Abrégé de physiologie végétale. Tome 1, Nutrition / René Heller ; Robert Esnault ; Claude Lance (1993)

Public ISBD Titre : Abrégé de physiologie végétale. Tome 1, Nutrition Type de document : Ouvrage Auteurs : René Heller ; Robert Esnault ; Claude Lance Editeur : Paris : Masson Année de publication : 1993 Importance : 294 p. Format : 21 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-225-84232-0 Prix : 146 Langues : Français (fre) Catégories : [Thesagri] ADN [Thesagri] analyse physico-chimique [Thesagri] azote [Thesagri] besoin nutritionnel [Thesagri] biosynthèse [Thesagri] carbone [Thesagri] cellule [Thesagri] composé ionique [Thesagri] cytoplasme [Thesagri] eau [Thesagri] énergie [Thesagri] engrais [Thesagri] évolution [Thesagri] fermentation [Thesagri] glucide [Thesagri] langage [Thesagri] légumineuse [Thesagri] lipide [Thesagri] métabolisme [Thesagri] nitrate [Thesagri] nutrition [Thesagri] oligoélément [Thesagri] oxydoréduction [Thesagri] oxygène [Thesagri] phosphate [Thesagri] photosynthèse [Thesagri] physiologie végétale [Thesagri] pigment [Thesagri] plante [Thesagri] protide [Thesagri] respiration [Thesagri] sève [Thesagri] sol [Thesagri] soufre [Thesagri] symbiose Note de contenu : Notions de base : Cytoplasme et noyau Organites cellulaires Formations inertes Protides Acides nucléiques et nucléotides Glucides Lipides et lipoïdes Le langage thermodynamique Le sol et l'absorption de l'eau : Le sol L'eau du sol L'absorption de l'eau : localisation Les facteurs de l'absorption de l'eau Les mécanismes de l'absorption de l'eau L'eau dans la plante : La teneur en eau des végétaux Les liaisons de l'eau Variation de la teneur en eau et activité physiologique Le transit de l'eau L'émission d'eau et l'équilibre hydrique : La guttation et autres cas particuliers La transpiration : mise en évidence et mesure La transpiration : localisation Valeurs moyennes Les variations de la transpiration : effets des facteurs structuraux Influence des facteurs externes Mécanisme d'ouverture des stoïmates L'équilibre hydrique des végétaux Nécessité et rôle des éléments minéraux : La composition minérale des végétaux Les variations de la composition minérale Les macroéléments métalliques Les macroéléments métalloïdiques Les oligoéléments L'absorption minérale et les transports d'ions : Définitions et méthodes d'études Carcatères généraux de l'absorption Cinétiques de l'absorption Les types de transports Les situations d'équilibre L'absorption en régime stationnaire Couplages chimioosmotiques Transports d'ions et turgescence L'alimentation minérale des végétaux supérieurs : Le sol et l'alimentation minérale La chélation Les doses utiles Les interactions entre éléments La détermination des besoins nutritifs Solutions nutritives et engrais exigences particulières et adaptations La nutritions azotée : L'azote du sol L'utilisation de l'azote organique L'utilisation de l'azote minéral Les engrais azotés Utilisation de l'azote atmosphérique par les fixateurs libres La fixation symbiotique de N2 par les légumineuses Installation de la symbiose Caractères et importance de la fixation symbiotique L'assimilation de l'azote et du soufre La réduction des nitrates Mécanisme de la réduction Assimilation de l'azote moléculaire Biosynthèse des aminoacides La protéogénèse Assimilation du soufre La photosynthèse : étude générale : Caractères Les pigments assimilateurs Méthodes de mesure Valeurs moyennes et variations Actions des facteurs externes Effets des différentes longueurs d'onde Réactions claires et réactions obscures La photosynthèse : l'acte photochimique Pigments actifs et pigments accessoires Schéma général Les transferts d'électron Les photophosphorylations Les bactéries phototrophes La photosynthèse : assimilation du CO2 : Le cycle de Calvin Régulation du fonctionnement du cycle de Calvin Autres types de carboxylation : crassulacées, plante en C4 La photorespiration Mécanisme et signification de la photorespiration Biosynthèse des glucides Migration des assimilats et sève élaborée La circulation de la sève élaborée Le chloroplaste et la cellule : Le franchissement de l'enveloppe chloroplastique Coordination des métabolismes glucidiques dans le chloroplaste et le cytosol L'importation des protéines dans le chloroplaste L'ADN chloroplastique La synthèse de la Rubisco La théorie symbiotique et l'évolution des chloroplastes Le catabolisme et les synthèses associées : Définition La fermentation alcoolique La glycolyse La respiration La voie du cycle de Krebs Le cycle des pentoses-phosphate Les oxydations terminales Catabolisme des lipides et des protides Biosynthèses associées Le rôle des végétaux dans les cycles de matière et