| Titre : |
Etude des produits tinctoriaux issus des Ventilago spp. (Rhamnaceae) de Nouvelle Calédonie |
| Type de document : |
Mémoire (MFE) |
| Auteurs : |
Barbara Blanc, Auteur ; Josiane Broyer, Directeur de thèse |
| Editeur : |
Lyon : Isara Lyon |
| Année de publication : |
2008 |
| Importance : |
144 p |
| Langues : |
Français (fre) |
| Catégories : |
[Thesagri] analyse physico-chimique
[Thesagri] botanique
[Thesagri] écologie
|
| Note de contenu : |
Grâce à une démarche « en entonnoir » établie pour cette étude, 37 espèces de plantes utilisées en teinture ou comme pigment en Nouvelle-Calédonie ont été listées, parmi lesquelles 13 espèces sont retenues pour l’étude des composés colorants. En référence à une pratique traditionnelle du Vanuatu, le genre Ventilago (Rhamnaceae) a été choisi. Une étude des propriétés tinctoriales a été menée sur les trois espèces néo-calédoniennes de ce genre, V. buxoides Baillon, V. pseudocalyculata Guillaumin et V. neocaledonica Schlechter, dont la chimie n’a jamais été étudiée auparavant. Un criblage d’activité antibiotique, antifongique et antiradicalaire a également été réalisé sur plusieurs parties de ces plantes. L'écorce de racine de V. pseudocalyculata présentant des propriétés antibactériennes et antiradicalaires prometteuses, son étude s'est poursuivie par une analyse phytochimique. Six composés colorés ont pu être pré-purifiés par CC, dont deux à activité antibiotique sur Staphylococcus aureus, et un composé a été isolé. L’analyse structurale de ce composé par méthodes spectroscopiques (RMN, MS) est en cours. Il s’agit sans doute d’une anthraquinone dont le genre Ventilago est riche. |
Etude des produits tinctoriaux issus des Ventilago spp. (Rhamnaceae) de Nouvelle Calédonie [Mémoire (MFE)] / Barbara Blanc, Auteur ; Josiane Broyer, Directeur de thèse . - Lyon : Isara Lyon, 2008 . - 144 p. Langues : Français ( fre)
| Catégories : |
[Thesagri] analyse physico-chimique
[Thesagri] botanique
[Thesagri] écologie
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| Note de contenu : |
Grâce à une démarche « en entonnoir » établie pour cette étude, 37 espèces de plantes utilisées en teinture ou comme pigment en Nouvelle-Calédonie ont été listées, parmi lesquelles 13 espèces sont retenues pour l’étude des composés colorants. En référence à une pratique traditionnelle du Vanuatu, le genre Ventilago (Rhamnaceae) a été choisi. Une étude des propriétés tinctoriales a été menée sur les trois espèces néo-calédoniennes de ce genre, V. buxoides Baillon, V. pseudocalyculata Guillaumin et V. neocaledonica Schlechter, dont la chimie n’a jamais été étudiée auparavant. Un criblage d’activité antibiotique, antifongique et antiradicalaire a également été réalisé sur plusieurs parties de ces plantes. L'écorce de racine de V. pseudocalyculata présentant des propriétés antibactériennes et antiradicalaires prometteuses, son étude s'est poursuivie par une analyse phytochimique. Six composés colorés ont pu être pré-purifiés par CC, dont deux à activité antibiotique sur Staphylococcus aureus, et un composé a été isolé. L’analyse structurale de ce composé par méthodes spectroscopiques (RMN, MS) est en cours. Il s’agit sans doute d’une anthraquinone dont le genre Ventilago est riche. |
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Evaluation de la fragmentation d'aliments solides alvéolaires particulaires par imagerie in Industries des Céréales, 169 ([01/08/2010])
