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Avec Grégory, nourrir la préférence pour la production française (dossier : pêche et abricot : les fruits à noyau à l'assaut des marchés) / Magalie Ballan in Arboriculture Fruitière, 684 ([01/05/2014])
[article]
Titre : Avec Grégory, nourrir la préférence pour la production française (dossier : pêche et abricot : les fruits à noyau à l'assaut des marchés) Type de document : Article Auteurs : Magalie Ballan Article en page(s) : 20-21 Langues : Français (fre) Catégories : [Thesagri] appellation d'origine
[Thesagri] commercialisation des fruits et légumes
[Thesagri] label de certification
[Thesagri] production fruitièreNote de contenu : Entretien avec un producteur de fruits à noyaux, privilégiant la production de qualité et la commercialisation du producteur au consommateur. Présentation du label "Vergers écoresponsables" et de l'Appellation d'origine protégée (AOP) Pêches et Nectarines de France.
in Arboriculture Fruitière > 684 [01/05/2014] . - 20-21[article] Avec Grégory, nourrir la préférence pour la production française (dossier : pêche et abricot : les fruits à noyau à l'assaut des marchés) [Article] / Magalie Ballan . - 20-21.
Langues : Français (fre)
in Arboriculture Fruitière > 684 [01/05/2014] . - 20-21
Catégories : [Thesagri] appellation d'origine
[Thesagri] commercialisation des fruits et légumes
[Thesagri] label de certification
[Thesagri] production fruitièreNote de contenu : Entretien avec un producteur de fruits à noyaux, privilégiant la production de qualité et la commercialisation du producteur au consommateur. Présentation du label "Vergers écoresponsables" et de l'Appellation d'origine protégée (AOP) Pêches et Nectarines de France. Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité REV-00008909 684 - 01/05/2014 Revue Archives sur place Documentaires Disponible Avenir des indications géographiques dans le contexte international / Erik Thévenod-Mottet in Revue Suisse d'Agriculture, 6 ([01/01/2009])
[article]
Titre : Avenir des indications géographiques dans le contexte international Type de document : Article Auteurs : Erik Thévenod-Mottet Article en page(s) : p.331-335 Langues : Français (fre) Catégories : [Thesagri] appellation d'origine
[Thesagri] contrôle de qualité
[Thesagri] label de certification
[Thesagri] OMCNote de contenu : Les (IG) constituent un thème de désaccord profond au sein de l'OMC depuis des années. La vision européenne des IG se confronte aux approches contradictoires de pays qui les assimilent aux marques soit les investissent de promesses de développement.
in Revue Suisse d'Agriculture > 6 [01/01/2009] . - p.331-335[article] Avenir des indications géographiques dans le contexte international [Article] / Erik Thévenod-Mottet . - p.331-335.
Langues : Français (fre)
in Revue Suisse d'Agriculture > 6 [01/01/2009] . - p.331-335
Catégories : [Thesagri] appellation d'origine
[Thesagri] contrôle de qualité
[Thesagri] label de certification
[Thesagri] OMCNote de contenu : Les (IG) constituent un thème de désaccord profond au sein de l'OMC depuis des années. La vision européenne des IG se confronte aux approches contradictoires de pays qui les assimilent aux marques soit les investissent de promesses de développement. Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité REV-00002473 6 - 01/01/2009 Revue Archives sous-sol Documentaires Disponible
[article]
Titre : B-Chocolat : les petites douceurs d'Ambres Type de document : Article Auteurs : Voyer Le Langues : Français (fre) Catégories : [Thesagri] chocolat
[Thesagri] label de certificationNote de contenu : Portrait d'une jeune créatrice qui a monté sa propre chocolaterie dans le Tarn à Ambres. Celle-ci place ses créations au rang d'oeuvres d'art, et souhaite former le public à des cours de cuisine. Elle se projette dans un total respect de ses clients et de son produit. Questionnement autour de la demande du label Agriculture Biologique pour son entreprise.
in Nature & Progrès > 112 [01/04/2017][article] B-Chocolat : les petites douceurs d'Ambres [Article] / Voyer Le.