d'énergie : Le cycle de l'eau Cycles du carbones et de l'oxygène Cycle de l'azote Cycle du soufre et des autres éléments Abrégé de physiologie végétale. Tome 1, Nutrition [Ouvrage] / René Heller ; Robert Esnault ; Claude Lance . - Paris : Masson, 1993 . - 294 p. ; 21 cm. ISBN : 978-2-225-84232-0 : 146 Langues : Français (fre) Catégories : [Thesagri] ADN [Thesagri] analyse physico-chimique [Thesagri] azote [Thesagri] besoin nutritionnel [Thesagri] biosynthèse [Thesagri] carbone [Thesagri] cellule [Thesagri] composé ionique [Thesagri] cytoplasme [Thesagri] eau [Thesagri] énergie [Thesagri] engrais [Thesagri] évolution [Thesagri] fermentation [Thesagri] glucide [Thesagri] langage [Thesagri] légumineuse [Thesagri] lipide [Thesagri] métabolisme [Thesagri] nitrate [Thesagri] nutrition [Thesagri] oligoélément [Thesagri] oxydoréduction [Thesagri] oxygène [Thesagri] phosphate [Thesagri] photosynthèse [Thesagri] physiologie végétale [Thesagri] pigment [Thesagri] plante [Thesagri] protide [Thesagri] respiration [Thesagri] sève [Thesagri] sol [Thesagri] soufre [Thesagri] symbiose Note de contenu : Notions de base : Cytoplasme et noyau Organites cellulaires Formations inertes Protides Acides nucléiques et nucléotides Glucides Lipides et lipoïdes Le langage thermodynamique Le sol et l'absorption de l'eau : Le sol L'eau du sol L'absorption de l'eau : localisation Les facteurs de l'absorption de l'eau Les mécanismes de l'absorption de l'eau L'eau dans la plante : La teneur en eau des végétaux Les liaisons de l'eau Variation de la teneur en eau et activité physiologique Le transit de l'eau L'émission d'eau et l'équilibre hydrique : La guttation et autres cas particuliers La transpiration : mise en évidence et mesure La transpiration : localisation Valeurs moyennes Les variations de la transpiration : effets des facteurs structuraux Influence des facteurs externes Mécanisme d'ouverture des stoïmates L'équilibre hydrique des végétaux Nécessité et rôle des éléments minéraux : La composition minérale des végétaux Les variations de la composition minérale Les macroéléments métalliques Les macroéléments métalloïdiques Les oligoéléments L'absorption minérale et les transports d'ions : Définitions et méthodes d'études Carcatères généraux de l'absorption Cinétiques de l'absorption Les types de transports Les situations d'équilibre L'absorption en régime stationnaire Couplages chimioosmotiques Transports d'ions et turgescence L'alimentation minérale des végétaux supérieurs : Le sol et l'alimentation minérale La chélation Les doses utiles Les interactions entre éléments La détermination des besoins nutritifs Solutions nutritives et engrais exigences particulières et adaptations La nutritions azotée : L'azote du sol L'utilisation de l'azote organique L'utilisation de l'azote minéral Les engrais azotés Utilisation de l'azote atmosphérique par les fixateurs libres La fixation symbiotique de N2 par les légumineuses Installation de la symbiose Caractères et importance de la fixation symbiotique L'assimilation de l'azote et du soufre La réduction des nitrates Mécanisme de la réduction Assimilation de l'azote moléculaire Biosynthèse des aminoacides La protéogénèse Assimilation du soufre La photosynthèse : étude générale : Caractères Les pigments assimilateurs Méthodes de mesure Valeurs moyennes et variations Actions des facteurs externes Effets des différentes longueurs d'onde Réactions claires et réactions obscures La photosynthèse : l'acte photochimique Pigments actifs et pigments accessoires Schéma général Les transferts d'électron Les photophosphorylations Les bactéries phototrophes La photosynthèse : assimilation du CO2 : Le cycle de Calvin Régulation du fonctionnement du cycle de Calvin Autres types de carboxylation : crassulacées, plante en C4 La photorespiration Mécanisme et signification de la photorespiration Biosynthèse des glucides Migration des assimilats et sève élaborée La circulation de la sève élaborée Le chloroplaste et la cellule : Le franchissement de l'enveloppe chloroplastique Coordination des métabolismes glucidiques dans le chloroplaste et le cytosol L'importation des protéines dans le chloroplaste L'ADN chloroplastique La synthèse de la Rubisco La théorie symbiotique et l'évolution des chloroplastes Le catabolisme et les synthèses associées : Définition La fermentation alcoolique La glycolyse La respiration La voie du cycle de Krebs Le cycle des pentoses-phosphate Les oxydations terminales Catabolisme des lipides et des protides Biosynthèses associées Le rôle des végétaux dans les cycles de matière et d'énergie : Le cycle de l'eau Cycles du carbones et de l'oxygène Cycle de l'azote Cycle du soufre et des autres éléments

