L'agneau de Sisteron, un marché porteur / Laurence Geffroy in Réussir. Pâtre, 584 ([01/05/2011])

Public ISBD [article]  inRéussir. Pâtre > 584 [01/05/2011] . - 38-39 Titre : L'agneau de Sisteron, un marché porteur Type de document : Article Auteurs : Laurence Geffroy Article en page(s) : 38-39 Langues : Français (fre) Catégories : [Thesagri] élevage ovin [Thesagri] label de certification Note de contenu : Présentation de l'abattoir municipal de Sisteron modernisé en 2000. 7% des agneaux tués sont labellisés, une partie dans le cadre de l'IGP (Indication géographique protégée) "Agneau de Sisteron" Label rouge. [article] L'agneau de Sisteron, un marché porteur [Article] / Laurence Geffroy . - 38-39. Langues : Français (fre) in Réussir. Pâtre > 584 [01/05/2011] . - 38-39 Catégories : [Thesagri] élevage ovin [Thesagri] label de certification Note de contenu : Présentation de l'abattoir municipal de Sisteron modernisé en 2000. 7% des agneaux tués sont labellisés, une partie dans le cadre de l'IGP (Indication géographique protégée) "Agneau de Sisteron" Label rouge.

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REV-00002693	584 - 01/05/2011	Revue	Archives sur place	Documentaires	Disponible

L'agneau de Sologne en route vers une AOP / Ingrid Proust in Réussir. Pâtre, 571 ([01/02/2010])

Public ISBD [article]  inRéussir. Pâtre > 571 [01/02/2010] . - 36-37 Titre : L'agneau de Sologne en route vers une AOP Type de document : Article Auteurs : Ingrid Proust Article en page(s) : 36-37 Langues : Français (fre) Catégories : [Thesagri] appellation d'origine [Thesagri] élevage ovin Note de contenu : Création de la marque Agneau de Sologne par les éleveurs du Loir-et-Cher avec pour autre objectif d'obtenir une AOP (Appellation d'origine protégée). [article] L'agneau de Sologne en route vers une AOP [Article] / Ingrid Proust . - 36-37. Langues : Français (fre) in Réussir. Pâtre > 571 [01/02/2010] . - 36-37 Catégories : [Thesagri] appellation d'origine [Thesagri] élevage ovin Note de contenu : Création de la marque Agneau de Sologne par les éleveurs du Loir-et-Cher avec pour autre objectif d'obtenir une AOP (Appellation d'origine protégée).

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REV-00002718	571 - 01/02/2010	Revue	Archives sur place	Documentaires	Disponible

Des agneaux occitans sous signe de qualité médaillés et renforcés / Bernard Griffoul in Réussir. Pâtre, 665 ([01/06/2019])

Public ISBD [article]  inRéussir. Pâtre > 665 [01/06/2019] . - p. 36-37 Titre : Des agneaux occitans sous signe de qualité médaillés et renforcés Type de document : Article Auteurs : Bernard Griffoul Année de publication : 2019 Article en page(s) : p. 36-37 Langues : Français (fre) Catégories : [Thesagri] agneau (mammifère) [Thesagri] label de certification Résumé : La filière label rouge d'Occitanie veut renforcer le lien de confiance entre éleveurs et consommateurs en étoffant le cahier des charges et en proposant de nouveaux modes de consommation. [article] Des agneaux occitans sous signe de qualité médaillés et renforcés [Article] / Bernard Griffoul . - 2019 . - p. 36-37. Langues : Français (fre) in Réussir. Pâtre > 665 [01/06/2019] . - p. 36-37 Catégories : [Thesagri] agneau (mammifère) [Thesagri] label de certification Résumé : La filière label rouge d'Occitanie veut renforcer le lien de confiance entre éleveurs et consommateurs en étoffant le cahier des charges et en proposant de nouveaux modes de consommation.

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REV-00014357	665 [01/06/2019]	Revue	Archives sur place	Documentaires	Disponible

Agneaux de prés salés du Mont Saint Michel ont mis en avant la spécificité de leurs pratiques et de leur terroir pour obtenir leur AOC. / Cécile Julien in Réussir. Pâtre, 564 ([01/01/2009])

