Agroécologie et survie à Â  Cuba / Jean-Marie Lusson in Transrural initiatives, 412 ([01/01/2012])

Public ISBD [article]  inTransrural initiatives > 412 [01/01/2012] . - 19 Titre : Agroécologie et survie à Â  Cuba Type de document : Article Auteurs : Jean-Marie Lusson Article en page(s) : 19 Langues : Français (fre) Catégories : [Thesagri] agriculture durable [Thesagri] Cuba Note de contenu : Retour sur la transition du modèle agricole cubain vers l'agroécologie suite à Â  la chute du régime soviétique dans les années 1990. Vingt ans après, Cuba est reconnu comme leader mondial dans l'adoption l'agriculture durable même si l'île avance pas à Â  pas vers l'autosuffisance. [article] Agroécologie et survie à Â  Cuba [Article] / Jean-Marie Lusson . - 19. Langues : Français (fre) in Transrural initiatives > 412 [01/01/2012] . - 19 Catégories : [Thesagri] agriculture durable [Thesagri] Cuba Note de contenu : Retour sur la transition du modèle agricole cubain vers l'agroécologie suite à Â  la chute du régime soviétique dans les années 1990. Vingt ans après, Cuba est reconnu comme leader mondial dans l'adoption l'agriculture durable même si l'île avance pas à Â  pas vers l'autosuffisance.

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REV-00005571	412 - 01/01/2012	Revue	Archives sur place	Documentaires	Disponible

Coffee: terroirs and qualities (2006) 

Public ISBD Titre : Coffee: terroirs and qualities Type de document : Ouvrage Editeur : Versailles : Quae Année de publication : 2006 Importance : 172 p. Format : 24 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-7592-0028-3 Prix : 25 Langues : Français (fre) Catégories : [Thesagri] Amérique centrale [Thesagri] Brésil [Thesagri] Colombie [Thesagri] consumérisme [Thesagri] Cuba [Thesagri] milieu rural [Thesagri] structure agraire [Thesagri] système agraire Note de contenu : Qualities and territories: a reciprocal relationship . The qualities of a coffee Jean-Jacques Perriot, Fabienne Ribeyre, Christophe Montagnon . Coffee qualities and territories: an historical viewpoint Benoît Daviron . Coffee and mountains: product quality and territory qualification François Bart . Origin coffees: are Appellations of Origin on the horizon? Jean-Christophe Galland, Jacques Avelino, Alejandra Larrain, Christophe Montagnon The place of quality in revival policies . Populations, territory and coffee revival on Kilimanjaro Bernard Charlery de la Masselière . Coffee in Cuba: State earnings or a source of income for farmers? Denise Douzant-Rosenfeld . Migratory tradition and promotion of terroirs in Brazil Pernette Grandjean . A model in crisis: the Federacion Nacional de Cafeteros de Colombia Jean-Christian Tulet The quest for quality . Burundi: banking on quality Frédéric Descroix . Cameroon: maintaining quality at all costs Laurien Uwizeyimana . Central America and the Caribbean: varietal improvement for quality Benoît Bertrand, Hervé Etienne, Fabrice Davrieux, Bernard Guyot . Why not Robusta terroirs? Christophe Montagnon, Thierry Leroy, Ronald Onzima, Magali Dufour. . Authors' addresses Coffee: terroirs and qualities [Ouvrage] . - Versailles : Quae, 2006 . - 172 p. ; 24 cm. ISBN : 978-2-7592-0028-3 : 25 Langues : Français (fre) Catégories : [Thesagri] Amérique centrale [Thesagri] Brésil [Thesagri] Colombie [Thesagri] consumérisme [Thesagri] Cuba [Thesagri] milieu rural [Thesagri] structure agraire [Thesagri] système agraire Note de contenu : Qualities and territories: a reciprocal relationship . The qualities of a coffee Jean-Jacques Perriot, Fabienne Ribeyre, Christophe Montagnon . Coffee qualities and territories: an historical viewpoint Benoît Daviron . Coffee and mountains: product quality and territory qualification François Bart . Origin coffees: are Appellations of Origin on the horizon? Jean-Christophe Galland, Jacques Avelino, Alejandra Larrain, Christophe Montagnon The place of quality in revival policies . Populations, territory and coffee revival on Kilimanjaro Bernard Charlery de la Masselière . Coffee in Cuba: State earnings or a source of income for farmers? Denise Douzant-Rosenfeld . Migratory tradition and promotion of terroirs in Brazil Pernette Grandjean . A model in crisis: the Federacion Nacional de Cafeteros de Colombia Jean-Christian Tulet The quest for quality . Burundi: banking on quality Frédéric Descroix . Cameroon: maintaining quality at all costs Laurien Uwizeyimana . Central America and the Caribbean: varietal improvement for quality Benoît Bertrand, Hervé Etienne, Fabrice Davrieux, Bernard Guyot . Why not Robusta terroirs? Christophe Montagnon, Thierry Leroy, Ronald Onzima, Magali Dufour. . Authors' addresses