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• Abrégé de physiologie végétale. Tome 2, Développement / René Heller (1995)

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Abrégés Bactériologie / Paul Singleton ; Jean Dusart (1994)

Public ISBD Titre : Abrégés Bactériologie Type de document : Ouvrage Auteurs : Paul Singleton ; Jean Dusart Editeur : Paris : Masson Année de publication : 1994 Importance : 247 p. Format : 21 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-225-84524-6 Prix : 145 Langues : Français (fre) Catégories : [Thesagri] animal [Thesagri] bactérie [Thesagri] bactériologie [Thesagri] biologie [Thesagri] carbone [Thesagri] cellule [Thesagri] énergie [Thesagri] examen [Thesagri] gène : biologie [Thesagri] génétique [Thesagri] homme [Thesagri] identification [Thesagri] industrie [Thesagri] industrie agroalimentaire [Thesagri] maladie [Thesagri] médecine [Thesagri] métabolisme [Thesagri] nutrition [Thesagri] prophylaxie [Thesagri] reproduction : biologie [Thesagri] spore [Thesagri] thérapeutique [Thesagri] virus Note de contenu : Introduction : Qu'est ce qu'une bactérie ? Pourquoi étudier les bactéries ? Classification et nomenclature bactériennes La cellule bactérienne : Forme, taille, associations cellulaires Structure et composition de la cellule bactérienne Les trichomes et les bactéries coenocytiques Croissance et reproduction : Les conditions de la croissance La croissance d'une cellule isolée La croissance des populations bactériennes La croissancediauxique La mesure de la croissance Différenciation : Le cycle reproducteur de caulobacter L'essaimage chez proteus Les cellules quiescentes Akinètes, hétérocystes et hormogonies Métabolisme I : l'énergie : Le métabolisme énergétique chez les chimiotrophes Le métabolisme énergétique chez les phototrophes Autres aspects du métabolisme énergétique Les systèmes de transport Métabolisme II : le carbone : L'assimilation du carbone chez les autotrophes L'assimilation du carbone chez les hétérotrophes Synthèse, interconversion et polymérisation des composés carbonés La méthylotrophie Biologie moléculaire I : gènes et expression génétique Biologie moléculaire II : modification de message Les bactériophages : Le cycle lytique des phases virulents La lysogénie des phages tempérés Les androphages La conversion due au phage La transduction Les bactéries dans le monde vivant Les bactéries en médecine : Les bactéries pathogènes Les voies de l'infection La pathogenèse Les défense de l'organisme Les facteurs de virulence de l'agent pathogène La transmission de la maladie La détection et l'examen des bactéries pathogènes en laboratoire La prévention et le contrôle des maladies transmissibles Note sur le traitement des maladies bactériennes Quelques maladies bactériennes Bactériologie appliquée I : alimentation : Les bactéries dans l'industrie alimentaire La conservation des aliments Bactériologie appliquée II : aspects divers : La nutrition des animaux et la protection des plantes L'exploitation minière biologique Les poudres à lessiver biologiques Le traitement des eaux usées Quand les organismes pathogènes sont mis au travail Des plastiques à partir des bactéries : le biopol Un peu de bactériologie pratique : La sécurité au laboratoire Les milieux bactériologiques L'asepsie Les outils de bactériologiste Les méthodes d'inoculation La préparation d'une culture pure à partir d'un mélange d'organisme L'incubation