| Titre : |
Cause animale, cause du capital |
| Type de document : |
Ouvrage |
| Auteurs : |
Jocelyne Porcher, Auteur |
| Editeur : |
Lormont : Editions Le Bord de l'eau |
| Année de publication : |
2019 |
| Importance : |
115 p |
| ISBN/ISSN/EAN : |
978-2-35687-655-3 |
| Langues : |
Français (fre) |
| Catégories : |
[Thesagri] alimentation
[Thesagri] bien-être animal
[Thesagri] productions animales : discipline
|
| Index. décimale : |
NH-1 Généralités |
| Note de contenu : |
Pour le bien des animaux, celui de la planète et pour préserver notre santé, il faudrait de toute urgence renoncer à l’alimentation carnée voire à tous les produits animaux et, en clôturant dix mille ans de vie commune avec les vaches et les brebis, librement consentir à une agriculture sans élevage. Après des décennies de silence médiatique et politique sur la violence industrielle contre les animaux, pourquoi cette soudaine prise de conscience ?
C’est en reprenant le fil de l’industrialisation de l’élevage depuis le XIXe siècle et ses liens historiques avec la « cause animale » que l’on peut comprendre la situation actuelle et le développement des start-up de la « viande propre », amie des animaux et des milliardaires. La science et l’industrie, aujourd’hui comme hier, concoctent pour nous « un monde meilleur ». Sommes-nous bien sûrs qu’il correspond à nos désirs ? |
Cause animale, cause du capital [Ouvrage] / Jocelyne Porcher, Auteur . - Lormont : Editions Le Bord de l'eau, 2019 . - 115 p. ISBN : 978-2-35687-655-3 Langues : Français ( fre)
| Catégories : |
[Thesagri] alimentation
[Thesagri] bien-être animal
[Thesagri] productions animales : discipline
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| Index. décimale : |
NH-1 Généralités |
| Note de contenu : |
Pour le bien des animaux, celui de la planète et pour préserver notre santé, il faudrait de toute urgence renoncer à l’alimentation carnée voire à tous les produits animaux et, en clôturant dix mille ans de vie commune avec les vaches et les brebis, librement consentir à une agriculture sans élevage. Après des décennies de silence médiatique et politique sur la violence industrielle contre les animaux, pourquoi cette soudaine prise de conscience ?
C’est en reprenant le fil de l’industrialisation de l’élevage depuis le XIXe siècle et ses liens historiques avec la « cause animale » que l’on peut comprendre la situation actuelle et le développement des start-up de la « viande propre », amie des animaux et des milliardaires. La science et l’industrie, aujourd’hui comme hier, concoctent pour nous « un monde meilleur ». Sommes-nous bien sûrs qu’il correspond à nos désirs ? |
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Cause animale, cause du capital (2019)
