| Titre : |
8 fiches pédagogiques pour appréhender l'agroécologie en viticulture |
| Type de document : |
Ouvrage |
| Auteurs : |
Camille Dumat, Auteur |
| Editeur : |
Dijon : Educagri |
| Année de publication : |
2023 |
| Collection : |
Approches |
| Importance : |
214 p |
| ISBN/ISSN/EAN : |
979-10-275-0484-8 |
| Langues : |
Français (fre) |
| Catégories : |
[Thesagri] agroécologie
[Thesagri] conduite de la vigne
[Thesagri] métier : vigne et vin
[Thesagri] vigne
[Thesagri] viticulture
|
| Index. décimale : |
MR-0 Viticulture |
| Note de contenu : |
Partie 1 - Bases scientifiques de l'éco-viticulture
I- Transitions agroécologiques en viticulture
II- Santé de la vigne
2.1 Nutrition de la vigne
2.2 Les bases écophysiologiques pour appréhender l'état hydrique de la culture
2.3 Favoriser la biodiversité à différentes échelles pour produire des dynamiques de territoire
2.4 Les traitements de la vigne et leurs récentes évolutions pour réduire les risques santé-environnement
III- Qualités du sol, des eaux et de l'air en viticulture
3.1 Des parcelles viticoles en interaction avec l'environnement
3.2 Caractérisation multicritère des sols
3.3 Les matières organiques : de multiples rôles
3.4 Les pratiques de fertilisation raisonnée des sols viticoles
IV- Pratiques agroécologiques en viticulture
4.1 Implanter des cultures de services associées à la vigne
4.2 Une diversification des éléments paysagers, pour subvenir aux besoins variés des différents auxiliaires de la vigne
4.3 Limiter l'usage des produits phytosanitaires et développer l'usage du biocontrôle, la confusion sexuelle, les PNPP
V- Leviers et verrous aux changements
Partie 2 - Fiches pédagogiques
1. Biologie des sols de vigne, écotoxicologie
2. Qualité des sols et pratiques
3. Contrôle de la nutrition de la vigne
4. Pratiques des viticulteurs et transitions écologiques
5. Transfert des éléments dans la système sol-plante-atmosphère en viticulture
6. Déficit d'alimentation en eau et mesure du stress hydrique de la vigne
7. Gestion des couverts végétaux en parcelles viticoles
8. Raisonner les controverses en viticulture
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8 fiches pédagogiques pour appréhender l'agroécologie en viticulture [Ouvrage] / Camille Dumat, Auteur . - Dijon : Educagri, 2023 . - 214 p. - ( Approches) . ISBN : 979-10-275-0484-8 Langues : Français ( fre)
| Catégories : |
[Thesagri] agroécologie
[Thesagri] conduite de la vigne
[Thesagri] métier : vigne et vin
[Thesagri] vigne
[Thesagri] viticulture
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| Index. décimale : |
MR-0 Viticulture |
| Note de contenu : |
Partie 1 - Bases scientifiques de l'éco-viticulture
I- Transitions agroécologiques en viticulture
II- Santé de la vigne
2.1 Nutrition de la vigne
2.2 Les bases écophysiologiques pour appréhender l'état hydrique de la culture
2.3 Favoriser la biodiversité à différentes échelles pour produire des dynamiques de territoire
2.4 Les traitements de la vigne et leurs récentes évolutions pour réduire les risques santé-environnement
III- Qualités du sol, des eaux et de l'air en viticulture
3.1 Des parcelles viticoles en interaction avec l'environnement
3.2 Caractérisation multicritère des sols
3.3 Les matières organiques : de multiples rôles
3.4 Les pratiques de fertilisation raisonnée des sols viticoles
IV- Pratiques agroécologiques en viticulture
4.1 Implanter des cultures de services associées à la vigne
4.2 Une diversification des éléments paysagers, pour subvenir aux besoins variés des différents auxiliaires de la vigne
4.3 Limiter l'usage des produits phytosanitaires et développer l'usage du biocontrôle, la confusion sexuelle, les PNPP
V- Leviers et verrous aux changements
Partie 2 - Fiches pédagogiques
1. Biologie des sols de vigne, écotoxicologie
2. Qualité des sols et pratiques
3. Contrôle de la nutrition de la vigne
4. Pratiques des viticulteurs et transitions écologiques
5. Transfert des éléments dans la système sol-plante-atmosphère en viticulture
6. Déficit d'alimentation en eau et mesure du stress hydrique de la vigne
7. Gestion des couverts végétaux en parcelles viticoles
8. Raisonner les controverses en viticulture
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