en anaérobiose Le comptage des bactéries La coloration L'homme contre les bactéries : L'identification La classification Abrégés Bactériologie [Ouvrage] / Paul Singleton ; Jean Dusart . - Paris : Masson, 1994 . - 247 p. ; 21 cm. ISBN : 978-2-225-84524-6 : 145 Langues : Français (fre) Catégories : [Thesagri] animal [Thesagri] bactérie [Thesagri] bactériologie [Thesagri] biologie [Thesagri] carbone [Thesagri] cellule [Thesagri] énergie [Thesagri] examen [Thesagri] gène : biologie [Thesagri] génétique [Thesagri] homme [Thesagri] identification [Thesagri] industrie [Thesagri] industrie agroalimentaire [Thesagri] maladie [Thesagri] médecine [Thesagri] métabolisme [Thesagri] nutrition [Thesagri] prophylaxie [Thesagri] reproduction : biologie [Thesagri] spore [Thesagri] thérapeutique [Thesagri] virus Note de contenu : Introduction : Qu'est ce qu'une bactérie ? Pourquoi étudier les bactéries ? Classification et nomenclature bactériennes La cellule bactérienne : Forme, taille, associations cellulaires Structure et composition de la cellule bactérienne Les trichomes et les bactéries coenocytiques Croissance et reproduction : Les conditions de la croissance La croissance d'une cellule isolée La croissance des populations bactériennes La croissancediauxique La mesure de la croissance Différenciation : Le cycle reproducteur de caulobacter L'essaimage chez proteus Les cellules quiescentes Akinètes, hétérocystes et hormogonies Métabolisme I : l'énergie : Le métabolisme énergétique chez les chimiotrophes Le métabolisme énergétique chez les phototrophes Autres aspects du métabolisme énergétique Les systèmes de transport Métabolisme II : le carbone : L'assimilation du carbone chez les autotrophes L'assimilation du carbone chez les hétérotrophes Synthèse, interconversion et polymérisation des composés carbonés La méthylotrophie Biologie moléculaire I : gènes et expression génétique Biologie moléculaire II : modification de message Les bactériophages : Le cycle lytique des phases virulents La lysogénie des phages tempérés Les androphages La conversion due au phage La transduction Les bactéries dans le monde vivant Les bactéries en médecine : Les bactéries pathogènes Les voies de l'infection La pathogenèse Les défense de l'organisme Les facteurs de virulence de l'agent pathogène La transmission de la maladie La détection et l'examen des bactéries pathogènes en laboratoire La prévention et le contrôle des maladies transmissibles Note sur le traitement des maladies bactériennes Quelques maladies bactériennes Bactériologie appliquée I : alimentation : Les bactéries dans l'industrie alimentaire La conservation des aliments Bactériologie appliquée II : aspects divers : La nutrition des animaux et la protection des plantes L'exploitation minière biologique Les poudres à lessiver biologiques Le traitement des eaux usées Quand les organismes pathogènes sont mis au travail Des plastiques à partir des bactéries : le biopol Un peu de bactériologie pratique : La sécurité au laboratoire Les milieux bactériologiques L'asepsie Les outils de bactériologiste Les méthodes d'inoculation La préparation d'une culture pure à partir d'un mélange d'organisme L'incubation en anaérobiose Le comptage des bactéries La coloration L'homme contre les bactéries : L'identification La classification

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Les acteurs économiques et l’environnement : édition 2017 / Insee (2017) 

