auteur . - Escalquens : Editions de Terran, 2017 . - 143 p. ISBN : 978-2-35981-080-6 Langues : Français (fre) Catégories : [Thesagri] aquaculture [Thesagri] aquarium [Thesagri] association végétale [Thesagri] culture durable [Thesagri] culture légumière [Thesagri] écosystème aquatique [Thesagri] guide pratique [Thesagri] légume [Thesagri] plante aquatique [Thesagri] poisson [Thesagri] production végétale [Thesagri] productions aquacoles : discipline [Thesagri] symbiose Index. décimale : PN-0 Généralités Note de contenu : Vous avez envie de consommer une nourriture de qualité produite et récoltée de vos mains ? Vous avez une âme de pionnier et souhaitez apprendre quelque chose de nouveau ? Vous voulez savoir si l'aquaponie correspond à vos besoins ? Cet ouvrage est pour vous. Grégory Biton a décidé d'écrire ce livre - le premier en français sur le sujet - afin de rendre plus accessible cette forme de culture en circuit fermé associant plantes et poissons, encore largement méconnue dans le monde francophone. Elle est particulièrement idéale pour celles et ceux qui disposent de peu de place : à vous les récoltes abondantes de fruits, légumes et poissons en symbiose et sur un espace très réduit ! Grâce à une approche pragmatique et raisonnable, l'auteur vous accompagne dans votre quête d'une nourriture saine et produite de manière soutenable. Il explique clairement et simplement le concept d'aquaponie et sa pertinence dans notre monde moderne. Il expose le fonctionnement avec des principes clairs, pose les bases pour construire sa propre installation et donne les clés pour apprendre à gérer le subtil équilibre de l'écosystème créé. Vous trouverez tous les détails pour la fabrication pas à pas et la gestion d'un premier petit système simple et peu onéreux vous permettant de démarrer rapidement. À la portée de tous, enrichi de schémas et de photos, ce guide rassemble des informations pratiques et issues de l'expérience, pour permettre à tout un chacun de s'essayer à l'aquaponie.

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