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Coup de projecteur sur Cuba : une destination importante pour le blé français / Oriane Vialle-Guérin in Perspectives Agricoles, 496 ([01/02/2022])

Public ISBD [article]  inPerspectives Agricoles > 496 [01/02/2022] . - p. 58-59 Titre : Coup de projecteur sur Cuba : une destination importante pour le blé français Type de document : Article Auteurs : Oriane Vialle-Guérin Année de publication : 2022 Article en page(s) : p. 58-59 Langues : Français (fre) Catégories : [Thesagri] blé (céréale) [Thesagri] commerce extérieur [Thesagri] Cuba [Thesagri] filière céréale [Thesagri] France Résumé : Cuba reste une destination importante pour le blé français puisque la France se révèle être le premier fournisseur de blé tendre devant le Canada, l'Allemagne et la Pologne. Même si des efforts ont été faits pour réimplanter la culture dans l'île, pour l'instant cette entreprise est restée un échec faute de moyens suffisants. Explications. Note de contenu : photogr. / graph. / [article] Coup de projecteur sur Cuba : une destination importante pour le blé français [Article] / Oriane Vialle-Guérin . - 2022 . - p. 58-59. Langues : Français (fre) in Perspectives Agricoles > 496 [01/02/2022] . - p. 58-59 Catégories : [Thesagri] blé (céréale) [Thesagri] commerce extérieur [Thesagri] Cuba [Thesagri] filière céréale [Thesagri] France Résumé : Cuba reste une destination importante pour le blé français puisque la France se révèle être le premier fournisseur de blé tendre devant le Canada, l'Allemagne et la Pologne. Même si des efforts ont été faits pour réimplanter la culture dans l'île, pour l'instant cette entreprise est restée un échec faute de moyens suffisants. Explications. Note de contenu : photogr. / graph. /

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Cuba : le secret de l'île bio / Thomas Dandois (2020)

Public ISBD Titre : Cuba : le secret de l'île bio Type de document : DVD Auteurs : Thomas Dandois, Auteur Editeur : Issy-les-Moulineaux : Arte Année de publication : 2020 Importance : 1 DVD (24 min) Langues : Français (fre) Catégories : [Thesagri] agriculture biologique [Thesagri] apiculture [Thesagri] Cuba [Thesagri] pesticide [Thesagri] produit chimique agricole Index. décimale : LH-0 Généralités Note de contenu : "Les Cubains ont réalisé le rêve des écologistes du monde entier : ils ont converti leur île à l’agriculture biologique. Aujourd'hui, plus de quatre mille exploitations agricoles urbaines produisent un million cinq de tonnes de légumes, sans pesticides ni engrais chimiques. Ce petit miracle agricole est dû à un accident de l'histoire. Au début des années 1990, lors de l'effondrement de l'Union soviétique, Cuba perd brutalement son principal fournisseur de pesticides, fertilisants et herbicides. Elle ne peut se tourner vers les États-Unis ou les pays de l'Ouest en raison de l'embargo imposé par les États-Unis depuis 1962. Afin de ne pas sombrer dans la famine, Cuba n'a d'autre choix que de développer des alternatives naturelles réduisant quasiment à zéro le recours aux produits chimiques. Résultat : les abeilles sont en pleine forme. L’île produit un miel garanti sans pesticide, qui s'exporte dans le monde entier. Cuba, malgré ses pénuries, fait figure d’exception... Trente ans sans pesticides démontrent, avec éclat, qu’une autre voie est possible." Cuba : le secret de l'île bio [DVD] / Thomas Dandois, Auteur . - Issy-les-Moulineaux : Arte, 2020 . - 1 DVD (24 min). Langues : Français (fre) Catégories : [Thesagri] agriculture biologique [Thesagri] apiculture [Thesagri] Cuba [Thesagri] pesticide [Thesagri] produit chimique agricole Index. décimale : LH-0 Généralités Note de contenu : "Les Cubains ont réalisé le rêve des écologistes du monde entier : ils ont converti leur île à l’agriculture biologique. Aujourd'hui, plus de quatre mille exploitations agricoles urbaines produisent un million cinq de tonnes de légumes, sans pesticides ni engrais chimiques. Ce petit miracle agricole est dû à un accident de l'histoire. Au début des années 1990, lors de l'effondrement de l'Union soviétique, Cuba perd brutalement son principal fournisseur de pesticides, fertilisants et herbicides. Elle ne peut se tourner vers les États-Unis ou les pays de l'Ouest en raison de l'embargo imposé par les États-Unis depuis 1962. Afin de ne pas sombrer dans la famine, Cuba n'a d'autre choix que de développer des alternatives naturelles réduisant quasiment à zéro le recours aux produits chimiques. Résultat : les abeilles sont en pleine forme. L’île produit un miel garanti sans pesticide, qui s'exporte dans le monde entier. Cuba, malgré ses pénuries, fait figure d’exception... Trente ans sans pesticides démontrent, avec éclat, qu’une autre voie est possible."

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