Public ISBD Titre : Les acteurs économiques et l’environnement : édition 2017 Type de document : Ouvrage Auteurs : Insee, Auteur Editeur : Paris : Insee Année de publication : 2017 Collection : Insee Références Importance : 177 p Langues : Français (fre) Catégories : [Thesagri] agriculture biologique [Thesagri] économies d'énergie [Thesagri] énergie [Thesagri] environnement [Thesagri] France [Thesagri] gestion de l'environnement [Thesagri] politique de l'environnement Index. décimale : SE-0 Généralités Note de contenu : 1 - Vue d’ensemble Dynamique en faveur d’une meilleure prise en compte des enjeux environnementaux dans les pratiques individuelles et collectives 2 - Dossiers La facture énergétique du logement a baissé depuis 2013 malgré la hausse de la fiscalité Les exploitations en agriculture biologique : quelles performances économiques ? Une analyse de la baisse des émissions de CO₂ dues à la combustion d’énergie en France depuis 1990 L’inégale capacité des ménages à agir en faveur de l’environnement Caractérisation des espaces consommés par le bâti en France métropolitaine entre 2005 et 2013 3 - Fiches Environnement en France Acteurs économiques face aux défis environnementaux Transitions écologique et énergétique 4 - Annexes - Glossaire - Sigles Les acteurs économiques et l’environnement : édition 2017 [Ouvrage] / Insee, Auteur . - Paris : Insee, 2017 . - 177 p. - (Insee Références) . Langues : Français (fre) Catégories : [Thesagri] agriculture biologique [Thesagri] économies d'énergie [Thesagri] énergie [Thesagri] environnement [Thesagri] France [Thesagri] gestion de l'environnement [Thesagri] politique de l'environnement Index. décimale : SE-0 Généralités Note de contenu : 1 - Vue d’ensemble Dynamique en faveur d’une meilleure prise en compte des enjeux environnementaux dans les pratiques individuelles et collectives 2 - Dossiers La facture énergétique du logement a baissé depuis 2013 malgré la hausse de la fiscalité Les exploitations en agriculture biologique : quelles performances économiques ? Une analyse de la baisse des émissions de CO₂ dues à la combustion d’énergie en France depuis 1990 L’inégale capacité des ménages à agir en faveur de l’environnement Caractérisation des espaces consommés par le bâti en France métropolitaine entre 2005 et 2013 3 - Fiches Environnement en France Acteurs économiques face aux défis environnementaux Transitions écologique et énergétique 4 - Annexes - Glossaire - Sigles

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Les acteurs économiques et l’environnement : édition 2017 Adobe Acrobat PDF

Agroenergy and sustainability / Marisa Aparecida Bismara Regitano D`arce ; Thais Maria Ferreira de Souza Vieira ; Thiago Libório Romanelli (2015)

Public ISBD Titre : Agroenergy and sustainability Type de document : Ouvrage Auteurs : Marisa Aparecida Bismara Regitano D`arce, Auteur ; Thais Maria Ferreira de Souza Vieira, Auteur ; Thiago Libório Romanelli, Auteur Editeur : Edusp Année de publication : 2015 Importance : 280 p ISBN/ISSN/EAN : 978-85-314-1215-8 Langues : Français (fre) Catégories : [Thesagri] agriculture [Thesagri] commerce international [Thesagri] développement économique [Thesagri] économie [Thesagri] énergie [Thesagri] environnement Index. décimale : SE-0 Généralités Note de contenu : O conceito de sustentabilidade tornou-se popular nas últimas duas décadas, mas ainda não é bem compreendido pela sociedade, considerando que não é fácil equilibrar os três componentes do tripé economia, meio ambiente e sociedade. A agroenergia parece promissora nesse cenário, ainda que possa dificultar a produção de alimentos. Este livro busca contribuir para esta discussão, focando na relação entre o uso da agroenergia e o desenvolvimento econômico a partir de múltiplos pontos de vista. Entre os assuntos abordados estão o papel da política na tomada de decisões relacionadas à energia, o comércio internacional de energia e sua cadeia produtiva, aspectos ambientais como o aquecimento global, e sociais como a inserção dos trabalhadores rurais na produção de fontes de agroenergia consolidadas. Há também estudos tratando da utilização da biomassa como fonte de energia ou da avaliação da intensidade energética dos processos de produção de matérias-primas. Agroenergy and sustainability [Ouvrage] / Marisa Aparecida Bismara Regitano D`arce, Auteur ; Thais Maria Ferreira de Souza Vieira, Auteur ; Thiago Libório Romanelli, Auteur . - [S.l.] : Edusp, 2015 . - 280 p. ISBN : 978-85-314-1215-8 Langues : Français (fre) Catégories : [Thesagri] agriculture [Thesagri] commerce international [Thesagri] développement économique [Thesagri] économie [Thesagri] énergie [Thesagri] environnement Index. décimale : SE-0 Généralités Note de contenu : O conceito de sustentabilidade tornou-se popular nas últimas duas décadas, mas ainda não é bem compreendido pela sociedade, considerando que não é fácil equilibrar os três componentes do tripé economia, meio ambiente e sociedade. A agroenergia parece promissora nesse cenário, ainda que possa dificultar a produção de alimentos. Este livro busca contribuir para esta discussão, focando na relação entre o uso da agroenergia e o desenvolvimento econômico a partir de múltiplos pontos de vista. Entre os assuntos abordados estão o papel da política na tomada de decisões relacionadas à energia, o comércio internacional de energia e sua cadeia produtiva, aspectos ambientais como o aquecimento global, e sociais como a inserção dos trabalhadores rurais na produção de fontes de agroenergia consolidadas. Há também estudos tratando da utilização da biomassa como fonte de energia ou da avaliação da intensidade energética dos processos de produção de matérias-primas.