Public ISBD [article]  inRéussir. Pâtre > 564 [01/01/2009] . - p.32-33 Titre : Agneaux de prés salés du Mont Saint Michel ont mis en avant la spécificité de leurs pratiques et de leur terroir pour obtenir leur AOC. Type de document : Article Auteurs : Cécile Julien Article en page(s) : p.32-33 Langues : Français (fre) Catégories : [Thesagri] appellation d'origine [Thesagri] contrôle de qualité [Thesagri] milieu rural Note de contenu : - Un goût bien particulier - Un produit unique [article] Agneaux de prés salés du Mont Saint Michel ont mis en avant la spécificité de leurs pratiques et de leur terroir pour obtenir leur AOC. [Article] / Cécile Julien . - p.32-33. Langues : Français (fre) in Réussir. Pâtre > 564 [01/01/2009] . - p.32-33 Catégories : [Thesagri] appellation d'origine [Thesagri] contrôle de qualité [Thesagri] milieu rural Note de contenu : - Un goût bien particulier - Un produit unique

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REV-00002700	564 - 01/01/2009	Revue	Archives sur place	Documentaires	Disponible

Agriculture biologique méditerranéenne ; Guide pratique à usage professionnel / Gabriel Guet (1993)

Public ISBD Titre : Agriculture biologique méditerranéenne ; Guide pratique à usage professionnel Type de document : Ouvrage Auteurs : Gabriel Guet Editeur : S.l. : Graphot Année de publication : 1993 Importance : 520 p. Format : 24 cm Prix : 316 Langues : Français (fre) Catégories : [Thesagri] agriculture biologique [Thesagri] circuit de distribution [Thesagri] conformité [Thesagri] fertilité du sol [Thesagri] technique culturale Note de contenu : Introduction 1ère PARTIE : Principes - méthodes 1/ Règles générales 2/ Sources d'information pratique 3/ Fertilité du sol 4/ Protection phytosanitaire 2ème PARTIE : Principales cultures en région méditerranéenne 1/ Maraîchage 2/ Arboriculture 4/ Viticulture 5/ Céréales 3ème PARTIE : Aspects particuliers 1/ aménagement de l'environnement des cultures 2/ Pollutions et problèmes de qualité après récolte 3/ Cahier des charges - contrôle - certification 4/ Reconversion 5/ Commercialisation Conclusions Annexes : Agriculture écologique en Tunisie Agriculture biologique méditerranéenne ; Guide pratique à usage professionnel [Ouvrage] / Gabriel Guet . - S.l. : Graphot, 1993 . - 520 p. ; 24 cm. 316 Langues : Français (fre) Catégories : [Thesagri] agriculture biologique [Thesagri] circuit de distribution [Thesagri] conformité [Thesagri] fertilité du sol [Thesagri] technique culturale Note de contenu : Introduction 1ère PARTIE : Principes - méthodes 1/ Règles générales 2/ Sources d'information pratique 3/ Fertilité du sol 4/ Protection phytosanitaire 2ème PARTIE : Principales cultures en région méditerranéenne 1/ Maraîchage 2/ Arboriculture 4/ Viticulture 5/ Céréales 3ème PARTIE : Aspects particuliers 1/ aménagement de l'environnement des cultures 2/ Pollutions et problèmes de qualité après récolte 3/ Cahier des charges - contrôle - certification 4/ Reconversion 5/ Commercialisation Conclusions Annexes : Agriculture écologique en Tunisie

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77005322	LH-0201	Livre	Salle de lecture	Documentaires	Disponible

Agroéconomicus : manifeste d'agriculture collabor'active / Hervé Pillaud (2017) 

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L'ail de Piolenc en quête de reconnaissance / Guy Dubon in Réussir. Fruits & légumes, 405 ([01/05/2020])

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L'ail sous IGP rit jaune / Elise Tillet in Réussir. Fruits & légumes, 313 ([01/01/2012])

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L'ail violet de Cadours enfin reconnu / Florence Jacquemoud in France agricole (La), N°3627 (29/01/2016)

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Aliment premier prix: peut-on les comparer aux aliments de marque? / Caroline Joly ; Mathieu Maillot ; France Caillavet ; Nicole Darmon in Cahiers de Nutrition et de Diététique, Vol. 42, n°1 ([01/01/2007])

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"Aliments de l'enfance" : un nouveau dispositif encadré par une norme volontaire / Claudine Yédikardachian in Revue Lamy Droit Alimentaire, 381 ([01/05/2018])

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Aliments pour animaux : les règles de formulation / Jérôme Viel in Biofil, 73 ([01/11/2010])

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Aliments sous labels (Les) ; Origine, sécurité, qualité / André Rival (2001)

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Alternative food geographies ; Representation and practice / Damian Maye ; Lewis Holloway ; Moya Kneafsey (2008)

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Aménagement rural et qualification territoriale : les indications géographiques en France et en Europe / Marc Dedeire (2018)

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