Langues : Français (fre)
in Nature & Progrès > 112 [01/04/2017]
Catégories : [Thesagri] chocolat
[Thesagri] label de certificationNote de contenu : Portrait d'une jeune créatrice qui a monté sa propre chocolaterie dans le Tarn à Ambres. Celle-ci place ses créations au rang d'oeuvres d'art, et souhaite former le public à des cours de cuisine. Elle se projette dans un total respect de ses clients et de son produit. Questionnement autour de la demande du label Agriculture Biologique pour son entreprise. Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité REV-00012491 112 - 01/04/2017 Revue Archives sur place Documentaires Disponible Bâtir un projet collectif de filières autour des AOP (dossier : les laitiers veulent faire entendre leur voix) / Bernard Griffoul in Réussir. Pâtre, 600 ([01/01/2013])
[article]
Titre : Bâtir un projet collectif de filières autour des AOP (dossier : les laitiers veulent faire entendre leur voix) Type de document : Article Auteurs : Bernard Griffoul Article en page(s) : 21-22 Langues : Français (fre) Catégories : [Thesagri] appellation d'origine
[Thesagri] fromage de brebis
[Thesagri] production laitière ovineNote de contenu : Eleveurs et techniciens des trois bassins Corse, Pays basque et rayon de Roquefort s'accordent sur ce qui représente le principal atout de leur filière, la possibilité de transformation du lait de brebis en fromages reconnus et identifiés en AOP, comme le brocciu, l'ossau-iraty et le Roquefort et surtout la nécessité de trouver moyen d'en redévelopper les ventes, afin d'éviter les achats en laits exterieurs inopportuns.
in Réussir. Pâtre > 600 [01/01/2013] . - 21-22[article] Bâtir un projet collectif de filières autour des AOP (dossier : les laitiers veulent faire entendre leur voix) [Article] / Bernard Griffoul . - 21-22.
Langues : Français (fre)
in Réussir. Pâtre > 600 [01/01/2013] . - 21-22
Catégories : [Thesagri] appellation d'origine
[Thesagri] fromage de brebis
[Thesagri] production laitière ovineNote de contenu : Eleveurs et techniciens des trois bassins Corse, Pays basque et rayon de Roquefort s'accordent sur ce qui représente le principal atout de leur filière, la possibilité de transformation du lait de brebis en fromages reconnus et identifiés en AOP, comme le brocciu, l'ossau-iraty et le Roquefort et surtout la nécessité de trouver moyen d'en redévelopper les ventes, afin d'éviter les achats en laits exterieurs inopportuns. Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité REV-00007241 600 - 01/01/2013 Revue Archives sur place Documentaires Disponible
[article]
Titre : Being upfront with front of pack labeling Type de document : Article Auteurs : Kelly Frederick Année de publication : 2011 Article en page(s) : p.40-46 Langues : Anglais (eng) Catégories : [Thesagri] industrie agroalimentaire
[Thesagri] label de certification
[Thesagri] nutrition
[Thesagri] santé
in Food Technology > 65-1 [01/01/2011] . - p.40-46[article] Being upfront with front of pack labeling [Article] / Kelly Frederick . - 2011 . - p.40-46.
Langues : Anglais (eng)
in Food Technology > 65-1 [01/01/2011] . - p.40-46
Catégories : [Thesagri] industrie agroalimentaire
[Thesagri] label de certification
[Thesagri] nutrition
[Thesagri] santéExemplaires
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité aucun exemplaire PermalinkBilan de la campagne 2004 : la certification fruitière / Jean-Paul Malbec in Infos. CTIFL, 214 ([01/01/2005])
PermalinkBio Cohérence : premiers pas d'une nouvelle marque / Christine Rivry-Fournier in Biofil, 70 ([01/05/2010])
PermalinkLe bio, un débouché stable grâce à une structure de proximité / Sophie Vaulx in Réussir. Pâtre, 575 ([01/06/2010])
PermalinkPermalinkPermalinkLe bio s'use-t-il ? Analyse du débat autour de la conventionalisation du label bio / Geneviève Teil in Economie Rurale, 332 ([01/11/2012])
PermalinkLe Bio s'use-t'il ? Analyse du débat autour de la conventionalisation du label bio / Geneviève Teil in Economie Rurale, 332 ([01/11/2012])
PermalinkBiodiversité et savoirs naturalistes locaux en France / Philippe Marchenay ; Bernard Roussel ; Laurence Bérard (2005)
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Permalink"Du blé pour les filières CRC et label rouge" / Florence Mélix in France agricole (La), 3974 ([23/09/2022])
PermalinkBouleverser un système pour intégrer l'AOP Laguiole / Frédérique Ehrhard in France agricole (La), 3654/3655 ([00/00/0000])
PermalinkDes bovins et des ovins toujours en label rouge / Christophe Zoia in France agricole (La), 3982 ([18/11/2022])
PermalinkDes bovins et des porcs valorisés en cuisine / Monique Roque-Marmeys in France agricole (La), 3832 ([03/01/2020])
PermalinkBranle-bas de combat autour du nouveau beurre AOP Charentes-Poitou / Alizée Juanchich in Réussir. Lait, 370 ([01/07/2022])
PermalinkBrasseurs de France accompagne les microbrasseries in RIA. Revue de l'Industrie Agroalimentaire, 798 ([01/03/2018])
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