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An introduction to bacterial physiology / E.L. Oginsky (1959)

Public ISBD Titre : An introduction to bacterial physiology Type de document : Ouvrage Auteurs : E.L. Oginsky Editeur : San Francisco (Californie) : Freeman Année de publication : 1959 Importance : 443 p. Format : 24 cm Langues : Français (fre) Catégories : [Thesagri] acide nucléique [Thesagri] bactérie [Thesagri] biologie [Thesagri] biologie cellulaire [Thesagri] énergie [Thesagri] enzyme [Thesagri] génétique [Thesagri] métabolisme Note de contenu : The nature of bacterial physiology : The basis of bacterial physiology Bacterial anatomy : Cytology and cytochemistry Populations : Growth Nutrition The chemical environment - toxicity The physical environment Genetics Metabolism : Enzymes Energy Dehydrogenation and respiration The metabolism of carbohydrates The metabolism of other substances Amino acids and proteins Nucleic acids, purines, and pyrimidines Variations on a theme : The self-reliants The dependents The capacity of the cell : Adaptation Mechanisms of survival Virulence as a physiological problem An introduction to bacterial physiology [Ouvrage] / E.L. Oginsky . - San Francisco (Californie) : Freeman, 1959 . - 443 p. ; 24 cm. Langues : Français (fre) Catégories : [Thesagri] acide nucléique [Thesagri] bactérie [Thesagri] biologie [Thesagri] biologie cellulaire [Thesagri] énergie [Thesagri] enzyme [Thesagri] génétique [Thesagri] métabolisme Note de contenu : The nature of bacterial physiology : The basis of bacterial physiology Bacterial anatomy : Cytology and cytochemistry Populations : Growth Nutrition The chemical environment - toxicity The physical environment Genetics Metabolism : Enzymes Energy Dehydrogenation and respiration The metabolism of carbohydrates The metabolism of other substances Amino acids and proteins Nucleic acids, purines, and pyrimidines Variations on a theme : The self-reliants The dependents The capacity of the cell : Adaptation Mechanisms of survival Virulence as a physiological problem

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77001488	HH-2015	Livre	Salle de lecture	Documentaires	Disponible

Approche et compréhension des transferts de chaleur et de matière lors de la cuisson du pain / Alain Sommier ; Imen Douiri in Industries des Céréales, 147 ([01/01/2006])

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Aspects et mécanismes de la vernalisation / C. Picard (1968)

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Aspects pratiques des traitements thermiques des vins / André Brugirard ; Joël Rochard ; Michel Feuillat (1991)

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Atlas agroclimatique Rhône-Alpes / P. Chassagneux ; J.C. Deblaere ; Eric Thébault ; Gilbert Louis ; Jean-Louis Ravard (1992)

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Atlas des énergies mondiales : un développement équitable et propre est-il possible ? / Bertrand Barré ; - Mérenne (2011)

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L'A.B.C. du froid : Je monte..., j'entretiens..., je dépanne... / Robert Therville (2003)

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Les bases de la production végétale : le sol, le climat, la plante. Tome 1, Le sol et son amélioration ou connaître le sol - le conserver - développer sa fertilité / Dominique Soltner (2017)

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Biocarburants de seconde génération / François Houllier in Comptes Rendus de l'Académie d'Agriculture de France -Agriculture Alimentation Environnement, vol.96, n°2 ([01/01/2010])

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Biochimie et biologie moléculaire / Marcel Florkin ; Ernest Schoffeniels (1967)

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Biochimie médicale T.2 ; Enzymes et métabolismes / P. Boulanger ; F. Tayeau (1973)

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